料理 11
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#1 [ひらめいたさん]
:10/03/19 16:57 
:P08A3 
:☆☆☆
#2 [ひらめいたさん]
:10/03/19 16:59 :P08A3 :☆☆☆
#3 [
]
こっちが先？
:10/03/19 22:01 :F706i :cyiqFu6M
#4 [ひらめいたさん]
こんにちは★！
どなたか回答お願いします(;_;)
出張にいってた彼のリクエストで
肉まきおにぎり
ちきん南蛮
ワカメスープ
をつくることになったのですが他に何か作ったらいいものとかありますか？(>_<)
:10/03/19 22:47 :N905i :☆☆☆
#5 [ひらめいたさん]
サラダとかで良いと思います＼(^O^)／
:10/03/19 23:00 :SH05A3 :☆☆☆
#6 [なぎ-☆]
ちょっと質問なのですが…お酒をいっぱぃ飲むｶﾚの体が心配で…調べたら貝とかビタミンＣがｨｨって書いてあったのですが、これらを使った簡単でおぃしぃ料理ってなぃですかね(;_;)??
ｵｽｽﾒ料理知ってる方いたら宜しくお願いします
:10/03/20 14:32 :N706i :vLzRZxN2
#7 [ひらめいたさん]
貝でおつまみならハマグリの酒蒸しとか定番だよねぃ(^∀^)
ﾈｯﾄ探してみたら菜の花とまぐろのわさび和えとかおつまみ系から主食まで沢山あったよ☆
うちだとまぐろをｺﾁｭｼﾞｬﾝで和えてちょっと味染み込ませて、ﾚﾀｽの上にぶっかけて（笑）韓国のりかけてって作ってたよ。
:10/03/20 16:40 :SH001 :dsadBbQA
#8 [なぎ-☆]
:10/03/22 02:13 :N706i :YWYJmgeU
#9 [るー]
ハンバーグを作り置きで冷凍保存する場合生のまま冷凍するのと焼いてから冷凍するのではどちらがいいですか？
:10/03/25 14:29 :SH905i :oG6RL3UE
#10 [ひらめいたさん]
焼いてから
:10/03/25 14:36 :P903i :☆☆☆
#11 [るー]
なんで焼いてからのがいいんですか？
:10/03/25 22:28 :SH905i :oG6RL3UE
#12 [ひらめいたさん]
普通は焼いてからだよ
:10/03/25 23:17 :SH906i :lXDmo73o
#13 [****]
彼からのリクエストを受けて､今晩肉じゃがを作るのですが…+ﾟ
今までに数回作っているので､今回は肉じゃがの他に何を作るか悩んでいます。
(前回はほうれん草の生姜風味お浸し･わかめと豆腐の味噌汁でした**)
皆さんだったら何が食べたいor作りますか(*^ω^*)？
:10/03/27 15:36 :P02B :NdGYYWps
#14 [ひらめいたさん]
彼氏は何が好きなの？
:10/03/27 15:42 :D905i :JyY31oNI
#15 [****]
>>14さん
魚は刺身も調理したものも好きですね+ﾟ
好き嫌いが無いに等しいので､メニューを絞れなくて困ってます(´･ω･`)
:10/03/27 15:49 :P02B :NdGYYWps
#16 [ひらめいたさん]
(´･ω･｀)
:10/03/30 22:05 :W63H :MgXAUXkU
#17 [ひらめいたさん]
生クリームが100㏄ほど余ってしまったのですが何に使えますか？
できればクリームパスタとお菓子以外でお願いします(´`)
:10/03/30 22:26 :W64SA :yxNZCROE
#18 [ひらめいたさん]
グラタンやシチューに入れちゃったら？
ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰとかも美味しい！
:10/03/30 22:34 :D905i :2x6MvRp.
#19 [ひらめいたさん]
ありがとうございます！
クラムチャウダーいいですね(´∀`)
:10/03/31 09:44 :W64SA :lvPI2piY
#20 [あ]
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ初めて作ろうと思うのですが
ジャガ芋茹でる時、水の時にいれますか？沸騰してからいれますか？
料理の経験あまりないもんで‥
教えください(ToT)
:10/04/04 00:15 :SH004 :Y8o2shrE
#21 [ひらめいたさん]
>>20水からだよ。少量なら皮剥いて適当な大きさに切ってレンジでチンした方が早い(^^)
:10/04/04 00:26 :P10A :tlZjLIn.
#22 [あ]
チンしたあとは蒸しいもみたいに、水分飛ばす過程はしなくても良いですか？？？？∪･ω･`∪
:10/04/04 00:46 :SH004 :Y8o2shrE
#23 [あんこ]
かぼちゃを使った簡単で美味しい料理何かないですか？
:10/04/07 12:05 :P01B :IE0AwKPQ
#24 [ひらめいたさん]
煮物が簡単^^
:10/04/07 12:27 :SH03A :0rohvBgE
#25 [ひらめいたさん]
かぼちゃサラダもおいしいよ
:10/04/07 12:31 :SO906i :quuASxBc
#26 [あんこ]
>>24-25やっぱりその辺ですね…(´･ω･`)
ありがとうございました♪
:10/04/07 12:35 :PC :ooG7f5Yw
#27 [ひらめいたさん]
この中から晩ご飯の組み合わせを考えていただけたら嬉しいです！
ピーマンの肉詰め
ぶり照り
麻婆豆腐
茶碗蒸し
味噌汁 わかめスープ
手羽先の唐揚げ
野菜炒め
あっさり系が少ないので、これ以外の料理を足してもＯＫです！思い付くだけお願いします(T_T)
:10/04/07 15:30 :W51T :JcFurzLk
#28 [みみ]
私がピーマン肉詰めする時はコンソメスープやスープ類と野菜物にポテトサラダなどしますよ
:10/04/07 16:04 :N01A :q.qM1oQw
#29 [ひらめいたさん]
今日の夜まぐろの山かけ丼にしようと思うのですがそれの他に何作ればいいですかね
:10/04/07 16:20 :SH01B :DcOZAlMc
#30 [ひらめいたさん]
私なら何かの酢味噌あえとつみれ汁作るかな～
:10/04/07 16:38 :P03A :wnneZWh6
#31 [ひらめいたさん]
>>231センチ弱の角切りにして天ぷら（かき揚げみたいに
枝豆とか入れてもｳﾏｲ
:10/04/07 16:41 :P03A :wnneZWh6
#32 [ひらめいたさん]
>>28ありがとうございます！！
参考にさせていただきます(^O^)
:10/04/07 21:04 :W51T :JcFurzLk
#33 [ひらめいたさん]
質問お願いします★
エビフライを冷凍する時ってフライにする前の衣をつけた状態で冷凍ですか？⌒お願いします＼(^^)／
:10/04/12 19:09 :P905i :wdfxl0fg
#34 [隼人]
>>33 そうです！パン粉を付けて冷凍します！
使うときは、冷凍のまま油に入れて揚げてくださいね！
:10/04/12 22:32 :N906imyu :35g7Cuoc
#35 [ひらめいたさん]
:10/04/12 23:16 :N03A :YDC0F4Ao
#36 [隼人]
>>35 知ってる人まだいたんだね。ありがとうございます。
:10/04/13 14:12 :N906imyu :Mjde6YiI
#37 [ひらめいたさん]
さつまいもなんですが
これって腐ってますかね？
さつまいも [jpg/58KB]
:10/04/13 15:30 :F02B :vb9C9d5E
#38 [隼人]
>>37 切ってすぐの状態でそのように変色してるのであれば腐ってます！
切って時間たってるのであれば、あくが出てるだけなので、少し切り落として使えます！
さつまいもは１本使いきれないとき、切り口に濡れリードなど当てて、ラップして冷蔵庫で保存すると、変色がある程度防げますよ。
:10/04/13 21:26 :N906imyu :Mjde6YiI
#39 [ひらめいたさん]
夕食がカレーのとき他におかず作りますか？家族がご飯（白米）を食べないで酒を飲むのでつまみが欲しいんですが…
サラダと汁物はつけようと思ってます
:10/04/14 16:12 :P03A :LnfsMJs2
#40 [ひらめいたさん]
ﾄﾝｶﾂとかはどうですか？
:10/04/14 17:18 :D905i :EKlpX3S6
#41 [ひらめいたさん]
ﾁｷﾝｶﾚｰを作ってる途中です｡ﾎｰﾙﾄﾏﾄの代わりに普通のﾄﾏﾄを使って､玉葱と炒めました｡汁?ぽさがないのですが､このまま肉とｶﾚｰﾙｰいれて大丈夫ですか？
他に入れたほうが良いものってありますか？
:10/04/14 18:35 :SH904i :72nFxb1I
#42 [
]
ガトーショコラで
周り軽く焦げてて
だけど中身ゎ生のとき
どうすればいいですか？
:10/04/15 23:36 :SH905i :NY.gD5ZU
#43 [ひらめいたさん]
>>42アルミホイルをかぶせて、もう少し焼いたらいいと思います
:10/04/15 23:59 :P906i :xV.YRDyo
#44 [ひらめいたさん]
親子丼を作る際、ちょっと余ってしまった牛丼のお肉とミックスするのは無謀だと思いますか？
どなたかお願いします＊
:10/04/17 02:21 :W61T :☆☆☆
#45 [ひらめいたさん]
>>44どれくらい余ってるのか分かりませんが私なら入れないかなf^_^;
:10/04/17 12:37 :SH03A :57JUhxF2
#46 [ひらめいたさん]
>>45さん
ご回答ありがとうございます(^O^)
いれない方向で食べようと思います！
:10/04/17 13:46 :W61T :☆☆☆
#47 [ひらめいたさん]
ほうれん草のおひたしの汁が余ったんですが、何か再利用法知ってらっしゃる方教えれ下さい。
:10/04/21 19:12 :F703i :☆☆☆
#48 []
無洗米をかいました.
今おもったんですが無洗米用のカップってありますよね
？
ない場合どうしたらいいですかね
？
:10/04/22 16:07 :F706i :klJvllno
#49 [
]
よく料理の雑誌に
だし汁と書いてありますが
だし汁とわどんな汁なんですか
:10/04/24 23:41 :N02A :ZPHWvo9U
#50 [ひらめいたさん]
>>49カツオ･いりこ･昆布でダシを取ったモノ。
顆粒ダシをお湯や水で溶いたモノがお手軽
:10/04/25 05:55 :SH01A :T5UIJJo6
#51 []
>>50ありがとうございます
ほんだしとかもそれに
はいりますか
:10/04/25 11:32 :N02A :Eh0zMdhM
#52 [ひらめいたさん]
:10/04/25 11:50 :P906i :☆☆☆
#53 [ひらめいたさん]
中身がミンチのオムレツを作ろうと思います。中身のミンチの味付けを教えてください☆
:10/04/25 13:18 :Wooo :usaZcuVs
#54 [ひらめいたさん]
キャベツ1玉買った場合芯だけくり抜きたいんですが、どうやればいいのか教えて下さい
:10/04/27 21:10 :F703i :☆☆☆
#55 [ひらめいたさん]
ロールキャベツ作りたいのですが
キャベツ全部使うと多過ぎなので
一枚、一枚綺麗に剥がすこつないですよね？
まるごと全部茹でると
残ったキャベツ野菜炒めとかに出来ないので
出来れば今日中に解答お願いします
:10/04/29 09:58 :N906imyu :☆☆☆
#56 [ひらめいたさん]
>>55下の芯にそって切り込み入れると綺麗にはがれますよ(^ω^)
:10/04/29 11:05 :SH05A3 :L50QVQTw
#57 [ひらめいたさん]
>>56ありがとうございます！
切り込み入れて水少しかけながらやったら取れました
ありがとうございました！
:10/04/29 17:05 :N906imyu :☆☆☆
#58 [ひらめいたさん]
:10/04/29 21:59 :F703i :☆☆☆
#59 [ひらめいたさん]
>>58包丁を立ててザクッと突き刺し、芯の周りをグルッと一周切り込んで、芯を持って捩る感じにすれば引っこ抜けるよ。
途中で折れたりしたら、スプーンでほじくる。
:10/04/30 04:07 :SH01A :CcciATik
#60 [ひらめいたさん]
:10/04/30 07:09 :F703i :☆☆☆
#61 [るー]
プリン作ったら何日くらいもちますか
？
:10/04/30 20:56 :SH905i :lLaXbJ4s
#62 [ひらめいたさん]
:10/05/01 05:59 :SH01A :JKdC60KM
#63 [りす]
豚丼を作ったんですが‥
しょうゆってこゆくちを使うんですかね
なんか味が辛すぎて
:10/05/02 18:33 :SH706iw :1Uy9mp9s
#64 [ひらめいたさん]
>>63決まりは無い
濃い口でもうす口でもいい
辛いのは君が醤油入れ過ぎただけだと思う
:10/05/02 18:46 :SH003 :☆☆☆
#65 [ひらめいたさん]
:10/05/02 21:25 :P01A :☆☆☆
#66 [ひらめいたさん]
>>65の者ですがごめんなさい、質問読み間違えて勘違いしてた
:10/05/02 21:26 :P01A :☆☆☆
#67 [ひらめいたさん]
今日ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを作るんですがｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰは何がいいと思いますか？
:10/05/03 11:44 :SH03A :xcYKVRKA
#68 [ひらめいたさん]
>>67シチューとかパスタかな？でもシチューをしたら汁もの汁ものになるしね‥
:10/05/03 13:04 :K002 :Uip6joGQ
#69 [りす]
>>63の者です
ありがとうございました
また今度作ってみます
:10/05/03 19:28 :SH706iw :KggHzkis
#70 [ひらめいたさん]
スキムミルクってジャスコにありますか？
:10/05/06 17:04 :P705i :xDPAqXRQ
#71 [ひらめいたさん]
あります
:10/05/06 17:53 :W61S :Zat5MBPs
#72 [ひらめいたさん]
スキムミルクって粉みたいな物なのですか？
:10/05/06 18:42 :P705i :xDPAqXRQ
#73 [ひらめいたさん]
>>72少しは自分で検索しなよ。
検索すりゃわかることなんだから。
:10/05/06 18:48 :P906i :☆☆☆
#74 [ひらめいたさん]
料理の酒って鬼ころしとかでもいいんですか？
:10/05/13 17:50 :N905i :M8AWlJ4E
#75 [フタリ]
:10/05/13 18:42 :P705imyu :gzIWb8sA
#76 [み
]
メインが野菜炒めなら、
サイドメニューは何を作りますか
？
意見ください
:10/05/14 06:51 :SH01B :5GJiRRpM
#77 [ひらめいたさん]
>>76野菜炒めと白ご飯とお味噌汁とか？
質素すぎかなσ(^_^;)?
:10/05/14 15:00 :P02A :nxlZrCwc
#78 [ひらめいたさん]
>>76私なら野菜炒め、春雨サラダ、ご飯、味噌汁ってかんじかな？
:10/05/14 15:05 :P906i :v9TZpIfs
#79 [ひらめいたさん]
いなり寿司にはなにを作りますか？
:10/05/14 21:08 :SH905i :☆☆☆
#80 [ひらめいたさん]
いなり寿司なら天ぷらにうどんか蕎麦とかにするかな
:10/05/14 21:32 :K002 :3a.WzBhc
#81 [まな]
嘔吐下痢をしてるときに
お腹に優しい食べ物
教えて下さい(´;Д;｀)
また嘔吐下痢はしたくないので、しないものを…
:10/05/16 12:41 :N906imyu :☆☆☆
#82 [ひらめいたさん]
>>81形がある食べ物はダメ
おかゆよりももっと水分が多い、おもゆを食べて下さい
あとはリンゴをおろして食べる
良くなってきたら、今度はうどん(ネギなどは無し)と私の家でやっています
:10/05/16 12:53 :P03A :☆☆☆
#83 [まな]
:10/05/16 12:57 :N906imyu :☆☆☆
#84 [きゃらめる]
栗ご飯と味噌汁をしようと思うのですが、おかずは何がいいでしょうか？
よろしくお願いします。
:10/05/17 07:48 :840SH :0w/H0qKg
#85 [あんこ]
>>84焼き魚があると嬉しいo(^o^)o
あとは冷奴とか！
:10/05/17 08:24 :P01B :KyZKi8BA
#86 [
高カロリー]
豚汁つくるなら他なにが合いますか？大至急お願いします
:10/05/17 10:18 :N01A :yMt3f8/w
#87 [ひらめいたさん]
:10/05/17 11:00 :K002 :7rnVExH.
#88 [ひらめいたさん]
牛丼にはなにが合うと思いますか？
:10/05/17 12:19 :SH905i :☆☆☆
#89 [ひらめいたさん]
私の家も昨日牛丼したけど、その時は、冷奴に、サラダ、豚汁にしましたよ☆
メインがしっかりしているから、サラダとか温野菜やあっさりしたのがいいと思いますよ
:10/05/17 12:24 :K002 :7rnVExH.
#90 [きゃらめる]
>>85魚、良いですね♪
魚にします！！
ありがとうございます溿
:10/05/17 14:54 :840SH :0w/H0qKg
#91 [ひらめいたさん]
ハンバーグ
ポテトサラダ
あとスープを作るなら何スープがいいですか？
:10/05/19 09:21 :SH05B :2vsz.gD.
#92 [(･∀･)]
キャベツは冷凍保存できますか？
また、常温で何日くらい持つんでしょうか？
:10/05/19 09:37 :F01B :3mDOGaSg
#93 [クロミ]
>>91ｻﾝ、野菜たっぷりのコンソメスープが良いと思います
:10/05/19 17:03 :N02A :Tt3Y15Y6
#94 [ひらめいたさん]
お好み焼きはイカ入れなくても、美味しいですか？チーズ入れたら美味しそうですよね？
:10/05/21 17:58 :P703i :XufBfGN2
#95 [ひらめいたさん]
イカはなくても美味しいですよ☆
チーズもまずくはないと思いますが、クドクなるかもしれないですね
:10/05/21 18:35 :K002 :FqtrHgeI
#96 [ひらめいたさん]
>>95さん、ありがとうございます♪じゃあチーズ辞めときます(`･ω･)
:10/05/21 19:05 :P703i :XufBfGN2
#97 [ピノコ]
すみません
生姜焼きのタレを作るのに、玉ねぎのすりおろしを入れるレシピが多いんだけど
玉ねぎすりおろし、ものすごく辛くなるんです…
辛くならない方法てありますか？
:10/05/22 12:33 :SH01B :qyq2i66Q
#98 [ひらめいたさん]
:10/05/22 12:41 :SO906i :ZNXvtJ1g
#99 [ひらめいたさん]
カレーを作ったのですが、水を入れすぎたのか、とろみがありません。ルーも全部使ってしまい、買いに行く事はできません。何かいい方法はありませんか？
:10/05/23 18:30 :SH03A :☆☆☆
#100 [ひらめいたさん]
片栗粉でとろみをつける
:10/05/23 18:31 :SH906i :8/rg6xlE
#101 [ひらめいたさん]
>>99擦ったジャガ芋を入れる
又は
擦った餅を入れる
:10/05/23 18:41 :SH003 :☆☆☆
#102 [ひらめいたさん]
>>100>>101
ありがとうございます。やってみます。
:10/05/23 19:00 :SH03A :☆☆☆
#103 [ひらめいたさん]
生春巻きには何を合わせたらいいと思いますか？
:10/05/27 12:38 :SH01B :☆☆☆
#104 [ｍ]
>>103えび&アボカド
エビチリ
サーモン&ｽﾗｲｽｵﾆｵﾝ
など
:10/05/27 13:48 :SH02A :cfH7DH92
#105 [ｍ]
:10/05/27 13:50 :SH02A :cfH7DH92
#106 [ひらめいたさん]
:10/05/27 13:54 :SH01B :☆☆☆
#107 [ひらめいたさん]
>>106わからないならまず検索！
検索すれば画像や作り方出てくるからさ。
:10/05/27 13:56 :P906i :☆☆☆
#108 [ひらめいたさん]
>>107検索してみます!!
ありがとうございます★
:10/05/27 14:03 :SH01B :☆☆☆
#109 [ひらめいたさん]
酢豚には何があいますか？
麺以外でお願いします(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)
:10/05/29 22:22 :N03B :☆☆☆
#110 [潤ちゃん]
私はこの前中華系で小海老の天ぷら天津飯わかめスープにしましたよ(^^)
:10/05/29 23:02 :P02A :In0IJqW.
#111 [ひらめいたさん]
１１１
１１１
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:10/05/29 23:09 :SH904i :7pAvvHgU
#112 [ひらめいたさん]
そらまめを塩ゆでしたんですが塩をいれすぎてからくなってしまいました
捨てるのはもったいないんでなにか活用法ありませんか？
:10/05/31 11:27 :F01A :WMOTg3yY
#113 [ひらめいたさん]
>>112すりつぶしてスープにするとか、海老とあわせてゼリー寄せにするとか。
:10/05/31 11:49 :N01B :OynRkgmo
#114 [あや]
イキナリすみませんっ
今日旦那の上司的な人がご飯
を食べに来るらしいのですが
魚の煮付けがいいらしくて
魚わ何にすればいいかとか、
他何を作ればいいかとか
全くわからず
先輩方、
良かったら教えて下さい
:10/05/31 13:01 :SH06A3 :QJgn.gmQ
#115 [ひらめいたさん]
>>114クックパッドで調べたら色々あるから参考にしたらいいよ
:10/05/31 13:23 :SH003 :☆☆☆
#116 [ひらめいたさん]
:10/05/31 13:26 :K002 :TyFhMx1M
#117 [ひらめいたさん]
質問なんですが､､
もばれぴの肉じゃがの材料に『和風だし汁２カップ』って書いてあるんですがどうゆうことなんですかね
:10/05/31 19:49 :P02B :☆☆☆
#118 [ひらめいたさん]
>>117そのまんまの意味だよ。
昆布・鰹の削り節でとった出汁(もしくは和風出汁の素を水でといた物)を２カップってこと
:10/05/31 20:00 :N01B :OynRkgmo
#119 [ひらめいたさん]
>>117とりあえず出汁２カップとればいいんよ。
自分で出汁とるのか、本だしなどを使うのか、濃縮タイプを使うのか、好きなやり方で２カップ用意。
:10/05/31 20:00 :L01A :UHcOenMY
#120 [ひらめいたさん]
↑ありがとうございます
この白だし買ったんですけど､これを水と半分半分で割るんですか？？
無知ですいません
jpg 89KB
:10/05/31 20:17 :P02B :☆☆☆
#121 [ひらめいたさん]
>>120ラベルのうしろの方に書いてないかい？
煮物の場合○対○にうすめるみたいに
:10/05/31 20:23 :N01B :OynRkgmo
#122 [ひらめいたさん]
書いてあるのが､
『本品１に対して水５～７』って書いてあります｡｡
この意味がわかりません(;_;)
:10/05/31 20:26 :P02B :☆☆☆
#123 [ひらめいたさん]
>>122もう遅いかな…
5～7倍に薄めりゃいいよ。
たしか白だしって割としょっぱかった記憶があるので、他の味付けする時も味見しながらやってみてね
:10/05/31 20:53 :N01B :OynRkgmo
#124 [ひらめいたさん]
>>123さん
さっき水200白だし200で
やっちゃいました
ちょこっと味見したんですけど大丈夫だったような､､？
もし濃かったらまた水を足してみます
親切に説明していただいてありがとうございました
:10/05/31 21:03 :P02B :☆☆☆
#125 [ひらめいたさん]
質問わここだったん
ですね(;_;)
ハンバーグを明日の朝
お弁当に入れたいと
思ってるのですが
夕方にこねて形をつくって
明日の朝に焼いても
いけますか？
:10/06/04 14:12 :S001 :23M.gy7Q
#126 [ひらめいたさん]
:10/06/04 14:14 :P703i :l25pvkcg
#127 [ひらめいたさん]
間違えて違うとこに
書いてしまいました…
:10/06/04 14:19 :S001 :23M.gy7Q
#128 [ひらめいたさん]
:10/06/04 14:53 :K002 :h3aowOt2
#129 [ひらめいたさん]
質問です。
揚げ物のことなんですが揚げ物をしたあとの油はどうしたらいいのでしょうか？１回使ったら捨てるんですか？それともオイルポット(？)などにいれて保存するんですか？
あと揚げ物をした鍋も１回１回洗うのでしょうか？
:10/06/05 16:00 :SH905i :E.V1NO0M
#130 [ひらめいたさん]
:10/06/05 16:21 :SH003 :☆☆☆
#131 [ひらめいたさん]
約1年ほど前に買ってﾀｯﾊﾟｰに移した、からあげ粉があるのですが使うのは止めたほうがいいですかね？
:10/06/06 20:43 :P01B :☆☆☆
#132 [ひらめいたさん]
あげます
:10/06/07 00:47 :P01B :☆☆☆
#133 [ひらめいたさん]
普通に考えればわかるっしょ？↑↑↑の方。
:10/06/07 08:29 :N906imyu :N4.CkZsE
#134 [ひらめいたさん]
質問です｡｡
よくレシピに載っている
生姜や､にんにくの『ひとかけら』ってどのくらいを意味してますか？？
:10/06/07 20:22 :P02B :☆☆☆
#135 [ひらめいたさん]
:10/06/07 20:43 :F08A3 :teVxvY7o
#136 [ひらめいたさん]
私も質問なんですが、
｢めんつゆ｣と｢そうめんつゆ｣ってストレートの状態だと濃さはだいたい同じですか？
:10/06/07 20:46 :F08A3 :teVxvY7o
#137 [ひらめいたさん]
:10/06/07 20:56 :P906i :☆☆☆
#138 [ひらめいたさん]
ありがとうございます!!
