料理.10
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#1 [かふぇもか]
　
　1000突破してたので
　作りました(｡･ω･｡)!!
　
　お菓子、ご飯、おかず
　質問の質問はこちらへ。
　
作った料理を載せるスレ
bbs2.ryne.jp/r.php/lifeidea/14232/

前スレ
bbs2.ryne.jp/r.php/lifeidea/13518/

>>2アンカー
　

⏰:09/05/20 10:19 📱:W61T 🆔:B8RUrbKg

#2 [かふぇもか]
　
>>1-100
>>101-200
>>201-300
>>301-400
>>401-500
>>501-600
>>601-700
>>701-800
>>801-900
>>901-1000
　

⏰:09/05/20 10:19 📱:W61T 🆔:B8RUrbKg

#3 [ひらめいたさん]
あげ%%

⏰:09/05/20 18:20 📱:W62H 🆔:jb/wG0tw

#4 [ひらめいたさん]
ハンバーグを焼く時って水入れた方がおいしく焼けますか？サイトで水を入れて焼くって載ってあって。。。

⏰:09/05/21 17:27 📱:W55T 🆔:cryn4A02

#5 [＠]
あたしわ水
入れないで焼いてます

⏰:09/05/21 17:27 📱:SH01A 🆔:WWoZduHU

#6 [ひらめいたさん]
私は水入れます(^O^)

⏰:09/05/21 17:55 📱:SH902iS 🆔:Ps9uMjIE

#7 [ひらめいたさん]
あたしも水入れません

白ワイン入れて
蒸し焼きにしてます

⏰:09/05/21 18:05 📱:F703i 🆔:☆☆☆

#8 [ひらめいたさん]
水入れて焼いておいしいかって聞いてんだから、私は入れます入れませんじゃあまり参考にならないと思うんですが…

⏰:09/05/21 18:06 📱:F706i 🆔:qjybWW.k

#9 [ひらめいたさん]
我が家はコンソメ入れた水を少し入れて焼き上げてます
中が柔らかいので美味しいですよ

⏰:09/05/21 18:08 📱:P905i 🆔:☆☆☆

#10 [ひらめいたさん]
いろ②意見ありがとうございます(*^_^*)
水入れてみます☆
先に両面をある程度焼いてから入れるんですよね？(>_<)

⏰:09/05/21 19:00 📱:W55T 🆔:cryn4A02

#11 [ひらめいたさん]
家族に晩ご飯作ろうと思ってるのですが.
ごはん
肉じゃが
きゅうりとワカメの酢の物
この組み合わせ変ですか?
普段全く料理しないので分からなくて…

⏰:09/05/23 13:15 📱:W53H 🆔:☆☆☆

#12 [ひらめいたさん]
>>11
変じゃないです。
個人的には肉じゃがには酢の物よりお浸しのが合うと思いますけどその辺は好みですからね。

⏰:09/05/23 13:20 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#13 [ひらめいたさん]
>>11全然おかしくないですよ☆
味噌汁なんか付けたらいいかもしれないですね(^_^)v

⏰:09/05/23 13:28 📱:W62H 🆔:J.2ncAHY

#14 [ひらめいたさん]
>>12
>>13
ありがとうございました
お浸しと味噌汁にしてみようかなと思います

⏰:09/05/23 14:05 📱:W53H 🆔:☆☆☆

#15 [ぱﾘす]
>>10
そうです
料理用酒でも柔らかくなって美味しいですよ

⏰:09/05/23 14:14 📱:SH001 🆔:nbEC/7Go

#16 [ひらめいたさん]
よく雑誌などの料理特集のとこに材料『だし』って書いてあるんですが、どんなだしなんでしょうか？

⏰:09/05/24 16:10 📱:N902iS 🆔:☆☆☆

#17 [ひらめいたさん]
とろろって冷凍保存しても
質変わらないですか？

⏰:09/05/24 21:15 📱:SH02A 🆔:BsrRuNQs

#18 [ひらめいたさん]
>>16
昆布だし かつおだし
市販で粉末を水に溶かすの売ってるよ！

⏰:09/05/24 21:22 📱:930SH 🆔:LgfRs82g

#19 [ひらめいたさん]
>>18
ありがとうございます★

⏰:09/05/24 22:09 📱:N902iS 🆔:☆☆☆

#20 [ひらめいたさん]
質問です！
麻婆豆腐作るんですが葱がないんでほかに代用できるのないですか？

⏰:09/05/25 16:30 📱:930SH 🆔:ilmS9Tew

#21 [ひらめいたさん]
にらでもおいしい

⏰:09/05/25 16:38 📱:N705i 🆔:2o2w6TnE

#22 [匿名]
スポンジケ-キゎ焼けたらすぐ型から出して冷ましたほぅがィィですかァ

⏰:09/05/25 18:45 📱:F906i 🆔:GEquMbQM

#23 [みぃ]
クッキーやくときに、クッキングシートなかったら何ひいてやきますか？(>_<)

⏰:09/05/28 22:37 📱:W65T 🆔:8lC44GPs

#24 [ひらめいたさん]
>>23
アルミホイル?

⏰:09/05/28 23:44 📱:P02A 🆔:qq13RxNA

#25 [りぃ]


から揚げを作る場合､前日から
下拵えして当日揚げるのは
味が染み込み過ぎて
辛くなるりますか？


⏰:09/05/29 11:39 📱:SH904i 🆔:29mPW/h.

#26 [ひらめいたさん]
>>25
うちの唐揚げは下ごしらえして、生姜や醤油で作ったﾀﾚとﾀｯﾊﾟｰに入れて味つけてますが、一晩冷蔵庫においていてもしっかり味ついてますが塩辛かったりはないですよ(・ω・)

気になるなら下味を薄めに作るといいと思いますが

⏰:09/05/29 11:42 📱:P904i 🆔:☆☆☆

#27 [ひらめいたさん]

>>25
塩辛くなったりはしないですが
漬け込みすぎると肉が固くなります

⏰:09/05/29 12:20 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#28 [ひらめいたさん]
１時ゴロまでにお願いします。

オムライスを作るに卵２個使おうと思うんですが、ふわふわにするに牛乳いれる場合どのくらい入れたらいいでしょうか？

⏰:09/05/29 12:27 📱:W61P 🆔:R/6.BB0g

#29 [ひらめいたさん]
>>28
目分量じゃダメなの？
自分はうっすらクリーム色が付く位入れるけど

⏰:09/05/29 12:34 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#30 [ひらめいたさん]
初めてなので目分量でもどのくらいかさっぱりわからなかったもので(*;_;)
ここは料理初心者もいること忘れないでください(*;_;)

⏰:09/05/29 12:37 📱:W61P 🆔:R/6.BB0g

#31 [ひらめいたさん]
>>30
時間指定までして急いでるみたいだったから…
たしかレシピサイト載せてるスレあるから分量を早く知りたいならそこのスレのサイトで検索すればわかるかと

⏰:09/05/29 12:44 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#32 [ひらめいたさん]
わかりました☆
ありがとうございます(*;_;)

⏰:09/05/29 12:46 📱:W61P 🆔:R/6.BB0g

#33 [ともちあ]
Cookdoのキムチチゲ
作ッたことある方､
味どうでした？
今日作ろうと思うのですがアドバイスお願いします

⏰:09/05/29 14:40 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#34 [りぃ]
>>26
>>27

ありがとうございます！

薄目にして下拵えしてみます(^^)

固くなるんですね！
気をつけて作ってみます。

⏰:09/05/29 14:44 📱:SH904i 🆔:29mPW/h.

#35 [ひらめいたさん]
初めまして
料理はあまりしない初心者です
ロールキャベツのたねが
余ってしまったんですが
冷蔵保存して二日間
持ちますかね？？

⏰:09/05/30 20:08 📱:P01A 🆔:yKT80f16

#36 [☆]
パンを作って明日の朝に
また食べたいんですが
どうやって保存すればいいのか教えてください(^^)

⏰:09/05/31 09:49 📱:P01A 🆔:IHKFnz.g

#37 [☆]
>>36
お願いしますm(__)m

⏰:09/05/31 12:31 📱:P01A 🆔:IHKFnz.g

#38 [さくら]
パンはラップに包んで冷凍庫だよ☆食べる時はチンすればよし

⏰:09/05/31 12:50 📱:SH02A 🆔:I2edJmZ6

#39 [ゆう]
明日の朝ならラップに包むか袋に入れて、冷蔵庫保存で大丈夫だと思います★長期保存なら冷凍で

⏰:09/05/31 15:19 📱:D905i 🆔:BA5Cwz7Q

#40 [☆]
>>38-39
ありがとうございます!

⏰:09/05/31 16:56 📱:P01A 🆔:IHKFnz.g

#41 [ひらめいたさん]
ｷｬﾍﾞﾂとｳｨﾝﾅｰのｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ作ろうと思うんですけど
もう一品作るなら何がいいですか？＞＜

⏰:09/06/02 11:32 📱:SH904i 🆔:☆☆☆

#42 [ひらめいたさん]
パスタ

⏰:09/06/02 11:48 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#43 [ひらめいたさん]
ハンバーグソース簡単に作れたら教えて下さい＾＾

⏰:09/06/02 14:47 📱:N906imyu 🆔:A2qI5vTI

#44 [ひらめいたさん]
>>43
分量わからないけど
赤ワイン
ウィスターソース
醤油
カットトマト又はケチャップ
砂糖
小麦粉
を適量づつ混ぜるだけでできるよ

⏰:09/06/02 15:03 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#45 [ひらめいたさん]
>>44さん　ありがとうございます＾＾　味見しながら作ってみます＾＾

⏰:09/06/02 16:19 📱:N906imyu 🆔:A2qI5vTI

#46 [ひらめいたさん]
ポン酢じょうゆって
なんですか？

⏰:09/06/02 17:51 📱:SH905i 🆔:qbv8H/7A

#47 [ひらめいたさん]
>>46
ポン酢醤油

⏰:09/06/02 17:55 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#48 [ゅ-ﾝ]
水をひたひた位という表現ゎどのくらい水を入れたらいいのですか？？具材が軽く隠れる程度でいいのでしょうか？？

⏰:09/06/02 22:00 📱:W52SH 🆔:C/lq.tec

#49 [ひらめいたさん]
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りたいのですが､合挽き肉ではなく豚挽き肉しかありません
そして牛乳もありません
豚挽き肉で牛乳の代わりに水でも大丈夫でしょうか？

⏰:09/06/03 20:49 📱:P904i 🆔:ZO6fCPiA

#50 []
牛丼と何かあと１品だと
何がいぃですか？

⏰:09/06/03 20:54 📱:F905i 🆔:hSmaPJao

#51 [ひらめいたさん]
>>49
お願いします

⏰:09/06/03 21:33 📱:P904i 🆔:ZO6fCPiA

#52 [ひらめいたさん]
買い物いけば？

⏰:09/06/03 21:44 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#53 [ひらめいたさん]
>>49
大丈夫ですよ。
うちはいつもそうです

⏰:09/06/03 21:48 📱:SH906i 🆔:zLwMQtL6

#54 [ひらめいたさん]
>>52さん
>>49に対してですかね?
手軽に行ける距離にｽｰﾊﾟｰがなくてでもごもっともですよねありがとうございます

>>53さん
そうですかやってみます
ありがとうございます

⏰:09/06/03 22:22 📱:P904i 🆔:ZO6fCPiA

#55 [ひらめいたさん]
焼きトマトを作りたいのですが…丸ごとフライパンで焼けばいいだけですか？
どなたか分かる方、お願い致します(^ω^)

⏰:09/06/04 11:07 📱:F706i 🆔:LaCBFre6

#56 [100%]
｢チキンライスの作り方を簡単にでいいんで教えください。｣

⏰:09/06/04 12:09 📱:F01A 🆔:o8h80Osc

#57 [ひらめいたさん]
カレーの具皆さん何いれてますか？

⏰:09/06/04 14:00 📱:930SH 🆔:sujx.CwU

#58 []
大さじ１ってどの位の量ですかあ？

⏰:09/06/04 17:43 📱:F905i 🆔:DVwWcXrA

#59 [歩]
>>56
もう遅いかな(^o^;
１、鶏肉は一口大、ピーマン、玉ねぎなどお好きな具は微塵切りにしておく。
２、フライパンにバターを入れ鶏肉を炒め、次に材料を入れて炒める。
３、ごはんをいれ、ケチャップ塩胡椒で味を調える。(ウスターとコンソメ顆粒を少々入れると美味しい)４、卵で包む。あるいはのせてできあがり。

⏰:09/06/04 18:04 📱:N906imyu 🆔:AHjyYbIw

#60 [歩]
>>58
計る物が何かによって違ってきます。

⏰:09/06/04 18:05 📱:N906imyu 🆔:AHjyYbIw

#61 [歩]
>>57
私はじゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉(ここまでは普通)の他にほうれん草やトマト、しめじを入れてます(>_<)かなり具沢山にしています。その他余っている野菜などなんにでも合いそうですね～
また、チョコやコーヒーを隠し味で入れるとコクがでてウマイです。

⏰:09/06/04 18:11 📱:N906imyu 🆔:AHjyYbIw

#62 [ひらめいたさん]
>>55
お願いします…

⏰:09/06/04 19:15 📱:F706i 🆔:LaCBFre6

#63 [りry]
>>62
そだよ

⏰:09/06/04 20:26 📱:N01A 🆔:AmXlKBBU

#64 [ひらめいたさん]
エビマヨの味付け教えて下さい！

⏰:09/06/06 02:36 📱:SH904i 🆔:jAvvAYF.

#65 []
芋の天ぷらの作り方教えてください

⏰:09/06/06 17:31 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#66 [ひらめいたさん]
レシピに『小匙３／４』とあるのですが、小匙一杯の内の４分の３ですよね？
とゆう事はかなり少量になるのでしょうか？

⏰:09/06/06 18:34 📱:SH902i 🆔:☆☆☆

#67 [ひらめいたさん]
>>66
うん

⏰:09/06/06 20:15 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#68 [ひらめいたさん]
ジャガ芋メインの
料理って
何かないですかね？

⏰:09/06/08 17:43 📱:SH02A 🆔:n27ale8A

#69 [うれん]

>>68
肉じゃがわ？定番かもだけど

⏰:09/06/08 18:00 📱:P906i 🆔:V15vAnjo

#70 [みなみ]
>>ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ
うまうまだよおｰ

⏰:09/06/08 18:10 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#71 [ひらめいたさん]
>>69
肉じゃがは最近
作ったもので(´･ω･`)

レスありがとう
ございました(`･ω･´)


>>70
作り方教えてもらっても
いいですかね(ﾉ∀`)？

⏰:09/06/08 18:35 📱:SH02A 🆔:n27ale8A

#72 [ひらめいたさん]
マカロニグラタンを作るとき、マカロニって茹でておくんですか？

⏰:09/06/09 18:23 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#73 [ひらめいたさん]
>>72さん
そうですよ(^ω^)

⏰:09/06/09 18:29 📱:W52CA 🆔:V3zVwF16

#74 [ひらめいたさん]
助かりました！
ありがとうございました。

⏰:09/06/09 18:33 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#75 [みなみ]
>>71さん
☆ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄの作り方☆
１,じゃがいもを皮付きのまま２ｾﾝﾁ弱にｽﾗｲｽする。

２，１を耐熱皿にのせて500Wのﾚﾝｼﾞで８分加熱する。

３，串が刺せるくらい柔らかくなったら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいてｺﾝｿﾒを加えながら炒める。

４，ｺﾝｿﾒが絡んだらﾍﾞｰｺﾝ、ｽﾗｲｽした玉ねぎを入れる。
炒めずにﾌﾗｲﾊﾟﾝに適量の水を加え中～弱火で蒸す。

５，水分がなくなり玉ねぎがしんなりしたら、塩＋ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふり味を決める。お好みでﾊﾟｾﾘなどかけてもおいしいです！

うちは皮付きのまま食べちゃいますけど気になるようならﾚﾝｼﾞで加熱後皮をむいて下さい!!
その時かなり熱いので気をつけて下さいね！
ぜひ試してみてください!!うまうまですよ☆

⏰:09/06/09 19:34 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#76 [ひらめいたさん]
モバレピにたまにドライイーストとベーキングパウダーどちらでも、みたいなの書いてあるんですけど仕上がりとかって同じようなものなんですか？

⏰:09/06/09 21:53 📱:SH905i 🆔:CkXhI/Oo

#77 [ひらめいたさん]
お肉って冷凍したらどのくらい持ちますか？

⏰:09/06/10 09:57 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#78 [ひらめいたさん]
あげます

⏰:09/06/10 18:27 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#79 [ひらめいたさん]
カレーが半端に余ったのですが冷凍保存てできますか

⏰:09/06/11 11:30 📱:N906imyu 🆔:Wq/sTSWA

#80 [ひらめいたさん]
>>79　あげ(＞＜)

⏰:09/06/11 15:40 📱:N906imyu 🆔:Wq/sTSWA

#81 [ひらめいたさん]
>>79
具なしならできます。
具有りなら具によります。
冷凍したら食べられない物もあります

⏰:09/06/11 18:08 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#82 [りぼん]
マスタードについてなんですが…
ウインナーとブロッコリーをマスタードで和えたものを作りたいのですが、マスタードをそのまま具に混ぜようとしても、うまく絡まなくて…(＞＜;)
水とかで薄めて液体っぽくすれば良いんですかね？

⏰:09/06/13 17:47 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#83 [ひらめいたさん]
>>82
少量のマヨネーズかドレッシングに混ぜたら？
水じゃシャビシャビになると思う。

⏰:09/06/13 17:49 📱:P906i 🆔:5b5iINTg

#84 [りぼん]
>>83
なるほどぉ！
助かりました。やってみます☆

⏰:09/06/13 18:10 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#85 [ひらめいたさん]
おでんを作ったのですが、火をつけっぱなしにして焦がしてしまいました…。勿体無いので焦げ付いていないところは別の鍋にうつして水にさらしてます(汗)

やっぱりこれは捨てたほうがいいですか？焦げた風味を消すような味付けっていうのはありますか？

⏰:09/06/16 09:33 📱:SO905i 🆔:A2RVD4/o

#86 [歩]
>>85
残念ですが、焦げた味はどうにもならないと思います(^o^;
そのまま食べたいなら焦げた部分を包丁で切るとか。また、他の料理にアレンジするとかどうですか？
茶碗蒸しや出汁を炊き込みご飯に利用したり…

⏰:09/06/16 13:30 📱:N906imyu 🆔:m9lL2qtk

#87 [ゆうな]
計量スプーンしかないんですが大匙二と三分のニってどうやって計ればいいですか？
わかる方教えてください

⏰:09/06/16 14:11 📱:SH905i 🆔:81PTFF4k

#88 [ひらめいたさん]
大匙３分の１＝小匙１

なので、大匙２と小匙２です。

⏰:09/06/16 15:06 📱:W52SA 🆔:HJL3Nivs

#89 [ひらめいたさん]
茶碗蒸しを作りたくて､材料が卵Lｻｲｽﾞ1こなんですが､Mｻｲｽﾞしかありません
Mｻｲｽﾞを使う場合､2こじゃ多いですよね?
1こ半くらいでちょうどいいのでしょうか?