めんつゆを使う料理なんですけど、自分で食べるご飯なので一回そうめんつゆでやってみます★ありがとうございました(^-^)
:10/06/07 21:08 :F08A3 :teVxvY7o
#139 [ひらめいたさん]
:10/06/07 21:24 :P02B :☆☆☆
#140 [ひらめいたさん]
何度も質問すいません
ハンバーグ作ろうと思ってるんですが､『ケチャップ半カップ』『ウスターソース３分の１カップ』と書いてあるんですがどれくらいかわかりません
どなたかわかる方お願いしますm(__)m
:10/06/08 13:11 :P02B :☆☆☆
#141 [ひらめいたさん]
>>140半カップはカップの半分だから100ccｶﾅ!!3分の1は…66ccくらぃ???!!!
:10/06/08 13:21 :W53H :v7vaaAFg
#142 [ひらめいたさん]
>>141さん
軽量かっぷで図ればおKですよね
ありがとうございました
:10/06/08 13:28 :P02B :☆☆☆
#143 [ひらめいたさん]
>>142そうですそうです!!!!軽量カップでOKです(^Q^)/
:10/06/08 13:29 :W53H :v7vaaAFg
#144 [ひらめいたさん]
:10/06/08 13:31 :P02B :☆☆☆
#145 [ひらめいたさん]
じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたんですが、たくさん消費できるもので何ができるでしょうか(*´д｀*)？
ポテトサラダ大量に作ったんですが、玉ねぎ減らないしまだじゃがいもあるし…(泣)
:10/06/11 18:18 :D905i :vYiO5zHE
#146 [ひらめいたさん]
:10/06/11 18:26 :SH003 :☆☆☆
#147 [ひらめいたさん]
>>146それができれば良いんですけど、旦那が煮たじゃがいも嫌いなんです(泣)
:10/06/11 18:39 :D905i :vYiO5zHE
#148 [ひらめいたさん]
>>147なら、ジャーマンポテトとかどうですかね？
:10/06/11 18:47 :N906imyu :mi51MWx6
#149 [ひらめいたさん]
>>148ジャーマンポテトいいですね^^
作ってみます♪
他にはないですかね＞＜
:10/06/11 18:50 :D905i :vYiO5zHE
#150 [名前のない生活]
うちの母がよく作ってくれるのが、４等分くらいにした、じゃがいもを蒸かして水分飛ばしたじゃがいもをそのまま油で素揚げして、塩振ってってやるゴロゴロポテト！
すごいおいしいですよ(^O^)
:10/06/11 19:20 :N08A3 :☆☆☆
#151 [ひらめいたさん]
>>150うわあ
美味しそうですね^^
さっそく作ってみます♪
ありがとうございました☆
:10/06/11 19:43 :D905i :vYiO5zHE
#152 [ひらめいたさん]
冷やし中華のサイドメニューってなにがありますか？
コロッケとかへんかな？
:10/06/11 19:47 :W61SA :6cFH4uXU
#153 [ひらめいたさん]
>>145いももち！
ふかした芋を潰して片栗粉まぜるやつ(^o^)／
:10/06/11 19:55 :W62SH :vca9J3jg
#154 [ひらめいたさん]
冷蔵庫の中に卵、玉ねぎ、じゃがいも納豆しか入ってないんですけど、この材料で作れるおいしいもの何かありませんか？
:10/06/11 23:12 :W65T :8p4q68mM
#155 [ひらめいたさん]
>>154野菜と卵で野菜炒め、納豆はそのまま食べればいい。
:10/06/11 23:27 :P906i :☆☆☆
#156 [ひらめいたさん]
>>154玉子と納豆で、納豆オムレツ。
玉葱とじゃが芋で、スープか味噌汁
:10/06/11 23:30 :N01B :FhnbacOo
#157 [ひらめいたさん]
>>153ありがとうございます♪
芋モチ美味しそうですね^^
どなたか玉ねぎ消費できるものご存知ないですか^^？
:10/06/12 12:43 :D905i :5lNMq3Yk
#158 [ひらめいたさん]
オニオンライス
チキンライス
オムレツ
オニオンフライ
カルパッチョ
かき揚げ
玉葱の丸煮
親子丼系
酢豚
あげ出したらキリがない
:10/06/12 12:48 :SH003 :☆☆☆
#159 [ひらめいたさん]
>>158いっぱいアイデアありがとうございます!!
これだけあれば、かなり消費できそうですね^^
ありがとうございました☆
:10/06/12 12:52 :D905i :5lNMq3Yk
#160 [ひらめいたさん]
鶏そぼろ丼作ろうと思うんですが、あと何を合わせたらいいと思いますか？
:10/06/12 13:35 :SH01B :☆☆☆
#161 [ひらめいたさん]
:10/06/12 14:08 :SH003 :☆☆☆
#162 [ひらめいたさん]
>>160パプリカのきんぴら
茄子の煮浸し又は揚げ浸し
お味噌汁
:10/06/12 14:10 :SH003 :☆☆☆
#163 [ひらめいたさん]
:10/06/12 14:59 :SH01B :☆☆☆
#164 [ひらめいたさん]
焼きうどん作ろうと思ってるんですが､他に何がいいと思いますか
？
:10/06/13 18:04 :P02B :☆☆☆
#165 [ひらめいたさん]
お願いします｡
:10/06/13 18:49 :P02B :☆☆☆
#166 [ひらめいたさん]
たこわさをアレンジできますか？
:10/06/16 19:04 :F01B :KSku1WMU
#167 [ひらめいたさん]
:10/06/16 19:40 :K002 :LDBJwGu.
#168 [ひらめいたさん]
:10/06/16 19:41 :K002 :LDBJwGu.
#169 [ひらめいたさん]
自分で作ったryをオーダーされて書き込めないからこっちをあげ。主を批判したから？ほんと自分勝手な主。
>>164私ならスープとサラダかなー。
:10/06/17 20:49 :N905i :☆☆☆
#170 [ひらめいたさん]
>>169私もオーダーされました。意味わからない。
:10/06/17 20:58 :P02B :☆☆☆
#171 [ひらめいたさん]
:10/06/17 21:05 :SH03A :☆☆☆
#172 [神聖かまってちゃん]
僕もオーダーされた(ﾟдﾟ)嵐と見なされたわけね('A`)
油揚げが余っちゃったんだけど、みそ汁とか以外での使い道教えて下さい(´ω`)
:10/06/17 21:07 :SH02A :Vaykpwdw
#173 [ひらめいたさん]
私一回も書き込みしてないのにオーダーｗｗｗｗｗって事はみんな？でもゆいって人は書き込めてるし
:10/06/17 21:17 :D904i :3bkFz0o2
#174 [ひらめいたさん]
同機種の別人の巻き添いで？論争に参加してないのにオーダーになったよｗ
:10/06/17 21:20 :SH03A :wLwSpTME
#175 [ひらめいたさん]
今のUPｽﾚ主おかしいよ
:10/06/17 21:23 :SH906i :☆☆☆
#176 [べる]
うわ～あたしも今皆と同じこと書こうとしてたｗ
:10/06/17 21:26 :W62SH :dTicLiX6
#177 [ひらめいたさん]
>>172煮物とか炒め物にいれるとおいしいよ(´⌒ω⌒`)
主はゆいって人以外オーダーしてるんかしら？笑
:10/06/17 21:30 :N905i :☆☆☆
#178 [ひらめいたさん]
>>172切ってないやつなら、半分にしておいなりさんとかを作るみたく袋状に開いて、その中にｷｬﾍﾞﾂの千切りと、鶏挽き肉を混ぜて塩胡椒としょうゆで味付けしたやつを詰めて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く
つなぎなしでも大丈夫だし、簡単でうまいよー
:10/06/17 21:32 :SH906i :☆☆☆
#179 [神聖かまってちゃん]
>>177野菜炒めとかでもあうかな(ﾟωﾟ)？
>>178キャベツと挽き肉は生のまま混ぜて油揚げに入れてやけばよいのかな(ﾟωﾟ)？
:10/06/17 21:47 :SH02A :Vaykpwdw
#180 [ひらめいたさん]
自分も今の主おかしいと思う。C-BOX初心者なのかな？
24時間監視できるニートの私が主になりたいくらいだ。
:10/06/17 21:48 :re :1zSmeCpo
#181 [神聖かまってちゃん]
せめて何をどう思ってどういう経緯でオーダーしたんだか説明してほしいよね(´ω`)最初の段階でさっさとゆいって人オーダーしないからこゆことになるんだよ。オーダーしてれば蒸し返す人がいても反応する人いないわけだからスルーに持っていけるのに(ﾟωﾟ)
:10/06/17 21:52 :SH02A :Vaykpwdw
#182 [ひらめいたさん]
油揚げ半分に切って袋みたいにして
納豆とネギ合わせてそれを袋に入れ
爪楊枝で止めてフライパンで、ゴマ油引いて焼くとおつまみでうまーだよ
:10/06/17 21:55 :auSH3G :POgKLzS2
#183 [ひらめいたさん]
>>179そうそう
生のままで、混ぜて詰めて焼く
ｷｬﾍﾞﾂは細めの千切りにしたら混ぜやすいよ
:10/06/17 21:57 :SH906i :☆☆☆
#184 [神聖かまってちゃん]
>>182納豆あるわ！
温かい納豆苦手だけど美味しそうだからチャレンジしてみる！
ありがとー(`∀`)
:10/06/17 21:57 :SH02A :Vaykpwdw
#185 [ひらめいたさん]
>>182それおいしいよね
焼く時臭いのが難点だけど…
:10/06/17 21:59 :SH906i :☆☆☆
#186 [神聖かまってちゃん]
>>183細かく教えてくれてありがとー！
作ってみるわ(`･ω･´)
:10/06/17 21:59 :SH02A :Vaykpwdw
#187 [ひらめいたさん]
竹の子を やわらかくするコツは なんですか
:10/06/17 23:49 :N905i :Pf1b2g76
#188 [ひらめいたさん]
みりんがないので料理酒でも大丈夫なんですか？
:10/06/18 00:05 :N02A :FmIMRaHA
#189 [ひらめいたさん]
>>188お酒に砂糖を足せば代用は出来ると思いますよ
:10/06/18 00:14 :SH906i :☆☆☆
#190 [ひらめいたさん]
:10/06/18 00:17 :N02A :FmIMRaHA
#191 [ゆい]
世界のごはん、おかずを作りたいのですが
各国の調味料などはみなさんどこで購入してらっしゃいますか？
もし東京でおすすめのお店、おすすめのサイトがありましたら教えていただきたいのですが。
:10/06/19 15:43 :P906i :EK5NTf3Q
#192 [ひらめいたさん]
:10/06/19 15:44 :W62P :u7DFm0kA
#193 [ひらめいたさん]
バルサミコ酢に代用出来る物ありますか？
お酢と同じですか？
:10/06/19 17:35 :940SH :☆☆☆
#194 [ゆい]
>>192ありがとうございます。
できれば直接見て買いたいのですが
店とかも知ってる人いますか？
:10/06/19 18:39 :P906i :EK5NTf3Q
#195 [潤ちゃん]
肝の煮付けやるんだけど他のメニューは何がいいですか？
:10/06/19 22:06 :P02A :80EA1DwY
#196 [ひらめいたさん]
>>193お酢とは全然違いますよ。
味や風味にこだわるなら代用はしない方がいいです。
:10/06/20 02:57 :W62P :sT4sqJb2
#197 [ひらめいたさん]
日曜日に買った茹でたこを今日たこのから揚げを作るんですけど大丈夫ですか？
:10/06/25 16:28 :SH905i :nGX4woQk
#198 [ひらめいたさん]
キャベツが半玉残ってるんですが､キャベツを使った作りおき料理あったら教えてください！
:10/06/26 09:00 :D705i :☆☆☆
#199 [▽こあら]
今日カレーうどんなんですが、他のメニューは何がいいと思いますか？まったく浮かばず…
アドバイスお願いします！
:10/07/07 16:28 :SH03A :nt9hRvJQ
#200 [45%願いが叶う ■]
かなや
:10/07/07 16:32 :SH906i :LmlQkz0U
#201 [隼人]
>>199 個人的にあってうれしいものは…
酢の物(きゅうりと若布とか)、ポテトサラダ、シーザーサラダ、いなり寿司、チラシ寿司、鶏から、ちくわのてんぷら、とか…
:10/07/07 16:38 :N906imyu :oFXoxYKU
#202 [▽こあら]
>>201わ～ありがとうございます！かなり参考になりました(^O^)
早速今から買い物行ってきます！
ちなみにお料理がすごく上手な隼人さんですか？
違ったらすみません(´･ω･｀)
:10/07/07 16:48 :SH03A :nt9hRvJQ
#203 [隼人]
>>202 昔からいる隼人ですよ｡
頑張って作って下さいね。
:10/07/07 17:38 :N906imyu :oFXoxYKU
#204 [▽こあら]
>>203結局散らし寿司とちくわ天と酢の物を作りました(^O^)/
やっぱりー！隼人さんにﾚｽしてもらえて嬉しいです！
ありがとうございました★
:10/07/07 23:33 :SH03A :nt9hRvJQ
#205 [ひらめいたさん]
クリームコロッケを作り置きして冷凍庫に保存したいのですが、
揚げたのを冷凍するのか
揚げる前の状態でパン粉がついたまま冷凍するのか
どっちがいいんでしょうか…？
:10/07/08 00:02 :P02A :K.fIA8KM
#206 [ひらめいたさん]
:10/07/08 00:18 :SA001 :8CEr/9rs
#207 [隼人]
>>204 嬉しいだなんて……
>>205 揚げる前に冷凍するといいですよ！
冷凍するとなかなか火が入らないので、２００度ぐらいの高温で１～２分揚げてから、オーブンで火を通すと割れないで上手く作れると思います。
:10/07/08 00:19 :N906imyu :hNFspZP2
#208 [隼人]
かぶりましたすいません｡
:10/07/08 00:20 :N906imyu :hNFspZP2
#209 [ひらめいたさん]
>>206さん
>>207さん
回答ありがとうございます！揚げる前の状態で冷凍します。
オーブンない場合は弱火でじっくり揚げた方がいいんですか？
油は少量で揚げ焼きにしようと思ってるのですが…
:10/07/08 01:56 :P02A :K.fIA8KM
#210 [隼人]
>>209 弱火で揚げ焼きにしても大丈夫と思います。
:10/07/08 07:03 :N906imyu :hNFspZP2
#211 [ひらめいたさん]
メイン→冷しゃぶ
ご飯、味噌汁
副菜は何がいいですかね？
:10/07/08 08:00 :auSH3F :azJRZgiw
#212 [ひらめいたさん]
:10/07/08 12:26 :P02A :K.fIA8KM
#213 [隼人]
>>211 ご飯を何か味ご飯(炊き込みご飯、とうもろこしご飯、さつまいもご飯、混ぜ込みご飯など)にするとか、
あと小鉢的な…(ひじき、切り干し大根、簡単な煮物など)もので良いと思います。
:10/07/08 14:04 :N906imyu :hNFspZP2
#214 [ひらめいたさん]
:10/07/08 18:10 :auSH3F :azJRZgiw
#215 [ひらめいたさん]
さばの焼き魚､ご飯､味噌汁…
あともう一品なにがいいと思いますか？？
:10/07/12 20:50 :P02B :☆☆☆
#216 [ひらめいたさん]
>>215和え物や煮物がいいと思います。
ほうれん草のごま和えや、筑前煮など。
:10/07/12 21:17 :P906i :yDt1XCEI
#217 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
かぼちゃとかの煮物とかでも大丈夫ですかね(^ω^)??
:10/07/12 21:26 :P02B :☆☆☆
#218 [隼人]
>>217 サバの塩焼きが塩っからいものなのでかぼちゃの煮物や肉じゃがなどの甘目の煮物は良く合うと思いますよ。
:10/07/12 21:46 :N906imyu :cjG.8ln.
#219 [ひらめいたさん]
ありがとうございます(^^)助かりました～
:10/07/12 22:11 :P02B :☆☆☆
#220 [ひらめいたさん]
さばの塩焼きで、洗い物が面倒なので、茹でて(?)その後ﾄｰｽﾀｰで焼こうと思うのですが可能ですか？
:10/07/12 22:50 :P01B :☆☆☆
#221 [ひらめいたさん]
サバやった事ないけど 鮭ならフライパンにクッキングシートひいて焼く
:10/07/12 22:56 :D905i :LcWdlXns
#222 [ひらめいたさん]
>>221ありがとうございます。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝいけそうですね！
けどｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ持ってないんですが、それの意味ってなんですか？
:10/07/12 23:14 :P01B :☆☆☆
#223 [ひらめいたさん]
くっつかないため？
前シートなしでさんま焼いたらくっついた。
サバもシートあってもくっつくかも
ふたしなきゃﾀﾞﾒだよ！ 失敗したらごめんね
:10/07/12 23:26 :D905i :LcWdlXns
#224 [ひらめいたさん]
そうですか～！
ありがとうございましたっ。
:10/07/12 23:44 :P01B :☆☆☆
#225 [ひらめいたさん]
チキン南蛮には何があうと思いますか
:10/07/13 14:32 :N05B :☆☆☆
#226 [ひらめいたさん]
みなさんオムライスのご飯には具何を入れてますか(´･ω･｀)
:10/07/13 15:30 :D905i :D6.UjFAc
#227 [ひん]
豚肉か鶏肉でハヤシライス作ったら味変わりますか？
:10/07/13 16:03 :SH08A :☆☆☆
#228 [ひらめいたさん]
オムライスなら
鶏肉
ピーマン
人参
しいたけ
玉ねぎ
あれば油粕とかかな
基本鶏肉と玉ねぎメインに冷蔵庫にある野菜をみじん切りにしますかね
:10/07/13 16:03 :K002 :tYSyLZSA
#229 [ひらめいたさん]
チキン南蛮なら
味噌汁かスープ
サラダやサラダパスタ
酢の物とか
:10/07/13 16:06 :K002 :tYSyLZSA
#230 [絢]
今日餃子なんですけど‥
餃子に合うものって
何がありますかね(´･ω･｀)
:10/07/13 16:45 :D904i :yoYC051E
#231 [ひらめいたさん]
餃子ならチャーハンだよ
:10/07/13 17:01 :SH02A :s9LjSpbQ
#232 [絢]
なるほど(^o^)
ありがとうございます♪
:10/07/13 17:19 :D904i :yoYC051E
#233 [愛]
肉じゃがと他に何作ろうか考え中です
知恵貸してください
:10/07/13 17:31 :SH906i :EE5q1WRo
#234 [はぴもん]
>>233
あたしなら、金平ごぼう、茶碗蒸し、お味噌汁にする(･ω･)b
:10/07/13 17:40 :N905i :uAGiyMVw
#235 [愛]
>>234バランスも良いですね
ありがとうございます
:10/07/13 18:01 :SH906i :EE5q1WRo
#236 [はぴもん]
>>235
いえいえ(´･ω･｀)
今から作るのかな？頑張ってね(･ω･)bｸﾞｯ
:10/07/13 18:05 :N905i :uAGiyMVw
#237 [ひらめいたさん]
大雑把ですみませんが皆さんが知ってるヘルシーな料理教えてください(*^_^*)
:10/07/13 23:07 :Premier3 :utmG9mQQ
#238 [ひらめいたさん]
>>237蒸す料理
肉も魚も野菜もとりあえず蒸す事で火を通して調理
:10/07/13 23:15 :SH003 :1BjZ8aY.
#239 [ひらめいたさん]
コロッケに合うサブメニューが思いつきません(;o;)
アドバイスください
:10/07/14 20:58 :P02A :GRghzrMI
#240 [ひらめいたさん]
コロッケ 豚汁 サラダ
コロッケ 味噌汁 酢の物 きんぴら
など‥
豚汁を具沢山にしたら少なからずカバー出来るかと
あとは煮物とかも
:10/07/14 21:15 :K002 :Jgky/fFQ
#241 [ひらめいたさん]
１/４カップってどのくらいですか？？
:10/07/15 20:57 :P02B :☆☆☆
#242 [ひらめいたさん]
:10/07/15 21:09 :P906i :tlD6Q3.I
#243 [匿名さん]
>>241そのカップを
４等分した分の1個分(^ω^)
わかりにくいかな(:_;)？
:10/07/15 21:09 :SH905i :uLoFYFiI
#244 [ひらめいたさん]
:10/07/15 21:25 :P02B :☆☆☆
#245 [姫ちゃん｡]
:10/07/16 14:11 :F09A3 :TbKb/zdQ
#246 [ひらめいたさん]
>>245できないって言うかエビチリには元々味がついてるから全然違う物になるだろ
:10/07/16 15:31 :SH003 :☆☆☆
#247 [ひらめいたさん]
>>245レシピを見る限りただ炒めてるだけのようなものなのでエビチリに玉ねぎと卵を入れたようなものが出来上がるかと(´･ω･｀)
:10/07/16 19:20 :N905i :trgzRVnA
#248 [キャベ玉]
>>245自分で作った料理をUPするスレで聞いてスレチって言われたのに謝らないのかよ
:10/07/17 10:49 :W62SH :DYf4H5fg
#249 [ひらめいたさん]
お弁当のおかずに豚肉とブロッコリーのソテーを作ったんですが、もう一品足すとしたら何が良いですか？
簡単に出来るものでお願いします!
:10/07/18 19:42 :F01B :blmD00RM
#250 [ひらめいたさん]
卵焼き
:10/07/18 19:52 :SH003 :DReg/Y7M
#251 [ひらめいたさん]
:10/07/18 22:43 :F01B :blmD00RM
#252 [ひらめいたさん]
ロールキャベツを作る予定なんですがあともう１品作るなら何がいいと思いますか？
:10/07/20 10:38 :SH905i :JAd0gpCo
#253 [ひらめいたさん]
ササミの筋って、どうやったら上手くとれますか？
:10/07/21 09:30 :SH904i :NEXjfKZI
#254 [ひらめいたさん]
揚げ物用の底の深いフライパンなくて普通のフライパンでからあげって揚げれますか？
:10/07/24 00:02 :S001 :61PVfiRI
#255 [隼人]
>>254 油をフライパンの半分以上入れなければ大丈夫ですよ！
鶏肉入れて、半分油に入ってなくても、途中ひっくり返せば大丈夫です！
:10/07/24 07:12 :N906imyu :A/fG3cKg
#256 [隼人]
>>253 ささみ
文書で説明するのは難しいのですが…
筋が見えるほうを下にして、少し出てるほうを左におきます。
筋を左手でつまみ、包丁の先を筋に当てて、左から右へ滑らせていきます！
(魚の皮を取るのと同じ感じです！)
ささみの筋はプロでも慣れないと、真ん中が割れたりして、なかなか難しいです。
:10/07/24 07:21 :N906imyu :A/fG3cKg
#257 [ひらめいたさん]
:10/07/25 19:41 :S001 :LDCGgyhI
#258 [ひらめいたさん]
賞味期限間近の納豆が
いくつかあるんですが､
納豆+トッピング+ご飯は
食べ飽きてしまいました｡
オススメの調理法があったら
教えて下さい（´∀｀）
:10/07/27 02:09 :SH07B :81u5/BfI
#259 [ひらめいたさん]
:10/07/27 02:11 :auSH3G :NAREEFbQ
#260 [ひらめいたさん]
:10/07/27 10:30 :SH003 :i69ijuyI
#261 [ひらめいたさん]
焼きそば作るんですが他のメニューは何がいいと思いますか？
:10/07/29 12:36 :SH03A :NI2gt4VI
#262 [ひらめいたさん]
>>253クックパッドで見てから私もずっとそうやってるけど、筋を割り箸の奥の方に挟んで(割らないように)後は筋を引っ張るだけ
凄く綺麗に筋だけ取れますよ
:10/07/29 15:39 :P02A :NDKvPpxc
#263 [ひらめいたさん]
棒々鶏にもう何品か合うものあれば教えてください
:10/07/30 14:27 :P02A :pwxLq4Q.
#264 [ひらめいたさん]
卵って普通１日に何個まで食べてもいいんですか？
:10/07/31 11:09 :SH905i :GA5DYioU
#265 [ひらめいたさん]
>>264成人で２つまでが好ましいよ。
コレステロール値がね。
ただ取りすぎてもそこまで問題ない(＾＾)
:10/07/31 11:17 :F03A :7d6gXdaE
#266 [ひらめいたさん]
:10/07/31 13:02 :SH905i :GA5DYioU
#267 [ひらめいたさん]
今日唐揚げをメインにしようと思ってるんですけど他に何を作ったらいいですかね？
:10/07/31 13:48 :832P :AzfsxhqU
#268 [ひらめいたさん]
:10/07/31 13:56 :SH903iTV :FWhW9ga.
#269 [ひらめいたさん]
:10/07/31 14:39 :832P :AzfsxhqU
#270 [ひらめいたさん]
パウンドケーキを作ろうとしたんですけど型がないので丸いやつでも大丈夫ですよね？
:10/08/04 12:03 :SH905i :j7sagygA
#271 [塩]
>>270大丈夫ですが焼き時間・温度が変わってきます(´・ω・｀)
一応お菓子作りの質問スレありますよ。
:10/08/04 12:07 :W61S :zpEbvDM.
#272 [ひらめいたさん]
じゃがいもでできる物教えてください(´･ω･`)
たくさんあって消費に困ってます
:10/08/04 14:57 :P02B :☆☆☆
#273 [ひらめいたさん]
スライサーでスライスして揚げる(´∀｀)ポテチたくさん作ってみては？
:10/08/04 15:06 :SH004 :GPWos9dU
#274 [ひらめいたさん]
:10/08/04 15:13 :K002 :ceB/.Ctg
#275 [ひらめいたさん]
:10/08/04 15:14 :K002 :ceB/.Ctg
#276 [ひらめいたさん]
>>272前３分クッキングでポテトもちってゆうやつありましたよ
作ってみたけどちょーおいしいです
３分クッキングのサイトみればあると思います
:10/08/04 15:38 :SH905i :j7sagygA
#277 [ひらめいたさん]
>>270ありがとうございます!!!!
お菓子の方で質問すればよかったですね、すいません
:10/08/04 15:40 :SH905i :j7sagygA
#278 [ひらめいたさん]
>>273回答ありがとうです
ポテチいいですね
お菓子に作ってみます
:10/08/04 20:43 :P02B :☆☆☆
#279 [ひらめいたさん]
:10/08/04 20:45 :P02B :☆☆☆
#280 [ひらめいたさん]
>>276回答ありがとうです
３分クッキングですか
さっそくみてみます
:10/08/04 20:47 :P02B :☆☆☆
#281 [ひらめいたさん]
もし今日の夜、パンを作り冷蔵庫で二次発酵させて明日の夜に焼くのは無理ですか？どなたかお願いします(´；ω；｀)
:10/08/06 18:12 :P08A3 :5b8Ql2tY
#282 [ちい]
たけのこご飯には、後二品、何がいいと思いますか？教えて下さい！！
:10/08/18 13:56 :P906i :o2IntBio
#283 [通りすがり]
今日の夜、ナポリタン作るのですがもう一品作るとしたら何がいいと思いますか？サラダ以外でお願いします。
:10/08/20 12:13 :SH02A :XOxSQVms
#284 [ひらめいたさん]
大さじ 11/2って
どういう意味ですか？？
:10/08/20 13:03 :S001 :B2PB0sCw
#285 [ひらめいたさん]
:10/08/20 13:25 :F705i :DWaEVwco
#286 [ひらめいたさん]
:10/08/20 13:26 :SH903iTV :vM.q3UBs
#287 [ひらめいたさん]
:10/08/20 13:28 :SH903iTV :vM.q3UBs
#288 [ひらめいたさん]
>>287よく読まずにカキコミしてしまいました。すみません
:10/08/20 13:29 :SH903iTV :vM.q3UBs
#289 [ひらめいたさん]
バター25グラムとはどれくらいですか？計りがないので
:10/08/20 19:22 :N906imyu :QCm3B/KY
#290 [ひらめいたさん]
↑解決済み
:10/08/20 20:15 :N906imyu :QCm3B/KY
#291 [ひらめいたさん]
初めまして(T_T)どなたか回答お願いします
レシピに記載されている味噌とは何味噌ですか？(´･ω･｀)
:10/08/20 20:15 :N905i :veFThOQo
#292 [ひらめいたさん]
あげ
:10/08/21 12:13 :N905i :hGOoukPk
#293 [ひらめいたさん]
:10/08/21 12:51 :F03A :/x6bXQMQ
#294 [ひらめいたさん]
:10/08/21 12:53 :SH003 :FTtfJiSw
#295 [ひらめいたさん]
回答ありがとうございます(´･ω･｀)
白味噌とかで大丈夫ですか？それとも生野菜をつけて食べるような味噌ですか？(T_T)
:10/08/21 20:06 :N905i :hGOoukPk
#296 [ひらめいたさん]
生野菜をつける味噌？ではないと思うけど…料理に使うなら味噌汁に使うような味噌を。
スーパーに売ってるような赤味噌とかミックス味噌とか白味噌とか。
ところで何作るんだい？
:10/08/21 20:25 :F03A :/x6bXQMQ
#297 [ひらめいたさん]
豚汁と焼鮭とあと一つ作るとしたら何がよいでしょうか??
:10/08/24 12:01 :SH06A3 :7Zjq4eAA
#298 [うめ]
お浸しとか和え物系がバランス取れると思う(^^)
:10/08/24 12:05 :W51S :jAgIB7sg
#299 [ひらめいたさん]
:10/08/24 12:06 :SH903iTV :mNwaJVwQ
#300 [ひらめいたさん]
うめさん
ひらめいたさん
どうもありがとうございます!!
お浸しにします
:10/08/24 12:08 :SH06A3 :7Zjq4eAA
#301 [ひらめいたさん]
マヨネーズ70㌘は大さじ(小さじ)で言ったらどのくらいですか？
わかる方教えてください！
:10/08/24 19:27 :F08A3 :Xkg.Ibpc
#302 [ひらめいたさん]
>>301大さじ…１５㏄
小さじ…５㏄
ﾏﾖﾈｰｽﾞの場合は
大さじ…１２㌘
小さじ…４㌘
なので、７０㌘に換算すると
大さじ…約６杯
小さじ…１７と1/2杯
になりますね。
:10/08/24 20:36 :SH01B :☆☆☆
#303 [ひらめいたさん]
>>302さん
わかりやすく教えてくれてありがとうございます！たすかりました(＾＾)ﾉｼ
:10/08/24 20:40 :F08A3 :Xkg.Ibpc
#304 [ひらめいたさん]
昨日の夜カレーを作ったんですが、冷蔵庫にいれるの忘れて一晩出しっぱなしにしちゃいました…大量にあるので捨てるのはもったいなくて、一晩くらいだったら大丈夫ですかね(:_;)？
:10/08/25 07:34 :SH01A :ECCmTqx6
#305 [ひらめいたさん]
>>304一晩くらいだったら大丈夫ですか？って､､､ｗ
その考え方、怖いと言うか危険過ぎるｗｗｗ
じゃがいもって足が早い(腐り易い)し、匂ったり見たりすれば大丈夫かどうか判断出来るでしょ？
まだ○時間しか経ってないから大丈夫とかって話ではない。
:10/08/25 08:07 :SH01A :6Lu29hP.
#306 [ひらめいたさん]
>>305普段料理しないのでわからなくて(:_;)じゃあじゃがいもが匂ったりしなければ大丈夫なんですね！ありがとうございました。
:10/08/25 10:39 :SH01A :ECCmTqx6
#307 [ひらめいたさん]
スプーンでジャガ芋とかルーとか取って食べてみたら？
:10/08/25 23:50 :W64SH :AtzVd9F6
#308 [ひらめいたさん]
晩ご飯にそうめんとあと何作ったらいいと思いますか？
天ぷら以外でお願いしますm(_ _)m
:10/08/26 15:48 :F03A :5z/OA5TI
#309 [(^ω^)]
そうめん以外に軽いものがいいの？それとも重いもの？
:10/08/26 15:51 :N08A3 :wIB6wVuM
#310 [ひらめいたさん]
>>309さん
おかずになる様におもめがいいですっ(>_<)
:10/08/26 16:02 :F03A :5z/OA5TI
#311 [ひらめいたさん]
:10/08/26 16:09 :SH003 :hHVGdWhE
#312 [ひらめいたさん]
:10/08/26 16:11 :F03A :5z/OA5TI
#313 [(^ω^)]
コロッケとかは？
:10/08/26 16:15 :N08A3 :wIB6wVuM
#314 [ひらめいたさん]
自分なら
ゴーヤチャンプルにする
それか白身魚の南蛮漬けとか
:10/08/26 16:16 :SH003 :hHVGdWhE
#315 [ひらめいたさん]
:10/08/26 16:16 :P03A :☆☆☆
#316 [ひらめいたさん]
皆さん沢山のアドバイスありがとうございます!!参考にさせてもらいますm(_ _)m
まとめてのお返事すいません(>_<)
:10/08/26 16:21 :F03A :5z/OA5TI
#317 [ひらめいたさん]
肉じゃがに白滝を入れる場合はどのタイミングで入れたらいいですか？
料理本に書いてある作り方は白滝が入ってないので‥教えてください(>_<)
:10/08/26 20:33 :F08A3 :HykGNCMg
#318 [ひらめいたさん]
質問なんですけど大根の苦みってとれますかね？
煮物にしたんですけど思ったより苦くて
まだ半分くらい使ってない部分も残ってるんでどうにかしたいんですけど…
:10/08/26 21:04 :F01B :D4VGbWH2
#319 [ひらめいたさん]
>>318米のとぎ汁で煮たりお米入れて煮たりするといいっていうよ
:10/08/26 21:17 :SH003 :hHVGdWhE
#320 [ひらめいたさん]
>>317私はじゃがいもなどをある程度炒めた後に入れます。味付けする前に入れると白滝にも味が染み込むので(´ω｀)
:10/08/26 21:21 :N02B :vcFWVD3g
#321 [ひらめいたさん]
>>317モバレピに白滝入りの肉じゃがの作り方あるよ
:10/08/26 21:21 :P03A :☆☆☆
#322 [ひらめいたさん]
:10/08/26 21:55 :F08A3 :HykGNCMg
#323 [ひらめいたさん]
:10/08/27 02:51 :F01B :Q1Ss7XFE
#324 [あ-ﾁｬﾝ]
サラダうどんを今から作ろうと思うのですが、今から作って夜の11時くらいまで冷蔵庫に入れておいても大丈夫ですか？
:10/08/29 16:08 :P02B :SZDD6rsk
#325 [ひらめいたさん]
>>324大丈夫だけど
サラダ用とは言えうどんは少なからずノビルよ。私なら、うどんに乗せる野菜などを切っておいて、うどんは食べる前に茹でるかな。野菜切ってドレッシング用意しとけば楽なはずだし
:10/08/29 16:25 :K002 :r7WKZcRA
#326 [さ]
高校の家庭科の課題があり、夏バテでも食べやすい料理を作りたいです(つω`)
なにかいいアイデアあったら教えて下さい
:10/08/29 19:08 :P03A :kYua1ZTQ
#327 [ひらめいたさん]
:10/08/29 19:31 :SH003 :FU.wp2cI
#328 [ひらめいたさん]
>>326トマトの冷静パスタ
あと夏野菜は夏場によいよ
:10/08/29 19:46 :F08B :AH.uxTa6
#329 [ひらめいたさん]
:10/08/29 19:54 :P08A3 :Ypp5lECU
#330 [ひらめいたさん]
:10/08/29 20:03 :N704imyu :1ErnChkw
#331 [ひらめいたさん]
冷製だねｗｗｗｗ
ごめんねｗｗｗ
:10/08/29 20:10 :F08B :AH.uxTa6
#332 [ひらめいたさん]
重曹ってスーパーのどこらへんで売ってますか
？
ｽﾚﾁならすいません
:10/08/29 20:34 :SH05A3 :☆☆☆
#333 [ひらめいたさん]
:10/08/29 21:38 :SH904i :WRUiQtiM
#334 [ひらめいたさん]
:10/08/29 21:40 :SH003 :FU.wp2cI
#335 [さ]
:10/08/29 23:34 :P03A :kYua1ZTQ
#336 [のはな]
水１カップってどれくらいのこと言うんですか？
:10/08/30 17:43 :P905i :CTbha6.o
#337 [ひらめいたさん]
:10/08/30 17:44 :P01B :IJGWY4f.
#338 [のはな]
聞きました。
:10/08/30 17:46 :P905i :CTbha6.o
#339 [ひらめいたさん]
:10/08/30 17:54 :P01B :IJGWY4f.
#340 [かおり]
野菜のバター醤油炒めって
どう思います(^^;？
作ろうかなと…
:10/08/30 18:48 :N04B :UXwJW0iY
#341 [ひらめいたさん]
使う野菜にもよるかな
:10/08/30 18:54 :W51S :CvdpCY06
#342 [ひらめいたさん]
:10/08/30 18:55 :F02B :voTLDnsc
#343 [ひらめいたさん]
:10/08/30 19:00 :SH01B :1meb/Td6
#344 [かおり]
>>-341
答えてくれてありがとうございます(^o^)
ピーマン赤ピーマンまいたけなど
使おうかなっておもってます！
:10/08/30 19:01 :N04B :UXwJW0iY
#345 [ひらめいたさん]
:10/08/30 19:02 :F02A :☆☆☆
#346 [ひらめいたさん]
>>345ｹﾁとかの問題じゃないでしょ。
ﾈﾁｹ守れない人に答えてたらきりないし。
:10/08/30 19:39 :SH906i :☆☆☆
#347 [ひらめいたさん]
でもマルチだけど、あっちで
このスレで聞けって誰かがいったんだからしょうがなくない？
:10/08/30 19:49 :F02B :O6qQGUgM
#348 [ひらめいたさん]
>>347そうそう。
それでこっちに書いてだめとかかわいそう。
:10/08/30 19:53 :F02A :☆☆☆
#349 [ひらめいたさん]
いやいや質問総合にも書いてるんですけどｗ
嫌がられるの当たり前。
:10/08/30 20:49 :F01A :☆☆☆
#350 [ひらめいたさん]
今日の晩御飯なんですが､
焼き鮭とあとなにがいいと思いますか
？
:10/09/02 14:36 :P02B :☆☆☆
#351 [ひらめいたさん]
:10/09/02 14:41 :SH05A3 :.iYJG0Lg
#352 [ひらめいたさん]
>>350・根野菜の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・あんかけ揚げ豆腐
などはどうでしょう(^ω^)
:10/09/02 15:23 :SH01B :UUVTETzE
#353 [ひらめいたさん]
肉じゃが
みそ汁 と何がいいでしょうか
:10/09/02 16:09 :SH06A3 :3oScSJIU
#354 [ひらめいたさん]
:10/09/02 16:39 :P02A :iT954us6
#355 [ひらめいたさん]
クリームシチューの他におかずは何がいいですかね？
:10/09/06 15:59 :N906imyu :iu3e/uOk
#356 [ひらめいたさん]
鮭のチャンチャン焼きとか、ムニエルとか
:10/09/06 16:29 :K002 :0WG/pP4s
#357 [ひらめいたさん]
>>356 なるほど
ちょうど鮭あるのでムニエルにします
ありがとうございました
:10/09/06 16:43 :N906imyu :iu3e/uOk
#358 [ひらめいたさん]
素麺と天ぷらの他に何かおかず必要ですかね?
:10/09/09 20:06 :D705imyu :Io46RaBs
#359 [ひらめいたさん]
緑豆春雨を茹でて戻した状態で、味をつけずにそのまま冷蔵するのは大丈夫ですか？
:10/09/10 07:25 :F08A3 :rpkDdt.k
#360 [ひらめいたさん]
材料二倍ってどうやって
計算したら良いのか
教えて下さい焏
７０gの場合の二倍の量は
なんgですか？
:10/09/10 09:26 :840P :iPV/USvA
#361 [ひらめいたさん]
:10/09/10 09:45 :SH02A :ZnCAOFvY
#362 [ひらめいたさん]
>>359少し固まっちゃうけど大丈夫だと思いますよ！
:10/09/10 10:37 :re :OWx0Dldc
#363 [ひらめいたさん]
>>362さん
ありがとうございました(*^-^)ﾉ
:10/09/10 11:50 :F08A3 :rpkDdt.k
#364 [ひらめいたさん]
>>360二倍ってことは70g×2で140gでいいと思いますよ★
:10/09/10 20:04 :SH01A :raBgISCs
#365 [ひらめいたさん]
パン作ったことないんですけど、初心者にメロンパンは難しいですか？ちなみに発酵させる時間はどのくらいですか？
:10/09/12 10:27 :P03A :YE3J.py2
#366 [ひらめいたさん]
あげますm(__)m
:10/09/12 11:23 :P03A :YE3J.py2
#367 [ひらめいたさん]
>>368ﾓﾊﾞﾚﾋﾟ見たら良いと思う
簡単なレシピとかもあるし
:10/09/12 12:48 :auSN3P :☆☆☆
#368 [ひらめいたさん]
:10/09/12 12:49 :auSN3P :☆☆☆
#369 [ひらめいたさん]
シチューの他の料理､なにがいいですかね(・o・)？魚料理以外がいいんですが
:10/09/14 13:22 :P02A :A0FHgtz.
#370 [ハイジ]
>>369サラダとかガーリックトーストとか？
お洒落～＾＾←
:10/09/14 14:18 :P02A :6Vv8B8BM
#371 [ハイジ]
>>369あ、ナゲットとかは？
簡単で美味しそう＾＾
唐揚げとか！
ナゲットレシピ：738799モバレピ
:10/09/14 14:20 :P02A :6Vv8B8BM
#372 [ひらめいたさん]
>>370-371わざわざレシピまでありがとうございます(;_;)優しさに感動しました！ありがとうございます！
:10/09/14 14:22 :P02A :A0FHgtz.
#373 [ハイジ]
>>372いえいえ！
あまりいい案浮かばなくてごめんなさい；
:10/09/14 14:36 :P02A :6Vv8B8BM
#374 [ひらめいたさん]
食パンの保存方法で冷凍庫に入れるって聞いた事あるんですけど１枚ずつラップして保存するんですかね？詳しい方教えて下さい★
:10/09/15 15:25 :N905i :Ee2v3hFs
#375 [ひらめいたさん]
:10/09/15 15:29 :auSN3P :☆☆☆
#376 [ひらめいたさん]
:10/09/15 17:43 :PC :GRPkTlBs
#377 [ひらめいたさん]
ご飯が中途半端な量が残ってて､夜はあまりご飯を使わない料理をしたいと思うんですが何か良いものありますかね
？
:10/09/17 12:53 :P02A :eV20DnYo
#378 [ひらめいたさん]
でも中途半端なご飯を使いたいんだよね？
ライスコロッケとかはどうかな？
:10/09/17 13:42 :K002 :DF7K/tlY
#379 [ゆずゆ]
今日の夕食
えびドリアを作ります^O^
肉と野菜で何かもう一品ほしいのですが､みなさんなら何を作りますか？？
:10/09/18 15:56 :P10A :ewah1xPo
#380 [ひらめいたさん]
唐揚げかソテーした肉に具だくさんのソースをかけるかな
:10/09/18 17:07 :auSN3P :NVjaunoY
#381 [ひらめいたさん]
カレーを多めに作って冷凍保存しておきたいのですが
カレーが冷めたらタッパーに入れて冷凍で大丈夫ですか？
ちなみに具はじゃがいも・玉ねぎ・人参・肉・南瓜・茄子です。
じゃがいもは冷凍前に予め抜いておきます。
:10/09/21 14:58 :SH003 :SUAM24wo
#382 [ひらめいたさん]
>>381カレーを冷凍する時は具無しのが良かったと思います
:10/09/21 15:27 :auSN3P :3TQZ2Wdw
#383 [ひらめいたさん]
>>３８２さん
ここで質問する前に自分なりにカレーの冷凍保存法を調べた所、
じゃがいもを抜けば冷凍可能というのが多く、
じゃあ南瓜や茄子入りの場合はどうなんだろう
と思ってここで質問させてもらったのですが
具はない方がいいんですか？
:10/09/21 16:05 :SH003 :SUAM24wo
#384 [ひらめいたさん]
:10/09/21 16:06 :SH003 :SUAM24wo
#385 [ひらめいたさん]
>>383水分多い野菜は潰さないとスカスカになると言うのを以前カレーの冷凍保存で検索した時見たので茄子等は水分多いですし入れたいなら具は潰した方が良いと思います。
:10/09/21 16:22 :auSN3P :3TQZ2Wdw
#386 [ひらめいたさん]
>>385さん
なるほどです。
そう考えると野菜は水分多いものがほとんどですし
具は入れない方が懸命ですね。
何度も回答ありがとうございました！
:10/09/21 16:34 :SH003 :SUAM24wo
#387 [ひらめいたさん]
レバニラ炒め作りたいのですが生姜とにんにくなくても作れますか？
:10/09/23 11:50 :N905i :06qKBnMs
#388 [ひらめいたさん]
:10/09/23 12:03 :auSN3P :YlnwEVk2
#389 [ひらめいたさん]
鮭を冷凍してたんですが、解凍はどうすればいいかよくわかりません↓電子レンジの解凍でいいのかな？
:10/09/23 16:03 :N03B :WygW.2e.
#390 [ひらめいたさん]
>>389冷蔵庫で解凍が一番良いです。
電子レンジですと味が落ちてしまいますよ
:10/09/23 16:18 :auSN3P :YlnwEVk2
#391 [ひらめいたさん]
>>390回答ありがとうございます！
今から冷蔵庫で解凍すると、夕飯の時間までに解凍できますか？(^o^;
:10/09/23 17:10 :N03B :WygW.2e.
#392 [ひらめいたさん]
>>391無理ですね…
冷凍保存した肉や魚を使う時は前の日の夜から冷蔵庫で解凍しないと間に合わないかと…
夕飯が何時か知りませんが時間が無いなら電子レンジより冷水のがまだましですよ
:10/09/23 17:14 :auSN3P :YlnwEVk2
#393 [ひらめいたさん]
>>392ですよね(T_T)
冷水にそのまま鮭をいれるんですか？
無知ですみません↓
:10/09/23 17:38 :N03B :WygW.2e.
#394 [ひらめいたさん]
>>393フリーザーに入れて流水にさらす
解凍方法で検索すれば方法もやり方も詳しくわかりますよ
ですから検索した方が分かりやすいかと…
:10/09/23 17:41 :auSN3P :YlnwEVk2
#395 [ひらめいたさん]
>>394何回も回答ありがとうございましたm(__)m
検索してみます☆
:10/09/23 18:03 :N03B :WygW.2e.
#396 [ひらめいたさん]
お恥ずかしいんですが、お米炊くときに水の分量間違えてしまって固くなってしまいました…
もうどうしようもありませんかね？
:10/09/24 17:55 :P906i :☆☆☆
#397 [ひらめいたさん]
↑チャーハンにしちゃったら？
:10/09/24 18:56 :N906imyu :7JHxXcds
#398 [ひらめいたさん]
>>396雑炊にしたらちょうどいいんじゃないですかね☆？
:10/09/24 19:26 :SH01A :y681OtP2
#399 [ひらめいたさん]
>>397さん
>>398さん
お返事ありがとうございます!!
とりあえず捨てるのはもったいないんで両方試してみます(*^^*)
:10/09/24 20:37 :P906i :☆☆☆
#400 [ひらめいたさん]
４
:10/09/24 20:40 :SH904i :xLRIjMOk
#401 [ひらめいたさん]
温かい豆腐の食べ方って何かありますか？
冷奴の予定だったけど寒い‥
:10/09/25 10:50 :N704imyu :nh92Ugyo
#402 [ひらめいたさん]
>>401うちだったら湯豆腐する♪簡単でおいしいし(^ω^)
:10/09/25 10:58 :SH001 :CAzYCsb.