⏰:09/06/16 16:19 📱:P904i 🆔:4PETyQEs

#90 [ゆうな]
ありがとうございます

⏰:09/06/16 16:48 📱:SH905i 🆔:81PTFF4k

#91 [ひらめいたさん]
>>89
そこまで厳密にやらなくてもちゃんとできるよ？
なんなら出汁を少し増やしちゃうとか。
私なら気にせずに卵二つでやるけどｗ

⏰:09/06/16 16:55 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#92 [ひらめいたさん]
だし汁1カップとは粉末からやる場合どのように作ったらいいですか？

⏰:09/06/16 17:33 📱:N906imyu 🆔:NGnE488I

#93 [ひらめいたさん]
bbs2.ryne.jp/r.php/lifeidea/14247/f
bbs2.ryne.jp/r.php/lifeidea/14193/
生活idea板を利用してる方、必読トピが下がっていたら上げるようにして下さい。

⏰:09/06/16 17:33 📱:D903i 🆔:n2LqDaCE

#94 [ひらめいたさん]
>>91さん
ありがとうございます!
初挑戦なので緊張してました笑
卵2こで他の材料を少し多目にしてやってみます

⏰:09/06/16 17:35 📱:P904i 🆔:4PETyQEs

#95 [ひらめいたさん]
料理酒って、肉を柔らかくするために入れるんですか?

⏰:09/06/17 14:10 📱:P02A 🆔:WlNQ54Xk

#96 [かふぇもか]
牛肉とﾋﾟｰﾏﾝの細切り炒め
中華ｽｰﾌﾟ
　
↑に１品くわえたいんですが
　なにが良いと思いますか？☆

⏰:09/06/20 12:00 📱:W61T 🆔:q6ambNb.

#97 [ひらめいたさん]
>>96
最近暑いからサッパリとナムルかな

⏰:09/06/20 12:02 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#98 [かふぇもか]
>>97
　
ありがとうございます☆
ナムルがちょっとわからないので、ﾓﾊﾞﾚﾋﾟで調べてみます!!
　
ちなみに白飯と炒飯ならどちらが良いですか？

⏰:09/06/20 12:15 📱:W61T 🆔:q6ambNb.

#99 [ひらめいたさん]
>>98
白飯かな
味がしっかりしたらおかずに炒飯だと重すぎると思う

⏰:09/06/20 12:21 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#100 [ひらめいたさん]
100★

⏰:09/06/20 13:19 📱:SH704i 🆔:jSU3KaYs

#101 [かふぇもか]
>>99
白ご飯にします☆
ありがとうございました＼^^／
　
ｵｲｽﾀｰｿｰｽとｳｽﾀｰｿｰｽって一緒ですか!?

⏰:09/06/20 16:14 📱:W61T 🆔:q6ambNb.

#102 [ひらめいたさん]
>>101違いますよ

⏰:09/06/20 16:19 📱:W52SH 🆔:Q0GpsFvU

#103 [ひらめいたさん]
>>101
ｵｲｽﾀｰｿｰｽとｳｽﾀｰｿｰｽは違うものですよ。

⏰:09/06/20 16:21 📱:D905i 🆔:4i/zLS0k

#104 [ひらめいたさん]
自分で作ったピザ生地って
出来てすぐ焼いて食べないと
ダメですか？

前日に作っておいても
大丈夫でしょうか？

⏰:09/06/20 17:38 📱:SH02A 🆔:5Bjt1iuM

#105 [かふぇもか]
>>102-103
　
ありがとうございます！
　
ﾚｽを見ずにｵｲｽﾀｰｿｰｽで作ってしまいました(´;ω;`)
でもまあ美味しかったので良かったです☆

⏰:09/06/20 22:42 📱:W61T 🆔:q6ambNb.

#106 [ひらめいたさん]
鶏肉の味噌炒めのようなレシピで、鶏肉に薄力粉をまぶすと書いてあるんですが、薄力粉をつけるのはなんの為かわかりますか？

⏰:09/06/21 22:10 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#107 [ひらめいたさん]

>>106
旨味を逃がさない為
あるいは軽いとろみ付けの為

⏰:09/06/21 23:12 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#108 [ひらめいたさん]
>>107
なるほどぉ！
勉強になりました。
ありがとうございます

⏰:09/06/21 23:17 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#109 [ひらめいたさん]
>>106

付け足しすると
味を絡ませやすくする為

⏰:09/06/22 11:02 📱:SH02A 🆔:/womhgRc

#110 [なおちゃん]
質問･･･というか､アドバイスいただきたいのですが(＞＜)

ニンジン大量ともやしとゴボウとキャベツの野菜を使ってメイﾝの料理つくりたいんですが､何かありますか(＞＜)??

⏰:09/06/22 14:40 📱:N01A 🆔:Ex4a8oMU

#111 [歩]
>>110
かき揚げ丼とスープの二品はどうですか？
ひき肉があればゴボウバーグやキャベツの重ね蒸し等色々出来ますが…

⏰:09/06/22 15:58 📱:N906imyu 🆔:sUM.5APo

#112 [ひらめいたさん]
>>109
ありがとうございます！

もう一つ…アドバイスください☆

鮭を使った料理で、お弁当にいれられるレシピを教えてください(＞＜;)
私がよく作るのは、玉葱をﾏﾖﾈｰｽﾞで和えたものを鮭にのせてホイルで焼くものなんですが…

よろしくお願いします。

⏰:09/06/22 17:17 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#113 [歩]
>>112
横入りすみません。。。

タルタルフライや、鮭にネギと味噌(砂糖)を加えて焼くさんが焼きはどうですか？(>_<)ご飯進みますよ～

⏰:09/06/22 17:56 📱:N906imyu 🆔:sUM.5APo

#114 [歩]
>>113付け足し
コロッケやグラタンに混ぜてもいいですよね(^^)v

関係ないけどIDが軽くSMAPになってる…(´Д｀)笑

⏰:09/06/22 18:00 📱:N906imyu 🆔:sUM.5APo

#115 [ひらめいたさん]
>>113-114
たくさんアイディアありがとうございます！
コロッケやグラタンにもＯＫなんですね☆

⏰:09/06/22 18:05 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#116 [なおちゃん]
>>110

ありがとうございました

急いでて結局ここをみれなくて、ｻﾗﾀﾞと炒め物になりました(＞＜)
今度作ってみます★

⏰:09/06/22 18:32 📱:N01A 🆔:Ex4a8oMU

#117 [　さな]
すみませんが至急お願いします(´；ω;`)
焼きドーナツを作りたいんですが、オリーブオイルって書いてあるんですけどサラダ油で代用したら駄目ですかね？

⏰:09/06/22 20:06 📱:W61K 🆔:slJ2qAc6

#118 [ひらめいたさん]
↑そしたら揚げるのとかわらないよ

⏰:09/06/22 20:17 📱:W53H 🆔:VH4a1QmE

#119 [　さな]
>>118
そうですね(゜д゜)
ありがとうございますっ
じゃあ止めたほうがいいですよね

⏰:09/06/22 20:28 📱:W61K 🆔:slJ2qAc6

#120 [ひらめいたさん]
冷凍ご飯があるんですけどそのまま、リゾット、おじや、チャーハン以外に使い道ってありますかね？

⏰:09/06/23 19:34 📱:F905i 🆔:pxvvNz3k

#121 [ひらめいたさん]
>>120
オムライス
ドリアとかかな？

⏰:09/06/23 19:37 📱:W61SH 🆔:Kx1aeeik

#122 [匿名]
オムライスの卵は
なに入れるとふわふわで
おいしくなりますか？

あとハンバーグの
隠し味教えて下さい

⏰:09/06/24 10:24 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#123 [ひらめいたさん]
>>122
卵に牛乳や生クリーム入れるといいよ

⏰:09/06/24 10:41 📱:F706i 🆔:HYFnkh6c

#124 [匿名]
ありがとうございます!
牛乳はどんくらいいれたらいいですか？

⏰:09/06/24 13:15 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#125 [ひらめいたさん]

>>124
玉子１個に対して
大さじ２くらいじゃない？

料理は適当で大丈夫

⏰:09/06/24 14:07 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#126 [匿名]
ありがとうございます
初めて作るんで心配で
卵と牛乳だけで味大丈夫ですか？

⏰:09/06/24 14:31 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#127 [かあみ]
>>126

ご飯とかの味があるから余計なもん入れるとまずなるで

⏰:09/06/24 14:33 📱:D705imyu 🆔:lkH9zxMA

#128 [匿名]
そおなんですか
ありがとうございます!
牛乳だけですね

⏰:09/06/24 14:42 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#129 [かあみ]
>>128

いえいえ(´･ω･｀)

あと、卵焼くときに
菜箸でぐるぐる
卵混ぜて、
スクランブルみたいに
やったらふわって
なりますよ(∩^ω^∩)

⏰:09/06/24 14:45 📱:D705imyu 🆔:lkH9zxMA

#130 [ごじーた]
＊キャベツ＊ほうれん草
＊もやし＊レタス＊玉葱
＊じゃがいも＊たまご
＊豆腐＊鶏肉＊豚もも＊
＊ブロッコリー
何しようか迷います
何考えてもパッとしない冷しゃぶは昨日したし
なんか意見ください！

⏰:09/06/24 15:18 📱:SH905i 🆔:ifBx1DGM

#131 [歩]
>>130
お肉で…唐揚げ、ﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ、ｶﾂ丼、鶏の照り焼き、しょうが焼き、野菜の肉巻きなどいかが？(^^)
こってりなので、
野菜で…ポテトサラダ、ブロッコリーの卵とじ、野菜炒め、温野菜などさっぱり系が良いかなぁと。

⏰:09/06/24 16:25 📱:N906imyu 🆔:3WPoI132

#132 [ごじーた]
>>131
ありがとうございます(^ω^)
最近夏バテ気味なんで
参考にしまーす

⏰:09/06/24 16:43 📱:SH905i 🆔:ifBx1DGM

#133 [ひらめいたさん]
お昼にオニオンリングを作って食べきれず余ったものが、今見たらふにゃふにゃになってました。
カリっと復活させる方法ってないですかね(;'д`)？

⏰:09/06/24 17:49 📱:N903i 🆔:IWzwhhXo

#134 [ひらめいたさん]
↑きりふきに水入れて
少しだけ吹いて､ﾄｰｽﾀｰ又は揚げたらｶﾘっとなりますよ

⏰:09/06/24 18:22 📱:N02A 🆔:w3dKHTM2

#135 [ひらめいたさん]
>>134
遅れましたすみません！
ありがとうございます☆
助かりました＼(^O^)／

⏰:09/06/24 21:19 📱:N903i 🆔:IWzwhhXo

#136 [ひらめいたさん]
今度チョコケーキを作るんですが、生地の中に砕いたカシューナッツ入れたらおかしいですか？

⏰:09/06/24 21:36 📱:N04A 🆔:WtBzXjDk

#137 [あんこ]
>>136
普通においしそう(´∀｀)
チョコ×ナッツって合うからいいと思う♪

⏰:09/06/24 21:39 📱:F905i 🆔:UTB.JJtU

#138 [ひらめいたさん]
>>137
ありがとうございます(>_<)

⏰:09/06/24 21:43 📱:N04A 🆔:WtBzXjDk

#139 [匿名]
>>129
ありがとうございます!
スクランブルエッグをのせるって事ですか？

⏰:09/06/24 23:41 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#140 []
今さくらんぼがたくさんあるのですがさくらんぼ使ったおいしいお菓子って何がありますかね?(>_<)

⏰:09/06/25 09:19 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#141 [みゅう]
>>140

ありきたりかもしれませんがチェリーパイはいかかでしょうか

⏰:09/06/25 09:45 📱:W53T 🆔:UtBN150k

#142 [ひらめいたさん]
>>139
違うでしょ

スクランブルエッグみたいにって書いてある

卵を焼くときにぐるぐる菜箸で混ぜるの

基本だから料理本に乗ってるんじゃない？見てみては？

⏰:09/06/25 11:04 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#143 []
>>141
ありがとうございます(^^)
高いさくらんぼをいただいたのでなるべく火を通したくなかったのですが…
おいしくできますかね？

⏰:09/06/25 13:26 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#144 [ひらめいたさん]
>>143
ここで聞かないでレシピサイトでもいって自分で調べたら？
火を通したくないなら先に言うべきだし､美味しく出来るかなんてあなたしだいだよ｡

⏰:09/06/25 13:40 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#145 [みゅう]
>>143
火を通したくたいのなら、タルトにさたりゼリーに入れてみては？

あとはご自身で調べてみて下さい

⏰:09/06/25 14:19 📱:W53T 🆔:UtBN150k

#146 []
>>144
いろいろ調べた上で聞いたのですが調べが足りなかったみたいですね
すいませんでした


>>145
答えてくれてありがとうございました
また調べ直してみます

⏰:09/06/25 14:25 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#147 [ひらめいたさん]
>>146
このスレにあるレシピサイトなら何かあるはず

⏰:09/06/25 14:27 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#148 []
>>147
ありがとうございます
探してみます

⏰:09/06/25 14:32 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#149 [ひらめいたさん]
このスレじゃなくて板の間違い

⏰:09/06/25 14:49 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#150 [ひらめいたさん]
初歩的な質問ですみません;
献立に悩んでるんですが
・ぶりの照り焼き
・きんぴらごぼう
・炊き込みご飯
・味噌汁

の他に何が合いますかね(;_;)？

⏰:09/06/26 07:46 📱:P02A 🆔:XxAewBJc

#151 [ひらめいたさん]
それで十分だよ…。

⏰:09/06/26 08:01 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#152 [ひらめいたさん]
>>151さん
そうですよね(;_;)
量的に 足りないかなって
思ってしまって

有難う御座いました☆

⏰:09/06/26 08:03 📱:P02A 🆔:XxAewBJc

#153 [ひらめいたさん]
>>150

さっぱりとしたサラダがあるといいかも

⏰:09/06/26 08:24 📱:P906i 🆔:1k/CoAb6

#154 [ひらめいたさん]
>>150
炊き込み御飯の内容によるけど彩りが悪すぎる気が…
ブリに白髪ネギ添えたりきんぴらをゴボウからピーマンに変えたり茶色以外を入れないと茶色ばっかになっちゃう

⏰:09/06/26 08:25 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#155 [ひらめいたさん]
>>153-154さん
有難う御座います！
彩りまったく
考えてなかったです(´;ω;`)
サラダだったら
どんなのが合うんでしょうか？
和風のがいいですよね＞＜;
質問ばかりすみません

⏰:09/06/26 09:22 📱:P02A 🆔:XxAewBJc

#156 [ひらめいたさん]
わたしなら上の方が言ってるみたいにきんぴらをピーマンにしてサラダはレタスとごぼうにします(^O^)

⏰:09/06/26 09:43 📱:SO905i 🆔:3/nF/AB.

#157 [ひらめいたさん]
>>156さん
有難う御座います
きんぴらごぼうは
皆様を参考にして
ピーマンに変更します(*^^*)

答えてくれた皆様
本当に有難う御座いましたm(__)m

⏰:09/06/26 10:32 📱:P02A 🆔:XxAewBJc

#158 [にや]
冷やし中華を作ろうと思うんですが、もう一品足すならどんなものがいいですかね？

⏰:09/06/26 18:47 📱:N04A 🆔:9GiQAeu.

#159 [ひらめいたさん]
冷やし中華なら
お稲荷さんや胡麻和えや、冷たいスープや冷シャブとか★

⏰:09/06/26 18:54 📱:W62H 🆔:aT6NvN7c

#160 [にや]
ありがとうございます(^3^)/参考にします☆

⏰:09/06/26 19:03 📱:N04A 🆔:9GiQAeu.

#161 [匿名]
なか卯のビーフカレーやボンカレーみたいな味にするにはどうすれば良いですか？

⏰:09/06/28 19:00 📱:W62H 🆔:☆☆☆

#162 [ひらめいたさん]
ソース入れたらいいんじゃない？

⏰:09/06/29 15:07 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#163 [うめｻﾝ]
ざる蕎麦の時は他におかずは何が合いますか？

⏰:09/06/29 16:55 📱:D905i 🆔:WwZEdrfM

#164 [ひらめいたさん]
>>163
天ぷら

⏰:09/06/29 17:07 📱:F706i 🆔:es9sYUDY

#165 [匿名]
>>162
何のソースですか

⏰:09/06/29 21:14 📱:W62H 🆔:☆☆☆

#166 [(_´Д｀)ノ~~]
リゾット作るときに
炊いてある米を使するときは
水でぬめり取った方がいいんですか？
そのまま使ったほうがいいんですか？

⏰:09/06/29 21:28 📱:P02A 🆔:9sT9cgCc

#167 [ひらめいたさん]
>>165

ウスターソース

⏰:09/06/29 23:11 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#168 [うめｻﾝ]
>>163
揚げ物系以外でなんかなぃですか？

⏰:09/06/29 23:56 📱:D905i 🆔:WwZEdrfM

#169 [ひらめいたさん]
おかずが焼きそばのとき
ご飯も炊きますか？
焼きそばだけにしますか？

⏰:09/07/01 11:56 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#170 []


1カップって何ccですか？

⏰:09/07/01 12:56 📱:N04A 🆔:jjZKqh6o

#171 [ひらめいたさん]
>>170
マルチ

⏰:09/07/01 13:01 📱:SH903i 🆔:☆☆☆

#172 []
すいません

⏰:09/07/01 13:03 📱:N04A 🆔:jjZKqh6o

#173 [ひらめいたさん]
>>168あたしならお稲荷かかやくご飯付けてオカズが欲しいなら適当にきんぴらとか足すかな。

⏰:09/07/01 13:05 📱:W62H 🆔:jMOTEVGs

#174 [ひらめいたさん]
>>169焼きそばをオカズとして食べる人と、焼きそばがメインな人で分かれるからその人次第かな。

⏰:09/07/01 13:06 📱:W62H 🆔:jMOTEVGs

#175 [歩]
>>169
私は、ご飯炊かない派。
でもサンドイッチをプラスしたりスープを作ったりします(^^)v

⏰:09/07/01 16:56 📱:N906imyu 🆔:oXApj.6.