#403 [ひらめいたさん]
>>402有難うございます∀･良いですね！
ポン酢もあるし湯豆腐にします
:10/09/25 11:03 :N704imyu :nh92Ugyo
#404 [ひらめいたさん]
皆さんのおもてなしメニューは何ですか？
たくさん教えてもらえると助かります
:10/09/25 11:25 :P02A :1Pdzzw1I
#405 [ひらめいたさん]
:10/09/25 20:24 :P02A :1Pdzzw1I
#406 [ひらめいたさん]
メニューとかはﾓﾊﾞﾚﾋﾟとかのレシピサイト使った方が色々わかる
:10/09/26 02:53 :auSN3P :IaMARUBI
#407 [ひらめいたさん]
質問です
ご飯を炊いて保温しておくとすぐ固くなるんです
今炊飯器で炒飯を作ったので、明日のお昼まで保温しておきたいんですが、固くならない方法はありませんか？
:10/09/26 21:54 :S001 :LDI//vMg
#408 [19歳のプーさん]
>>407電子レンジないんですか？
保温機能は電気代もかかるはずですしカピカピなるしやめといた方が良いかと
:10/09/26 22:05 :P02A :8C1Z.uw2
#409 [ひらめいたさん]
>>408ありがとうございます
電子レンジないんですよ
炒飯なので冷蔵庫に入れて
食べるとき炒めれば大丈夫でしょうか
:10/09/26 22:13 :S001 :LDI//vMg
#410 [あ]
さんま焼きたいんですが
どうやって開けばいいですか？
そのまんまの状態です
:10/09/26 22:26 :N08A3 :BC1KYqsg
#411 [ひらめいたさん]
さんまはそのまま焼くんじゃなかったっけ？
:10/09/26 23:10 :PLY :eZ8jmunY
#412 [ひらめいたさん]
学校の給食のカレーがもう一度食べたい!!!
似た味に作れる方いますか？
モバレピで見た感じ色からして違う気がする…
あのカレーなにつかってんだろ
隠し味とかあんのかな
:10/09/29 13:46 :PC :Jj3gN3Y6
#413 [ひらめいたさん]
>>412私も学校のｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽが入ってるｶﾚｰ大好きだった！確かにﾓﾊﾞﾚﾋﾟ見ると色が薄すぎる？！感じがしますよね(>_<)あとﾄﾛﾄﾛの味噌ﾗｰﾒﾝも好きだったな～！私もｶﾚｰのﾚｼﾋﾟ知りたいです☆
:10/09/29 14:01 :SH01A :yUVFq2wM
#414 [ひらめいたさん]
>>413ですよねー♪
誰かいないのかな；
私はやきそばが好きでした!!
あの麺の短さがなぞでしたけど;
:10/09/29 14:18 :PC :Jj3gN3Y6
#415 [ひらめいたさん]
小学校の給食を食べてた時代がもぅかなり前だから、味や見た目の記憶が薄いし、お肉は牛肉だったのか、豚やチキンだったのかすら分からないんだけど、うちの小学校のカレーにはトマトがたっぷり入ってた。
煮込む時にホールトマトを入れたらマイルドで懐かしい感じの味に仕上がったよ♪
:10/09/29 14:22 :SH01A :LWVt0Ax2
#416 [ひらめいたさん]
コーヒーゼリーを作りたいんですが､レシピにはインスタントコーヒーと書いてありますが､缶コーヒーでもいいんですか？
:10/10/01 09:14 :SH06A3 :☆☆☆
#417 [ひらめいたさん]
インスタントの粉を使うならインスタントがいいと思うけど…
:10/10/01 09:21 :re :YGjGkYJs
#418 [ひらめいたさん]
缶コーヒーをぬるくしてゼラチン入れても美味しい
:10/10/01 09:26 :auSH3G :yOz8QYPg
#419 [ひらめいたさん]
誕生日ﾃﾞｨﾅｰと言ったら何が良いですかね？
作って持っていけるのが良いんですが
:10/10/01 10:57 :N704imyu :nWkPWN26
#420 [ひらめいたさん]
スペアリブ～
:10/10/01 14:41 :940P :fYESHOb6
#421 [ひらめいたさん]
茹でた栗って何日ぐらい持ちますか？
:10/10/06 08:07 :F03A :62jXnvDA
#422 [ひらめいたさん]
シチューには後一品何がいいでしょうか…？
:10/10/08 02:33 :P906i :s89nxWc.
#423 [ひらめいたさん]
:10/10/08 03:21 :N01B :a2QNiG6I
#424 [ひらめいたさん]
:10/10/08 03:22 :N01B :a2QNiG6I
#425 [ひらめいたさん]
野菜の保存方がわかりません(;o;)
にんじんや玉ねぎはどこで保存したらいいんですか？
スレ違いだったらごめんない(__)
:10/10/08 11:28 :P906i :☆☆☆
#426 [ひらめいたさん]
>>425野菜の保存方法はスーパー見ればわかります
スーパーと同じにすれば大丈夫
:10/10/08 11:32 :auSN3P :NOg6ylMQ
#427 [ひらめいたさん]
ｶﾂ丼、お味噌汁、あと何が良いですかね？
:10/10/11 09:40 :N704imyu :unxeCl5w
#428 [ひらめいたさん]
サラダは絶対ほしい
:10/10/11 09:43 :K002 :fiCh3POM
#429 [ひらめいたさん]
千切りキャベツで充分
:10/10/11 10:28 :SH05A3 :☆☆☆
#430 [ひらめいたさん]
おひたし、サラダ、煮物とかかな
:10/10/11 11:05 :SO706i :ocF8V9Dw
#431 [ひらめいたさん]
フレンチトーストってどうやってつくるんですか？
材料はなにがいるんでしょうか。
:10/10/11 11:05 :SH705i :.2oQBkQU
#432 [ひらめいたさん]
>>429-430有難うございます！サラダ系にします。
>>431私のやり方ですが‥
卵1個、牛乳、砂糖を混ぜて、そこにﾊﾟﾝを浸しﾊﾞﾀｰで軽く焦げめつくまで両面焼きます。
お好みで粉砂糖、ｱｲｽなどﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすれば出来上がりです(^ω^)
:10/10/11 11:14 :N704imyu :unxeCl5w
#433 [ひらめいたさん]
:10/10/11 11:16 :SH705i :.2oQBkQU
#434 [ひらめいたさん]
:10/10/11 11:16 :N704imyu :unxeCl5w
#435 [ひらめいたさん]
イカがあります。他の材料は買いに行くとして…みなさんならどんな献立にしますか？参考にさせてください(^ω^)
:10/10/14 17:46 :SH906i :pSH6vnD6
#436 [ひらめいたさん]
我が家はイカと大根の煮付けが定番メニューです。
:10/10/14 17:50 :PLY :PpF4PPns
#437 [ひらめいたさん]
>>436和食いいですね^^もしよければその時の他のメニューも教えてもらえませんか？サラダとみそ汁と…焼き魚とかあればいいのかな？
:10/10/14 17:55 :SH906i :pSH6vnD6
#438 [ひらめいたさん]
それで充分だと思います！
:10/10/14 17:56 :PLY :PpF4PPns
#439 [ひらめいたさん]
>>438一人暮らしなもんで、いつも１品物が多いんですけど、彼が来るからちゃんとしようと思って…^^;
ありがとうございました、秋刀魚買ってきます＼(^O^)／
:10/10/14 17:59 :SH906i :pSH6vnD6
#440 [ひらめいたさん]
秋刀魚ですか！
季節感あっていいですね！
彼氏さん喜びますね(^O^)
:10/10/14 19:34 :PLY :PpF4PPns
#441 [ひらめいたさん]
大根の葉っぱをいただいたのですが､何を作ったらいいかわかりません；
料理はあまりしないので難しいものはできませんがアドバイスお願いします！
あと､野菜の直売所で買ったものをいただいたのですがいつ頃までもちますかね？だいたいでいいのでこちらもお願いします。
:10/10/17 12:54 :F08A3 :1DMMElQk
#442 [ひらめいたさん]
大根の葉を細かく刻んだのとちりめんじゃこを炒めて、醤油、みりん、塩胡椒なんかで味付けすると美味しいよ!!
ご飯に合うよ～
:10/10/17 16:17 :SH906iTV :TlNFzkjE
#443 [ひらめいたさん]
>>441細かく刻んで塩揉みしたあとお味噌汁にしてもおいしいですよ♪
:10/10/17 16:59 :SH01B :e1dDVAW2
#444 [ひらめいたさん]
４
４
４
:10/10/17 17:43 :SH904i :0JO.oro.
#445 [ひらめいたさん]
スイートポテトってトースターでも作れますか？
モバレピ１位のやつで作ろうと思ってるんですけど…
誰かご回答お願いします！
:10/10/17 18:29 :P02A :☆☆☆
#446 [ひらめいたさん]
>>445最後の｢焼き｣ならトースターで出来ます。
:10/10/17 18:40 :F02A :X1ivJ/8Q
#447 [ひらめいたさん]
>>446ご回答ありがとうございます。
焼き色つけるだけってことですよね？(>_<)
:10/10/17 18:51 :P02A :☆☆☆
#448 [ひらめいたさん]
>>447はい、そうです。
さつまいもは茹でるか蒸すかレンチンして下さい。
:10/10/17 18:56 :F02A :X1ivJ/8Q
#449 [ひらめいたさん]
>>448ありがとうございました＾＾
作ってみます♪
:10/10/17 18:58 :P02A :☆☆☆
#450 [ひらめいたさん]
>>442ｰ443
ありがとうございました！やってみます♪
:10/10/17 19:10 :F08A3 :1DMMElQk
#451 [ひらめいたさん]
今の時期鱈ってありますか？
スーパーでなかった様な‥
:10/10/18 11:37 :N704imyu :dpldMkX6
#452 [ひらめいたさん]
野菜炒め
鶏肉の梅肉ソース和え
みそ汁
あと何作ろう
:10/10/19 16:28 :SH06A3 :6s5il1eQ
#453 [きょんですよー]
消化のいいものってなにかありますか？
医者に体調よくなるまで食べてください言われてしまって
お粥とよく煮たうどん以外、思い浮かばないのでお願いします
:10/10/19 16:50 :auCA3H :uq7fq5qU
#454 [ひらめいたさん]
:10/10/19 16:53 :K002 :oPbhIM5Y
#455 [ひらめいたさん]
どなたかコンソメ味のロールキャベツの作り方教えてください。
先ほど作ったんですが、タネに味がないというか、固いというか………
モバレピ見ながら作ったんですが、イマイチな出来上がりになっちゃいました；
コツとかあったら教えてください！
:10/10/24 17:33 :P02A :☆☆☆
#456 [ひらめいたさん]
:10/10/25 04:55 :K002 :tSLlBfaA
#457 [ばにら]
鍋するときって、他にどんな料理作りますか？
:10/10/30 00:30 :F703i :yn4pttJc
#458 [ひらめいたさん]
コロッケ冷凍したいんですが、パン粉とか全部つけて揚げる直前を冷凍ですか？
:10/10/30 15:36 :N08A3 :xkoMoHQ2
#459 [ひらめいたさん]
マカロニグラタンを作る時鮭はムニエルか塩焼きどちらがいいと思いますか？
ムニエルだと重そうな気がするんですがグラタンに塩焼きは合わないような…
お願いします！
:10/11/03 04:05 :SH906i :TrYslt4g
#460 [ひらめいたさん]
:10/11/03 09:38 :D904i :☆☆☆
#461 [ひらめいたさん]
>>459グラタンの中に鮭を入れるって事？
グラタンの他にムニエルか塩鮭を焼くって事？
:10/11/03 11:26 :SH01B :vq.mE2oQ
#462 [ハム太郎]
>>461言葉足らずですいませんでした(ⅩωⅩ;)
グラタンの他に鮭を使って塩焼きかムニエルどちらがいいかと思いまして。
返事ありがとうございます
:10/11/03 12:36 :SH906i :TrYslt4g
#463 [ひらめいたさん]
>>462私だったらムニエルを作ります。
重すぎだと感じるのであれば、バターやマーガリン、サラダ油はやめて少量のオリーブオイルを使ってみてはいかがでしょうか。
それと、ソースを工夫してマリネ風味のソースで仕上げればさっぱりと食べる事が出来ますよ。
:10/11/03 14:30 :SH01B :vq.mE2oQ
#464 [ひらめいたさん]
豚もつをたくさんいただいたんですが､｢もつ鍋｣､｢もつ煮込み｣の他に何かありませんか?(>_<)
:10/11/03 19:47 :SH02A :DY3eMs8g
#465 [ひらめいたさん]
:10/11/03 19:49 :N01A :☆☆☆
#466 [ひらめいたさん]
鯵の焼き魚
味噌汁
あとなにがいいと思いますか？
:10/11/03 23:57 :P02B :☆☆☆
#467 [ハム太郎]
>>463ありがとうございます
マリネ風作ったことないので挑戦しようと思います！オリーブオイル無いのですが買った方がいいですか？
:10/11/04 00:09 :SH906i :BjMyyzcI
#468 [ひらめいたさん]
>>467オリーブオイルがなければお手元にある油類でも大丈夫ですが、コッテリしてしまうって事はどうしても油の量が関係してると思うので、作る時はなるべく使用量を減らしてみて下さい。
それと、マリネ風のソースを作る時は酢に檸檬汁を加えると風味も増しさっぱりと頂けますよ^^
曖昧な返答ですみません。参考になったでしょうか｡｡
:10/11/04 10:24 :SH01B :g3qOZwco
#469 [ひらめいたさん]
>>466私なら煮物、野菜炒め、炊き込みご飯、あと漬物とか組み合わせる(^^)
:10/11/04 10:35 :N704imyu :/T//9Tlw
#470 [ひらめいたさん]
お弁当に入れる冷凍食品作りたいのですが、
ナゲットなどは揚げて覚ましてから冷凍したらいいんですかね？
:10/11/04 12:05 :P02A :☆☆☆
#471 [ひらめいたさん]
>>469ありがとうございます
野菜炒めにしました^^
:10/11/04 13:49 :P02B :☆☆☆
#472 [ひらめいたさん]
茹でたパスタの保存の仕方ってありますか？
食べきれなくて余ってしまいました(T_T)
:10/11/07 21:54 :SH01A :IoXAa71k
#473 [ひらめいたさん]
>>472私は一人暮らししてた頃、普通にそのままラップにくるんで冷凍してました☆
また使う時は、さっとお湯に通して使っていましたよ！！
:10/11/07 22:18 :W61P :a7pRQbug
#474 [ひらめいたさん]
>>473冷凍ですか！捨てるのは気が引けるので助かりました(T_T)
早速してみますね♪
丁寧にありがとうございました(*´д｀*)
:10/11/07 23:57 :SH01A :IoXAa71k
#475 [ひらめいたさん]
水煮してない蓮根使う時は一回湯がくんですか？
:10/11/08 09:27 :N704imyu :Vuj5sfYg
#476 [匿名]
湯がかなくても使えます。
ただし生で食する場合は湯がきます。
:10/11/08 11:06 :CA003 :tEkHBKqI
#477 [ひらめいたさん]
>>476この前ｷﾝﾋﾟﾗ作る時水にさらしたんですけど臭かったんですよ;;
湯がかなくて問題ないんですね！有難うございます☆
:10/11/08 11:18 :N704imyu :Vuj5sfYg
#478 [ひらめいたさん]
冷凍のカーネルコーンを買いました。【お召し上がり方】には、茹でる、炒める、の２パターン書いてあるのですが、自然解凍かレンジではダメなんですかね？
どなたか教えてください(*_*)
:10/11/08 21:58 :SH706i :5v4KlD7Q
#479 [ひらめいたさん]
:10/11/08 23:36 :SH706i :5v4KlD7Q
#480 [ひらめいたさん]
ハンバーグを沢山作って
焼いて冷凍しておこうと
思っているんですが
解凍はレンジか冷蔵庫で
ゆっくり解凍するのか
どの方法がいいですか？
料理初心者すみません｡
:10/11/09 12:08 :P10A :i.XM257w
#481 []
オムレツを作りたいのですが
私が作ると卵焼きみたいに
なってしまいます
なにかこつはありませんか
:10/11/09 19:13 :N02A :2gX.De8o
#482 [ひらめいたさん]
>>480どちらでも大丈夫です。
>>481油の量を多くしてみて下さい。目安は卵一個に対して大匙約1.5～2弱。
ちょっと多いかな？くらいだと、フンワリと出来ますよ。
それと手早くササッと火を通し過ぎない事がポイントです。
:10/11/09 19:34 :SH01B :PFnyTwY2
#483 []
>>482ありがとうございます
あと見た目形も卵焼きになって
しまいます
どうしたらいいのでしょうか
:10/11/09 21:12 :N02A :2gX.De8o
#484 [ひらめいたさん]
>>482見た目、形が卵焼きって、卵焼きみたいに畳んでるの？
:10/11/09 21:46 :P01A :☆☆☆
#485 []
:10/11/09 23:56 :N02A :2gX.De8o
#486 [匿名]
卵が半熟の時に手前に具を入れて向こうにクルッと巻いたらオケー
だんだん上手くなるよ
頑張れ＼(^ー^)／
:10/11/10 00:03 :CA003 :LiWiHQ7g
#487 []
ありがとうございます
:10/11/10 00:23 :N02A :3XSE2tmw
#488 [ひらめいたさん]
質問です☆
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰをサランラップにくるんで冷凍してるんですけど、解凍は何分したらおいしく食べれますか？それと、冷凍臭くないんですかね？初めてシチューを冷凍したので、明日旦那さんに出しても作った時の美味しさと一緒ですか？(;_;)
:10/11/11 22:05 :P906i :W8Z9HmZE
#489 [ひらめいたさん]
>>4881日くらいなら冷凍臭くならないし.味は大丈夫です
もし.ジャガイモが入ってたらパサパサになります↓
解凍はお鍋で温めるのはどうですか？
:10/11/12 20:43 :F08A3 :51ZxXBiU
#490 [ひらめいたさん]
>>489さん
ありがとうございます☆
冷凍してから1ヶ月くらいたってます…
お鍋の場合は凍ったままを火にかけるのですか？
:10/11/12 23:55 :P906i :vd/vYsYw
#491 [匿名]
490>>
冷凍のまま鍋でオケーですが弱火でね
解けて来たらジャガイモは取り除いた方が正解かも。次回からはカレーやシチューを冷凍するさいはジャガイモを取り除いてからのが宜しいかと思います
:10/11/13 00:02 :CA003 :Gako5.Nw
#492 [ひらめいたさん]
ありがとうございます☆
試してみます
:10/11/13 02:20 :P906i :2ePDI3VI
#493 [ひらめいたさん]
:10/11/13 06:25 :SH01B :lw.i4Q1g
#494 [ひらめいたさん]
落し蓋がなくて、クッキングシートで代用しています。
やはり落し蓋とクッキングシートだと味に違いが出るんでしょうか？
:10/11/13 12:25 :P01B :☆☆☆
#495 [匿名]
:10/11/13 12:42 :CA003 :Gako5.Nw
#496 [ひらめいたさん]
お弁当用にひじきを冷凍したいんですが
小分けにして冷凍しても大丈夫ですか？
あとお弁当に入れる時は自然解凍か電子レンジで温めて入れた方がいいのかどちらがいいですか？
冷凍した場合どれぐらいもちますか？
:10/11/14 23:43 :SH004 :JcSDOHCM
#497 [ニノ]
>>496さん
小分けにして急速冷凍をして冷凍保存で大丈夫です^^
私はレンジ使いますが、本には自然解凍でもＯＫと書いてありました´｀
:10/11/15 00:49 :P06B :HQ/xgsH6
#498 [ニノ]
>>496さん
あと、自宅で冷凍した場合は、1～2ヶ月以内に使用した方がいいみたいです´ω｀
:10/11/15 00:55 :P06B :HQ/xgsH6
#499 [ちよ]
一度解凍したお肉を、再び冷凍するのはやめたほうがいいですか＞＜
:10/11/15 18:29 :P01B :DTJDX14o
#500 [ひらめいたさん]
５
:10/11/15 18:31 :SH904i :a4Hof4cc
#501 [ちよ]
:10/11/15 19:06 :P01B :DTJDX14o
#502 [ひらめいたさん]
初歩すぎるかもしれませんが教えて下さい。
料理の材料に｢小麦粉｣とある場合、薄・中・強力粉のどれのことを指してるのでしょうか？
それともどれでも変わりないのですか？
:10/11/15 19:08 :SH003 :UHzVUnUU
#503 [ひらめいたさん]
:10/11/15 19:49 :SH05A3 :☆☆☆
#504 [ひらめいたさん]
薄力粉ですか！
ありがとうございます´｀
:10/11/16 08:08 :SH003 :4fJt0W22
#505 [ひらめいたさん]
海老マヨって
なに入れますか？
:10/11/16 11:48 :PC :☆☆☆
#506 [初心者]
野菜なら、たまねぎとか！
あんまり色が濃い野菜はよくないかな(^^;)
:10/11/16 12:01 :F01A :8tzCvbSM
#507 [ひらめいたさん]
失礼します。最近、一人暮らしを始めた男です。なんか女性の方ばかりのスレで少し恥ずかしいのですが、教えて頂きたく、書き込みさせてもらいます！揚げ物についてなんですが、油の温度が170℃とか190℃とかって計るには、専用の温度計？を使えばいいのですか？あと使用した油の処理はどうすればいいんでしょうか？無知で申し訳ないです(汗)
:10/11/16 15:58 :SH004 :2WxJu.eQ
#508 [ひらめいたさん]
>>507温度計使わなくても【さいばし】を油に入れた時に出る泡(気泡)の大きさで温度を見たり、衣(フライならパン粉･天ぷらなどなら天ぷら衣)を泡に落として、沈み方(浮き方)で温度を見たりも出来ますよ♪
ただ、温度計使うのが確実だけど…
あと、使用済み油の処理は油処理剤で固めたり、牛乳パックに入れてガムテなどで零れない様に口を閉じたりしてます。
:10/11/16 16:05 :SH01A :uTipsAzc
#509 [ひらめいたさん]
パプリカの黄と赤が１つずつあるのですが、何が作れますか？追加材料有りのものでも良いのでアドバイスください(･ω･`)
:10/11/16 17:45 :N03B :NKVqPEEk
#510 [◆Im/L2ajCCU]
チンジャオロースとか(･ω･)
:10/11/16 18:01 :SH903i :ktIypdgU
#511 [ひらめいたさん]
ここで質問していいのかわかりませんが、ウェイパーは中華だしに代用可能なのでしょうか？
:10/11/16 18:11 :SH02A :PyC5CBK2
#512 [ひらめいたさん]
:10/11/16 18:22 :F01A :lXFvELmg
#513 [ひらめいたさん]
:10/11/16 18:31 :SH02A :PyC5CBK2
#514 [隼人]
>>509 パプリカ
酢豚、肉詰めハンバーグ、マリネ(他魚介類などと一緒に)、グリル(付け合わせ)、天ぷら、丸焼き、など。
:10/11/16 19:54 :N906imyu :A8eekvGs
#515 [ひらめいたさん]
今日夕飯に肉巻きおにぎり作ってみるのですが､おかず?が思いつきません(:_;)
大食いの旦那なので、お腹いっぱいになるような感じがいいのですが‥｡
:10/11/17 10:00 :SH02A :OW2BYfLs
#516 [ひらめいたさん]
:10/11/17 10:06 :PC :☆☆☆
#517 [ひらめいたさん]
>>508そうなんですか！丁寧でわかりやすく、ありがとうございます！
:10/11/17 13:04 :SH004 :jYiYFbI.
#518 [ひらめいたさん]
>>515私ならうどんか蕎麦にするから、後は残り野菜で天ぷらあげたり、それかカレーうどんとか
:10/11/17 16:16 :W53K :SI62ARe6
#519 [ひらめいたさん]
さつま揚げととろけるチーズを使ってお弁当のおかず何か良いもの作れますかね
アイデアある人レスよろしくお願いします
:10/11/23 17:51 :P01A :Xvl7eMdo
#520 [ひらめいたさん]
カボチャの煮物作ろうと思ってるんですが、他に何を作ったらいいですかね？
:10/11/23 17:53 :SH06A3 :☆☆☆
#521 [ひらめいたさん]
さつま揚げのチーズあんかけとか？
:10/11/23 23:03 :945SH :/51Lw6C2
#522 [ひらめいたさん]
:10/11/24 07:56 :P01A :tFoeYW3Q
#523 [ひらめいたさん]
焼魚におみそ汁
:10/11/24 14:39 :942SH :b.vGdFx.