#176 []
鮭のホイル焼きを作るんですが、トースターで焼く場合、ホイルは閉じて焼くんですか？

⏰:09/07/01 17:26 📱:P905i 🆔:mlzQQtvs

#177 [ひらめいたさん]
鮭にとけるスライスチーズをのせてトースターで焼いたんですが、チーズはとけてもカチカチでとろ～りした感じじゃないんです…

どうしてでしょうか？

⏰:09/07/02 12:36 📱:W61P 🆔:HNyee9Ls

#178 [歩]
>>177
憶測ですみませんが…
様子見て途中からアルミホイルを被せて蒸せば固くならないと思います^^;
あと、四角いとろけるチーズは熱しても柔らかい気がします。私の経験上、細かくなってるピザ用チーズはオーブントースターだと固くなりやすいです

⏰:09/07/02 13:42 📱:N906imyu 🆔:p.wAV8bo

#179 [ひらめいたさん]
>>178
ありがとうございます！ホイルやってみます

⏰:09/07/02 19:21 📱:W61P 🆔:HNyee9Ls

#180 [ひらめいたさん]
>>176
閉じますよ

⏰:09/07/02 19:59 📱:SH902i 🆔:☆☆☆

#181 [ひらめいたさん]
買ってきたお肉を冷凍したら賞味期限過ぎても大丈夫なのでしょうか？

⏰:09/07/02 23:59 📱:W61P 🆔:HNyee9Ls

#182 [ひらめいたさん]
>>181
大丈夫ですよ

大体冷凍で１ヶ月くらい持つと思います

⏰:09/07/03 08:28 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#183 [ひらめいたさん]
>>182
そうですか！
ありがとうございました。

⏰:09/07/03 12:46 📱:W61P 🆔:wgphM0Es

#184 [ひらめいたさん]
ピーマン肉詰めの
レシピ教えて下さい

⏰:09/07/03 14:08 📱:SH903i 🆔:WzLEsShE

#185 [ひらめいたさん]
この板に料理サイト貼ってあるスレがあります

⏰:09/07/03 14:17 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#186 [ひらめいたさん]
薄力粉の代わりに片栗粉で海老フライは作れますか？(･ω･｡)
片栗粉→卵→パン粉で…味など変わるのでしょうか(+_+)
どなたか教えて下さい(´`)

⏰:09/07/04 01:05 📱:W61SH 🆔:☆☆☆

#187 [歩]
>>186
天ぷら粉を水で溶く→パン粉をつけて揚げればオッケーだよ^ ^
簡単だし器も少なくて済みます

⏰:09/07/04 15:12 📱:N906imyu 🆔:38Y1EnpU

#188 [ひらめいたさん]
ﾃﾚﾋﾞで竜雷太?さんが作ってた
フワフワマンゴープリン
おいしそうやったな。

⏰:09/07/04 23:05 📱:L01A 🆔:☆☆☆

#189 [ひらめいたさん]
お弁当用にナポリタンを入れたいんですが、お昼に食べるとパスタがひと固まりになっていてパサパサしているんです…

冷めても少しでもツルツルしている状態にする方法はありますか？

私が作るナポリタンはほんとシンプルでケチャップと塩ｺｼｮｳのみの味付けです。

⏰:09/07/05 02:05 📱:W61P 🆔:cBQ1Xjas

#190 [す]
パスタを茹でたあと
すぐサラダ油かオリーブ油なじませて
すぐケチャップで味付けすると
次の日までツルツルでしたよ

⏰:09/07/05 02:26 📱:P906i 🆔:jCAk.iB.

#191 [ひらめいたさん]
>>190
なるほどぉ！次やってみます。
ありがとうございます

⏰:09/07/05 02:31 📱:W61P 🆔:cBQ1Xjas

#192 [うし]
みなさんの作る肉じゃがは、汁ありですか？なしですか？汁なしって変ですか？

⏰:09/07/05 15:39 📱:SH903i 🆔:VJrSOpXs

#193 [ひらめいたさん]
全くなしにはならないよ

⏰:09/07/05 16:35 📱:F706i 🆔:PY8KtAHE

#194 [ひらめいたさん]
さっぱりしたモノっていうﾘｸｴｽﾄがあったんだけど,何がいいですかね?

⏰:09/07/05 18:14 📱:W63SA 🆔:qa/OjFBc

#195 [ひらめいたさん]
>>194
冷しゃぶ
カレイのムニエルサラダ仕立て
鶏肉のグリル蒸し

とか

⏰:09/07/05 18:17 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#196 [ひらめいたさん]
ありがとうございます☆

⏰:09/07/05 18:25 📱:W63SA 🆔:qa/OjFBc

#197 [うし]
有難うございます

⏰:09/07/05 21:04 📱:SH903i 🆔:VJrSOpXs

#198 [ひらめいたさん]
ｵﾑﾗｲｽ､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ､ｴﾋﾞﾌﾗｲを作る予定なんですけど野菜系がないので何かありますかね？
ｻﾗﾀﾞは無しでお願いします。

⏰:09/07/06 00:02 📱:N906imyu 🆔:AzFGpl7g

#199 [ひらめいたさん]

>>198
ポトフは？

⏰:09/07/06 00:03 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#200 [ひらめいたさん]
>>198
ポトフ

⏰:09/07/06 00:03 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#201 [ひらめいたさん]
>>198
野菜のポタージュは？

⏰:09/07/06 16:43 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#202 [ひらめいたさん]
唐揚げをメインにする時サイドメニューわ何がいいですかね？

⏰:09/07/06 16:53 📱:N906imyu 🆔:7SCq4B5g

#203 [ひらめいたさん]
わ→は


メインにするならただの唐揚げじゃなくアレンジするだろうからアレンジによる

⏰:09/07/06 17:12 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#204 [ひらめいたさん]
ピーマンの肉詰めの作り方、どなたか教えてください(;o;)お願いします！

⏰:09/07/06 17:24 📱:P10A 🆔:7k7y3ey6

#205 [ひらめいたさん]
>>204
過去レスにも書いたが
この板にレシピサイト貼ってあるスレがある

⏰:09/07/06 17:28 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#206 [るり]
>>204
ピーマンの肉詰めは
ピーマンを半分にきって中に小麦粉振るってハンバーグの種詰めて肉の面から焼いて火が通ったらケチャップ､ソース､コンソメ､赤ワイン等でソースを作ってかけてもいいし煮詰めても美味しいです

⏰:09/07/07 11:31 📱:P01A 🆔:4bBMtgpc

#207 [ひらめいたさん]
親切な方、簡単な親子丼の作り方を教えて下さい(>_<)

⏰:09/07/09 13:45 📱:SH703i 🆔:ffqD55Mc

#208 [ひらめいたさん]
鶏肉と玉ねぎをだし汁で煮る

味付けをして最後に溶き玉子でとじる

⏰:09/07/09 13:53 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#209 [ひらめいたさん]
親子丼聞いた者ですけど、味付けの仕方が知りたいです(>_<)初心者なのですいません(>_<)

⏰:09/07/09 16:42 📱:SH703i 🆔:ffqD55Mc

#210 [ひらめいたさん]
>>209

m.cookpad.com/..

自分好みの物を選らばれたらいいと思います。

⏰:09/07/09 17:22 📱:W52SA 🆔:☆☆☆

#211 [らぃち]
冷凍ご飯で炊き込みご飯って作れますかやっぱお米からぢゃなぃと無理でしょうか

⏰:09/07/11 21:25 📱:SO903i 🆔:☆☆☆

#212 [ひらめいたさん]
>>211

炊き込みご飯って言うぐらいだからねぇ…

⏰:09/07/12 00:23 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#213 [ひらめいたさん]
カレーを作りました。作りすぎちゃって余ってしまったんですけど、冷蔵庫で保存したほうがいいですか？？そのまま鍋で保存しても大丈夫ですかね？

⏰:09/07/12 21:33 📱:SO906i 🆔:MvNM7Zlo

#214 [ひらめいたさん]
>>213
時期が時期だし、冷蔵庫がいいと思う。

⏰:09/07/12 21:36 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#215 [ひらめいたさん]
>>214
ありがとうございます(^^)

⏰:09/07/12 22:23 📱:SO906i 🆔:MvNM7Zlo

#216 [ひらめいたさん]
カニクリームコロッケをお弁当用に作って冷凍したいんですが大丈夫ですかね？

⏰:09/07/13 14:55 📱:SH905i 🆔:jFQb9jzU

#217 [ひらめいたさん]
至急お願いします天ぷら粉がないんですが、どーしたらいいですか？

薄力粉と卵と水混ぜればいいんですかね？

⏰:09/07/13 15:39 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#218 [ひらめいたさん]
あげー

⏰:09/07/13 15:47 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#219 [忠]
>>217

自分は、あと
だしの素と塩をいれますよ(o^o^o)

⏰:09/07/13 16:05 📱:N02A 🆔:zpY2Mf.2

#220 [ひらめいたさん]
鳥の焼いたのと、サラダとあともう１品何がいいでしょうか？？

⏰:09/07/13 16:23 📱:F02A 🆔:0kBMQdoc

#221 [ひらめいたさん]
鳥をどう焼くかによる

⏰:09/07/13 16:32 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#222 [ひらめいたさん]
>>216
大丈夫ですよ☆

⏰:09/07/13 16:32 📱:D905i 🆔:D4RHYKH.

#223 [ひらめいたさん]
鳥はてりやきにすると思います！サラダはマヨネーズであえてあります！

⏰:09/07/13 16:37 📱:F02A 🆔:0kBMQdoc

#224 [ひらめいたさん]
>>219
ありがとうございます助かりました

⏰:09/07/13 17:09 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#225 [ひらめいたさん]
>>220
お願いします！

⏰:09/07/13 17:31 📱:F02A 🆔:0kBMQdoc

#226 [るり]
>>225味噌汁や簡単な煮物などで良いと思います

⏰:09/07/13 18:01 📱:P01A 🆔:TK6Sk626

#227 [ひらめいたさん]
トウモロコシって何分
茹でるのがいいのでしょうか？

⏰:09/07/14 00:06 📱:P905i 🆔:lKa1Uc7w

#228 [☆]
ナスとシーチキンを使ったおかずを作りたいんですが、味付けはどんなのが合いますか？
アドバイスください☆

⏰:09/07/14 12:36 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#229 [ひらめいたさん]
>>227
確かだけど15分位だったような…違ったらごめん

⏰:09/07/14 16:21 📱:N906imyu 🆔:☆☆☆

#230 [☆]
>>228
お願いします

⏰:09/07/14 19:34 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#231 [ひらめいたさん]
>>228
洋風ならオリーブオイルでにんにく･茄子を炒めてツナを投入、ケチャップ･塩胡椒で味付け。チーズをのせて焼いたりしてもGood。

和風なら焼きナスにして、ツナをめんつゆで味付けしたものを上にかける。胡麻･ネギ･おかか･酢を加えてもGood。

⏰:09/07/14 20:08 📱:N704imyu 🆔:nOyPswng

#232 [☆]
>>231
洋風、和風どちらも美味しそう！
二つもありがとうございました

⏰:09/07/14 20:11 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#233 [ひらめいたさん]
40ccってどれくらいですか？

⏰:09/07/15 19:05 📱:F02A 🆔:6PXtK8n6

#234 [あんな]
餃子食べようと思うんですけど一品じゃ足りないと思って作ろうと思います。なにがあいますかね??

⏰:09/07/15 20:10 📱:D902i 🆔:☆☆☆

#235 [ひらめいたさん]
>>234
春雨ｻﾗﾀﾞとかナムルはどうですか？

⏰:09/07/15 21:43 📱:N905i 🆔:ZsQBCSrk

#236 [ひらめいたさん]
>>227
トウモロコシはすぐに火が通るから２分くらいで大丈夫ですよ(´ω｀)
それ以上茹でるとうまみが逃げるそうですよ

⏰:09/07/15 21:45 📱:N905i 🆔:ZsQBCSrk

#237 [まや]
学校の給食に出てくる
ようなタレのついた
から揚げの作り方
知ってる人いますか？
中華風から揚げ
みたいなかんじです

⏰:09/07/16 20:02 📱:SH905i 🆔:tK3LW/6g

#238 [ぷにこ]
>>237
7モバレピか何かで
“鶏肉の南蛮漬け”
で調べてみては？

⏰:09/07/16 20:04 📱:W64S 🆔:h6ebnJCA

#239 [みさ]
>>233
大さじ１杯が15ccだょ＊°

⏰:09/07/16 20:13 📱:N905imyu 🆔:UwC9zeww

#240 [夢]
マカロニグラタンを作るのですが、他に何を作ったらいいでしょうか？( ^ー^)

一応簡単なサラダは作る予定ですがもう一品ほしいなぁと思いまして

⏰:09/07/17 09:46 📱:P02A 🆔:A3xR/0xU

#241 [ひらめいたさん]
>>240
カロリー気にしないなら自分なら唐揚げとか揚げ物が食べたい(^ｐ^)

⏰:09/07/17 10:20 📱:W53K 🆔:d6vgPYxU

#242 [ひらめいたさん]
エビの背わたを取るのは知っていますが、お腹部分にも黒いのありますよね？
それは取らなくてもいいのですか？
あと、まれに背わたのないエビもいますか？
お願いしますm(__)m

⏰:09/07/19 00:23 📱:SH01A 🆔:☆☆☆

#243 [ひらめいたさん]
おまんじゅうを
作りたいんですが
中のあんこは普通の
こしあんでいいん
ですよね？おまんじゅう
用とかありますか？
無知ですみません

⏰:09/07/19 18:14 📱:SO706i 🆔:☆☆☆

#244 [歩]
>>242
自分の経験上だと、背中だけでオッケー(^^)無いのもいますよ。

>>243
普通のこしあんだよ♪こしあんたっぷりのおまんじゅう食べたい(^o^

⏰:09/07/19 22:55 📱:N906imyu 🆔:cLofOUG6

#245 [ひらめいたさん]
>>244さん
教えてくださって
ありがとう
ございました
成功すると
いいなあヽ(´▽`)ﾉ

⏰:09/07/20 00:02 📱:SO706i 🆔:☆☆☆

#246 [ひらめいたさん]
>>244さん
>>245ですが普通のこしあんって
売ってるとき常温で結構柔らかめ
だと思うんですけど使う前に冷蔵庫に
入れておけば丸めやすい固さになり
ますかね？まだいらっしゃったら
おしえてください＞＜

⏰:09/07/20 15:42 📱:PC 🆔:yN1doWsI

#247 [ひらめいたさん]
>>244歩さん
ありがとうございます

⏰:09/07/21 01:36 📱:SH01A 🆔:☆☆☆

#248 [ひらめいたさん]
餃子に変わり種(？)入れたいんですが、何かｵｽｽﾒありますか？

⏰:09/07/22 18:47 📱:SH903i 🆔:egLrDZ0.

#249 [ひらめいたさん]
ハンバーグを焼かずに冷凍保存しようと思うんですけど、冷凍したやつを使う時はレンジなどで解凍してから普通に焼いたりすればいいんですかね？

⏰:09/07/22 19:02 📱:SH02A 🆔:Sw6sLnvA

#250 [ひらめいたさん]
>>249

私はいつも自然解凍してから焼いてます。

⏰:09/07/22 19:56 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#251 [ひらめいたさん]
>>250
自然解凍ですか(ﾟωﾟ)
レスありがとう
ございます(`∀`)

⏰:09/07/22 22:17 📱:SH02A 🆔:Sw6sLnvA

#252 [ひらめいたさん]
>>248
ツナ＋ケチャップ＋
ウインナー

美味しいですよ

⏰:09/07/22 22:28 📱:SH704i 🆔:zFJta3rg

#253 [ササ]
>>248
餃子の変わりダネとして、ケチャップに、とろけるチーズ・ウィンナ（ハム・ベーコン）黒胡椒を入れてピザ風はいかがですか？

他に残ったカレーがあれば、ジャガ芋などの具を潰して餃子の皮で包んでも美味しいです。この時に具がゆるければ、ご飯を少し加えて調整してみてください！！

⏰:09/07/22 22:34 📱:SH02A 🆔:gF11OIzI

#254 [さぁ]
晩御飯がロールキャベツなら他になに作ればいいですかね？
教えてください(^O^)

⏰:09/07/25 18:20 📱:P905i 🆔:buJjKTSA

#255 [ひらめいたさん]
餃子の皮を使って簡単に
できるお菓子ありますか？

⏰:09/07/27 10:16 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#256 [ぐにょり]
>>254
遅いけど…手羽先がいい

>>255
りんごを砂糖で煮て、餃子の皮〇←のまま２枚で包んで揚げれば即席アップルパイになるよ～( ^O^ )/

⏰:09/07/27 10:44 📱:SH903i 🆔:W0uj6Pc.