#524 [ひらめいたさん]
>>519さつま揚げの上にとろけるチーズのせてオーブントースターで焼くと美味しいよ
:10/11/24 15:24 :P02B :☆☆☆
#525 [ひらめいたさん]
明日のお弁当を牛丼にしようと思うのですが、肉[具]とご飯は別々に入れるべきでしょうか？
それとも上から直接乗せちゃうべきですか？
どちらが良いでしょうか
:10/11/24 20:26 :P01A :☆☆☆
#526 [ひらめいたさん]
のせたら味が染み込んでご飯もおいしそう(^q^)
:10/11/24 20:41 :P03A :wyAcv3zI
#527 [ひらめいたさん]
>>525私一緒にのせちゃってますよ(＾＾)
ご飯がつゆ吸ってた感じが好きなので。
:10/11/25 00:17 :F03A :dztDLTCk
#528 [ひらめいたさん]
今日の夕飯牛丼にするんだけど
あと何品か作るとしたら何が良いでしょうか(´･ω･｀)
:10/11/28 10:02 :P08A3 :mF1nZ4go
#529 [はぴもん]
>>528あたしだったら、定食みたいにお味噌汁と小鉢(ひじきのお浸し、豆とﾂﾅの和物、ほうれん草の胡麻和え)とかにします(´ω｀)
それかサラダ
:10/11/28 11:46 :N905i :9fSHGtyE
#530 [ひらめいたさん]
あ-お味噌汁!!ちょうど彼がお味噌汁好きなのでそうします^^
ありがとうございます★
:10/11/28 12:29 :P08A3 :mF1nZ4go
#531 [ひらめいたさん]
賞味期限が11月17日の厚揚げが見つかりました(笑)
おでんの具に使おうと思っていたのですが‥やめといたほうがいいでしょうか´`？
:10/12/06 19:51 :P906i :☆☆☆
#532 [ひらめいたさん]
>>531基本的にはやめといた方がいいと思うけど臭いとか見た目が平気そうならたべてみては(*´∀｀*)？
:10/12/06 20:37 :SH05A3 :☆☆☆
#533 [ひらめいたさん]
>>532さん
レスありがとうございます＊
まだ開封してないのでわかりませんが見た目は大丈夫そうなので嗅いでみますｗ
:10/12/06 21:15 :P906i :☆☆☆
#534 [ちよ]
どのｽﾚがいいかわからないので、こちらで質問させてもらいます(^^)
あんこ(市販)を冷凍保存しようと思うのですが、二晩冷凍庫に入れても冷凍されません。
あんこは冷凍されにくいのですか？
なぜだかわかる方いますか？
:10/12/08 22:00 :P01B :WoFf3u0o
#535 [隼人]
>>534 あんこなど糖分が多すぎるものは固まりにくく、冷凍しても固まりません！
未開封ならそのまま常温でも良かったのですが……
開封してるなら袋へ入れて、そのまま冷凍庫へ入れて保存しておくといいですよ！(固まらなくても大丈夫です！)
:10/12/09 21:35 :N906imyu :XkBMg5zU
#536 [ちよ]
>>535そうなんですか！
ありがとうございます(^o^)/
:10/12/11 14:06 :P01B :aMQqulJw
#537 [ひらめいたさん]
ポテトサラダってどうやって保存したらいいのですか。だいたい何日くらい持ちますかね？よろしくお願いします。
:10/12/12 16:02 :P02B :☆☆☆
#538 [隼人]
>>537 タッパ－などの容器に入れて冷蔵庫保存しておくといいですよ！
２～３日は持ちます！
注意する事は容器の水気をしっかり取っておくことです！
なんでもそうなんですが、作った物を保存しておくとき、入れ物に水気があると腐りやすいです！(水が腐ります)
ちなみに、ポテトサラダ食べきれないなら、
魚で包んでホイル焼きにしたり、ハムや肉で包んでフライにしたり色々できますよ！
:10/12/12 20:37 :N906imyu :nmKzxqw.
#539 [ひらめいたさん]
ポテトサラダ3日は持たないでしょ…
あたしは24時間以内くらいには食べる
:10/12/12 20:44 :P01A :JOsiAYp.
#540 [ひらめいたさん]
うちは四日間だな。
においが平気なら食べてる。夏はその日か翌日の朝までかな。
:10/12/12 20:49 :SH02A :8/3M7L4A
#541 [隼人]
>>539 作り方にもよりますが３日平気でもちますよ！
作るとき、水気を全部取り除いて作れば、もっと持ちますよ！
:10/12/12 22:14 :N906imyu :nmKzxqw.
#542 [ひらめいたさん]
>>541私はもたないと思っているので書き込みしましたが、同じ説明二度も要りません。
また、質問もしていません。
:10/12/12 22:18 :P01A :JOsiAYp.
#543 [隼人]
それは失礼しました
:10/12/12 22:21 :N906imyu :nmKzxqw.
#544 [ひらめいたさん]
>>538->>543
詳しくありがとうございます。水気切って早めに食べます。
:10/12/13 11:01 :P02B :☆☆☆
#545 [ひらめいたさん]
グラタンのホワイトルーをパスタにかけるカルボナーナのスープで代用できると思いますか？
まずくなると思いますか？
:10/12/14 20:56 :W61SA :DY9hyMGI
#546 [ひらめいたさん]
まずくなる
:10/12/14 21:21 :N01B :☆☆☆
#547 [ひらめいたさん]
カルボナーラだとくどくなりそう…；
:10/12/14 21:36 :T002 :lz9jiqSg
#548 [ひらめいたさん]
カナッペを作りたいんですが、のせるのはなにがいいでしょうか
:10/12/14 23:39 :N05B :☆☆☆
#549 [ひらめいたさん]
>>548どんなカナッペかによりますが
クリームチーズなどは基本
合うとおもいます☆
クリームチーズとアボカド
クリームチーズとスモークサーモン
クリームチーズとサラミなど
定番のツナマヨとか
明太子とポテトとか
クリームチーズとジャムとかも
おいしいとおもいますよ！
あと、今流行りの食べるラー油なんかもいいと思います！
:10/12/15 00:19 :SH03A :/svFk5TM
#550 [ひらめいたさん]
白菜がたくさんあるので使いたいのですがみなさんなら何を作りますか？
:10/12/18 13:33 :SH01B :5mIU3WuE
#551 [ひらめいたさん]
>>550シチュー
豚バラと重ね蒸し
春雨スープ
ロール白菜
:10/12/18 13:35 :S004 :2pLC9cj2
#552 [ひらめいたさん]
>>550定番だけど私なら鍋にします！
それか漬物に(^^)
:10/12/18 13:36 :P08A3 :ctrW8SPM
#553 [ひらめいたさん]
>>552付け足し
八宝菜にたくさんいれてもおいしいですよ。
:10/12/18 13:38 :P08A3 :ctrW8SPM
#554 [ひらめいたさん]
:10/12/18 13:42 :beskey :8nkd5mzU
#555 [ひらめいたさん]
白菜は、豚ﾊﾞﾗと白菜の重ね蒸しが一番好き(･∀･)
:10/12/18 14:11 :SH906i :wJT22ahY
#556 [ひらめいたさん]
みなさんありがとうございます(>_<)
シチュー作りました♪
蒸したのや鍋、漬物などもとてもいいアイデアだと思うのですが一人暮らしなのでおかずになるようなものだとありがたいです(;_;)
もう一度力をおかしください
:10/12/18 18:15 :SH01B :5mIU3WuE
#557 [ひらめいたさん]
彼の部屋で食べるクリスマスメニューなんですが、
ドリア
ポテトサラダ
コーンスープ
チキンソテー
カナッペ
ケーキ
だけじゃ寂しいですかね
あと一品作るならなにがいいと思いますか？
:10/12/18 20:41 :N05B :☆☆☆
#558 [ひらめいたさん]
>>557寂しくないけど、何かあと一品といわれたらサッパリしたマリネとかがあると嬉しい
:10/12/18 21:16 :N01B :rsuAQDVQ
#559 [な]
市販の寄せのつゆ買って今作ったんですけどかなり味が薄くてなんか物足りない感じになってしまいました｡味をどうにか変えたいんですけどいい方法ありませんか？
:10/12/25 16:51 :N905i :83V7TO5k
#560 [ひらめいたさん]
ほんだし、料理酒、醤油を足せばOK
:10/12/25 16:57 :CA003 :HQVKP9B.
#561 [な]
>>560さん
ありがとうございます★
さっそくやってみます！
:10/12/25 17:43 :N905i :83V7TO5k
#562 [ひらめいたさん]
ｸﾞﾗﾀﾝの時､付け合わせって何がいいと思いますか?^^
:10/12/28 08:41 :SH02A :mAV7d5s2
#563 [でちや]
コンソメのスープや軽いフレッシュさらだなんかいかがでしょうか？
:10/12/28 09:30 :W62SH :2eMGJiZA
#564 [でちや]
562さまです
:10/12/28 09:31 :W62SH :2eMGJiZA
#565 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯を作りたいのですが、市販の炊き込みご飯の様なお米一粒一粒に照りを出すにはどうしたらよいのでしょうか。
よろしくお願いします。
:11/01/03 07:45 :SH01B :wa3Pt.do
#566 [ひらめいたさん]
サラダ油を少々入れて炊くと艶が出ます。
:11/01/03 08:51 :CA003 :7Grk5YNg
#567 [ひらめいたさん]
>>566さん
ありがとうございます。
なるほど、油を使うんですね！早速作ってみます！
:11/01/03 15:16 :SH01B :wa3Pt.do
#568 [ひらめいたさん]
ﾓﾊﾞれぴについて質問です
貼りした中華おこわを作りたいのですが、ﾚｼﾋﾟ(３合分)によると一番下にあるｽｰﾌﾟ量が400㏄になっているんですが、この水量って単純に考えると少なくないですかね？
おこわはまだ作った事がないので、詳しく分かる方いらっしゃったら教えて下さい。
m.cookpad.com/..:11/01/05 09:31 :SH01B :HU8hrvZg
#569 [ひらめいたさん]
中華料理で使う、ｳｪｲﾊﾟｰ?って顆粒ですか？
ｽｰﾊﾟｰ等で売っている『中華あじ』と比べると、どちらが本格的な味付けになりますかね？
:11/01/09 16:08 :SH01B :lZoeEsy.
#570 [ひらめいたさん]
ウェイパーはペーストになってますよー！
:11/01/09 16:30 :SH05A3 :☆☆☆
#571 [ひらめいたさん]
グラタンを作りたいのですが主食と汁物が浮かびません(>_<)
何か良いアイデアありましたらお願いします！
:11/01/11 09:49 :P03C :☆☆☆
#572 [ひらめいたさん]
グラタンの時ウチはオムライスとポトフかな
:11/01/11 11:01 :SH001 :cEZdLkZc
#573 [ひらめいたさん]
>>572ありがとうございます参考にします(^^)
:11/01/11 11:12 :P03C :☆☆☆
#574 [ひらめいたさん]
八宝菜に合うおかずって何ありますか？
:11/01/12 10:15 :P04B :HDiZTL02
#575 [ひらめいたさん]
春巻とか
:11/01/12 10:17 :SH006 :lPBt2Evc
#576 [ひらめいたさん]
今日すき焼き作る予定なんですけどあと一品何がいいですかね？
:11/01/12 15:12 :N905i :tg7el3bM
#577 [ひらめいたさん]
>>575ありがとうございます｡
今日はそうします(^^)
:11/01/12 17:10 :P04B :HDiZTL02
#578 [ひらめいたさん]
喉痛いって言ってる人がいるんですが、今日何作ろう
:11/01/12 17:54 :945SH :8DugMdPQ
#579 [ひらめいたさん]
喉越しの良いお豆腐などを使ったお料理(´･ω･｀)
優しい味付けで温まる揚げだし豆腐など
:11/01/12 20:03 :F02B :hN1oqx3g
#580 [ひらめいたさん]
オーブンについての質問なんですが
ケーキなどをオーブンで作ろうとすると
電子レンジが絶対焦げてしまうんです(TT)
原因はなんですかね？
電子レンジについてた
調理本を見てやっても焦げるし
ケーキの箱についてる作り方でやっても
焦げてしまいます
:11/01/14 23:48 :N02C :O3wz.3Q6
#581 [ひらめいたさん]
>>580さん
電子レンジが焦げるとはどんな状態ですか？
ﾘｺｰﾙ品とかではないですか？
:11/01/15 00:29 :SH02A :pps.uRVQ
#582 [ひらめいたさん]
>>581電子レンジ本体の中にあるお皿とか置く側面に
ケーキの焦げみたいのがつくんです
電子レンジを綺麗にするの布？で拭いても
全く落ちないんです
それはないと思います
オーブンにしたら焦げてしまうだけで
電子レンジとして使うぶんには
焦げた事はありません
:11/01/15 10:14 :N02C :W.eWRxnA
#583 [ひらめいたさん]
:11/01/15 10:24 :P906i :☆☆☆
#584 [ひらめいたさん]
>>583スレチになるんですか？！
すいません
みんな焦げるのかと思ってました
メーカーに電話してみます
買ったの５年前なんですが
大丈夫ですかね？
:11/01/15 10:44 :N02C :W.eWRxnA
#585 [ひらめいたさん]
それもメーカーで聞きましょう。
:11/01/15 12:02 :SH03B :☆☆☆
#586 [も]
電子レンジ拭くペーパーで拭いた後
なんかその神に使われてる液が悪いのか
そのあとオーブン使ったら
下の面が黒くなってしまったことがあった
もしかしたらそれかもね
:11/01/16 22:14 :PC :WkWSfx8A
#587 [ひらめいたさん]
大根は米の磨ぎ汁で煮るといいって書き込みがありましたが…米の磨ぎ汁って何回磨いだ後の水ですか？１回目の真っ白のやつ使うんですか？
:11/01/21 20:03 :P03A :7UTVqQVU
#588 [ひらめいたさん]
誰か教えて下さい
:11/01/21 21:10 :P03A :7UTVqQVU
#589 [ひらめいたさん]
>>588私も分からないけど、１回目の磨ぎ汁は米の汚れがでるって聞いたので２回目以降ではないでしょうか(´｀)
バレンタインに、｢カルボナーラパスタ、ミネストローネ｣を作ろうと思ってるんですが、主菜はハンバーグorローストチキンどっちが良いでしょう(・ω・`)もしくは別なのがいいですかね?
:11/01/22 18:41 :P01A :0sVWa9zA
#590 [ひらめいたさん]
カレーを作ったらすごく不味かったです…ごく普通の作り方でした。
恥ずかしいんですが、おいしいカレーの作り方を教えてください(泣)
:11/01/22 19:51 :N07B :yUW0umNw
#591 [ひらめいたさん]
:11/01/22 19:55 :SH01B :e7A53l0I
#592 [ひらめいたさん]
>>590です。
玉ねぎは微塵切りにして飴色になるまで炒める。じゃがいも、にんじん、ひき肉を炒める。
水を足して煮込む。ルーと牛乳、珈琲ひとさじ入れて煮込む。
こんな感じです(;_;)珈琲を少し入れるとおいしくなるってレシピに書いてありました。
:11/01/23 09:24 :N07B :4KDYI0VI
#593 [ひらめいたさん]
>>592珈琲ってもちろんインスタントのですよね？
:11/01/23 09:28 :K002 :XNf2EPY.
#594 [ひらめいたさん]
:11/01/23 13:14 :N07B :4KDYI0VI
#595 [ひらめいたさん]
:11/01/23 14:01 :S004 :8x/UAPBY
#596 [ひらめいたさん]
珈琲入れずにルウだけでも美味しいよ。
隠し味的な感じですると変な匂い？が出ちゃいそう
:11/01/23 14:22 :SH001 :9Cc3H1b6
#597 [ひらめいたさん]
餃子の具って何日ぐらいもちますか？1週間はやっぱ危ないですか？
:11/01/27 17:55 :S003 :h94d0I4M
#598 [はぴぴぴぴ(^ω^)]
質問させてください。
カレーのルーを冷凍するときは、じゃがいもを取り除かないと解凍したときにパサパサしますが、コロッケはいいんでしょうか？
作りすぎてしまったので…
パン粉まで付けてまだ揚げていないんですが、冷凍しても大丈夫でしょうか？
次食べるときパサパサしませんか？
:11/01/27 18:52 :N905i :3bdL98os
#599 [ひらめいたさん]
ぶりのおろしポン酢かけソテー､味噌汁､ごはんとあと何がいいと思いますか？
どなたかお願いします
:11/01/27 18:59 :P02B :☆☆☆
#600 [匿名]
>>599野菜‥例えば蒸したものとか サラダでも(^O^)
:11/01/27 19:03 :SH902iS :☆☆☆
#601 [匿名]
>>597生で一週間は危ない気がする‥匂いとかは?
:11/01/27 19:04 :SH902iS :☆☆☆
#602 [ひらめいたさん]
>>600サラダにします(^O^)
回答ありがとうございました
:11/01/27 19:07 :P02B :☆☆☆
#603 [ひらめいたさん]
白ご飯
肉じゃが
ひじきの煮物
味噌汁
この組み合わせは変ですか？普段料理を全然しないのでわかりません。もし変な所があればアドバイスお願いします
:11/01/31 17:32 :F08A3 :☆☆☆
#604 [ひらめいたさん]
大丈夫だと思います
:11/01/31 17:46 :CA003 :wJZcUY.o
#605 [さかな]
今日ハンバーグにしてあまったタネで明日餃子にしようと思うんだけど腐ったりしないですかね？
無知すぎてすいません
:11/01/31 18:49 :940P :85n9nu0M
#606 [ひらめいたさん]
>>605使ったミンチの消費期限が明日以降なら、冷蔵庫入れてたら大丈夫だと思う。
すりおろしニンニクやニラ加えたら餃子らしくなると思うよ！
:11/01/31 18:55 :N02C :m7SysDBs
#607 [さかな]
606
ありがとうございます♪
そうします!!
:11/01/31 19:37 :940P :85n9nu0M
#608 [ひらめいたさん]
昨日の夜ご飯は・カレー・水菜とﾂﾅのｻﾗﾀﾞ・ゆで卵・苺でした。
カレーがかなり残っているので、旦那にカレーうどんにしようかと聞いたら、カレーでいいとの事。なので今日もカレーです…
カレーに合うオカズって何かありますか？ｻﾗﾀﾞはあまり食べてくれませんでした＞＜
:11/02/01 14:01 :P06B :VNi05AaA
#609 [ひらめいたさん]
>>608エビフライとか揚げ物はどうですか？
あとさっぱりしたもの欲しいけどサラダだめならマリネとか＾＾
:11/02/01 14:53 :P10A :8aukrg4Q
#610 [ひらめいたさん]
>>609さん
ありがとうございます☆結局、安売りしてたお惣菜のｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ買っちゃいました^o^
ﾏﾘﾈですか！作った事ないですが…頑張ってみようかな
助かりました♪感謝感激です！
:11/02/01 15:51 :P06B :VNi05AaA
#611 [ひらめいたさん]
明日の晩ご飯の質問なんですが､ぶり照りと味噌汁とあと何がいいと思いますか
？
:11/02/01 21:27 :P02B :☆☆☆
#612 [ひらめいたさん]
>>611ほうれん草のお浸しやごま和えなどはどうですか？
:11/02/01 22:08 :beskey :X/OwA1YY
#613 [ひらめいたさん]
夜シチューを作るんですがあとおかずは何があいますかね？あと温野菜サラダを作る予定なんですが‥
:11/02/14 17:44 :SH01A :w8hb7JtM
#614 [ひらめいたさん]
:11/02/14 17:56 :D905i :NOUh/f.s
#615 [ひらめいたさん]
鶏肉に下ごしらえで醤油、酒、塩コショウをしたんですけど、これを冷凍しても問題ありませんか？
:11/02/23 17:22 :L04A :MvLDz38U
#616 [隼人]
:11/02/23 17:34 :N906imyu :xw5daGKk
#617 [ひらめいたさん]
:11/02/23 17:37 :L04A :MvLDz38U
#618 [ひらめいたさん]
パンを作るときのガス抜きとはどうすることですか？
やり方がわからないので教えてください
:11/02/24 00:11 :SH01A :tSmI1rZ6
#619 [ひらめいたさん]
>>618グーでパンチする感じ。
力いっぱいじゃなくてもガスは抜けます。
:11/02/24 00:22 :D905i :sQTb50TA
#620 [ひらめいたさん]
チーズケーキ焼いたんですけど､見た目生っぽく感じたんですけど大丈夫ですか？
ホールのまま渡したいので､切って確認できないんです＞＜
:11/02/24 13:13 :D705i :☆☆☆
#621 [ひらめいたさん]
焼きたてかな？冷やすと締まって、中はしゅわしゅわのおいしいケーキなるから大丈夫だよ^^*
:11/02/24 13:51 :F08B :☆☆☆
#622 [ひらめいたさん]
>>620何チーズケーキかな？
竹串や爪楊枝を刺して生地がついてくるようなら焼けてないですよ
焦げ目が十分ついているのなら、アルミをのせたり、温度を150℃くらいに下げて、火が通るまで焼いた方がいいと思います
:11/02/24 15:08 :N01B :go4v7hME
#623 [ひらめいたさん]
:11/02/24 17:09 :SH01A :tSmI1rZ6
#624 [ひらめいたさん]
>>621何のチーズケーキかも分からないのに、スフレって決めつけて答えるの良くないですよ
:11/02/24 18:33 :SH01B :ZKJWTkxU
#625 [ひらめいたさん]
春巻きを作ろうと思っているんですけど,他におかずが思いつきません。何が合いますか?
:11/02/25 11:09 :W63SA :L6Rf/PPo
#626 [ひらめいたさん]
>>625中華系でせめてみては(^^)？
春雨サラダとか、たまごスープとか、あうと思いますよ＼(^O^)／
:11/02/25 11:24 :N706i :VuNAqfg.
#627 [ひらめいたさん]
:11/02/25 13:27 :W63SA :L6Rf/PPo
#628 [ひらめいたさん]
チキンカレーを作りたいんですが、むね肉じゃパサパサになっちゃうと思いますか？
:11/02/25 13:57 :P07A3 :/kBBG2fI
#629 [ひらめいたさん]
>>621>>622ありがとうございます
爪楊枝刺してみて大丈夫そうだったので今日食べてみたら焼けてました！
味はいまいちでしたが‥
>>624私が詳しく書かなかったのがいけないんです
ごめんなさい
:11/02/25 19:47 :D705i :☆☆☆
#630 [ひらめいたさん]
苺はヘタつきのまま洗ったほうがいいんですか？
:11/02/27 19:40 :P905i :1XESeH.Q
#631 [ひらめいたさん]
>>625中華風春雨サラダとか
棒々鶏とかどうでしょう^^
:11/02/27 19:50 :N904i :fMdtI6gY
#632 [塩]
>>630ヘタ取ってから洗うと栄養が切り口から流れちゃうと思います。
でも農薬や目立った汚れがない場合は洗わなくても大丈夫ですよ！
:11/02/27 20:14 :W61S :YoPIZXwE
#633 [ひらめいたさん]
:11/02/27 21:00 :P905i :1XESeH.Q
#634 [ひらめいたさん]
・フランスパン
・トマトスープ
は確定なのですが、これに合うメインとサラダが考えつきません。
一応晩ご飯で考えています。
良ければアドバイスお願いします。
:11/02/28 22:07 :SA001 :MBp4vEpo
#635 [ひらめいたさん]
>>634さん
パンとスープで洋食系なので、メインはハンバーグやムニエルはいかがでしょうか
？サラダはポテトサラダや、シンプルな野菜サラダなどどうでしょうか
:11/02/28 22:16 :P01A :2RTF6YaI
#636 [ひらめいたさん]
>>635アドバイスありがとうございます。
ハンバーグにポテトサラダいいですね^^
とても参考になりました。
:11/02/28 22:20 :SA001 :MBp4vEpo
#637 [ひらめいたさん]
>>636さん
いえいえ(*^^*)お役に立ててよかったです!!
:11/02/28 22:25 :P01A :2RTF6YaI
#638 [ひらめいたさん]
水炊きって全部鍋に具入れて温めるんですか？
それとも順番とかありますか？初めて作るのでお願いしますm(._.)m
:11/03/07 19:19 :SH002 :Y1tZThr2
#639 [匿名]
>>638全部鍋に入れてグツグツ煮て ぽん酢などで食べるのが水炊きですよ☆
:11/03/07 19:53 :SH902iS :☆☆☆
#640 [ひらめいたさん]
ありがとうございます！
助かりました(^o^)／
:11/03/07 19:56 :SH002 :Y1tZThr2
#641 [ポコ]
みなさんは去年の12月が賞味期限の小麦粉は使いますか？
ポイッですか？
:11/03/09 21:17 :F08A3 :.EV7tKJQ
#642 [ひらめいたさん]
:11/03/09 21:17 :S004 :☆☆☆
#643 [ひらめいたさん]
>>>590さん
私も料理できないですが、カレーだけは彼氏にうまいって言われました｡なので、私流の作り方をいいます｡
材料は､モモ肉､玉葱､トマトのみです｡シンプルに･･･玉ねぎをみじん切りして､飴色になるまで炒めてます｡鶏肉は別に炒めます｡玉葱が飴色になったら､鳥ガラと水とトマトを潰してを入れて、沸騰させてルーを入れます｡ルーは何種類かミックスして使います｡ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗと蜂蜜とかを適当に入れて最後に肉を入れ完成｡
本当に適当なんで､参考にならなくてすいません｡ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗを入れると､味がかなり変わるので私は好きです｡
:11/03/09 22:18 :SH005 :Jrt6uEME
#644 [ひらめいたさん]
:11/03/09 22:19 :SH005 :Jrt6uEME
#645 [ひらめいたさん]
>>638煮えにくい白菜の堅いとこや肉,魚などから入れていきます
:11/03/09 22:57 :SA001 :3W7AH46A
#646 [ひらめいたさん]
すき焼きをしたいのですが土鍋は空焚きしてはいけないんでしたっけ？牛脂を使って最初に肉を焼きたいのですがどうしたらいいのでしょう
あと肉は最初に全部焼いてから割りしたを入れるのですか？
:11/03/13 21:30 :SH07B :UgTVJRvc
#647 [ひらめいたさん]
あさりバターと味噌汁は決まってるのですが後１品何がいいでしょうか？
:11/03/14 17:44 :P04B :alv2U29.
#648 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯
:11/03/14 17:59 :S004 :4z9ZuI9k
#649 [ひらめいたさん]
ありがとうございます(^^)
材料いけそうなんでそうします！
:11/03/14 18:12 :P04B :alv2U29.
#650 [ひらめいたさん]
中華春雨って中華くらげとｷｸﾗｹﾞどっち入ってましたっけ？
:11/03/14 22:45 :P02A :NPx0TuUA
#651 [ひらめいたさん]
中華くらげじゃない？
:11/03/14 23:14 :N03B :☆☆☆
#652 [ひらめいたさん]
ロールキャベツとポテトサラダとあともう一品何がいいでしょうか
？
:11/03/23 13:33 :P02B :☆☆☆
#653 [ハム太郎]
スープ系が欲しい
:11/03/23 13:38 :SH906i :4.W8yWxU
#654 [ひらめいたさん]
ガーリックトースト
:11/03/23 13:42 :SH05A3 :☆☆☆
#655 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯とすいとんとあと一品何がいいですか？
:11/03/23 13:48 :P06B :G2M0VJMo
#656 [ひらめいたさん]
きんぴらごぼう
ほうれん草のお浸し
揚げ出し豆腐
etc
:11/03/23 13:53 :S004 :z85CGoRY
#657 [ひらめいたさん]
>>656さん
ほうれん草のお浸しと揚げ出しにします。ありがとうございました。
:11/03/23 13:54 :P06B :G2M0VJMo
#658 [ひらめいたさん]
:11/03/23 14:23 :P02B :☆☆☆
#659 [ひらめいたさん]
もち米って賞味期限とかありますか？
:11/03/23 18:42 :SH01A :55G3Q0oA
#660 [ひらめいたさん]
>>659賞味期限はどの食べ物にもあるとおもうけど、もち米はカビたりしてなかったら食べても害はないみたいだよ！
:11/03/24 06:54 :SH05A3 :☆☆☆
#661 [ひらめいたさん]
野菜炒めと味噌汁
後１品何がいいですかね？
:11/03/25 18:03 :P04B :6OBnvmLs
#662 [ひらめいたさん]
キャベツ、人参、しょうが、ブロッコリー、ニラ、卵、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、しいたけ、なすび、ほうれん草、納豆
食材があまりないんですが、皆さんなら何を作りますか？
買い出しに今週は行けないので上記の食材で乗り切りたいんですが、ニラ玉しか思いつきません。
:11/03/30 03:29 :N01A :☆☆☆
#663 [ひらめいたさん]
:11/03/30 03:35 :SA001 :rCkmBdK6
#664 [ひらめいたさん]
:11/03/30 03:36 :SA001 :rCkmBdK6
#665 [ひらめいたさん]
:11/03/30 05:07 :N01A :☆☆☆
#666 [ひらめいたさん]
>>665料理サイトを利用するといいよ
食材で検索できるから
:11/03/30 13:22 :S004 :JEsKkAic
#667 [(ﾟДﾟ)]
:11/03/30 13:58 :F06B :☆☆☆
#668 [ひらめいたさん]
料理の本に、水1カップって書いてあるんですが、計量ｶｯﾌﾟのサイズはどれも同じですか?大きいのしか無いんですが、普通1カップって何ccのことでしょうか。
:11/03/30 16:29 :P02A :/HxybYjY
#669 [ひらめいたさん]
計量カップにメモリあるはずだけど…
一カップ＝200cc
:11/03/30 16:32 :S004 :JEsKkAic
#670 [ひらめいたさん]
餃子を作ろうと思うのですが、もう一品作りたいです。餃子に合うおかずは何がありますか？
:11/03/30 20:59 :SH005 :kBYVtesQ
#671 [ひらめいたさん]
>>670中華春雨サラダ、ポテトサラダ、ごぼうサラダとかサラダ系はどうかな？
:11/03/30 21:40 :SH05A3 :☆☆☆
#672 [ひらめいたさん]
>>671参考にします(^O^)
ありがとうございました!!
:11/03/31 01:17 :SH005 :e7S8rMsA
#673 [ひらめいたさん]
>>662納豆オムレツ
ニラ.キャベツなど他野菜のキャベ玉（卵残ってれば入れて）
人参とブロッコリーのサラダ
茄子を輪切りにして甘辛くしたらおかずにもなるし、ご飯に乗っけて温玉乗せれば丼
エレンギやしいたけはバター醤油で生姜をきかせたり
余った食材で肉はなくても豚汁みたいな具だくさん味噌汁や
キノコ類は炊き込みご飯にもできる
味付けが難しいならめんつゆ＋生姜でも十分
:11/03/31 02:19 :K002 :KrZL1Hr2
#674 [ひらめいたさん]
豚の角煮と海老サラダを
作るのですが、
それに合うおかずと汁物を
教えて下さい
:11/03/31 17:26 :P06B :D0Ln4dNY
#675 [ひらめいたさん]
じゃがいも にんじん 玉ねぎ もやし まいたけ ねぎ 豚バラ 卵 トマト缶 パスタ 米
でみなさんら何を作りますか？
野菜炒めと肉じゃが以外でお願いします
:11/04/03 21:17 :SH009 :DF5EvIKE
#676 [ひらめいたさん]
>>675ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ､ﾊﾟｽﾀ､ﾘｿﾞｯﾄ､かき揚げとか？
:11/04/03 21:37 :W53CA :vpBHSF1.
#677 [ひらめいたさん]
>>675●ｼﾞｬｶﾞ芋/卵/ﾄﾏﾄ缶
☆ｼﾞｬｶﾞたまｵﾑﾚﾂのﾄﾏﾄｿｰｽ
がけ
●葱/玉葱/人参/豚ﾊﾞﾗ/米
☆豚ﾊﾞﾗﾁｬｰﾊﾝ
●玉葱/ﾄﾏﾄ缶/ﾊﾟｽﾀ
☆ﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀ
●玉葱/豚ﾊﾞﾗ/卵
☆玉葱と豚肉の卵とじ
●ｼﾞｬｶﾞ芋/人参/もやし/舞いたけ
☆舞いたけと野菜の味噌汁
●豚ﾊﾞﾗ/人参/葱
☆葱と人参の豚ﾊﾞﾗ巻き
まだまだあるけど書ききれない(笑
参考になれば幸いです^^
:11/04/03 21:45 :SH01B :KgZtYDXE
#678 [ひらめいたさん]
>>676-677ありがとうございます！
自炊はじめたばかりで献立が思い浮かばなくて
本当に助かりました！
:11/04/03 22:48 :SH009 :DF5EvIKE
#679 [ひらめいたさん]
すみません120ccとは大体どのくらいでしょうか(>_<)？
:11/04/05 17:58 :SH05C :3PNB/ppc
#680 [ゆ]
料理本などに書いてある゛醤油゛とは、【こいくち】か【うすくち】か一般的にどっちなのでしょうか？
:11/04/07 22:34 :SH01B :HjNN9s8Y
#681 [ひらめいたさん]
>>680こいくちです
うすくちを使う場合は、うすくちと書くと思います
定番のキッコーマンしょうゆ・丸大豆しょうゆなど、うすくちと書いてないやつはほとんど、こいくちです
:11/04/08 03:29 :F905i :☆☆☆
#682 [ゆ]
>>681あースッキリした＊
ありがとうございました(^^)
:11/04/08 12:18 :SH01B :v0pnJ7rI
#683 [ひらめいたさん]
豚粗びき肉って売ってて買ってみたんですけど使ったことある方いたらおすすめの調理法など教えてください!!
ﾓﾊﾞﾚﾋﾟにもないから珍しいものなのかな？
:11/04/13 03:48 :P08A3 :5NdJt68c
#684 [ひらめいたさん]
>>683別に珍しくないよ
【豚挽肉】でレシピ検索すりゃ出てくるだろう
:11/04/13 04:14 :N01B :7L/PvWUo
#685 [ひらめいたさん]
小中学校の調理実習と手伝い程度しかしたことないんですけど‥将来の為にも少しでも料理できるようになりたいです。
料理初心者はまず何から覚えるのがおすすめですか(´･ω･`)？
:11/04/13 16:18 :SA002 :iQZFVPJw
#686 [ひらめいたさん]
>>685煮物（肉じゃがが筑前煮や煮浸しなど）は材料切って調味料入れて煮るだけだから簡単だよ。
基本の煮物を作れるようになったら、作ってみたい料理を検索してやっていったらどうかな？
:11/04/13 16:37 :K002 :tDe3Abrk
#687 [まい]
>>685カレーやシチューがオススメっす。
色々な食材の切り方(初めはスタンダードなもの。次にキノコ類や色んな食材にチャレンジするといいですよ)から、炒める、煮るという工程もあり、簡単さからしても初心者には打ってつけです。
次に簡単な炒めものやチャーハンやオムライス、ほんとの初心者なら煮物とかはそれからかな(´｀)
:11/04/13 16:43 :F08B :0W9pWgQM
#688 [ひらめいたさん]
:11/04/13 17:54 :SA002 :iQZFVPJw
#689 [ひらめいたさん]
手巻き寿司のきゅうりって塩も何もせず、切るだけでいいんでしょうか？
:11/04/13 18:22 :P06B :☆☆☆
#690 [ひらめいたさん]
パン作りについてです。１次２次発酵の時、発酵させすぎで失敗することはあるんでしょうか？パッサパサになりました( ノД＋)HBではありません。
ちなみにうちは巻き寿司のキュウリは塩揉みするなぁ
:11/04/13 20:40 :P01A :qlB9FokQ
#691 [ひらめいたさん]
>>960濡れぶきんとか被せましたか？被せないと表面が乾いちゃいますよ(･д･。)
:11/04/13 21:27 :SH05A3 :☆☆☆
#692 [ひらめいたさん]
:11/04/13 21:28 :SH05A3 :☆☆☆
#693 [ひらめいたさん]
>>692何を間違えたんですか？
ふきんは被せませんでした(´｀;炊飯器の｢パン｣モードにお任せしてました…。生地が乾燥したかもしれませんね。ありがとうございます。
:11/04/13 21:32 :P01A :qlB9FokQ
#694 [ひらめいたさん]
>>689私寿司屋でバイトしてましたけどキュウリは切るだけでしたよ
気になるなら種？真ん中だけ少し削るといいかも
:11/04/14 00:08 :P905i :5iZaDj32
#695 [ひらめいたさん]
:11/04/14 11:13 :P06B :☆☆☆
#696 [バニラ]
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも←肉じゃがを作ろうかと思ってます！
大根
ほうれん草
キャベツが余ってます
なにが作れますか？？
:11/04/15 12:44 :S003 :3bXWDdNI
#697 [ひらめいたさん]
今日シチューにするんですけどシチューと何がいいですかね？アドバイスお願いします！
:11/04/15 14:53 :SH002 :lZjbQ7Ls
#698 [ひらめいたさん]
よくタレに漬けて30分置くって書いてあるのがありますけど、それを朝から晩まで漬けとくのはダメですか？
:11/04/17 01:41 :SA001 :qdiSKW5w
#699 [ひらめいたさん]
牛の小間切れ肉が余ったんですが何に使えますか？
:11/04/17 10:04 :W54S :dv5qFxfE
#700 [ひらめいたさん]
>>698漬けてるの忘れて一日置いたことあったけど問題なかったよ
そのかわり味がよーくしみこんでた(^_^;
:11/04/17 11:00 :F905i :☆☆☆
#701 [ひらめいたさん]
:11/04/17 11:41 :SA001 :qdiSKW5w
#702 [ひらめいたさん]
エビの天ぷら(小さい2本
野菜スープ
キャベツ千切りとプチトマト
他に何かおかずあったほうがいいですか？
:11/04/18 21:21 :S001 :pmG/RoT6
#703 [ひらめいたさん]
鶏の照り焼きと大根とそぼろの煮物って組み合わせ悪いですか?
:11/04/19 00:38 :SA001 :ro2cmpQ.
#704 [ひらめいたさん]
アドバイスください
今同棲してるのですが、私は仕事で毎日まかないが出るので夜ご飯は家で食べません。
早番のときは昼も夜も家で食べません。
彼氏のご飯は作りおきしなきゃいけないのですが毎日迷います
冷凍してそのままチンして食べられる料理や楽に作りおきできる料理などアドバイスほしいです
:11/04/21 00:06 :S001 :UhCA1OUc
#705 [ひらめいたさん]
>>704ゴボウのきんぴらを小分けにして冷凍と、ほうれん草のおひたしを小分けにして冷凍するのはよくやります(´∀`)
野菜が食べれて、そこまで味が落ちないのでオススメです！
:11/04/21 00:41 :K002 :AXPmo92Q
#706 [ひらめいたさん]
:11/04/21 01:15 :S001 :UhCA1OUc
#707 [ひらめいたさん]
あさりを買ってから二日砂抜きしたものを、今日の夜味噌汁にしても大丈夫ですか？
まったく動かないのでおかしいと思い二日も放置してしまいました。
常温で塩水につけてあります
アドバイスお願いします
:11/04/21 02:13 :F905i :SZXwtCNw
#708 [ひらめいたさん]
>>707生臭くないですか？
少しでも臭うようなら止めた方がいいです。
臭わないなら一旦加熱してみて、又臭いを確認してみて下さい。
口が開かない浅利は死んでいるので捨てて下さいね。
この時期、二日間も常温放置は危険です。
特に貝類の食中毒は危険なので気をつけて下さい。
:11/04/21 03:19 :SH01B :juU04nSY
#709 [ひらめいたさん]
>>708ありがとうございます！
においは大丈夫そうでした。加熱して様子みます
これから気をつけます
:11/04/21 09:19 :F905i :SZXwtCNw
#710 [ひらめいたさん]
質問させて下さい
昨日八百屋さんでキャベツを1玉購入したのですが、無農薬のためか青虫？が少しだけいるようなのです
洗って普通に調理に使って良いのでしょうか？
:11/04/21 19:10 :W61SH :dxYQRCEk
#711 [ひらめいたさん]
>>710私なら気持ち悪いので返品してもらいますね…
無農薬なら虫がいても当たり前みたく言う人もいるみたいですが、青虫などは大量に卵を産みますので。
何度も綺麗に洗えば問題ないと思います。
:11/04/21 20:08 :SH01B :juU04nSY
#712 [塩]
>>710大丈夫ですよ～。
青虫がいたところが気になるようでしたらその部分を取り除けばいいと思います！
:11/04/21 20:09 :W61S :/733MW2E
#713 [ひらめいたさん]
>>711さん
>>712さん
ありがとうございます
見つけたとたん怖くてもう残りのキャベツが触れなくなりました
何とか明日頑張って綺麗に洗ってみます
ありがとうございました
:11/04/21 23:58 :W61SH :dxYQRCEk
#714 [ひらめいたさん]
オムライスのケチャップライスがいつもベチャっとなります(｡xω∩)ケチャップを先に炒めてご飯を入れてはいるんですが…｡ベタつかない方法知ってる方いたら教えて下さい
:11/04/24 02:47 :P01A :iuckhsho
#715 [ひらめいたさん]
>>714具を炒める→ケチャップ投入→ご飯→が、ベチャっとならないやり方なんで、あってます‥なので、冷ご飯を使うのが一番だと思いますよ(^_^)v
:11/04/24 03:57 :K002 :Hgi8BnhU
#716 [ひらめいたさん]
>>715続き‥
ちなみに、具を炒めてケチャップを入れてから、水分がある程度飛んだくらいでご飯を入れて下さい☆
:11/04/24 04:00 :K002 :Hgi8BnhU
#717 [ひらめいたさん]
豚肉ともやしの味噌炒め
キャベツの千切り
豆腐と油揚げのお味噌汁
今日の夜ご飯の予定なんですがあと何があるとバランスいいと思いますか？
アドバイスお願い致します！
:11/04/29 09:08 :SH01C :7MvYyNF.
#718 [ひらめいたさん]
>>717緑黄色野菜や海藻類等を足してみるといいかもですね。
あと余談ですが…味噌炒めと味噌汁で味噌がカブってるのが気になりました。
うちでは味噌味のおかずの時、汁物は薄口の醤油味にしてますよ！
参考までに^^
:11/04/29 10:20 :SH01B :.lL3z1EA
#719 [ひらめいたさん]
>>717メインがしっかりしてるから、お浸しや冷奴、揚出しなど簡単なものはどうですかね(^_^)v
:11/04/29 13:35 :K002 :LTsxoqF6
#720 [ひらめいたさん]
>>715かなり遅れてしまいましたが、ありがとうございました!!
:11/04/29 18:51 :P01A :r/ASFHIU
#721 [ひらめいたさん]
晩御飯に肉じゃがを作ったんですが後、みそ汁と何がいいでしょうか？
:11/04/29 18:54 :SH002 :EMQ0y0q6
#722 [ひらめいたさん]
質問させていただきます。昨日、照り焼きチキン丼を作ったのですが、鶏肉がパサパサで味がしみておらず肉も固く失敗してしまいました。肉を焼いてから20分くらいタレで煮詰めたのですが、手順間違えていますでしょうか？もっと煮た方がいいのでしょうか？どなたかアドバイスをお願い致しますm(__)m
:11/04/30 11:01 :943SH :ZdqqKBno
#723 [ひらめいたさん]
>>722肉は焼きすぎると味が染み込みにくいと聞いたことあります。
表面に片栗粉をまぶすとタレが絡まりやすいですよ(^O^)
:11/04/30 12:57 :N03B :☆☆☆
#724 [ひらめいたさん]
>>723様
ご回答ありがとうございますm(__)m
なるほど！では完璧に焼いてしまうより、小麦粉をまぶして、８分焼けたら煮るといった手順の方がいいという事ですね。一度それでリベンジしてみます(^O^)ありがとうございます。
:11/04/30 13:04 :943SH :ZdqqKBno
#725 [ひらめいたさん]
>>721ししゃも焼くかほうれん草とかのお浸しかな？
:11/04/30 13:26 :SA001 :dqjW7HRk
#726 [ひらめいたさん]
おから(卯の花)をつくったんですが、おからって冷凍保存できるんですか？
おからの具は、こんにゃく、油揚げ、ちくわ、にんじんなんですが(>_<)
:11/04/30 14:40 :SH01A :zo6BW9cw
#727 [ひらめいたさん]
あげます
:11/04/30 19:05 :SH01A :zo6BW9cw
#728 [ひらめいたさん]
:11/04/30 23:04 :SH01B :MELQZW/A
#729 [７２６]
教えてくれてありがとうございます！
でも、冷凍するとこんにゃくは触感がしなしな？になっちゃうんですね(*_*)
:11/05/01 10:32 :SH01A :a1qnWqVQ
#730 [ひらめいたさん]
シナモンロールを作ろうとしたんですが生地をのばそうとしてもどうしても縮んでしまいます。
何か生地に問題があったんでしょうか？
それとも他に問題があったんでしょうか？
上手に出来るやり方がありましたら教えてください。
:11/05/13 11:01 :SH01A :.FPImoSY
#731 [ひらめいたさん]
:11/05/13 16:49 :SH01B :ohXMBb56
#732 [ひらめいたさん]
>>731ありがとうございます★
生地をのばしても縮んじゃうのはなんでなんですかね(>_<)？
:11/05/13 20:31 :SH01A :.FPImoSY
#733 [ひらめいたさん]
おすすめの節約レシピ教えてください
:11/05/15 22:03 :beskey :zJguJQ/k
#734 [ゆぅ]
オムライス作るとき、卵がスクランブルエッグみたいになるんですけどどうすればきれいに一枚になりますか？
誰か教えてください(;_;)
:11/05/16 18:13 :F01C :/GwMFF8Y
#735 [匿名さん]
>>734私はほんの少し水溶き片栗粉をいれます。あとは、強火で一気に加熱します。
:11/05/16 18:36 :P03C :☆☆☆
#736 [ひらめいたさん]
>>733もやしを使った料理など色々ありますが、何を作りたいかによってアドバイスが変わってきます
>>734卵を乗せるタイプなら、卵に少しの牛乳を入れ、バターを熱し、弱火で揺らしながら緩いスクランブルを作り半熟で火を止めてｏｋです
加熱しすぎると固まりになるので
牛乳を入れると卵が緩くなるのでやりやすいかと。
:11/05/16 20:28 :K002 :PNPenfXk
#737 [ゆぅ]
>>735>>736さん
ほんとにありがとうございます。
次作るときやってみたいです
オムライスの卵はみなさんなに味ですか？甘いですか？
:11/05/16 22:02 :F01C :/GwMFF8Y
#738 [ひらめいたさん]
晩御飯、冷し中華にするんですが他は何が合いますか？
白ご飯は炊いた方がいいですかね？
アドバイスお願いしますm(._.)m
:11/05/18 19:10 :SH002 :h2BUkMfQ
#739 [ひらめいたさん]
あたしなら白ご飯いらない
シュウマイとかたべたい(笑)
:11/05/18 19:24 :N03B :☆☆☆
#740 [ひらめいたさん]
ご飯炊いちゃいました(°□°;)ひかえめで２合（笑）
焼売ですか！
餃子はあるんですが
どうでしょうか？
:11/05/18 19:34 :SH002 :h2BUkMfQ
#741 [ひらめいたさん]
>>740餃子でもいいと思います^^
水餃子ならなお嬉しい…！
:11/05/18 20:24 :N904i :/r.N0XiA
#742 [ひらめいたさん]
>>740私も水餃子がいいと思います！汁たっぷりめで☆
汁物あった方がホッとしますよね^^
:11/05/18 20:38 :SH01B :☆☆☆
#743 [ひらめいたさん]
ありがとうございます(^o^)／
:11/05/18 20:57 :SH002 :h2BUkMfQ
#744 [ひらめいたさん]
母の日に何もあげられなかったので包丁をあげたいと思っています。
今の包丁はセラミックのやつで買って一年くらいしか経ってないのに切れ味がすごく悪いです。
切れ味が良くてオススメの包丁ありませんか？
予算は5000円くらいでお願いします！
:11/05/19 12:40 :SH906i :Onhbg1rk
#745 [ひらめいたさん]
ハンバーグを冷凍保存する場合、焼く前のまま保存か焼いてから保存かどちらがいいですか？
:11/05/19 13:09 :SH001 :2Hh1fIPc
#746 [ひらめいたさん]
:11/05/19 19:54 :SH906i :Onhbg1rk
#747 [ひらめいたさん]
>>744予算5000円じゃどこのでもあまり変わりないと思う。料理人の人が「家庭で使うのはその辺の店で売ってる何千円かので十分。手入れが大事」って言ってたよ。
私は3000円くらいのやつ3年くらい使ってるけど、定期的に研いでるから切れ味良くて使いやすいよ♪
包丁だけじゃなくて研ぐのもセットであげてみたら？
:11/05/19 20:06 :N02C :t9nhfEp2
#748 [ひらめいたさん]
:11/05/19 20:25 :SH906i :☆☆☆
#749 [ひらめいたさん]
>>747ありがとうございます！
セットであげることにします！
:11/05/19 21:03 :SH906i :Onhbg1rk
#750 [ひらめいたさん]
:11/05/20 09:00 :SH001 :uUKItlI.#
#751 [ひらめいたさん]
:11/05/20 10:02 :SH03A :☆☆☆
#752 [ひらめいたさん]
夜仕事なので旦那に晩ご飯作ってから行くんですが何かいいアイデアないですか
？
:11/05/20 11:43 :N906i :☆☆☆
#753 [ひらめいたさん]
>>752･カレー
･ハヤシライス
･鍋
･冷麺(食べる前にタレかける)
･ハンバーグなどをチンしてもらう
とか…？
:11/05/20 13:28 :N904i :fGpbBxs.#
#754 [ひらめいたさん]
>>753やっぱりカレーとかですよね(*^_^*)
ありがとうございます。
:11/05/20 14:51 :N906i :☆☆☆
#755 [ひらめいたさん]
青椒肉絲の時あと何がいいですか？
:11/05/27 11:40 :N704imyu :iUAJuvss
#756 [ひらめいたさん]
タジン鍋で生パスタを調理したいのですが可能ですかね?