#257 [ひらめいたさん]
ｺﾛｯｹを作り.パン粉が余ったのですが捨ててしまうべきですか？
何か捨てずにすむ方法をご存知でしたら.どなたか教えて下さいm(__)m

⏰:09/07/27 21:03 📱:W52SH 🆔:ldydwzzY

#258 [ひらめいたさん]
>>257
チョコレートをとかしてパン粉を加えて混ぜ合わせて一口大にすると美味しいですよ(^^)

⏰:09/07/27 21:05 📱:P904i 🆔:LsepdxZA

#259 [ひらめいたさん]

ｶﾞﾄｰショコラを
作りたいんですが
ココア30ｇ
小麦粉20ｇ
って書いてあるんですが
ココアが５ｇぐらいしか
ありません

チョコレートを
足りない分だけ
増やすか普通のお湯入れて
飲むココアを入れるか
悩んでるんですが
どうすればいいと
思いますか？

⏰:09/07/27 21:41 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#260 [ひらめいたさん]
>>258
有難うございます★
明日挑戦してみます!!

⏰:09/07/27 22:03 📱:W52SH 🆔:ldydwzzY

#261 [ちお]
お昼に肉じゃがを作って

そのまま鍋に入れたまま

夜ご飯として食べたいのですが

崩れたり溶けたりすることはありませんかね？

彼が３時ころ家にくるので
夕飯を振る舞うために
昼間作っておこうと思いまして…

⏰:09/07/28 08:45 📱:F01A 🆔:.WDRUApw

#262 [むう]
>>261
大丈夫ですよ★味がしみておいしくなります(○^∀^○)

⏰:09/07/28 09:05 📱:S001 🆔:C0UXopJ6

#263 [ちお]
むうさん、ありがとうございます!!
味がしみこむんですか!!
嬉しいです∩^ω^∩
安心しましたあ～

⏰:09/07/28 09:25 📱:F01A 🆔:.WDRUApw

#264 [ひらめいたさん]
昨日の夜のハヤシライスが残っているんですが何かアレンジ教えてください(>_<)

⏰:09/07/28 11:00 📱:W64S 🆔:oIjDxPd6

#265 [ひらめいたさん]
オムハヤシ

⏰:09/07/28 11:01 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#266 [ひらめいたさん]
>>265さんありがとうございます。
オムヤハシのご飯は白米でも大丈夫ですかね？

⏰:09/07/28 11:19 📱:W64S 🆔:oIjDxPd6

#267 [るり]
>>266白米でも大丈夫ですよ

⏰:09/07/28 12:15 📱:P01A 🆔:oPOEey/o

#268 [ひらめいたさん]
ポテトサラダのアレンジ料理ありませんか？
パン粉はないので、コロッケはできません＞＜

あと、どのくらい日持ちしますか？

⏰:09/07/28 22:30 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#269 [ひらめいたさん]

>>259
お願いします

⏰:09/07/28 22:50 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#270 [ひらめいたさん]
小籠包を蒸し器がないので鍋で作りたいんですが、やり方ご存知の方いませんか？

⏰:09/07/28 23:16 📱:SH06A3 🆔:☆☆☆

#271 [ひらめいたさん]
ｶﾚｰが余ったのですが.何かｱﾚﾝｼﾞ出来るﾒﾆｭｰはありますか？
また冷凍する場合に気をつける事はありますか？

⏰:09/07/29 10:39 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#272 [ひらめいたさん]
>>271
カレーコロッケ
カレーパン
カレーうどん
カツカレー
カレー鍋
ぐらいしか思いつかぬ

⏰:09/07/29 10:46 📱:P905i 🆔:J.lYpaH6

#273 [ひらめいたさん]
>>271
あと餃子の皮や春巻きの皮に包んだり!?)^o^(
パスタとかっ…!?カレードリアとか???!

⏰:09/07/29 10:50 📱:P905i 🆔:J.lYpaH6

#274 [ひらめいたさん]
>>271さん
>>272さん
有難うございます!!
ｶﾎﾞﾁｬｺﾛｯｹを最近作ったので.春巻きに挑戦してみます。

⏰:09/07/29 11:39 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#275 [むう]
>>259
うまく作りたいならココアを買った方がいいです
どうしてもならチョコレートの方がいいと思いますがたぶんべたつくか焦げ付いてしまうかもしれません

⏰:09/07/29 13:50 📱:S001 🆔:EFKAyDX2

#276 [ひらめいたさん]
皆さんは目分量で料理作ってますか？

⏰:09/07/29 15:43 📱:F905i 🆔:miQanKb.

#277 [ひらめいたさん]
>>276
目分量のときもちゃんとはかるときもある
でもお菓子作るときは絶対はかるよ!

⏰:09/07/29 19:23 📱:P02A 🆔:☆☆☆

#278 [ひらめいたさん]
>>276
目分量だな
だから作り方聞かれても困る

⏰:09/07/29 20:20 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#279 [ひらめいたさん]
やっぱり目分量なんですね私も目分量です。でも少し味加減が変わったりしてしまうのですが、皆さんは毎回ベストの味になりますか？

⏰:09/07/29 22:15 📱:F905i 🆔:miQanKb.

#280 [ひらめいたさん]
>>679
なるよ。

味見しながらやれば大丈夫

⏰:09/07/29 22:25 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#281 [かふぇもかちゃん]
>>276

慣れた料理や知ってる料理は目分量で、初めて作る料理や、お菓子とかはちゃんと計る！

⏰:09/07/30 01:03 📱:W61T 🆔:1zzE0hY6

#282 [ひらめいたさん]
鳥がらｽｰﾌﾟの代わりに.中華あじを使用しても大丈夫ですか？
ちなみに豆腐と野菜のあんかけを作るつもりです。

⏰:09/07/30 11:36 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#283 [むう]
味は変わりますが大丈夫ですよ★

⏰:09/07/30 11:58 📱:S001 🆔:6e6UpPKQ

#284 [ひらめいたさん]
>>282
違いは鶏ガラかオイスターかだけであとは中身変わらなかった気がする(´ω｀)

⏰:09/07/30 15:46 📱:N905i 🆔:wbgQ1iI.

#285 [ひらめいたさん]
>>283
>>284
有難うございます★
無事成功しました。

⏰:09/07/30 21:33 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#286 [ひらめいたさん]
パスタが冷めてもくっつかない為にオリーブ油をからめれば良いと聞きましたが、どのタイミングでやればいいんでしょうか？
具材をオリーブ油で炒めてパスタとからめるだけでは意味ないですか？

⏰:09/07/31 18:05 📱:W61P 🆔:7qGxqdQ2

#287 [ひらめいたさん]
パスタのみにかけて混ぜる

⏰:09/07/31 18:09 📱:N906imyu 🆔:351TKk7o

#288 [ひらめいたさん]
>>287
わかりました。
どうもありがとうございました

⏰:09/07/31 18:11 📱:W61P 🆔:7qGxqdQ2

#289 [ひらめいたさん]
また質問です。
買ってから冷蔵にしておいた肉を、賞味期限が明日にせまってしまってまだ食べれないので冷凍してしまおうかと思ったんですが、買ってから時間がたった肉を冷凍した場合ではすぐに食べないと駄目ですか？

⏰:09/07/31 19:59 📱:W61P 🆔:7qGxqdQ2

#290 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯
サバの味噌煮
味噌煮

あと１品何がいいと思いますか？

⏰:09/07/31 20:02 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#291 [ひらめいたさん]
>>270
お願いします

⏰:09/07/31 23:27 📱:SH06A3 🆔:☆☆☆

#292 [ひらめいたさん]
>>290
きゅうりの酢の物とかかな

⏰:09/08/01 00:15 📱:N905imyu 🆔:3OgvYmBU

#293 [ひらめいたさん]
>>289
私は１ヶ月を目安に食べきるようにしています☆

⏰:09/08/01 00:16 📱:N905imyu 🆔:3OgvYmBU

#294 [ゆん]
バター大さじ１って
何グラムかわかりますか？

⏰:09/08/01 06:30 📱:N706i 🆔:a5Dq.s8c

#295 [ひらめいたさん]
>>294
13ｇ

⏰:09/08/01 10:02 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#296 [ちゆん☆ちゆん]
お中元でハムのセットを
もらいその中に
ミートローフが
入ってました
これわ焼いて食べるの
ですか？
そのまま食べれるの
ですか？

⏰:09/08/01 17:35 📱:P02A 🆔:Gz2PrWqE

#297 [ひらめいたさん]
彼にお昼ご飯を頼まれたので焼そばをつくろうと思っています
焼そばの他に何を作ったらいいですかね？

⏰:09/08/01 18:58 📱:N905i 🆔:MxMnN08s

#298 [ひらめいたさん]
あげ

⏰:09/08/01 22:27 📱:N905i 🆔:MxMnN08s

#299 [ひらめいたさん]
大匙１は１５g


焼きそばの他はスープ
くらいでいいんやない？
りんごとかフルーツ
一緒にだすとか

⏰:09/08/01 23:16 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#300 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
どんなスープがいいですかね？
料理とかしたことなくて…

⏰:09/08/02 00:16 📱:N905i 🆔:vKQ/TK8s

#301 [ひらめいたさん]
上のものですがポトフでも大丈夫ですかね(´･ω･｀)

⏰:09/08/02 01:08 📱:N905i 🆔:vKQ/TK8s

#302 [むう]
ポトフは洋食っぽいのでわかめ入りたまごスープはどうですか？
味付けは中華味のもとと鶏ガラスープのもと等でいいと思いますよ★

⏰:09/08/02 01:45 📱:S001 🆔:JvrHEvY6

#303 [ひらめいたさん]
豚と牛の合いびきﾐﾝﾁを上手く使い回せるﾒﾆｭｰを教えて下さい。
ちなみに
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ→ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ→蓮根の挟み揚げはどうでしょうか？

⏰:09/08/03 07:43 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#304 [ひらめいたさん]
ｶﾚｰに合う汁物ってなんでしょうか？
アドバイスお願いします☆

⏰:09/08/03 12:22 📱:SH03A 🆔:sqHzGL/I

#305 [ひらめいたさん]

>>303
挽き肉を炒めて塩こしょうで味付け。
ピーマンをみじん切りにして挽き肉に火が通ったらピーマン投入。
挽き肉、ピーマンの火が通ったらもう１度塩こしょう、そして醤油で味付け。↑↑ここまでは味を見ながら炒めて下さい!!
火を止めピザ用チーズをふりかけたら終わり。
簡単だけどめっちゃうまいしうちはいつもこれをどんぶりにしちゃいます★料理下手な私だけどこれなら誰にでも食べさせられる自慢の一品て言われ家族に好評ですよ。

⏰:09/08/03 12:58 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#306 [ひらめいたさん]
>>304コーンスープ、コンソメスープ、ポトフ‥家庭家庭、さまざまですよ(^o^)／

⏰:09/08/03 13:50 📱:W62H 🆔:ly1CUCpw

#307 [歩]
>>291
水張ったフライパンに、耐熱性のお皿を置き、その上に小籠包をのせて蒸せばオッケー！

遅かったかな(´；ω；｀)

⏰:09/08/03 15:24 📱:N906imyu 🆔:Wc5CEs1A

#308 [ひらめいたさん]
>>306

ありがとうございます！
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟにしたいと思います☆

⏰:09/08/03 16:50 📱:SH03A 🆔:sqHzGL/I

#309 [ひらめいたさん]
>>305
有難うございます★
ﾋﾟｰﾏﾝがあるので作ってみます。

⏰:09/08/03 17:20 📱:W52SH 🆔:☆☆☆

#310 [ひらめいたさん]
>>270
お願いします

⏰:09/08/03 17:46 📱:SH06A3 🆔:☆☆☆

#311 [ひらめいたさん]
↑↑↑↑

>>307
さん 答えてくれてるのでは？

⏰:09/08/03 21:03 📱:N02A 🆔:jmByA8r.

#312 [ひらめいたさん]
>>301
ポトフは焼きそばに
野菜たくさん入るし
かぶった感じがあるから
>>302さんが
答えてくれた
ワカメスープ良さそう！

もう作ったかな？
頑張ってね

⏰:09/08/03 23:10 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#313 [みく]


今カレーを作っています
でもなんかいつも味に
インパクトがないんです

カレーに何を入れると
おいしくなりますか？
コーヒーとかチョコとか
聞いたことがあるのです
が入れてみたことある方
いますか(´Д｀)？

⏰:09/08/05 17:14 📱:P904i 🆔:☆☆☆

#314 [むう]
インスタントコーヒーの素ちょっと
かチョコレートちょっと

わたしはマイルドが好きなので牛乳いれます

⏰:09/08/05 17:18 📱:S001 🆔:Z6e6vBK2

#315 [ひらめいたさん]
辛口カレーには
トマト 醤油 が一番

⏰:09/08/05 17:20 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#316 [みく]


>>314

わーさっそく(^Д^)
ありがとうございます

牛乳ですか(^ω^)！
いいですね！
あるんで入れて
みます
ありがとうございました

⏰:09/08/05 17:22 📱:P904i 🆔:☆☆☆

#317 [みく]


>>315

ありがとうございます
想像しただけで
おいしそう＼(^_^)／

今回甘口なんで
次つくるときにぜひ
入れてみますね

ありがとう
ございました

⏰:09/08/05 17:45 📱:P904i 🆔:☆☆☆

#318 [ひらめいたさん]
牛乳10gって何㏄ですか？
基本的な質問をしてすみません

⏰:09/08/05 19:43 📱:SH903i 🆔:6nku3u.2

#319 [ゆうな]
ピーマンがいっぱい
あるんですけど
ピーマンを使った料理
教えてください

⏰:09/08/05 23:32 📱:SH905i 🆔:iymRiYqQ

#320 [ひらめいたさん]
>>319さん
青椒肉絲
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
ﾋﾟｰﾏﾝとﾓﾔｼのﾅﾑﾙ
とかですかね??

⏰:09/08/05 23:35 📱:SH705i2 🆔:vFrcxGkY

#321 [ひらめいたさん]
ピラフ
チャーハン
ピザ
酢豚
ピクルス
きんぴら
サラダ

などなど

⏰:09/08/06 11:27 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#322 [ひらめいたさん]
オーブンもオーブントースターもないんですが、ドリアって作れますか？

⏰:09/08/08 12:49 📱:W62H 🆔:x0Bo/SlY

#323 [ひらめいたさん]
>>322
魚を焼くグリルで
できるんじゃない？

⏰:09/08/08 13:35 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#324 [ひらめいたさん]
>>323さん
皿ごと入れるって事ですか？

⏰:09/08/08 14:23 📱:W62H 🆔:x0Bo/SlY

#325 [ひらめいたさん]
>>324
そう！
実際したことないし
できそうっていう
案だから
テレビでグリルで
ピザ焼いてたから
できそうな気がするけど
( ´∀`)

⏰:09/08/09 02:18 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#326 [ひらめいたさん]
冷やしクッパの
材料と作り方
教えて下さい!

⏰:09/08/09 13:47 📱:P906i 🆔:6U9vex36

#327 [ひらめいたさん]
昼ご飯に豚丼とﾜｶﾒｽｰﾌﾟってありですかね？

⏰:09/08/09 14:19 📱:N905i 🆔:XoAeeZqo

#328 [ひらめいたさん]
>>327全然ありかと☆

⏰:09/08/09 14:20 📱:W62H 🆔:CLwTULa2

#329 [ひらめいたさん]
>>326
レシピサイトが貼ってあるスレある

⏰:09/08/09 14:21 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#330 [ひらめいたさん]
>>329さん

良かったら
そのスレ貼ってもらえないでしょうか
お願いします。

⏰:09/08/09 16:10 📱:P906i 🆔:6U9vex36

#331 [ひらめいたさん]
>>330
検索くらいできないの？
レシピかなんかで検索すればいい

⏰:09/08/09 16:13 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#332 [名無しさん]
夕飯に
茄子揚げ
はんぺん焼き
冷や奴
みそ汁じゃ
質素ですか？？

⏰:09/08/09 16:32 📱:SH906i 🆔:BryVCSLU

#333 [まちゅ]
鮭のムニエルを作りたいのですが、小麦粉&片栗粉のどちらをまぶしますかっ？

⏰:09/08/09 16:52 📱:F02A 🆔:rel9K7XQ

#334 [ひらめいたさん]
小麦粉

⏰:09/08/09 17:24 📱:SH001 🆔:kUgm2OtY

#335 []
ｹｰｷを作りたいんですけど
ｺｰﾝｽﾀｰﾁのかわりに小麦粉を使うって
だめでしょうか

⏰:09/08/09 19:33 📱:F905i 🆔:jEy7jXvI

#336 [ひらめいたさん]
>>325
ありがとうございます!
皿は入らないんでアルミホイルでやってみます(^O^)

⏰:09/08/09 19:34 📱:W62H 🆔:BkVPfnlU

#337 [ひらめいたさん]
野菜をいっぱい食べさせようと思ったらなにがいいと思いますか？

⏰:09/08/10 15:51 📱:N04A 🆔:lCrcMntc

#338 [ひらめいたさん]
>>337

コンソメスープ
ミネストローネ
あとは鍋

⏰:09/08/10 15:52 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#339 [ひらめいたさん]
>>337
家焼き肉で野菜メインにする

⏰:09/08/10 16:12 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#340 [ひらめいた]
冷し中華(ごまだれ)の具に納豆って合うと思いますか？

⏰:09/08/11 13:51 📱:SH706i 🆔:MKWYEu2s

#341 [ひらめいたさん]

>>340
ヤバい合うよ☆
うちの冷やし中華は
ゴマだれ＋納豆＋水菜

⏰:09/08/11 14:15 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#342 [ユリ4/16夢]
肉みそってどうやって作るんですか？？

⏰:09/08/11 14:26 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#343 [ひらめいた]
>>341
やってみたら美味しかったです!
ありがとうございました(^O^)/

⏰:09/08/11 14:48 📱:SH706i 🆔:MKWYEu2s

#344 [ひらめいたさん]
>>337ポトフに色んなお浸し、メインに八宝菜とか

⏰:09/08/11 15:44 📱:W62H 🆔:uiH5HCgk

#345 [ひらめいたさん]
>>342合い挽き肉を細かく切って
フライパンにニンニクを炒めて香りが出てきたら肉を入れて

味噌 酒 みりん 豆板醤で味付け

一人前で味噌とみりんが大さじ1なら酒が大さじ2、豆板醤少々が目安

⏰:09/08/11 15:50 📱:W62H 🆔:uiH5HCgk

#346 []
ベンチタイムって
なんですか

⏰:09/08/11 16:18 📱:P10A 🆔:nrDeyq2g

#347 [ひらめいたさん]

>>346
生地を休ませる時間

⏰:09/08/11 16:48 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#348 []
>>347さん

ありがとうございます
を作ろうと
思ってるんですが
ベンチタイムは
常温で休ませるんですか

⏰:09/08/11 21:32 📱:P10A 🆔:nrDeyq2g

#349 [ユリ4/16夢]
>>345

返事遅れてすみません(>_<)
教えてくれてありがとうございました(*^_^*)

⏰:09/08/16 02:53 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#350 [ひらめいたさん]
ベイクドチーズケーキを作ったのですが生焼けなのか不安で…
ベイクドチーズケーキってパンっぽい食感なんですか？
それともｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞみたいな食感ですか？

⏰:09/08/17 07:28 📱:N905i 🆔:TN/cbekQ

#351 [ひらめいたさん]
>>350
ベイクドはしっとりしてますよ。

⏰:09/08/17 08:16 📱:W52SA 🆔:Pk0ROhEc

#352 [ひらめいたさん]
回答ありがとうございます

しっとりと言うかどっしり固めでｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのままのような仕上がりになってしまったのですが失敗ですかね？

⏰:09/08/17 08:24 📱:N905i 🆔:TN/cbekQ

#353 [ひらめいたさん]
お粥に入れたら良い食材って何でしょうか？
サツマイモ 漬け物 梅干しなど
ポピュラーなものに飽きてしまって(^O;)

⏰:09/08/17 10:50 📱:W61SH 🆔:Usuu.olI

#354 [ひらめいたさん]
冷蔵庫に焼うどんがあったので
今日のお昼は焼うどんにしようと
思っています(^O^)／
焼うどんだけでは少し足りないかな
と思い、他になにか作りたいのですが
焼うどんに合う料理や一品はありますか？
なるべく夕飯まで買い物にはいきたくない
ので、家にあるようなものでできるもの
教えてください(>_<)

⏰:09/08/17 11:07 📱:PC 🆔:EW/XoVwo

#355 [ひらめいたさん]
>>352
どっしり固めで大丈夫ですよ★
失敗じゃないです(*^^)v
わたしはベイクドチーズケーキをつくった
ときは重すぎるのでスティック状に切って
小分けにたべます！
飽きないで食べられるのでおいしいですよ♪

⏰:09/08/17 11:12 📱:PC 🆔:EW/XoVwo

#356 [ひらめいたさん]
>>353
わたしは乾燥わかめを一緒に
少し煮込んで中華あじで少し
味をつけたお粥がすきです♪
風邪をひいているなら長ネギを刻んで
いれたり、卵をいれてまろやかにしても
のどのとおりがいいと思います！
磯の香りがとてもいいですよ♪
あと、食材ではないのですが、海苔の
佃煮もお粥に合いますよ

⏰:09/08/17 11:16 📱:PC 🆔:EW/XoVwo

#357 [ひらめいたさん]
>>353
塩昆布とかいいかもです！

⏰:09/08/17 12:01 📱:930P 🆔:anlp6gAE

#358 [ひらめいたさん]
ぬか漬けにすると美味しい物何かありませんか？

きゅうり
ナス
白菜
大根
カブ
人参
キャベツ
レタス
ピーマン
トマト
ミョウガ
卵黄

等は作った事あるのですが珍しいぬか漬けを作りたいので知ってる方がいたら教えて下さい。

⏰:09/08/17 12:24 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#359 [ひらめいたさん]
>>356-357
ありがとうございます！
いろいろと試してみます

⏰:09/08/17 12:42 📱:W61SH 🆔:Usuu.olI

#360 [ひらめいたさん]
>>358
ミニトマト
おくら
アボカド
ゆで卵
ズッキーニ

⏰:09/08/17 13:06 📱:W62H 🆔:R7AXLK5M

#361 [ひらめいたさん]
ゴマだれの冷やし中華にあう具って
たまご･キュウリ･トマト･ハム
以外になにがありますか
あんまり思いつかなくて
(´･ω･｀)



お願いします(･∀･)

⏰:09/08/17 13:08 📱:D705i 🆔:1Mh7HnJ2

#362 [ひらめいたさん]
>>358
ラデッシュ
セロリ
アスパラ

これくらいかな

⏰:09/08/17 13:08 📱:W62H 🆔:R7AXLK5M

#363 [ひらめいたさん]
>>361
カニカマ
もやし
メンマ、キクラゲ
チャーシュー
とかは冷やし中華に合うけど、ゴマダレに合うかは好み次第です(^_^)v

⏰:09/08/17 13:11 📱:W62H 🆔:R7AXLK5M

#364 [ひらめいたさん]
>>360

>>362

ありがとうございます。
是非試してみたいと思います。

⏰:09/08/17 13:13 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#365 [ひらめいたさん]
>>363様


たくさんありがとうございます
具だくさんにしたくって
もやしとか全然思いつかなかったです

⏰:09/08/17 13:45 📱:D705i 🆔:1Mh7HnJ2

#366 [ひらめいたさん]
>>365コンビニの冷やし中華に茹でたもやしがトッピングされてて美味しかったですよ☆

⏰:09/08/17 13:52 📱:W62H 🆔:R7AXLK5M

#367 [ひらめいたさん]
>>366様
もやしやってみます(･∀･)

後ﾁｬｰｼｭｰ肉食べたいですもんね

⏰:09/08/17 14:01 📱:D705i 🆔:1Mh7HnJ2

#368 [ひらめいたさん]
>>355

ありがとうございます
初めて作ったので不安で
安心しました

⏰:09/08/17 18:36 📱:N905i 🆔:TN/cbekQ

#369 [ｼﾞｭﾅ]
おみそ汁の作り方教えて下さい。

本だしは水の時点から入れちゃっていいんですか？
沸騰してから？

乾燥わかめは戻してからいれるんですか？

質問多くてごめんなさい。

⏰:09/08/19 08:20 📱:SH903iTV 🆔:zG57tUjc

#370 [ひらめいたさん]
>>369
わたしは
ワカメを水にひたして
ひたしてる間
沸騰して本だし入れ
ワカメ入れてから
味噌入れてます

⏰:09/08/19 08:28 📱:auKC3O 🆔:cYlGuYXw

#371 [ひらめいたさん]
お弁当のおかずは
まずどんなのから作るのが基本ですか？

⏰:09/08/20 23:18 📱:W64S 🆔:cHi9yIe2

#372 [あ]
ホワイトシチューのサブメニューってサラダ以外にあうのってありますか？

⏰:09/08/20 23:26 📱:P10A 🆔:SszsgQZE

#373 [ひらめいたさん]
だし汁は合わせだしでつくる場合の分量を教えてください。

⏰:09/08/21 00:32 📱:F01A 🆔:/Lj0La1E

#374 [歩]
>>371
私は定番の卵焼き、野菜の肉巻きや唐揚げ、ハンバーグ、ひじきや南瓜の煮物、ホウレン草のごま和えとかかな。

どれも組み合わせ次第で何通りも作れて、かつ色合いも良いので便利です(^O^)

⏰:09/08/21 14:52 📱:N906imyu 🆔:ihuNxt7I

#375 [歩]
>>372
主食でガーリックトーストやパスタとかは？^ ^

主食以外なら…唐揚げ(鶏、エビ、ポテトなど)とか良いと思うけど、しつこいかな(*_*;)

⏰:09/08/21 14:57 📱:N906imyu 🆔:ihuNxt7I

#376 [ぁき]
今日の晩ご飯を冷し中華にしょぉと思うんやけど サブメニュー？何が、あいますか？

⏰:09/08/21 15:17 📱:SH904i 🆔:☆☆☆

#377 [ひらめいたさん]
>>376
水餃子
又は
ワンタンスープ

⏰:09/08/21 15:29 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#378 [ひらめいたさん]
エビチリのチリソースの作り方を教えてください。
できれば、あまり珍しい調味料などは使わないもので…。

よろしくお願いします。

⏰:09/08/22 18:47 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#379 [るり]
>>378

チリソースは水に
ケチャップ
鶏ガラ
豆板醤
砂糖
隠し味に醤油です！

分量はいつも目分量なので
味見しながらやってみてください

⏰:09/08/23 02:19 📱:P01A 🆔:DEt1mavE

#380 [ひらめいたさん]
>>379
ありがとうございます！

⏰:09/08/23 14:37 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#381 [赤]
ラーメンの麺を大量に
頂いたんですけど
スープの作り方とか
分からなくて

なんか簡単に出来る料理方ないですか？

⏰:09/08/26 18:54 📱:N905i 🆔:3K9Yoco.

#382 [ひらめいたさん]
>>381
ウェイパー

⏰:09/08/26 21:02 📱:W61PT 🆔:7eaOLkQI

#383 [ひらめいたさん]
餃子を作って具が余ってしまったんですが他に活用できる料理ってありますか(^-^)？

⏰:09/08/27 19:01 📱:N906imyu 🆔:iOZEs1Bw

#384 [ひらめいたさん]
>>383お願いします

⏰:09/08/27 19:38 📱:N906imyu 🆔:iOZEs1Bw

#385 [ひらめいたさん]
>>383
うちはそのまま焼いてます(^ω^)笑

⏰:09/08/27 19:51 📱:P906i 🆔:8fjne0V6

#386 [ひらめいたさん]
>>385さん
ありがとうございます(^-^)
そのままとは油で焼くだけですか？
オススメのタレなどあったら教えて下さい(>_<)

⏰:09/08/27 19:58 📱:N906imyu 🆔:iOZEs1Bw

#387 [ひらめいたさん]
>>383
肉団子にして冷凍しておくとスープに使えたりして便利だよ。

焼くなら醤油に砂糖やみりんで甘味をつけて片栗粉で仕上げたのをからめるとか。

⏰:09/08/27 20:00 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#388 [ひらめいたさん]
>>387さん
ありがとうございます(^-^)
スープに使えるとか思いつきませんでした
ありがとうございます(^-^)

⏰:09/08/27 20:04 📱:N906imyu 🆔:iOZEs1Bw

#389 [ひらめいたさん]
１カップって 250cc でしたっけ？教えて下さいm(__)m

⏰:09/08/27 20:42 📱:SH904i 🆔:☆☆☆

#390 [ひらめいたさん]
>>389

200ccですよ

⏰:09/08/27 20:44 📱:F906i 🆔:☆☆☆

#391 [ひらめいたさん]
>>390

200ccですか
ありがとぉ ございます

⏰:09/08/27 20:52 📱:SH904i 🆔:☆☆☆

#392 [ねこ]
はじめまして！！


今日肉じゃが作るのですが
何か他に合うおかずというか
肉じゃが以外にどういった
物を合わせればいいで
しょうか(･ﾛ･`)？


何かあったらアイディア
下さい(´∩｀｡)

⏰:09/08/28 10:33 📱:SH904i 🆔:NEnWAxAg

#393 [ぴー助]

>>392
主菜を聞いてるの？
副菜？

⏰:09/08/28 10:58 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#394 [ひらめいたさん]
>392
野菜のお浸し

なす焼き

味噌汁

⏰:09/08/28 10:59 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#395 [ねこ]
>>393様

副菜です☆


>>394様

ありがとうございます☆


味噌汁はどういったものが
良いでしょうか？

あと彼氏なす嫌いで(＿`;)




まだ１９歳なのでなんか
すごい和食っぽい感じぢゃ
なくしたいのですが
どうしたら良いでしょうか？

⏰:09/08/28 11:14 📱:SH904i 🆔:NEnWAxAg

#396 [ひらめいたさん]
>>959
肉じゃが和食だから和食っぽくなるのは仕方ないかと…

食べ合わせとか考えないなら良いけど考えるならそれは仕方ないよ

和食っぽくしたくないなら肉じゃがを洋風肉じゃがにするしかないかと

⏰:09/08/28 11:23 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#397 [ひらめいたさん]
>>395
だった

⏰:09/08/28 11:24 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#398 [ひらめいたさん]
>>392
焼き魚
から揚げ

⏰:09/08/28 12:43 📱:W62SH 🆔:FP4HZOtI

#399 [ひらめいたさん]
パスタって茹でてから数時間、冷蔵庫に入れても大丈夫ですか？

明日の弁当に入れたいんですが、硬くなったりしますか？

⏰:09/08/28 19:26 📱:W52SH 🆔:9sEFn/dM

#400 [ひらめいたさん]
初歩的な質問ですみません(´;ω;`)

おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
ってチューブを使うとしたら
どれ位でしょうかm(__)m？

⏰:09/08/30 10:34 📱:P02A 🆔:7IEDGhgI

#401 [ぐにょり]
夏野菜たっぷりのパスタを作ろうと思うんですが…

その他のメニューは何がいいですかね？アイディアをお願いします(*ﾟ3ﾟ*)

⏰:09/08/30 12:32 📱:SH903i 🆔:eaD6nWXc

#402 [ぐにょり]
あげ～

⏰:09/08/30 22:41 📱:SH903i 🆔:eaD6nWXc

#403 [ひらめいたさん]
温泉たまごってオーブンかけて大丈夫ですか？

⏰:09/08/31 00:01 📱:SH906iTV 🆔:/F4BGJnQ

#404 [ｴ㍉]
>>400
大体２～３cm位だよ(･∀･)


夕飯で冷し中華作ろうと思うんですけど他のおかずは何がいいと思いますか？
ちなみに旦那は大食いです
材料的に一食分しかないので
足りない時の為にご飯は炊きます

⏰:09/08/31 16:18 📱:SH06A3 🆔:1sOMC37c

#405 [はな]
>>404

茄子を揚げて冷たいめんつゆにつけたり…
鶏肉を甘辛く焼いてみたり…

ご飯に合うおかずを作ってみたらどうでしょうか？
冷し中華はｽｰﾌﾟ的なとらえかたで

⏰:09/08/31 16:37 📱:SH905i 🆔:N79ddvfo

#406 [yuyu]
ｽﾚ違いだったらすいません

このお魚の種類わかる方いらっしゃったら教えて下さい!!

この魚です [jpg/27KB]
⏰:09/08/31 16:54 📱:F905i 🆔:GGgtuV8.

#407 [ｴ㍉]
>>405
素早い回答ありがとうございます。
助かりますっ(･∀･)

普通におかず作る事にします♪

⏰:09/08/31 16:58 📱:SH06A3 🆔:1sOMC37c

#408 [はな]
>>407

どこにお住まいかわからないのですが、私のとこは雨で寒いので麺を茹でて鳥ガラでｽｰﾌﾟとか作ってﾗｰﾒﾝにしちゃってもいいかなと思いました
つゆは料理に使えそうだし

楽しい夕食になりますように

⏰:09/08/31 17:08 📱:SH905i 🆔:N79ddvfo

#409 [ｴ㍉]
>>408

ありがとうございます
でも西日本で晴れてて
今日暑いしバテてるみたいなので冷し中華にしようと思って

なんかすいません笑

寒い日に参考にしてみます
ありがとうございました(･∀･)

⏰:09/08/31 17:27 📱:SH06A3 🆔:1sOMC37c

#410 [ひらめいたさん]
質問なのですが、ナポリタンを作るならメニューは他になにがいいでしょう…

お願いします(´;ω;`)

⏰:09/09/02 18:36 📱:P705i 🆔:NiOzJ6mc

#411 [ひらめいたさん]
うちに計量器がないのですが
計量スプーンの大さじ１杯
すりきりで砂糖を計ったら
何gになるか分かる方いますか？
教えてください

⏰:09/09/04 06:28 📱:P03A 🆔:aEKSv2Vc

#412 [ひらめいたさん]
>>411
bbs2.ryne.jp/r.php/lifeidea/14305/4/

⏰:09/09/04 09:37 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#413 [ひらめいたさん]
>>412さん
よく見てなかったです
すいません
ありがとうございました！

⏰:09/09/04 11:05 📱:P03A 🆔:aEKSv2Vc

#414 [ひらめいたさん]
今日ビーフストロガノフ作ってみようと思いますっ
誰か作った事ある方いますか

⏰:09/09/04 14:28 📱:SH03A 🆔:f6GtgITo

#415 [ひらめいたさん]
>>414
あるけど

⏰:09/09/04 14:39 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#416 [ひらめいたさん]
>>411

砂糖の場合は９ｇ

⏰:09/09/04 16:33 📱:N906imyu 🆔:CDA4eHZM

#417 [のん]
おかゆの作り方教えてもらえませんか

⏰:09/09/04 17:26 📱:SH903iTV 🆔:☆☆☆

#418 [あ]
>>415

トマト系ですか？
てゆうか､｢あるけど｣って上から目線すぎませんか？

⏰:09/09/05 01:28 📱:SH03A 🆔:VLFlnpTM

#419 [ひらめいたさん]
>>417
お粥は水にお米を入れて火にかけて煮るだけ
水が少なくなったらたせてばいいんだよ

因みに炊いたお米に水いれて火にかけて煮るのは雑炊

⏰:09/09/05 02:46 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#420 [ひらめいたさん]
>>418
じゃ～なんて答えたら満足だったんだ
別に上から目線でも何でもなくあるかと書いてあるからあるけどって答えただけなんだが

ま～気に入らないみたいだからこれで終了で

レシピ知りたいならレシピサイトでも見て下さい。

⏰:09/09/05 02:56 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#421 [あい]
小麦粉と何か家にある
ものでできる料理ありませんか？