よかったら手順を教えてください＞＜
鶏ささみと野菜の和風生パスタみたいなものを作りたいです!
:11/05/29 00:11 :SH001 :bfGhkXHo
#757 [ひらめいたさん]
>>756鍋は鍋だから普通に出来るんじゃない？
①タジン鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でて一旦取り出す。
②油を敷き鶏肉と野菜を炒め、調味料で味付けする。③茹で汁を少量加えパスタを戻し入れ味を整える。
これで出来ると思うよ^^
:11/05/29 05:28 :SH01B :☆☆☆
#758 [ひらめいたさん]
:11/05/29 08:45 :SH001 :bfGhkXHo
#759 [ひらめいたさん]
彼氏が、喉が痛いようなので飲み込みやすいのが作りたいのですがなにかありますか？
ちなみに他に野菜スープを作る予定です。夕飯です。
:11/05/31 14:16 :S001 :kAXGKS2s
#760 [ひらめいたさん]
>>759茶碗蒸しは？ボリューム出すなら､うどん入れてもウマいよ!
:11/05/31 15:24 :F08A3 :QvMRSwkk
#761 [ひらめいたさん]
>>760ありがとうございます！
茶碗蒸しにうどんを入れるってことですか？
:11/05/31 16:23 :S001 :kAXGKS2s
#762 [ひらめいたさん]
>>761そうです★いつもの茶碗蒸しに､4～5㎝くらいに切ったうどんを入れるだけなので簡単ですよ！
消化吸収もいいです。
:11/05/31 16:38 :F08A3 :QvMRSwkk
#763 [ひらめいたさん]
:11/05/31 16:46 :S001 :kAXGKS2s
#764 [あ]
肉じゃがに入ってる、糸こんにゃくの代わりに春雨入れるのは…どうでしょうか(･-･;)入れない方がいいかな？
:11/05/31 18:11 :N06A3 :☆☆☆
#765 [ひらめいたさん]
:11/05/31 18:51 :SH01B :☆☆☆
#766 [ひらめいたさん]
中華めんと焼きそばめんとは違いますよね？冷やし中華を焼きそばめんで作れますか？変になりますか？
:11/05/31 23:28 :SH906i :7f75i7/Y
#767 [ひらめいたさん]
ウスターソースがないので、中濃ソースで代用しようと思うのですが、全く別物になってしまいますかね？
:11/06/05 01:14 :F705i :s8766KbU
#768 [ひらめいたさん]
>>766麺の固さが焼そばのだと柔らかいと思うので麺の固さをそんなに気にしないのなら大丈夫だとおもいます
:11/06/05 01:19 :N02B :WcKAAL1.
#769 [ひらめいたさん]
パンを手作りするとイースト臭が強く、気になります。発酵が足りないとかイースト入れすぎとか原因あるんでしょうか？また、改善方法はあるんでしょうか？
:11/06/05 20:09 :P01A :5uvRG7qg
#770 [ひらめいたさん]
>>767大丈夫だと思います。私は全然気になりませんでした。
:11/06/05 20:37 :F08A3 :fjH8lmLc
#771 [なぁ]
家に魚焼きグリルがなぃんですけど、鮭をﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くことは出来ますか？
:11/06/06 12:43 :L04A :☆☆☆
#772 [ひらめいたさん]
>>771クッキングシートがあればできますよ！
モバレピにも載ってるんで見てみたらいかがですか？
:11/06/06 13:47 :SH906i :MmNtqlyo
#773 [ひらめいたさん]
お弁当袋に保冷剤を入れる時って、皆さん何に包んで入れてますか？
あと、おかずを凍ったまま入れると(自然解凍)保冷剤変わりになると言われてますが、お弁当箱に水分が出ませんか！？
しきりをつければ問題ないでしょうか？
長文ですみません、宜しくお願いします★
:11/06/06 13:59 :SH004 :iy5yWcek
#774 [あ-ちｬん]
お願いします
今日手打ちうどんを作るんですけど麺棒がないんです
麺棒の代わりに使えそうなもの教えて下さい
:11/06/08 13:03 :N08A3 :Bgh0L9rU
#775 [ひらめいたさん]
ﾋﾞｰﾙ瓶とか？
:11/06/08 13:22 :SH02A :QdRVtwus
#776 [ひらめいたさん]
サランラップ
:11/06/08 13:37 :S001 :ErbwuA8s
#777 [あ-ちｬん]
瓶よさそうですね
ラップもそのまま使えそう
やｯてみます
あリがとうございました
:11/06/08 14:05 :N08A3 :Bgh0L9rU
#778 [ひらめいたさん]
今日の夜ご飯のメニューの質問です。揚げ出し豆腐をメインとして、大根サラダ・みそ汁・白ごはんを作ろうと思うのですが、あと１品なにか欲しいです。皆さんでしたらなにを作りますか？参考に教えてください。
:11/06/10 14:40 :SH004 :eyawgVcw
#779 [ひらめいたさん]
材料がコーン､ハム､チーズ､じゃがいも､たまねぎ､にんじん､豚肉100g､冷ご飯､パスタ､ホールトマトがあるんですが､この中から何か作れますか？
:11/06/11 14:20 :P02B :☆☆☆
#780 [ひらめいたさん]
・ｺｰﾝ、ﾊﾑ、じゃが芋、玉ねぎ、人参でﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞに。
・じゃが芋、玉ねぎ、人参、豚肉で肉じゃがに。→翌日に残ったら、ｺﾛｯｹに。
・じゃが芋、ﾁｰｽﾞでじゃが芋のﾁｰｽﾞ焼きに。
・ﾊﾟｽﾀ、ﾎｰﾙﾄﾏﾄでﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀに。
・野菜類とﾊﾑ、ﾎｰﾙﾄﾏﾄでﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ風のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟに。
参考になれば嬉しいです。
:11/06/11 17:25 :N04A :.VOCWlnk
#781 [ひらめいたさん]
付け足し
・冷ご飯、ﾊﾑ、ｺｰﾝ、玉ねぎ、人参で炒飯に。
・冷ご飯、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ、玉ねぎでﾄﾏﾄﾘｿﾞｯﾄ風に。→ﾁｰｽﾞ乗せて焼いても美味しいと思います。
:11/06/11 17:33 :N04A :.VOCWlnk
#782 [ひらめいたさん]
:11/06/11 20:42 :P02B :☆☆☆
#783 [ひらめいたさん]
旦那が昨日鮎を貰ってきてそれを塩焼きにして欲しいと言われたんですが、処理はお腹の部分を切って内臓とり出すだけで大丈夫ですか？
:11/06/15 16:12 :P01B :zWuf//d.
#784 [まるがおちゃん]
トマトソースのパスタはどんな野菜が合いますか？
茄子以外でアドバイスお願いします☆
:11/06/29 14:04 :SH01C :VWK7wEk2
#785 [ひらめいたさん]
>>773タオルハンカチで包んでます☆
自然解凍は…おかずによるかもだけど､私は水分出たことないですよ！
今は冷食でも自然解凍ｏｋのやつとかあるんで大丈夫だと思います(^^)今の時期傷みが心配ですよね(>_<)
:11/06/29 14:15 :F08A3 :fQoRCQ6.
#786 [ひらめいたさん]
>>784ほうれん草、シソ、大葉、しめじなどキノコ類、ズッキーニ、玉ねぎ、ルッコアなど
:11/06/29 14:36 :K002 :DcA9/gJw
#787 [まるがおちゃん]
>>786アドバイスありがとうございます！
大葉×トマトってさっぱりしておいしそうですね☆
スーパー行ってきます^^
:11/06/29 15:20 :SH01C :VWK7wEk2
#788 [ひらめいたさん]
記念日にビーフストロガノフを作ろうとおもうんですがサラダの他に何がいいと思いますか？
:11/07/01 20:25 :SH01A :OXJh7rs2
#789 [ひらめいたさん]
:11/07/01 20:46 :iPhone :dM.VnN9E
#790 [ひらめいたさん]
:11/07/01 21:00 :SH05A3 :☆☆☆
#791 [ひらめいたさん]
>>789ありがとうございます！
参考させてもらいます★
:11/07/03 10:50 :SH01A :0WP7jeQY
#792 [ひらめいたさん]
>>790いいですね！
けどビーフストロガノフでご飯あってパスタって変じゃないですかね？
大丈夫ですかね？
他にも意見聞きたいので誰かアドバイスお願いします
:11/07/03 10:51 :SH01A :0WP7jeQY
#793 [ひらめいたさん]
>>792そだそだ！間違えちゃいました(T_T)(笑)スープ系が良いですかね？ポトフとか☆
:11/07/03 10:59 :SH05A3 :☆☆☆
#794 [ひらめいたさん]
:11/07/03 12:49 :SH01A :0WP7jeQY
#795 [ひらめいたさん]
玉ねぎの冷たいスープを作りたいんですが､玉ねぎをミキサーにかけなくても作れますか？どのレシピを見てもミキサーにかけると書いてあるので‥
:11/07/09 22:16 :P03A :KZkEGzi.
#796 [ひらめいたさん]
>>795すりおろしてみたらどうですか(´∀｀)？
:11/07/09 22:18 :SH05A3 :☆☆☆
#797 [ひらめいたさん]
>>796今年から一人暮らしでミキサーもすりおろし器もないもので‥でもすりおろし器ならミキサーより全然安いですよね！お店行ってみます！ありがとうございます！
:11/07/09 22:49 :P03A :KZkEGzi.
#798 [さき]
晩ご飯にジャージャーそうめんしようと思ってるんですが、１束を２人で分けなきゃいけないので何か足そうと思ってるんですが何がいいですか？ちなみに今考えてるのはおにぎりぐらいです。
:11/07/10 16:50 :P03C :sbUwPOMs
#799 [ひらめいたさん]
オニオンスープってどう作ったらいいんですか？てか基本的にスープの作り方わかりません
鍋に水いれたらいいんですか？
教えてもらえないでしょうか？
:11/07/16 05:27 :F06B :☆☆☆
#800 [ひらめいたさん]
8
0
0
:11/07/16 07:30 :P10A :rt7SkB5w
#801 [ひらめいたさん]
>>799COOKPADとかにたくさんレシピあるよ～
軽く言うと私は、鍋でお湯沸騰したら具材入れて煮えた頃に調味料入れます。
:11/07/16 13:52 :943SH :d.cSRxVQ
#802 [ひらめいたさん]
オリーブ油と
EXオリーブ油って
なにが違うんでしょうか？
検索してもわからなかったので、よかったら教えてください(･ω･｀)
:11/07/22 17:34 :SH01A :c7mwquWg
#803 [ひらめいたさん]
802
ＥＸのがおいしい
:11/07/22 18:02 :CA006 :eVVUVSTY
#804 [ひらめいたさん]
>>802EXはオリーブの実の一番搾り。香りが強く、過熱すると苦味がでるのでドレッシングなど生食に向いている
EXでない物は、EXを搾った後の二番搾り
香りも薄く、過熱向き
って感じです
:11/07/22 18:13 :SH903i :UWqwzf62
#805 [ひらめいたさん]
うなぎとアナゴは違いますよね？
値段とかもどんくらい違いますか？
:11/07/23 08:55 :F06B :☆☆☆
#806 [ひらめいたさん]
どんくらい…
:11/07/23 17:31 :N03B :m6LqP26k
#807 [ひらめいたさん]
どれくらい ね
:11/07/23 17:38 :SH01B :TSSf6ut2
#808 [ひらめいたさん]
>>792ガーリックライスに付け合わせ程度にパスタがあってもいいと思います
サラダ、チーズ盛り合わせ、スープ(ビシソワーズや南瓜の冷製スープ等)、トマトカプレーゼ、オニオンフライやフライドポテト
などどうですか
:11/07/23 17:53 :N01B :pQwRaneU
#809 [え]
スパゲッティサラダ？
の作り方教えて下さい(´；ω；｀)
:11/07/25 19:17 :P06B :qTYsIWfM
#810 [ひらめいたさん]
少しはぐぐろうか
他力本願乙
:11/07/25 19:34 :N04B :vBb0JjuI
#811 [ひらめいたさん]
アスパラベーコンパスタとサラダ作ったのですがあと一品何か作ろうかと思ってるのですが何かいいメニューないですか?
:11/07/27 16:43 :F01C :Lo/9QJJ6
#812 [ひらめいたさん]
私なら無難にスープでいく
:11/07/27 16:45 :SH005 :5Nwd9Oc2
#813 [ひらめいたさん]
今日の晩御飯はハヤシライスに決定です。
他に何を作ろうか迷っているので、良かったらアイデアください(･∀･)
:11/08/09 12:28 :F06B :a7.4Sw1M
#814 [ひらめいたさん]
シーザーサラダ！
:11/08/09 13:36 :SH05A3 :☆☆☆
#815 [ひらめいたさん]
>>814いいですね！
ありがとうございました(･∀･)
:11/08/09 15:17 :F06B :a7.4Sw1M
#816 [uraganai]
大根おろしを辛くしないすりかたってありますか？
:11/08/09 15:32 :N02C :uwZNYZ8Q
#817 [ひらめいたさん]
下にいくにつれて辛くなるよ
:11/08/09 15:34 :SH10C :d2jAfnt2
#818 [ひらめいたさん]
大根おろしを少しレンジでチンすると苦味和らぎますよ
:11/08/09 16:07 :K002 :LGHrffL.
#819 [uraganai]
:11/08/09 21:08 :N02C :uwZNYZ8Q
#820 [ひらめいたさん]
でも夏大根は比較的 辛い。
:11/08/10 07:23 :CA003 :☆☆☆
#821 [ひらめいたさん]
煮物とスープとあと１品何がいいと思いますか？
:11/08/10 09:31 :SH03A :pSy93WWo
#822 [ひらめいたさん]
:11/08/10 09:43 :SH05A3 :☆☆☆
#823 [ひらめいたさん]
:11/08/10 10:06 :SH03A :pSy93WWo
#824 [ひらめいたさん]
調味料？でスープって何のことを言いますか;？
:11/08/10 14:36 :F905i :☆☆☆
#825 [ひらめいたさん]
>>824料理によるのかな？
洋食ならコンソメ
中華なら鷄ガラ
とか…？
:11/08/10 22:38 :F06B :9t4RCvDQ
#826 [ひらめいたさん]
:11/08/11 00:35 :F905i :☆☆☆
#827 [ひらめいたさん]
お酒のあてにどて焼きともう1品作ろうと思うんですかなにがいいですかね(>_<)？
:11/08/13 15:31 :SA001 :vqqVggCE
#828 [ひらめいたさん]
漬物やカルパッチョなど、あっさりもいいですね♪
:11/08/13 17:02 :K002 :MtyCqt/I
#829 [あいちゃん]
６月が賞味期限のほんだしって使っても大丈夫です
:11/08/13 17:07 :S006 :ZfAsGj/w
#830 [ひらめいたさん]
:11/08/13 17:11 :943SH :GkJbz14Q
#831 [ひらめいたさん]
餃子メインであと、何つくったらいいと思いますか？
:11/08/13 17:20 :F07B :vgGgCxC.
#832 [ひらめいたさん]
>>831私なら、中華スープと野菜炒めとかにします。
:11/08/13 17:28 :943SH :GkJbz14Q
#833 [ひらめいたさん]
かやくご飯に鰤の照り焼きって合わないですか？(>_<)
:11/08/13 18:08 :F01B :OyJsL.WU
#834 [ひらめいたさん]
:11/08/13 19:02 :SH01B :eoNE/tlM
#835 [ひらめいたさん]
:11/08/13 19:04 :F01B :OyJsL.WU
#836 [ひらめいたさん]
冷凍したお肉を使いたい時は、レンジでチンしますか？それとも、前の日から冷蔵庫に入れ替えますか？
:11/08/13 20:30 :T001 :gO02jcAI
#837 [ひらめいたさん]
:11/08/13 20:42 :SA001 :vqqVggCE
#838 [ひらめいたさん]
>>836ﾚﾝﾁﾝじゃなくてﾚﾝｼﾞで生解凍してます
冷蔵庫で自然解凍すると、解凍途中に細菌数が増えるって聞いた事がありますよ
:11/08/13 21:44 :SH01B :eoNE/tlM
#839 [ひらめいたさん]
>>838ありがとうございます！
レンジの解凍にしたら、生解凍になるんですかね！？解凍で何回しても凍ったままなんで、使ってませんでした(>_<)
:11/08/14 02:06 :T001 :I9AmYHaE
#840 [ひらめいたさん]
ハンバーグをたくさんつくり冷凍しようと思います(焼く前の状態で)ラップで包んで冷凍して大丈夫ですか？
:11/08/19 19:09 :SH06A3 :pttH.2qc
#841 [ひらめいたさん]
:11/08/19 19:22 :SH01B :tu4pysGQ
#842 [ひらめいたさん]
>>841ありがとうございます
食べる時はのようにすればいいのですか？冷凍から出して少し解かしてから焼いてあとはレンジでチンしてたのですが
>>838のようにすればいいのですか？
:11/08/19 19:30 :SH06A3 :pttH.2qc
#843 [ひらめいたさん]
>>842そうですね、私も一気にレンジで生解凍してから焼いてます。
食べる時に冷めてしまったらレンチンすれば大丈夫ですよ！
:11/08/19 19:36 :SH01B :tu4pysGQ
#844 [ひらめいたさん]
:11/08/19 20:13 :SH06A3 :pttH.2qc
#845 [ひらめいたさん]
パンを作りたいんですがスキムミルクはなくても大丈夫ですか？
それか何かで代用できますか？
:11/08/20 16:27 :Android :vjZXFs0k
#846 [ひらめいたさん]
:11/08/21 11:46 :Android :8chJK8CQ
#847 [ひらめいたさん]
コーヒー用のミルクパウダーでも大丈夫みたいですよ＼(^o^)／
「クリープ」「ブライト」などです♪
:11/08/21 11:53 :W62SH :OmMoIWLY
#848 [ひらめいたさん]
:11/08/21 13:11 :Android :8chJK8CQ
#849 [N]
冷凍したお肉は
どのくらいの期間まで
大丈夫でしょうか？
ちなみに豚肉なんですが…
:11/08/22 12:50 :Android :HKKhvONo
#850 [ひらめいたさん]
あっさりしたものってどんなものがありますか(..)？
もしよかったら良いアイディアください！
:11/08/22 15:39 :Android :HA0qSrS.
#851 [ひらめいたさん]
>>850冷やしうどんや蕎麦とかそーめんなどかな？
後は梅やシソを使った料理とかならお肉料理でもアッサリしてるし
お酢を使った料理なんかは今の時期いいですね♪
:11/08/22 16:53 :K002 :7RgwBn8s
#852 [＊]
今日カボチャの煮付けを作ったのですが煮詰まりすぎて､濃く辛くて食べれませんでした;;もったいないので再利用したいのですが何が出来るでしょうか？
:11/08/22 20:08 :SH07B :☆☆☆
#853 [ひらめいたさん]
:11/08/22 20:37 :F04B :☆☆☆
#854 [ひらめいたさん]
>>852カボチャをつぶして
ポタージュにしたらどうでしょう。牛乳を入れたら味が濃くならずおいしいと思うのですが。
:11/08/22 21:11 :SH07B :F5l20KX2
#855 [＊]
>>854ポタージュですか!美味しそうです☆因みにコロッケなどはどうですかね？
:11/08/22 21:58 :SH07B :☆☆☆
#856 [＊]
↑お願いします;;
:11/08/23 14:44 :SH07B :☆☆☆
#857 [ひらめいたさん]
:11/08/23 15:00 :943SH :3kkjl8KI
#858 [ひらめいたさん]
:11/08/23 16:34 :Android :OPTcELFo
#859 [ひらめいたさん]
スレチならすみません。
すり鉢とすりこぎの代わりになるようなものってあるでしょうか？
少しだけ使いたくて買いに行くのも面倒なので、もし代わりになるようなものがあれば代用したいのですが‥
:11/08/23 16:39 :P07A3 :7g02rU4E
#860 [N]
:11/08/23 20:57 :Android :FKMQrN/U
#861 [ひらめいたさん]
:11/08/24 01:53 :002SH :☆☆☆
#862 [ひらめいたさん]
夜ご飯が豚丼なんですが汁物、お新香以外になにがあったらいいと思いますか？
:11/08/24 10:29 :SH01C :sErsY61Q
#863 [ひらめいたさん]
:11/08/24 11:05 :002SH :☆☆☆
#864 [ひらめいたさん]
サラダは？
:11/08/24 11:05 :PC/0 :H9Pck1fs
#865 [ひらめいたさん]
焼きそばを作ろうと思うんですがあと２品ほど、何にすればいいと思いますか？
:11/08/24 11:13 :SH03A :I4z9h69U
#866 [ひらめいたさん]
:11/08/24 11:31 :Android :6fvReiXM
#867 [ひらめいたさん]
スーパーで売ってる３人前入りの焼きそばを作ろうと思うのですがタレ多めにしたい場合ソースを足すのでしょうか？？
:11/08/25 00:15 :P02B :mKMNccQ6
#868 [ひらめいたさん]
ミートドリアを作るのですが他にどんなおかずがいいですかね？思い付きません(´TωT｀)
:11/08/30 00:58 :P02B :IeDYLmek
#869 [ひらめいたさん]
サラダとスープでいいんじゃない？もっとしっかりしたおかずなら、チキンソテーとか白身魚のムニエルとかかなー
:11/08/30 01:08 :N02C :aTPtRxek
#870 [ひらめいたさん]
ありがとうございます！サラダとスープにします！
:11/08/30 02:50 :P02B :IeDYLmek
#871 [ひらめいたさん]
>>867私は、お好み焼きに使うソースを足しています
:11/08/30 07:35 :F04B :☆☆☆
#872 [ひらめいたさん]
テスコムのスティックブレンダーを買う予定なんですがフードプロセッサーやミキサーの変わりになりますか？
:11/08/30 21:10 :Android :Ydv/8ID6
#873 [ひらめいたさん]
昨日焼きそば野菜あんかけ作ってそのあんが結構残ってて他の料理に使えるメニューとかありますかね?
:11/09/03 13:51 :F01C :OVJd99QA
#874 [ひらめいたさん]
:11/09/03 14:03 :N03A :lsRNYSLo
#875 [ひらめいたさん]
>>873ご飯もいいし
鮭などの魚にかけたり
豆腐にかけたり
皿うどんとか
:11/09/03 14:12 :K002 :yA8l5h/c
#876 [ひらめいたさん]
:11/09/03 14:51 :F01C :OVJd99QA
#877 [ひらめいたさん]
鶏肉をマヨネーズでからめたものと白ご飯を作るんですが、もう1品作るとしたら何がいいですか？
:11/09/12 16:01 :SH004 :kCchwhdg
#878 [ひらめいたさん]
>>877ポテトサラダ、スパサラダ、スープ系などは？
:11/09/12 16:05 :F10C :☆☆☆
#879 [ひらめいたさん]
>>878さん
ありがとうございます。
お肉にマヨネーズを使うんですがポテトサラダでも大丈夫ですかね？
:11/09/12 16:10 :SH004 :kCchwhdg
#880 [ひらめいたさん]
:11/09/12 16:16 :K002 :nFhWVWFE
#881 [ひらめいたさん]
料理上手になりたい(*_*)
もはや上手くなるために何から手つければいいのかわからない！
:11/09/12 18:34 :N01B :8x.hFWU2
#882 [ひらめいたさん]
主婦の人は毎日バランス考えて2～3品作っているのですか？
:11/09/12 18:37 :Android :JFPq/QPg
#883 [ひらめいたさん]
料理は練習あるのみですよ
:11/09/12 18:37 :002SH :☆☆☆
#884 [ひらめいたさん]
お弁当を友人に作る予定です。
夜作ってお昼に食べるんですけど(夜に渡します)その間冷蔵庫に入れておいて朝チンするんですけど、考えたメニューが唐揚げ、玉子焼き、筑前煮、金平ごぼうです。
やめた方がいい物ってありますか(*_*)？
:11/09/18 13:26 :N703imyu :Ee3wJ35o
#885 [ひらめいたさん]
>>882一応バランス考えてオカズ３品、汁物１品作ってます
冷蔵庫が寂しい時やしんどい時はバランス無視したり、麺類、丼もので品数減らしたりしちゃいます(^-^;
:11/09/18 14:32 :N02C :QLmpCYpQ
#886 [ひらめいたさん]
:11/09/18 14:33 :N02C :QLmpCYpQ
#887 [ひらめいたさん]
>>886有難うございます！そのメニューでいきます(^O^)
:11/09/18 15:11 :N703imyu :Ee3wJ35o
#888 [ひらめいたさん]
お腹空いた
:11/09/18 15:25 :SH10C :3wJv2m5.