⏰:09/09/05 11:46 📱:SH05A3 🆔:a6CYuGB6

#422 [あんこ]
>>421
その何か家にあるものとは？

⏰:09/09/05 11:54 📱:F905i 🆔:.Wl0yTDo

#423 [ひらめいたさん]
ポテトサラダって冷凍保存しても大丈夫でしょうか？

⏰:09/09/05 12:33 📱:W53H 🆔:bhTTs/7Y

#424 [ひらめいたさん]
炊飯器でケーキ作りたいんですけど普通の炊飯器でも作れますか？
ケーキ作れるとかは書いてないんですけど

⏰:09/09/05 12:33 📱:N04A 🆔:kk/D5ZOc

#425 [ひらめいたさん]
>>423
確かじゃがいもは冷凍できなかった気がする
こんにゃくと一緒で冷凍したら食べらんなくなる

⏰:09/09/05 12:45 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#426 [ひらめいたさん]
付け足し
調べたら冷凍したらスカスカになるって書いてあるのもあればポテトサラダとかは大丈夫って書いてあったのもあるから…
自己責任で試した方が早いんじゃないかな？

⏰:09/09/05 12:56 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#427 [ひらめいたさん]
>>425
ありがとうございます
そうなんですね!
試してみようと思います

⏰:09/09/05 13:14 📱:W53H 🆔:bhTTs/7Y

#428 [ひらめいたさん]
ケーキ専用の炊飯器じゃなくてもケーキは作れますか？

⏰:09/09/06 00:30 📱:N04A 🆔:Ng11SE7w

#429 [ひらめいたさん]
>>428
作れますよヽ(^^)

⏰:09/09/06 01:09 📱:F02A 🆔:qyUWo0jQ

#430 [ひらめいたさん]
玉葱を水にさらすと辛味がなくなるみたいですが、何分ぐらいさらせば大丈夫ですか？

⏰:09/09/06 01:46 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#431 [フタリ]
>>430
切り方や大きさで変わりますが、一回水に入れて10秒で水を取り替えて３分くらい流水にさらせばだいたいいけるかと。てか食え。

⏰:09/09/06 03:34 📱:P705imyu 🆔:L0/VSeuI

#432 [ひらめいたさん]
ありがとうございます

⏰:09/09/06 10:52 📱:N04A 🆔:Ng11SE7w

#433 [ひらめいたさん]
>>431
ありがとうございました(*;_;)

⏰:09/09/06 14:56 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#434 []
ハンバーグにサラサラのカレーをかけたいのですが…ルーを溶かすだけでも大丈夫なものでしょうか

⏰:09/09/06 18:22 📱:N705i 🆔:☆☆☆

#435 [ひらめいたさん]
鶏肉の照り焼きを作りたいんですが料理酒の変わりになるものってありますか？普通に水とか入れていいんですかね？

⏰:09/09/09 17:44 📱:W53T 🆔:DomXlwEI

#436 [ひらめいたさん]
>>435
みりん＋醤油
味をみて砂糖入れるんでいいと思う

⏰:09/09/09 17:50 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#437 [ひらめいたさん]
わかりました(^^)
ありがとうございます！

⏰:09/09/09 17:53 📱:W53T 🆔:DomXlwEI

#438 [さき]
味噌汁に大根入れる時って何もしないで豆腐等と一緒に入れていいのかな？

⏰:09/09/09 18:33 📱:F02A 🆔:22mTCn3s

#439 []
おかずがｼﾁｭｰの時は
ｻｲﾄﾞは何があうと思いますか？

⏰:09/09/09 18:39 📱:F905i 🆔:fSpo/PO2

#440 [ひらめいたさん]
>>438
豆腐は味噌の後入れるから同じタイミングで大根入れても火通らないんじゃない？

私は水の段階で大根入れて柔らかくなるまで火を通す。

⏰:09/09/09 18:42 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#441 [ひらめいたさん]
質問です。
塩だれの作り方を知りたいです。ちなみに豚丼や焼肉とかの時に使います。

⏰:09/09/09 19:53 📱:SH06A3 🆔:PmE3HwFA

#442 [ひらめいたさん]
>>441
モバれぴ見た方が早い

⏰:09/09/09 19:55 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#443 [ひらめいたさん]
お早い解答ありがとうごさいます、探してみます。

⏰:09/09/09 19:57 📱:SH06A3 🆔:PmE3HwFA

#444 [ひらめいたさん]
>>443
レシピで検索すればモバれぴのサイト貼ってはるスレあるよ

⏰:09/09/09 20:02 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#445 [ひらめいたさん]
豚の角煮を作りました硬くて食べられません(>_<)まだ煮込みが足りないのでしょうか

⏰:09/09/09 20:03 📱:W52SH 🆔:xB/pyynw

#446 [ｍ]
固い肉なのか
やり方が悪いのか
煮込み足りないか

⏰:09/09/09 21:30 📱:SH02A 🆔:azpoTCak

#447 [ひらめいたさん]
比較的安く手に入る魚って何がありますか？

⏰:09/09/10 09:53 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#448 [ひらめいたさん]
さんま

アブラガレイ

⏰:09/09/10 10:27 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#449 [ひらめいたさん]
>>447
秋刀魚は今年も豊漁で安いよー。
年中通して安価なのは、鯵の開きや鮭の切り身かな。

⏰:09/09/10 10:30 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#450 [ひらめいたさん]
>>448-449
ありがとうございます！
助かりました(^ω^)

⏰:09/09/10 11:28 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#451 [ひらめいたさん]
みなさんがお弁当にいれてるハート型のたまごやきはどうやって作るんですか？

⏰:09/09/10 18:27 📱:N906imyu 🆔:FAgS/Ues

#452 [ひらめいたさん]
>>451
⊂/⊃ ←こうやって切って、１つを裏返す

⏰:09/09/10 18:41 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#453 [ちー.]

>>445

お肉をやわらかく
煮込みたいときは
お肉に下味を付ける前に
砂糖をもみこんでから
下味を付けると
お肉の繊維が柔らかくなるので
普通に煮込むより
柔らかくなりますよ(^^)

参考までに(^ω^)

⏰:09/09/10 19:08 📱:N905imyu 🆔:ObFrybng

#454 [ひらめいたさん]
>>453

ありがとうございましたm(_ _)m砂糖でもみこむとは…料理は奥深いですね。 またチャレンジしてみます！

⏰:09/09/10 19:11 📱:W52SH 🆔:x7hv.VpU

#455 [ひらめいたさん]
肉じゃがはメークインと男爵どっちのがええんでしたっけ(´;ω;`)

⏰:09/09/10 21:24 📱:SH903i 🆔:xD3EkkAI

#456 [ひらめいたさん]
>>455
味がよくしみてホクホクがいいなら男爵
煮崩れしたくないならメークインがいいと思います

⏰:09/09/10 21:41 📱:P705i 🆔:fDxu92J.

#457 [ひらめいたさん]
>>456

なるほどありがとございます(｡∇`)/

⏰:09/09/10 21:53 📱:SH903i 🆔:xD3EkkAI

#458 [あぃり]
カレーを作ったんですが
冷蔵庫に保存しておくと
どのくらい日保ちしますか？

⏰:09/09/12 18:58 📱:SH01A 🆔:k/AaAh.E

#459 [ミツナリ]
いま鶏の唐揚げ作りました。
鶏肉に下味付けて小麦粉付けて揚げたら小麦粉がみんな取れて鶏の素揚げみたいになりました…。
あ、こりゃ間違ったなと思ってよく考えたら小麦粉と卵と水を混ぜたのに鶏肉入れて揚げたら今度は天ぷらみたくなりました(;_;)
ホントは卵付けて小麦粉付けて揚げるのが正解なんですよね？
天ぷらになった鶏肉に卵付けて小麦粉付けて揚げたら唐揚げになりませんでした…。なんででしょうm(_ _)m教えてください。

⏰:09/09/12 20:23 📱:W52SH 🆔:97c/0A2o

#460 [ひらめいたさん]
卵、水、小麦粉をまぜて肉を全部その中に入れて肉を混ぜて普通に揚げたら簡単。
うちは片栗粉であげる。
片栗粉の場合は普通に片栗粉つけて揚げるだけ

⏰:09/09/12 21:18 📱:N902iS 🆔:hJQsdmVA

#461 [ひらめいたさん]
温度が低かったりしたらべちゃべちゃなるしとれますよ

⏰:09/09/12 21:19 📱:N902iS 🆔:hJQsdmVA

#462 [ひらめいたさん]
>>452様

裏返すとは
どういうことですか？
できませんでした

⏰:09/09/15 16:26 📱:N906imyu 🆔:gfHB4Cy6

#463 [ひらめいたさん]
>>464
裏返すは裏返すだよ

斜めに切って片方を裏返して切り口を合わせる。

⏰:09/09/15 16:29 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#464 [ひらめいたさん]
>>462
切り口を上にして、斜めに切りましたか？
『ハートの卵焼き　切り方』で検索したら、画像やイラストで説明されてる所が結構ありますよ。

⏰:09/09/15 16:45 📱:W52SA 🆔:☆☆☆

#465 [ひらめいたさん]
>>459そりゃ天ぷらになるわ～

味付けしたら卵いれたかったら卵もいれて、片栗粉であげたら完璧やに～
あたしは醤油酒にんにく生姜塩胡椒でやるよ

⏰:09/09/15 17:34 📱:SH906i 🆔:zZAQuiFs

#466 [ｍ]
もやしが大量にあるんですけど､簡単でおいしいレシピとかあったら教えて下さい

⏰:09/09/17 21:33 📱:SH02A 🆔:KCbT.ixQ

#467 [ひらめいたさん]
>>466
うちは今日キムチ味噌鍋にして、モヤシ大量に消費しましたよ
あとは、もやしと魚肉ソーセージ炒めてマヨ醤油で味付け。
ささみがあれば棒々鶏風にしてもおいしいです

⏰:09/09/17 21:42 📱:F906i 🆔:EBmyere6

#468 [ひらめいたさん]
うちは今日もやしでオムもやしにした☆
たまごのっけるだけやから簡単

⏰:09/09/17 22:16 📱:N902iS 🆔:7R54HPVA

#469 [ｍ]
>>467
>>468
ありがとぉございます

確かに鍋とか大量に消費
できますよねえ
てか全部出来るぐらいの
量あるんで何種類か
作ってみます

⏰:09/09/17 22:46 📱:SH02A 🆔:KCbT.ixQ

#470 [ひらめいたさん]
>>466
もやし茹でて
冷やしてキムチと絡めるとうまいよ
夏向けだけど‥笑

⏰:09/09/17 22:52 📱:SH906i 🆔:wIDy.Lf2

#471 [ひらめいたさん]
180°の油で揚げる
と聞きますが、180°なんてどうやってわかるんですが？
今日揚げ物したいので教えて下さい。

⏰:09/09/18 15:30 📱:P906i 🆔:QZdDUi4s

#472 [ひらめいたさん]
>>471
衣を落としてどれくらいで揚がってくるかでみる。
180ならすぐ揚がる位

⏰:09/09/18 15:59 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#473 [ひらめいたさん]
>>472
ありがとうございます!!

⏰:09/09/18 16:13 📱:P906i 🆔:QZdDUi4s

#474 [ひらめいたさん]
サンドイッチって時間がたつとパンが濡れた感じになってしまうんですが、少しでも抑える方法ありますか？
野菜はできるだけ水気は切っているんですが…

⏰:09/09/18 21:02 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#475 [ひらめいたさん]
>>474
パンにマーガリン塗るといいって習った気が…

⏰:09/09/18 21:39 📱:SH905i 🆔:/F2tc8DY

#476 [ひらめいたさん]
マヨネーズ塗るのはダメ？

⏰:09/09/18 21:45 📱:SH906i 🆔:NeQdTAgY

#477 [ひらめいたさん]
>>476
一般的なレシピはやっぱりマーガリンを塗るみたいです。マヨよりマーガリンの方が、撥水(←字違うかも)効果はあると思いますよ。

⏰:09/09/18 21:59 📱:SH905i 🆔:/F2tc8DY

#478 [ひらめいたさん]
>>475
マーガリンですか！
いつも片側にしか塗っていなかったので両方塗ってみます(*^-^)

⏰:09/09/19 13:25 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#479 [ひらめいたさん]
そばめしの作り方わかるかたいましたら教えてください

⏰:09/09/20 04:33 📱:P904i 🆔:OSn9qkhs

#480 [ひらめいたさん]
みりんって入れすぎるとにがくなるんですか？

⏰:09/09/20 08:23 📱:SH903i 🆔:bycaSn5E

#481 [ひらめいたさん]
甘くなるんじゃない？

⏰:09/09/20 08:25 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#482 [ひらめいたさん]
ケーキを炊飯器でつくるには
どうやったらできるんですか？

⏰:09/09/20 21:02 📱:F703i 🆔:zENem6MU

#483 [ひらめいたさん]
モバレピ見ればおｋ

⏰:09/09/20 21:16 📱:P705i 🆔:aKW48KgY

#484 [ひらめいたさん]
>>482
ここにスレあるので検索してみてください

⏰:09/09/20 21:42 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#485 [ひらめいたさん]
483,484→
わかりました

⏰:09/09/20 23:42 📱:F703i 🆔:zENem6MU

#486 [ひらめいたさん]
すみません
クッキー生地がパサパサで、まとまりがつかない場合って牛乳でのばしてＯＫでしょうか？

⏰:09/09/21 13:45 📱:P01A 🆔:4Cju/S.A

#487 [ｍ]
大丈夫だと思うよー

⏰:09/09/21 14:59 📱:SH02A 🆔:mJZk8C7U

#488 [ひらめいたさん]
>>307
ありがとうございます
もう少し詳しく教えて頂けませんか？

水を沸騰させてから入れると良いのかな？それから弱火で蒸す感じなのかな

⏰:09/09/21 20:47 📱:SH06A3 🆔:☆☆☆

#489 [美希]
飲食店で働いてて廃棄のため大量に揚げ茄子を頂きました
賞味期限は切れてません
しかし油を吸いすぎててかなら油っこいです
レンジで温めたりすると多少出てくるんですがそれ以上に油が残ってて食べると油が溢れ出てきます
正直気持ち悪いです
どうやったら油抜く事ができますかね？
またレシピもあれば教えて下さい

⏰:09/09/22 18:31 📱:F01A 🆔:J3Bz.koY

#490 [ひらめいたさん]
>>489
茄子を素揚げしてから使うレシピはいっぱいあるから油を抜くとかじゃなく下処理してある材料として考えたら？

⏰:09/09/22 18:45 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#491 [ひらめいたさん]
晩御飯にから揚げを作りたいんですが、他に何を合わせたらいいでしょうか？
アドバイス下さい(´;ω;｀)

⏰:09/09/24 13:47 📱:SH903i 🆔:JiVSwCro

#492 [あみ]
レシピにはちみつを
使用するものが
あるんですがはちみつが
ありません。

代用で砂糖を使用しても
大丈夫でしょうか？

⏰:09/09/24 17:00 📱:P10A 🆔:b53EZdMY

#493 [ひらめいたさん]
質問お願い致します★
タルト台を作るのですが、レシピにはマーガリンを使うと記載があるのですが、バターでも問題ないですよね？

⏰:09/09/24 17:55 📱:S001 🆔:☆☆☆

#494 [るい☆))]

>>491
私だったらみそ汁とサラダで満足です!!もう遅かったかな？
>>492
砂糖で代用ＯKですよ//私も良くやります
>>493
マーガリンで代用ＯKです!!ただバターの風味をいかすには物足りないカﾓしれませんが,,,

⏰:09/09/24 18:06 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#495 [ひらめいたさん]
るいさん★
回答ありがとうございました★

⏰:09/09/24 18:35 📱:S001 🆔:☆☆☆

#496 [みみ]
アボカドの食べ頃ってまわりの皮全体が茶色になってからですか？
またｵｽｽﾒのアボカドの食べ方があったら教えてください★

⏰:09/09/25 13:47 📱:SH03A 🆔:XguavMRs

#497 [ひらめいたさん]
>>496
黒っぽくなったら

自分は春巻きが好きだがモバレピで自分好みの探した方がいいよ

⏰:09/09/25 13:49 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#498 [あみ]
>>464るいさん★

ありがとう
ございます(^^)

⏰:09/09/25 14:18 📱:P10A 🆔:LpzG98Mc

#499 [みみ]
>>497

わかりました★
ありがとうございました＊

⏰:09/09/25 14:19 📱:SH03A 🆔:XguavMRs

#500 [みみ]
すみません；
もう一つ質問なんですが、アボカドの保存方法は冷蔵と常温どちらがいいんでしょうか？

⏰:09/09/25 14:30 📱:SH03A 🆔:XguavMRs

#501 [ひらめいたさん]
>>500
野菜の保存はスーパーを見習いましょう

⏰:09/09/25 14:33 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#502 [ｍ]
今うちに
しいたけ･長ネギ･玉ねぎ
ジャガ芋･こんにゃく･卵
があるんですけど
何が作れますかね??

⏰:09/09/25 15:01 📱:SH02A 🆔:Jl5dM7e6

#503 [ひらめいたさん]
>>502
オムレツは？(^O^)

⏰:09/09/25 15:37 📱:N03A 🆔:29.6UmnA

#504 [ひらめいたさん]
>>488
遅くなりました。
沸騰させなくて水から入れてオッケー、火加減は沸騰したら中火かな。
5～10分すれば蒸しあがり。水が無くなったらまた水を追加して蒸せばいいですよ(^^)

⏰:09/09/25 15:46 📱:N03A 🆔:29.6UmnA

#505 [ひらめいたさん]
ナスの味噌炒め作るんですが､あと他に何がいいですかね；思い付かなくて(>_<)

⏰:09/09/27 18:04 📱:P904i 🆔:EkdLUn7k

#506 []
今日のご飯を炊き込みご飯にしようと思うのですがおかずが思い浮かびません(>_<)
何か良い案ありませんかね?

⏰:09/09/28 10:20 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#507 [ひらめいたさん]
もばれぴのＩＤ828483のレシピの漬けている時間って半日位漬けてても大丈夫なんですかね？

⏰:09/09/28 17:28 📱:SH06A3 🆔:pVUpyOXw

#508 [さな]
白菜の味噌汁には白菜と何が合いますか

⏰:09/09/28 17:42 📱:F905i 🆔:Pyw1WBfU

#509 [ひらめいたさん]
豆腐とかいかがですか


チキンドリアをつくろうと思うのですが、チキンドリアとポトフってありですかね

⏰:09/09/30 18:28 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#510 []
>>509
全然ありやと思います!



彼氏が病気であくの強い食材は
控えなければいけないことに
なってしまいました
なので､あくの強い食材を
できるだけ多く把握して
おきたいです!!

ほうれん草､なす､ごぼう…

みなさんが知っている物
ぜひ教えて下さい

⏰:09/09/30 19:13 📱:N906imyu 🆔:K3cWWj9Q

#511 [ひらめいたさん]

>>510
調べて見たら
ほうれん草･ゴボウ･蓮根
春の山菜(フキやぜんまい)
など出てきました。

⏰:09/09/30 22:02 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#512 [ひらめいたさん]
>>511
人の事なのにわざわざ調べてあげてめっちゃ良い人すてき

⏰:09/09/30 22:31 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#513 [もか｡]
白ご飯と肉じゃがとお味噌汁を作るんですけど後は何を合わせたら良いですか(´;ω;`)？

肉じゃがをメインにするつもりです！

⏰:09/10/01 00:32 📱:W53T 🆔:Nc3q/Xz.

#514 [ひらめいたさん]
肉じゃがメインとかいいな～
メインにしたら文句言われちゃう
おいしいのに～

⏰:09/10/01 00:39 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#515 [もか｡]
>>514
肉じゃが美味しいですよね(*´ω`*)

彼氏が和食好きで定番の肉じゃがをメインにしてご飯を作ってあげたくて☆

>>514さんが肉じゃがを作る時は何を合わせてるんですか？☆

⏰:09/10/01 00:51 📱:W53T 🆔:Nc3q/Xz.

#516 [ひらめいたさん]
肉系を出さなきゃ文句言われちゃって…
生姜焼きとか肉多めの野菜炒めとかですかねぇf^_^;

⏰:09/10/01 01:04 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#517 [もか｡]
>>516
男の人は沢山食べますもんね！(笑)

あたしの彼氏は肉系が嫌いだから真逆ですね(｀･ω･´)

参考にします！

⏰:09/10/01 01:06 📱:W53T 🆔:Nc3q/Xz.

#518 [ひらめいたさん]
肉嫌いも困るけど肉好きも困るよね～
何でも均等に食べてほしいんだけどね…

⏰:09/10/01 01:10 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#519 []
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ろうかと思ったんですけど玉葱がなく玉葱なしでもできますかね？

⏰:09/10/01 12:26 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#520 []
あげ

⏰:09/10/01 13:22 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#521 [ひらめいたさん]
>>519
もちろんできるよ
なくてもいいけどﾋﾟｰﾏﾝとか人参のみじん切りいれてもいいしね★

⏰:09/10/01 13:42 📱:auKC3O 🆔:ULKbflSs

#522 [ひらめいたさん]
広島風お好み焼きが食べたいんですが、作り方コツ分かる方いましたらお願いします。

⏰:09/10/01 13:49 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#523 [ひらめいたさん]
ハンバーグ作るのに卵なしでも出来ますか

⏰:09/10/01 13:59 📱:D705i 🆔:iRZF0jGQ

#524 [ひらめいたさん]
卵なし大丈夫ですよ～
家は卵アレルギーの子いるんで、つなぎは片栗粉でやってます

⏰:09/10/01 14:03 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#525 [ひらめいたさん]
>>522あげ
お願いします

⏰:09/10/01 14:03 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#526 [ひらめいたさん]
>>524様

ありがとうございます

卵はつなぎのためにいれるんですか

⏰:09/10/01 14:07 📱:D705i 🆔:iRZF0jGQ

#527 []
>>521さん
ありがとうございました(*^_^*)

⏰:09/10/01 14:41 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#528 [ひらめいたさん]
うまいチャーハン作り方教えて下さい！
俺の作り方
1人分
ご飯、玉子2こ、ねぎ、ハム
①フライパンにゴマ油を入れ煙？がでるまで暖める
②煙がでたら、ご飯と玉子、ねぎ、ハム、材料をすべて投入
強火のままパラパラなるように切りながら炒める
塩胡椒、醤油(小)をいれ完成★

⏰:09/10/01 14:51 📱:N01A 🆔:☆☆☆

#529 [ひらめいたさん]
料理とは少し違うんですが…
２日前にウインナーを買って冷蔵庫に入れ忘れてしまい常温に置きっぱなしでした…

まずいですかね…？(*;_;)

⏰:09/10/01 17:33 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#530 [ひらめいたさん]
>>528

うちは炒めるときは普通の油で先に具を炒めてから卵とご飯を炒めます。
味付けは塩胡椒と中華だしで最後に風味付けでゴマ油を回しいれて完成です★

⏰:09/10/01 17:41 📱:SH03A 🆔:UktYay76

#531 [ひらめいたさん]
広島焼きお願いします

⏰:09/10/01 18:07 📱:SH906i 🆔:729aTDLo

#532 [ひらめいたさん]
>>528私は卵とご飯を合わせて、具→塩胡椒→ご飯　って感じで炒める
最後に焼肉のタレ。　

ウェイパーもおすすめだよ

⏰:09/10/01 18:58 📱:N904i 🆔:NslQhrGY

#533 [ひらめいたさん]
>>529おねがいします

⏰:09/10/01 19:08 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#534 [ひらめいたさん]
>>533
大丈夫です

⏰:09/10/01 20:10 📱:N705i 🆔:☆☆☆

#535 [ひらめいたさん]
>>534
よかった…ありがとうございました(;ω;)

⏰:09/10/01 20:17 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#536 [ひらめいたさん]
今から肉じゃが作って夜10時ぐらいに食べるのは止めた方がいいですか？(´；ω；｀)

⏰:09/10/02 13:16 📱:N02A 🆔:I5YxYN8.

#537 [ひらめいたさん]
大丈夫だと思いますよ☆
心配なら冷めたら
冷蔵庫にいれておけば
いいと思います(´ω`)

⏰:09/10/02 13:23 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#538 [ひらめいたさん]
ありがとうございます!
冷蔵庫しまっとく事にします(*´∀｀*)

⏰:09/10/02 13:26 📱:N02A 🆔:I5YxYN8.

#539 [ひらめいたさん]
今からお好み焼きを焼いて
23時頃に食べるんですけど
その場合どうやって保存しとくべきですか？

常温？冷蔵庫？

⏰:09/10/02 16:04 📱:D905i 🆔:vTPGrJvg

#540 [ひらめいたさん]
>>539どっちでも大丈夫っしょ

⏰:09/10/02 18:50 📱:SH906i 🆔:Qkf0M/M6

#541 [ひらめいたさん]
昨日食べすぎたので控えめでいこうと思うんですけど、主食ではどうゆう料理がありますかね？

⏰:09/10/04 10:28 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#542 [ひらめいたさん]
>>541
主食？
主菜ではなく？

⏰:09/10/04 12:52 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#543 [ひらめいたさん]
卵焼きって冷凍保存できますか？

⏰:09/10/04 21:25 📱:N704imyu 🆔:2cdKQgc6

#544 [(*´д`*)]
クリームシチューには
人参.ジャガ芋.玉葱.肉
の他に何を入れますか？

参考にしたいので
教えて下さい(･ω･`)

⏰:09/10/05 12:45 📱:SH704i 🆔:WZTjUwf6

#545 [ひらめいたさん]
きのこ類おいしいよ
あとこの時期はカボチャや、じゃがのかわりにサツマイモ
甘くておいしいよ

⏰:09/10/05 12:49 📱:SH05A3 🆔:☆☆☆

#546 [ひらめいたさん]
>>544
ブロッコリー

⏰:09/10/05 13:13 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#547 [ひらめいたさん]
>>543
できますよ。

>>544
うちはｼﾒｼﾞやﾌﾞﾛｯｺﾘｰやｺｰﾝを入れます。

⏰:09/10/05 13:22 📱:SH03A 🆔:uXI4auGk

#548 [(*´д`*)]
>>545
>>546
>>547

ありがとうございます!!
参考にして今夜作ってみます(*^^*)

⏰:09/10/05 13:58 📱:SH704i 🆔:WZTjUwf6

#549 [ひらめいたさん]
>>547
ありがとうございますm(__)m
早速冷凍しました！

⏰:09/10/05 16:25 📱:N704imyu 🆔:DPF6ImFA

#550 [めい]
疲れが取れる食べ物を
教えて下さい
手軽に食べれるやつが､いいです
お願いします

⏰:09/10/06 22:13 📱:P02A 🆔:bnlf5tic

#551 [ひらめいたさん]
ｽﾚﾁだったらすみません。
戸棚から期限切れの缶ﾋﾞｰﾙ(ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂ)が2本出てきました。
何か使い道はあるでしょうか？
もう捨てるしかないでしょうか？
ちなみに期限は、2008年8月までです。

⏰:09/10/06 22:49 📱:SH02A 🆔:☆☆☆

#552 [眩暈]
>>551
焼きそば作るときに入れたり‥‥

手羽先をビールと調味料で煮ると美味しい('･ω･`)

説明下手ごめんね.

⏰:09/10/06 22:58 📱:SO705i 🆔:0.PGZrQY

#553 [ひらめいたさん]
>>552さん
焼きそばに使えるのですか！？初めて聞きました。
教えていただき、どうもありがとうございます。

⏰:09/10/07 15:31 📱:SH02A 🆔:☆☆☆

#554 [ゆか]
卵って賞味期限過ぎて
何日までだったら
まだ食べれますか？

⏰:09/10/07 20:15 📱:SH706iw 🆔:C4/2IL2k

#555 [ひらめいたさん]
うまい酢豚つくりたいんですけど、ケチャップとか入らない本格的な酢豚のレシピ分かる人いませんか？

⏰:09/10/11 21:42 📱:SH906i 🆔:z.uYg3hk

#556 [ひらめいたさん]
>>555
モバレピとかレシピサイトにある

⏰:09/10/11 21:46 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#557 [ひらめいたさん]
モバレシピは知らないけど、クックパットとかで検索して作ったんですが中華料理屋で食べるようなおいしい酢豚じゃないんです
そういうのは家で作るのは無理なのかな…

⏰:09/10/11 21:49 📱:SH906i 🆔:z.uYg3hk

#558 [ひらめいたさん]
>>557
あなたの言う美味しい酢豚がわからないが…

山ほどレシピサイトあるから調べればあなた好みのがあるかと

⏰:09/10/11 21:55 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#559 [ひらめいたさん]
モバレピとクックパッド一緒じゃなかったっけ？

⏰:09/10/11 22:00 📱:F905i 🆔:xw8L3CvI

#560 [ひらめいたさん]
ですよね(>_<
おいしいレシピ探しては作るんですけど、いつもダメで旦那に食べてもらえなくて…
好きだから作ってあげたいけど、中国人がやってる店なんで本番の味はやっぱり難しいのかなf^_^;

⏰:09/10/11 22:01 📱:SH906i 🆔:z.uYg3hk

#561 [ひらめいたさん]
>>559
一緒だね

⏰:09/10/11 22:36 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#562 []
急にごめんなさい

夜作った肉じゃがを、次の日のお弁当に入れる場合、チンしますか？そのまま入れますか？

⏰:09/10/11 23:05 📱:F904i 🆔:an4CPhnE

#563 [ひらめいたさん]
>>562
チンしてあら熱とってからお弁当箱の蓋をしめる

⏰:09/10/11 23:52 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#564 []
ありがとうございます

⏰:09/10/12 02:00 📱:F904i 🆔:PJ0Y5EhY

#565 [ひらめいたさん]
560さんへ

一番人気レシピ一応貼っときますねo(^-^)o
m.cookpad.com/..

⏰:09/10/12 07:02 📱:auKC3O 🆔:WCLl.3QM

#566 [ひらめいたさん]
ちなみに↑のはケチャップ使います
モバの酢豚で一位なレシピ
ケチャップ使わない黒酢を使った酢豚レシピでの一位は
m.cookpad.com/..
試しては？

⏰:09/10/12 07:05 📱:auKC3O 🆔:WCLl.3QM

#567 [ひらめいたさん]
10時ぐらいにオニオンスープをスープを水筒(保温性有り)に入れたいのですが１２時３０分ごろでもまだ温かいですかね？

⏰:09/10/12 08:54 📱:W62SH 🆔:nLLLZfHU

#568 [ひらめいたさん]
>>567
温かい。

⏰:09/10/12 09:17 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#569 [ひらめいたさん]
運転しながら片手で簡単に食べられるようなお弁当メニューを教えてください。

一応、主食はサンドイッチかおにぎり、おかずに唐揚げとインゲン豆のベーコン巻き、卵焼きを考えています。
他に(できたら野菜を使ったような)メニューでアイディアありましたらお願いします。

⏰:09/10/12 13:59 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#570 [ひらめいたさん]
シチューを作るのですがサイドメニューは何がいいですかね(>_<)

⏰:09/10/12 14:20 📱:N906imyu 🆔:hAm0B0ws

#571 [ひらめいたさん]
>>570
私だったらサラダ、物足りなかったらオムレツあたりかな。


>>569
お願いします。

⏰:09/10/12 14:38 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#572 [ひらめいたさん]
>>571さん　ありがとうございます(^^)　参考にさせて頂きます★

⏰:09/10/12 14:57 📱:N906imyu 🆔:hAm0B0ws

#573 [ひらめいたさん]
>>569
大きめ串にブロッコリーとかピーマンとかでも刺したやつをカミコップに入れて上からラップして持っていったり(石黒彩参考)味付けは好み。油揚げの中に(一口サイズにしたりは自由)野菜炒めとかを詰めて爪楊枝でしめて油で揚げたり(油揚げを逆にして(北斗晃参考))
よければ参考にして下さい☆

⏰:09/10/12 15:13 📱:auKC3O 🆔:WCLl.3QM

#574 [ひらめいたさん]
>>569
フランクフルト

やきとり

マック

⏰:09/10/12 15:21 📱:SH02A 🆔:☆☆☆

#575 [ひらめいたさん]
ｷｬﾛｯﾄﾎﾟﾀｰｼﾞｭを作りたいのですが､ﾐｷｻｰがありません
通常ﾐｷｻｰを使用するところをﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰではつぶつぶ感は残ってしまいますか?

⏰:09/10/12 19:01 📱:P904i 🆔:VZbEnsSY

#576 [ひらめいたさん]
>>566ありがとうございます(^-^)一度試してみたいと思います～p(^^)q

⏰:09/10/12 19:13 📱:SH906i 🆔:6W6Pk44M

#577 [ひらめいたさん]
>>573
>>574
ありがとうございます。
参考にさせていただきます！

⏰:09/10/12 22:09 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#578 [ひらめいたさん]
>>575
残るでしょうね。
なるべく粒を残さず細かくしたいなら、茹でたのをすりおろすとか、裏ごしするとか…

⏰:09/10/12 22:11 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#579 [ひらめいたさん]
>>578さん
ありがとうございます
おろすって思い付きませんでした
おろして作ってみます
助かりました

⏰:09/10/13 13:15 📱:P904i 🆔:sVL7xXcM

#580 [ひらめいたさん]
バター30gって
どのくらいですか？;
量りがないので
写メって載せて
いただけると
嬉しいです(´･ω･`)

⏰:09/10/14 22:44 📱:W54SA 🆔:EFrE7BkM

#581 [ひらめいたさん]
じゃがいもを使った料理何かありませんか？
ポテトサラダといももちしか思いつかなくて…

お弁当にも入れれば、なお嬉しいです

⏰:09/10/14 23:13 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#582 [ひらめいたさん]
>>581
じゃがいもの千切りをベーコンで巻いて焼いたもの。
カレー粉つけてもおいしいです。

⏰:09/10/14 23:18 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#583 [ひらめいたさん]
>>581ﾓﾊﾞﾚﾋﾟの人気レシピの中からお弁当にも入れれそうなのを探したので張りますね(≧ω≦)b
よければ参考にどうぞ☆
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..

⏰:09/10/14 23:20 📱:auKC3O 🆔:QEeeM/Vk

#584 [ひらめいたさん]
続き☆
m.cookpad.com/..