#889 [ひらめいたさん]
ビーフシチュー作るときって他に何作ればいいと思いますか？
:11/09/19 00:06 :SH004 :b2B9NGns
#890 [ひらめいたさん]
友人宅で誕生日パーティー(飲み会)をやります｡
そこで料理を作って持って行こうと思います｡おつまみにもなるようなみんなでつまめるようなもの､皆様なら何を作りますか?
ちなみにケーキとピザは決定しています｡
たくさんの意見をお聞きしたいです｡よろしくお願いします｡
:11/09/19 16:24 :SH010 :qJlnl34Y
#891 [ひらめいたさん]
>>890サーモンのマリネ、ポテトサラダ、唐揚げ＋チクワの磯部揚げ＋イカげその唐揚げ＋ウィンナーとかをオードブルみたいに盛り付けたりは？マリネやサラダはタッパーに入れて友達宅でお皿に盛り付けたら良いし、手巻き寿司パーティーにしても。
:11/09/19 16:29 :F10C :☆☆☆
#892 [ひらめいたさん]
>>889うちはナンを作ります。
>>890フライドチキンや照り焼きチキン、傷んだり萎びないならカルパッチョやシーザーサラダ、ドリンクによりますがアヒージョ、チップスとディップなどなど、ジャンルや材料を選ばないならいろいろありますよ。
:11/09/19 16:34 :002SH :☆☆☆
#893 [ひらめいたさん]
質問お願いします(>_<)
明日からお弁当作るんですが…
お肉、野菜、麺類、調理済みの いろんなものを冷凍してます。
お肉とかは１週間程冷凍してるので当然消費期限は過ぎてます。
今日の晩御飯に作った、消費期限が昨日までの豚肉炒めも冷蔵してます。
普通にお弁当に入れて大丈夫なんでしょうか？食べる前に傷んでたり…
:11/09/20 23:39 :S003 :tVJ5S0b6
#894 [匿名]
今度彼氏にオムライスを作ろうと思っています(^O^)それで質問なんですが、ケチャップかデミグラスソースで悩んでいます。
もし自分が作ってもらうなら、どちらが良いですかo(^-^)o？
他に、オムライスだけでは寂しいのでサイドメニューも考えていますが、何が良いかアドバイス下さい(´^ω^｀)
:11/09/23 01:17 :W64SH :kIoo4Y6M
#895 [uraganai]
>>894ケチャップもシンプルでいいけどデミグラスソースの方が手がこんでみえると思うp(^^)q
ポトフとかサラダ、ハッシュドポテトとかあったら嬉しい(o^∀^o)
:11/09/23 01:59 :N03B :☆☆☆
#896 [匿名]
>>895ありがとうございます。
デミグラスソースにして、ポトフを作ろうかなと思いますo(^-^)o
:11/09/23 02:04 :W64SH :kIoo4Y6M
#897 [匿名]
ホットケーキを冷凍したんですが、解凍するためにはレンジで何ワットで何分チンすればよいでしょうか？
:11/09/27 13:29 :W64SH :EXY29nhU
#898 [ひらめいたさん]
枚数にもよるけど1枚600ｗ50秒ってパッケージにはかいてありました(´・ω・｀)2枚だと1分30秒みたいです
:11/09/27 16:40 :P01A :1fcwryOc
#899 [ひらめいたさん]
カボチャの煮物を煮崩れせずに作るにはどうしたらいいですか？
何度作ってもぼろぼろになってしまいます
:11/09/27 18:31 :P06A :4ZVl4b2Y
#900 [ひらめいたさん]
>>899水に30分ほどつけてそのまま煮ると煮崩れしにくいですよ。
:11/09/27 18:32 :002SH :☆☆☆
#901 [ひらめいたさん]
茄子とピーマンと豚肉の味噌煮を作ります。あとごはんともう一品ほしいのですが何があいますか？
:11/09/30 23:16 :SH004 :Qebz1wWo
#902 [かなや]
こんにちは
彼に肉じゃがを作ろうかと思ってるんですが他のおかずは何を作ったらいいと思いますか？
:11/10/01 14:38 :P02B :hUSLmm3g
#903 [ひらめいたさん]
>>902味噌汁に酢の物にきんぴらごぼうやだし巻きなど和食の品を味噌汁意外に後二品くらいかな
:11/10/01 15:40 :K002 :kEkWkeKA
#904 [ひらめいたさん]
晩御飯にクリームコロッケを作るんですが他はどんなものが合いますか(T_T)？
全然思い付かなくて困ってます↓↓
:11/10/01 15:51 :Android :wlLuZnBQ
#905 [ひらめいたさん]
昨日手羽先餃子を作りました。餃子のタネに肉汁がて全く出なくてパサパサみたいな感じになったんですが、これはミンチが野菜に対して少ないんですか？それとも野菜が少ないんですか？
質問の仕方が悪かったらごめんなさいm(__)m
:11/10/02 08:14 :SH03B :Uet8A7SE
#906 [ひらめいたさん]
豚汁を作るんですけど他のおかずを何にするか迷ってます。魚以外でお願いします(>_<)よかったらオススメ教えてください(^^)
:11/10/05 14:46 :CA005 :G8RgXhzU
#907 [ひらめいたさん]
>>905ミンチに粘りが出るまでしっかり捏ねましたか(・・?)
:11/10/05 14:53 :SH05A3 :☆☆☆
#908 [ひらめいたさん]
>>904ポテトサラダ、スパサラ、などサラダ系はどうですか(^^)？
:11/10/05 14:55 :SH05A3 :☆☆☆
#909 [ひらめいたさん]
冷凍してある鶏モモ肉を使ってチキンカレーを作りたいのですが、冷蔵庫へ入れるのを忘れてしまいました。今から冷蔵庫へ入れて解凍するには、時間がかかりすぎてしまいますよね。レンジで解凍すると、煮えてしまったりするし‥
そこで、凍ったままの肉をカレーに入れてしまうのはアリでしょうか？
:11/10/05 17:39 :P07A3 :cA9y6WjQ
#910 [ひらめいたさん]
シチューにホタテと鮭ときのこいろいろ入れようと思ってるんですが、入れすぎですかね？
:11/10/07 10:50 :URBANO-B :QEFDLR9k
#911 [ひらめいたさん]
>>909鶏だからしっかり中まで火入れなきゃ危ないかもね。レンジで解凍モードってない？あるならそれして無いなら様子見ながら少しずつ...
>>910あり。うまほ(´￢`)
:11/10/07 12:27 :SH004 :NCRH0FtE
#912 [ひらめいたさん]
>>911ありがとうございます★
早速作ってみます♪
:11/10/07 15:00 :URBANO-B :QEFDLR9k
#913 [ひらめいたさん]
先日、シリコンスチーマー(ﾙｸｴでは無い)を購入したのですが、母親がﾙｸｴ用の料理本を買ってきてくれました。ﾙｸｴでなくてもシリコンスチーマーであれば一緒のように作れるのでしょうか?試されている方等いらっしゃいますか?
:11/10/07 16:01 :943SH :eoFCAThA
#914 [ゆい]
この野菜分かるひといますか
？
？？？ [jpg/27KB]
:11/10/08 20:09 :N01B :sh676uDE
#915 [ゆい]
しょうが焼きに合うおかず教えて下さい
:11/10/08 20:33 :F02C :9ADCFzTw
#916 [ひらめいたさん]
お聞きします!
バターの大さじ1はなんグラムでしょうか？？
:11/10/14 19:01 :P02B :6Pi8Uwf6
#917 [ひらめいたさん]
あっさりしているけどご飯に合うというおかずがあれば教えてください
:11/10/14 19:13 :SA001 :sS1GNxvY
#918 [ひらめいたさん]
:11/10/14 19:27 :SH08B :☆☆☆
#919 [ひらめいたさん]
:11/10/14 19:36 :CA005 :/ABUliaE
#920 [ひらめいたさん]
>>918さん
教えて頂いてありがとうございます(>_<)
:11/10/14 19:37 :P02B :6Pi8Uwf6
#921 [ひらめいたさん]
>>919ありがとうございます♪
初めて聞くものばかりなのでぜひ作ってみます(^O^)
>>917他にも何かあればお願いします
:11/10/15 10:52 :SA001 :8S7LDdoY
#922 [ひらめいたさん]
鮭のホイル焼きともう一品何か作りたいんですけどなにが全く何も思い浮かびません(>_<)何がいいですかね？
:11/10/19 06:23 :SA001 :vcpdU2So
#923 [ひらめいたさん]
ポトフとか
:11/10/19 07:34 :SH05A3 :☆☆☆
#924 [ひらめいたさん]
だしつゆって何ですか？(>_<)
教えて下さい!!
:11/10/23 15:33 :P02B :h7zyrQ0Y
#925 [ひらめいたさん]
>>924醤油をベースに、砂糖やみりんなどを合わせて作った[かえし]をだし汁(昆布とか鰹節など)で割って作ったつゆのこと
:11/10/23 16:01 :N01B :rDKVA8T6
#926 [ひらめいたさん]
賞味期限が今日までの卵が15個あります！
卵を使った料理はおでん、オムライス、玉子焼の他になにかありますか？
豚肉と鶏肉があるんですがそれを活用した料理があれば教えてください！お願いします！！
:11/10/23 16:33 :S001 :cRHk/6FY
#927 [ひらめいたさん]
鶏肉なら親子丼とか？
:11/10/23 16:50 :SH001 :WHAYZDRs
#928 [ひらめいたさん]
:11/10/23 17:26 :K002 :uEdo4qyo
#929 [ひらめいたさん]
:11/10/23 17:42 :S001 :cRHk/6FY
#930 [ゆい]
グラタンに合うおかず教えて下さい
お願いします
:11/10/23 21:00 :F02C :6lLVPATk
#931 [ひらめいたさん]
>>930さっぱりとコンソメスープとサラダがいいかなと思います
:11/10/23 21:12 :W53CA :yZzHz.HA
#932 [ゆい]
:11/10/24 00:22 :F02C :62IUlrUs
#933 [ひらめいたさん]
カルボナーラ作りたいんですがタマゴいれる時って卵黄のみですか？
:11/10/25 10:51 :SH703i :QauVpK52
#934 [ひらめいたさん]
>>933普通は卵黄のみですが、白身も入れる人いるし、入れたらまずくなるとかはないです。
:11/10/25 11:09 :K002 :spkq7ovM
#935 [ひらめいたさん]
ありがとうございます！
:11/10/25 11:29 :SH703i :QauVpK52
#936 [ひらめいたさん]
オイスターソースを代用できるものって何かありますか？
:11/10/25 15:32 :P906i :dEwC52jk
#937 [ひらめいたさん]
ケチャップに少し醤油入れるとか？
:11/10/25 16:28 :S004 :8E75OoCM
#938 [りりり]
安めで料理用に適してるお薦めの赤ワインありませんか？
:11/10/26 12:24 :N01B :☆☆☆
#939 [ひらめいたさん]
:11/10/26 12:29 :N05B :☆☆☆
#940 [あ]
ご飯を小分けに冷凍して食べる時にちんするんですけど、ご飯がかぴかぴ？かちかち？になってたりします。小分けにしている人が多いと思いますが、ふっくらなりますか？どうしたらふっくらなるか分かりますか？
:11/10/26 13:48 :SH01B :goUH8VV.
#941 [りりり]
>>940ご飯炊いて少し蒸したら時間おかずに小分けしてあら熱とったら冷蔵庫か冷凍庫でかちかちになったことないよ
保温きってさめた状態で小分けにするとなるけど
:11/10/26 14:46 :N01B :☆☆☆
#942 [ひらめいたさん]
:11/10/26 15:18 :P04B :fliJkL3M
#943 [ひらめいたさん]
>>938写真は白ワインですが、これの赤もあるので試してみて下さい♪
値段は、300円～400円だったと思います。
jpg 9KB
:11/10/26 15:21 :P04B :fliJkL3M
#944 [りりり]
>>943有難うございます
スーパーで探してみます!
関係ないんですが後ろのシリコンの可愛いですね
シリコン物好きなので目につきましたﾘﾗｯｸﾏですか？
:11/10/26 15:26 :N01B :☆☆☆
#945 [ひらめいたさん]
>>944コリラックマです。
リラックマも勿論売ってますよ♪
私もシリコンが好きで、リラックマも好きなので見付けたときは即買いでした！
:11/10/26 15:35 :P04B :fliJkL3M
#946 [りりり]
関係ない質問まで答えていただき有難うございます
今ミッキー物とかもありますし可愛いですよね^^
トピズレ失礼しました
:11/10/26 16:06 :N01B :☆☆☆
#947 [あ]
>>942ラップできちんと密閉しています。
日にちとかも関係あるんですかね？今日は一昨日炊いたのは固くならなかったです。
:11/10/26 18:03 :SH01B :goUH8VV.
#948 [あ]
>>941ありがとうございます
そのようにやっています。
茶色くなってる部分とかもあったりするんですが…｡
:11/10/26 18:06 :SH01B :goUH8VV.
#949 [ひらめいたさん]
ラップでしっかり密閉して、ジップロックなどにいれ二重にしておくといいですよ(*^^*)
期間も関係あると思います。あとお米が古かったりしたら美味しくありません；
:11/10/26 18:08 :P04B :fliJkL3M
#950 [あ]
ありがとうございます
二重にしてみます｡
ずっと謎だったのですっきりしました(^_^)
:11/10/26 18:11 :SH01B :goUH8VV.
#951 [ひらめいたさん]
ハインツのハニーマスタードをお持ちの方
マックのナゲットソースみたいな味のあのソース、焼いた肉やフライドポテトにつける以外で、なにか料理に使えないでしょうか？
よろしくお願いします！
:11/10/27 21:08 :Android :CSLZi4qU
#952 [ひらめいたさん]
>>951軽くボイルして水気を切ったキャベツにハニーマスタードで和えると美味しいです(´･∀･`)友達がサラダを作ってくれて好評でした！
:11/10/27 21:13 :DM005SH :Ur2gFaOU
#953 [ひらめいたさん]
>>951カルパッチョ、エビフリット、スペアリブなどハニーマスタードは万能ですよ。
:11/10/27 21:23 :002SH :☆☆☆
#954 [ひらめいたさん]
明日の夜オムライスを作ります｡明後日の朝ごはん何がいいと思いますか？(>_<)
因みに油っこい物,パン以外でお願いします(>_<)
:11/10/27 22:03 :P02B :MLjZIsK.
#955 [ひらめいたさん]
:11/10/27 22:09 :002SH :☆☆☆
#956 [ひらめいたさん]
>>955さん
和食ですか!!!
やはり焼き魚とかが無難でしょうか？
:11/10/27 22:11 :P02B :MLjZIsK.
#957 [ひらめいたさん]
>>956焼き魚、あっさりしていて私は良いと思いますよ。旅館に行った気分で！作る側はそうもいかないですが…
:11/10/27 22:14 :002SH :☆☆☆
#958 [ひらめいたさん]
>>957さん
あっさり系で作ります★
ありがとうございました(>_<)
:11/10/27 22:25 :P02B :MLjZIsK.
#959 [ひらめいたさん]
>>952-953さん
ありがとうございます！
参考になりました(^^)/
さっそく試してみます！
:11/10/28 13:55 :Android :mzslBxm2
#960 [ひらめいたさん]
クリーム系のパスタを作ると必ずパサパサになるんですが原因分かりますか？ちなみに,パスタを茹でたあとはバターかオリーブオイルをまぜています
:11/10/30 20:04 :SA001 :ne9a3bHA
#961 [ひらめいたさん]
:11/10/31 20:32 :SA001 :i5tDLxoA
#962 [ひらめいたさん]
:11/10/31 20:54 :002SH :☆☆☆
#963 [ひらめいたさん]
いまの時期作りおきして冷蔵庫保存で何日ぐらい持ちますか？
刺身など生物でなく、全部火を通したものを作るつもりです
:11/10/31 21:51 :Android :V0NYYwV2
#964 [ひらめいたさん]
>>962ありがとうございます｡いつも分量通りに牛乳などを入れるのですがパサパサになるのであとから注ぎ足すのですが何かいい方法ありませんか？
:11/10/31 22:10 :SA001 :i5tDLxoA
#965 [ひらめいたさん]
>>964その元々の分量を多く設定すれば良いと思いますよ。
:11/10/31 22:29 :002SH :☆☆☆
#966 [隼人]
>>963 一概に何日持つとは言えないと思いますよ！
煮豆のように、長時間煮込んで火を入れるようなら日持ちしますし、水分の多いかぼちゃの煮物などを、サッと火を通して作った物などはあまり日持ちしませんし…
:11/11/01 00:25 :N906imyu :1tZdZ5Hw
#967 [ひらめいたさん]
>>966ありがとうございます
かぼちゃの煮物日持ちしないんですか(..)
日持ちする工夫とかありますか？
あと炒めものはダメですか？
:11/11/01 20:19 :Android :dPPJOmS6
#968 [隼人]
>>967 炒め物等も同様で、野菜から水分が出てしまい､あまり日持ちするものではありません。
日持ちするようにするには、水分を飛ばすようしっかり(長時間)火を入れるとか…スパイス(胡椒や唐辛子…)など香辛料を多目に入れるとか…ですかね。
食材や作った物が腐る原因は、水分なんです！
温かい内にラップをして、出た水滴が落ち、作った物を腐らせたり、ﾀｯﾊﾟなと移しかえるとき、ﾀｯﾊﾟに水気があるまま入れたり……
:11/11/01 20:57 :N906imyu :1tZdZ5Hw
#969 [ひらめいたさん]
>>968水なんですね(..)
さっき少し調べたら肉味噌とか切り干し大根が日持ちするって書いてあったんですが、もしよかったら他にあまり難しくないレシピ教えてください！
:11/11/01 22:13 :Android :dPPJOmS6
#970 [隼人]
>>969 煮込み料理(豚の角煮、鳥の煮込み､など)とか良く日持ちしますし、書いてるように、切り干し大根、ひじき等も日持ちしますよ！
後、酢を使った料理…
魚、鶏肉の南蛮漬けとかですかね！
:11/11/01 23:14 :N906imyu :1tZdZ5Hw
#971 [(･m･)]
冷蔵のうどんを冷凍して保管することは可能ですか？
冷凍うどんより冷蔵のうどんのが安いので･･･(´･ω･｀)
保管できる場合どのくらいもちますか？(*^^*)
:11/11/03 12:34 :F03C :5cmjEu1E
#972 [隼人]
>>971 冷凍することは可能です！が､美味しくないですよ！プチプチ切れるし、ぶよぶよだし……
それでも冷凍した場合は、解凍する時、レンジで解凍し、お湯にくぐらせる程度(まぜると切れやすい)にして食べてみてください！少しはましだと思います。
保存期間は、約ですが２～３ヶ月程度にしておけば無難だと思います。
:11/11/03 14:27 :N906imyu :fDnId83Y
#973 [(･m･)]
>>972ありがとうございます(*^^*)
おいしくないんですか(´･ω･｀)
聞いてよかったです
:11/11/03 15:08 :F03C :5cmjEu1E
#974 [ひらめいたさん]
晩ご飯をロールキャベツにしようと思うんですが、サイドメニューでサラダの他に何が合いますか？
:11/11/12 16:27 :SH02B :EtNzjC4.
#975 [ひらめいたさん]
焼きそばを冷凍にしたのですが解凍して調理すればいいのですか？
:11/11/12 18:23 :P02B :8jFjnuvQ
#976 [ひらめいたさん]
２カップって何mlですか？
:11/11/14 16:48 :PC/0 :bgHyeKJc
#977 [ひらめいたさん]
:11/11/14 18:03 :SH01B :6qEgnet2
#978 [まゆち]
:11/11/14 18:11 :PC/0 :bgHyeKJc
#979 [ひらめいたさん]
手軽に作れる和食ってなにがありますか？
:11/11/17 12:55 :Android :v5vGMpjE
#980 [ひらめいたさん]
夜ご飯にポークステーキ・肉じゃが・サラダって合わないでしょうか？
:11/11/17 12:59 :F06B :☆☆☆
#981 [隼人]
>>980 全然合うとおもいます！
>>979 和食だけど、絞り切れないので…じゃがいもを使った簡単な和食とか……キノコを使った簡単な和食とか…鶏肉を使った簡単な和食とか…で質問したら色々な答えが返って来ると思いますよ。
:11/11/17 14:06 :N906imyu :xxAkJzOY
#982 [ひらめいたさん]
>>981ありがとうございます！今日はその三品にします。
:11/11/17 14:42 :F06B :☆☆☆
#983 [(･m･)]
レシピにお肉(鶏ももや鶏むね)を焼くとき片栗粉をまぶすとありますが、片栗粉をまぶすとどのような効果があるのですか？
:11/11/17 22:34 :F03C :Z4nmpzHw
#984 [隼人]
>>983 片栗粉をまぶし焼く時は、何かたれを後で入れる様なレシピじゃないでしょうか？
片栗粉を付けて焼き、そのままたれを入れるととろみがつきます！そして食感も良くなります。(片栗粉を付けて焼くと同時に旨味を閉じ込めます)
照り焼きハンバーグなんかも、ハンバーグを焼くときに片栗粉を付けて焼き、最後にたれを絡めると簡単に照り焼きハンバーグが出来ますよ！
:11/11/17 23:13 :N906imyu :xxAkJzOY
#985 [(･m･)]
>>984わかりやすく説明していただいてありがとうございます！
後から水とき片栗粉を入れるのとは味が変わるんでしょうか？
:11/11/18 12:09 :F03C :0CL7k7K2
#986 [ひらめいたさん]
うまみを閉じ込めるって書いてくれてるでしょ、、
:11/11/18 12:15 :Android :x0wCqBiY
#987 [ひらめいたさん]
>>985後から入れたら普通の餡掛けになりますよ。
片栗粉を最初からまぶす事で、鶏肉の旨味を閉じ込め、柔らかくもなります。
最初からまぶしても、少しはトロッとはしますが、水溶きとはまた別ですよ。
:11/11/18 12:29 :K002 :aUc2b8os
#988 [ひらめいたさん]
炊飯ケーキのスレでも質問したんですがわからなかったのでこちらで質問させて下さいm(__)m
炊飯器で作るケーキはオーブンでも作れますか？
:11/11/18 16:31 :SH07B :Ep6uDN/s
#989 [ひらめいたさん]
>>988炊飯器スレ見たけど、出来そうな気がする。作ってないから保証はできないけど。
まぁオーブンでのレシピ作ったほうが確かだね
:11/11/18 18:59 :P705i :NY/Sr33Q
#990 [(･m･)]
:11/11/18 19:32 :F03C :0CL7k7K2
#991 [ひらめいたさん]
家でお酒呑むのに
料理は何があいますか？
彼氏に初料理で私自身も料理わ得意なほうではないです。簡単にできる料理を2品くらい教えて頂けますか？
:11/11/18 23:00 :SH05A3 :☆☆☆
#992 [ひらめいたさん]
:11/11/18 23:04 :SH07B :Ep6uDN/s
#993 [(･m･)]
:11/11/19 10:15 :F03C :kuyC858M
#994 [ひらめいたさん]
唐揚げ＼(^o^)／
:11/11/19 10:38 :F08A3 :kxeGZXJ6
#995 [ひらめいたさん]
:11/11/19 11:53 :F04C :avoiQGOw
#996 [ひらめいたさん]
>>991です
お酒はたぶんチューハイです
から揚げいいですね(>_<)
でも、揚げ物苦手みたいで…すみません。ほかにはありませんか？？
:11/11/19 14:44 :SH05A3 :☆☆☆
#997 [ひらめいたさん]
>>996きゅうりに生ハム巻いたり漬物なりは簡単すぎるのかな？
クラッカーにアボカドやチーズ、トマトを乗せたのとか
餃子の皮をピザ生地にして一口ピザ風にしたり
ちくわを青のりとマヨネーズで炒めたり
ちくわを縦半分に切手その間にマヨネーズを絞ってチーズかパン粉など乗せてトーストしたり
:11/11/19 14:50 :K002 :WCiexVyo
#998 [ひらめいたさん]
>>997さん
それいいですね!!
全部作ってみます!ありがとうございました(>_<)
:11/11/19 20:42 :SH05A3 :☆☆☆
#999 [ひらめいたさん]
かなや
:11/11/19 21:30 :N01C :pdTXeKt2
#1000 [ひらめいたさん]
はい1000
:11/11/19 21:30 :N01C :pdTXeKt2
#1001 [ひらめいたさん]
このｽﾚｯﾄﾞは 1000 を超えました。
もう書けないので新しいｽﾚｯﾄﾞを建ててください。
:11/11/19 21:30 : :Thread
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C-BoX E194.194
韓国風おぃしそ-ですね