⏰:09/10/14 23:20 📱:auKC3O 🆔:QEeeM/Vk

#585 [ひらめいたさん]
ありがとうございます^^

>>582
ベーコンはつまようじで固定したほうがいいですか？
>>583
感謝しますっ★*
作るの楽しみっ◎

⏰:09/10/14 23:29 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#586 [ひらめいたさん]

>>585
それくらい臨機応変に
考えられないのかな？

⏰:09/10/15 00:26 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#587 [ひらめいたさん]
友近がTVで紹介してたじゃがﾋﾟｻﾞ？
作り方知ってる人教えて下さい

⏰:09/10/16 12:19 📱:N704imyu 🆔:PVWNHsSE

#588 [ひらめいたさん]
>>587
①じゃがいも(れんこんかも？)を薄くスライス
②フライパンでカリカリになるまで両面焼く
③ピザソースや具を載せてチーズが溶けるまで蒸す

パンを作らなくてもいいからめちゃ簡単ですよね！

⏰:09/10/16 16:07 📱:N03A 🆔:SLC0c85c

#589 [ひらめいたさん]
>>588さん

ありがとうございます

⏰:09/10/17 11:29 📱:N704imyu 🆔:44kb3JnY

#590 [ひらめいたさん]
カレーがしょっぱくなってしまったのですが、どーやったら甘めとゆうか普通に戻るかわかる方教えてください(>_<)
牛乳は結構たくさん足してみたのですが…いまいちまだしょっぱいです

⏰:09/10/17 18:17 📱:P706imyu 🆔:1tj1FNoU

#591 [ひらめいたさん]
>>590
ルゥを使わないで自分で作ったの？
林檎のすりおろしやハチミツとか、甘味のあるものを足したら？

⏰:09/10/17 18:22 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#592 [ひらめいたさん]
ありがとうございます☆

ﾓﾊﾞﾚﾋﾟを見てめんつゆやコンソメや味噌を足して市販のルーで作ったのですが、鍋が小さかったからかすごくしょっぱくなってしまったんです(__)
やってみます♪

⏰:09/10/17 18:24 📱:P706imyu 🆔:1tj1FNoU

#593 [ひらめいたさん]
鯛があるので、鯛飯を作ろう思うんですけど 味付けは、昆布だけでいいでしょか？
教えて下さい(>_<)

⏰:09/10/19 17:07 📱:SH904i 🆔:☆☆☆

#594 [ひらめいたさん]
>>593
３合に対して醤油、酒大１、塩少々、出汁昆布適量の分量をあたしは教わりました☆
好みで柚子胡椒を少々入れても風味がよくなります☆

⏰:09/10/19 17:46 📱:auKC3O 🆔:4BSPjR5c

#595 [ひらめいたさん]
ロールキャベツを作ったんですが、他には何がいいですかね？

⏰:09/10/20 15:16 📱:SH906i 🆔:6ycnhHck

#596 [ひらめいたさん]
私ならシチューか

スープ＋唐揚げ(揚げ物)などですかね(^-^)g"

⏰:09/10/20 15:39 📱:auKC3O 🆔:tKMA6L0c

#597 [ひらめいたさん]
>>596ロールキャベツはスープみたいなもんじゃないですかね？

⏰:09/10/20 16:46 📱:SH906i 🆔:6ycnhHck

#598 [ひらめいたさん]
>>597
スープに浸かったロールキャベツなら唐揚げとかかな。
スープがほとんどないロールキャベツもあるので(>_<)

⏰:09/10/20 16:57 📱:auKC3O 🆔:tKMA6L0c

#599 [ひらめいたさん]
雑炊をつくるとき､炊いたご飯を使いますよね？モバレピ見てたんですけど､[ごはんのぬめりをとる]って書いてあったんですけど､炊いたご飯を水で洗うんですか？

⏰:09/10/20 17:08 📱:F01A 🆔:CWq0KHGw

#600 [ひらめいたさん]
>>599
そうです。

⏰:09/10/20 17:14 📱:PC 🆔:.1g31dOk

#601 [ｷﾃｨ]

質問です!
ｹｰｷを作りたいんですが
ｹｰｷの間に挟むのを
ｶﾞﾅｯｼｭじゃなくて
板ﾁｮｺみたいなﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺを
挟みたいんですが…

塗るとき(挟むとき)には
どうしても溶かさないと
上手く塗れないので
溶かしてからやるつもりなんですが
溶かしてぬっても､ｹｰｷを冷やしたら
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺになってますかね？

それと､こうしたらﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺ出来るよ!
ていうのがあれば是非教えて下さい

⏰:09/10/23 03:16 📱:P01A 🆔:AP.gctn.

#602 [ひらめいたさん]
>>601さん

ちょっと違うかもしれないですが、朝に牛乳入れて食べるやつあるじゃないですか(フレークって言うんですかね)あれと溶かしたチョコ混ぜてチョコが固まる前にスポンジに伸ばせば食感は出るし、チョコの味もします

全然参考にならないかもしれませんが

⏰:09/10/24 04:01 📱:W54T 🆔:.Svs/lvQ

#603 [ひらめいたさん]
グラタンって、冷凍できますか？

⏰:09/10/24 09:48 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#604 [ひらめいたさん]
>>603
できますよ！
市販のグラタンも冷凍されたの売ってますし

⏰:09/10/24 09:52 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#605 [ひらめいたさん]
>>604
ありがとうございます！

⏰:09/10/24 11:02 📱:SO704i 🆔:☆☆☆

#606 [ｷﾃｨ]
>>602
ありがとうございます
参考にしてみます

⏰:09/10/24 18:04 📱:P01A 🆔:AXOOgu6M

#607 [ぷー]
スレチならすみません、ハロウィンの時に友達とホームパーティーみたいにご飯作って持っていくんですが、ご飯系だとどんなものが合いますかね？
みなさんはハロウィンの時どんな料理にしますか？

⏰:09/10/24 18:24 📱:SH06A3 🆔:qEEcS902

#608 [まやﾁｬﾝ]
すみません!!!
だし汁ってどうやって作るのでしょうか

⏰:09/10/24 19:06 📱:re 🆔:t2zXFxKs

#609 [み]
スイートポテトを作りたいのですがオーブンがありません(´;ω;`)
トースターでも焼けますかね？(´;ω;`)

⏰:09/10/26 10:42 📱:W54SA 🆔:0PS50ldE

#610 [ひらめいたさん]

>>609
焼けますよ

ただトースターは焦げやすいので
焼き色が付いたらホイルを被せるのを
忘れないで下さいね^^

⏰:09/10/26 11:25 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#611 [み]
>>610
分かりました(´;ω;`)!
ありがとうございます(´∀｀)!!!

⏰:09/10/26 11:57 📱:W54SA 🆔:0PS50ldE

#612 [みき]
ハロウィンにパンプキンケーキかパンプキンチーズケーキかパンプキンプリンを作りたいと思ってます
みなさんはこの中の３つならどれがいいですか？
ちなみにあたしは高２ですがバイト先に持って行く為あげる人は高校生･大学生･20代･50代がいます

あと色々レシピ見てるとFPとかミキサー使ってますがうちにはありません
ハンドミキサーはありますが..
おすすめのレシピとかあればお願いします

たくさんの方の意見など
待ってます

⏰:09/10/26 23:46 📱:F01A 🆔:fyybXqyY

#613 [ひらめいたさん]
ハンバーグの種を今日作って丸めておいて、明日の夜焼くのは大丈夫ですか？

⏰:09/10/27 07:46 📱:P905i 🆔:FrP6CP7s

#614 [ひらめいたさん]
↑平気

⏰:09/10/27 11:41 📱:D905i 🆔:RmWolY9s

#615 [ひらめいたさん]
ありがとうございます

⏰:09/10/27 11:56 📱:P905i 🆔:FrP6CP7s

#616 [ひらめいたさん]
>>612

個人的に好きなのはﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾌﾟﾘﾝですね(^ω^)
ﾌｰﾌﾟﾛ等の用途はなんですか？
かぼちゃを細かくする為なら裏ごしすればいいと思うのですが★

⏰:09/10/27 13:57 📱:SH03A 🆔:WPHUIbao

#617 [ひらめいたさん]
ほうれん草は茹でずに、生のままで炒めるのはマズいですか？

⏰:09/10/27 15:36 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#618 [みさ]
唐揚げを揚げる時にどうしても何個か焦げちゃったりするんですが
揚げる時になにか気を付けてる事や
いい揚げ方がある方いたら
教えてくださいm(_ _)m

⏰:09/10/27 17:26 📱:D904i 🆔:75DLeWf6

#619 [ひらめいたさん]
>>618
ちゃんと様子を見るようにしてたら焦げないと思うけど…
何故焦げるか原因はわかってますか？

⏰:09/10/27 17:31 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#620 [みさ]
油の温度高すぎるんですかね??
なんか中まで火通ってるか心配に
なっちゃってつい長めに揚げちゃう
のかもしれません

⏰:09/10/27 17:38 📱:D904i 🆔:75DLeWf6

#621 [ひらめいたさん]
>>620
油からあげても余熱で火は通りますよ
油の中でキッチリ火を通そうとするから良くないんだと思いますよ。

⏰:09/10/27 17:42 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#622 [みさ]
そうですよね
次から気を付けて揚げてみます
親切に答えて下さってありがとうございました

⏰:09/10/27 17:44 📱:D904i 🆔:75DLeWf6

#623 [みき]
>>616さん

パンプキンプリンですか
実は食べたことないんですが
美味しいですか？←

FPはたぶんペースト状にする為だと思います

⏰:09/10/27 22:31 📱:F01A 🆔:tSNjVRSk

#624 [ひらめいたさん]
>>617

最近は野菜などもレンジで火を通す事が多いようですが、ほうれん草は｢あく｣が強いので茹でたほうが良いらしいですょ。
サラダほうれん草なら別ですが…。

⏰:09/10/27 23:04 📱:934SH 🆔:ae8e6vwQ

#625 [ひらめいたさん]
>>624
やはりあくぬいた方が良いですよね

ありがとうございます☆

⏰:09/10/28 00:44 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#626 [ひらめいたさん]
>>623

あたしは大好きですｗ
今の時期ならｺﾝﾋﾞﾆでﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾌﾟﾘﾝ売ってるのでよかったら食べてみてください＼(^o^)／

それならかぼちゃを裏ごしして混ぜれば大丈夫だと思いますよ☆
手間はかかりますが出来栄えはそんな変わらないと思います！

⏰:09/10/28 06:57 📱:SH03A 🆔:WLRmd7oc

#627 [ひらめいたさん]
ラーメンの麺があるのですが、ラーメンスープの作り方がイマイチ分からないです。１歳の子も食べられるスープの作り方教えてください…

⏰:09/10/28 10:58 📱:W51SA 🆔:vfznEe3w

#628 [ひらめいたさん]
>>627
味噌スープ
m.cookpad.com/..
(ｺﾁｭｼﾞｬﾝ抜きで是非)醤油スープ
m.cookpad.com/..
モバレピでの人気レシピです☆
よければ参考にどうぞ(o~-')b

⏰:09/10/28 11:04 📱:auKC3O 🆔:qGitO6F.

#629 [ひらめいたさん]
>>628
ありがとうございます!!
助かりました(ρ＿;)

⏰:09/10/28 15:06 📱:W51SA 🆔:vfznEe3w

#630 [ｷﾃｨ]

>>617
ほうれん草は絶対に
生で食べたら駄目ですよ
お腹の中に石ができます(結石)
尿管結石とかなったりするので
必ず火を通して下さい!

⏰:09/10/28 18:14 📱:P01A 🆔:fX9fmZnA

#631 [ひらめいたさん]
>>630
生で炒めると書いたのですが……

さすがに生では食べません

⏰:09/10/28 18:20 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#632 [ひらめいたさん]
>>631
生のまま炒めて大丈夫ですよ(^_^)

⏰:09/10/28 18:54 📱:W53K 🆔:gD3jPuH6

#633 [ひらめいたさん]
>>632
ありがとうございます!!

⏰:09/10/28 19:01 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#634 []
お昼ご飯にたこ焼き
作りたいのですが､材料に
白だしって書いてるんですけど
白だしって何でしか？

⏰:09/10/29 11:18 📱:F905i 🆔:62xAprqY

#635 [ひらめいたさん]
今日テレビで見て静岡?のさくらご飯と言うのを知ったのですがレシピがなかなか見つからなくて
どなたかわかる方いらっしゃいませんか？

⏰:09/10/30 01:10 📱:SH706i 🆔:Q.XHZdm6

#636 [ひらめいたさん]
>>634

もう遅いかもしれませんが普通の出汁より薄い色の出汁がｽｰﾊﾟｰ等で売ってます。それが白だし。
うちは顆粒ではなく液体になってる白だしを使ってます★

⏰:09/10/30 07:00 📱:SH03A 🆔:7dZ9JZV.

#637 [ひらめいたさん]
>>635
モバレピで調べましたか？

⏰:09/10/30 07:38 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#638 [まま]
にんにくの丸揚げをしようと思うのですが揚げたあとに塩胡椒をかけるだけでいいんですか？

⏰:09/10/30 14:00 📱:SH905i 🆔:apxNVPAU

#639 [ひらめいたさん]
>>635
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..
モバレピからさくらごはん検索いたしました☆参考に
>>368
オリーブオイルと塩や
塩こしょうだけなど☆

⏰:09/10/30 14:09 📱:auKC3O 🆔:7DSDtxmk

#640 [ひらめいたさん]
>>637
>>639

わざわざありがとうございます
モバレピで検索していろいろ見たのですがテレビで紹介されてたのと少し違くて…
酒と醤油の割合が知りたいんです
断念してﾓﾊﾞﾚﾋﾟのレシピで作るしかないんですかね

⏰:09/10/30 15:44 📱:SH706i 🆔:Q.XHZdm6

#641 [ひらめいたさん]
パスタを作ろうと思うんですが白ワインを入れろと書いてあります。

白ワインがない場合はいれなくていいんですかね？

白ワインをいれないとどのような味の変化があるんですか？

⏰:09/10/30 16:41 📱:SH02A 🆔:fGq3sdok

#642 [リこ]
南瓜の煮物を作ったのですが醤油を入れすぎてしょっぱくなってしまいました
今のままじゃ食べれないので何か料理にいかせたり何か良い方法教えてくださいm(._.)m

⏰:09/10/30 17:15 📱:SH906i 🆔:HgBjg7pY

#643 [ん]
今日の晩ご飯にサバの味噌煮作ったんですけど、汁物が思いつかなくて;;

お味噌汁じゃおかしいですかね(´･ω･｀)？

⏰:09/11/01 20:14 📱:D705imyu 🆔:QKR2TPV2

#644 [ひらめいたさん]
ん さん
全くおかしくないですよ*^^*
逆にスープとかのが浮きます。
物足りないなら豚汁などにするとか☆

⏰:09/11/01 20:31 📱:auKC3O 🆔:47EplHNI

#645 [ひらめいたさん]
おかしくない

⏰:09/11/01 20:31 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#646 [ん]
>>644-645

ありがとうございます^^

⏰:09/11/01 20:46 📱:D705imyu 🆔:QKR2TPV2

#647 [とろちゃん]
シチューを作ろうと思うんですが
シチューのほかに
おかず何作ったらいいですか？
アドバイスください

⏰:09/11/03 06:47 📱:F905i 🆔:VB0rWGvA

#648 [み]
>>647
海老ﾌﾗｲとか
揚げ物は??
それにサラダ

⏰:09/11/03 13:04 📱:D904i 🆔:AiQg59J6

#649 [たあ]
質問させてください！

揚げ物はいつも揚げ物用の温度計がついた鍋で揚げてるんですが、大きすぎて油がもったいなくてﾌﾗｲﾊﾟﾝで代用するときは深さは結構いるんでしょうか？ちなみに揚げるものは唐揚げやﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄなどです。

どなたかお願いします

⏰:09/11/03 13:47 📱:SH01A 🆔:iQAmL1J2

#650 [ひらめいたさん]
水25ccってなんぐらむですか？

⏰:09/11/03 14:42 📱:W61SH 🆔:W7WYLtX.

#651 [とろちゃん]
>>648さん
エビフライいいですね!!
ありがとうございます

>>649さん
私は油再利用してますよー

⏰:09/11/03 15:22 📱:F905i 🆔:VB0rWGvA

#652 [たあ]
とろちゃんさん
ありがとうございます
再利用ですか！普通に鍋に入れておいてるんですか？何日ぐらい使ってますか？

⏰:09/11/03 20:44 📱:SH01A 🆔:iQAmL1J2

#653 [とろちゃん]
揚げかすなどすくってから
フタしておいてますよ｡
最近再利用を始めたので
今１ヶ月くらいです｡
使ったのは15回くらいかな？

⏰:09/11/04 00:49 📱:F905i 🆔:dsWDEuoI

#654 [たあ]
とろちゃんさん
ありがとうございます！参考にさせてもらいますわたしもやってみます☆ありがとうございました

⏰:09/11/04 10:59 📱:SH01A 🆔:EaUnOifo

#655 [とろちゃん]
使うたびに
新しい油をちょっとずつ足したら
もちがいいって聞きましたよ
捨てるのはもったいないんで
ぜひやってみてください

⏰:09/11/04 16:27 📱:F905i 🆔:dsWDEuoI

#656 [ちゆん☆ちゆん]
餃子のあんが残って
しまったんですが･･
冷凍保存したら何日
ぐらいもちますか？
後､何か工夫して餃子
ぢやなくて違う料理
作れませんかね？

⏰:09/11/04 17:05 📱:P02A 🆔:1eyKkZws

#657 [ひらめいたさん]
昨日の夜、切ったなすを水にさらしたのを忘れたままバタバタしていて放置しっぱなしでした(ｰωｰ;)

今から調理して食べても大丈夫ですか？少し心配です。

⏰:09/11/05 18:02 📱:D705imyu 🆔:MwQK.wdE

#658 [ひらめいたさん]
水25ccって何㌘ですか？

⏰:09/11/05 18:41 📱:W61SH 🆔:c6l9uBBQ

#659 [ひらめいたさん]
>>656
何日もつかはわからないですが、私は次の日肉団子のスープに使います。

⏰:09/11/05 18:43 📱:P705i 🆔:Mn0AnkLU

#660 [ひらめいたさん]
>>658
たしか25グラムです。

⏰:09/11/05 18:43 📱:P705i 🆔:Mn0AnkLU

#661 [ひらめいたさん]
卵を使ってメインに添えるような小さなおかずを一品作りたいのですが…どんな料理があるでしょうか。
アドバイスお願いします。

⏰:09/11/11 15:47 📱:SH05A3 🆔:OQavlEa2

#662 [ひらめいたさん]
>>661
ゆで卵を半分に切って、マヨネーズ、パン粉、塩コショウ（あればカニカマなど）を乗せオーブンで焼いたものなどはどうですか？

⏰:09/11/11 15:53 📱:auKC3O 🆔:azFEoeqc

#663 [ひらめいたさん]
>>662
ありがとうございます！
おいしそう…(´ω｀)
ごめんなさい、オーブン、無いんです…（泣）

⏰:09/11/11 15:56 📱:SH05A3 🆔:OQavlEa2

#664 [ひらめいたさん]
では役にたてるか分からないけど何個か卵簡単レシピ貼っときますね★
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..

⏰:09/11/11 16:01 📱:auKC3O 🆔:azFEoeqc

#665 [ひらめいたさん]
最後★
m.cookpad.com/..
是非参考に

⏰:09/11/11 16:02 📱:auKC3O 🆔:azFEoeqc

#666 [ひらめいたさん]
>>664
うわー、わざわざありがとうございます！(;ω;)
とっても助かりました！^^*

⏰:09/11/11 16:04 📱:SH05A3 🆔:OQavlEa2

#667 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯のおかずは
何が合いますかね？

アドバイスください^^*

⏰:09/11/16 14:31 📱:SH02A 🆔:POAmV7Zc

#668 [ひらめいたさん]
さばのフィーレってなんですか？

⏰:09/11/16 19:20 📱:P02A 🆔:1u5hzaXo

#669 [ひらめいたさん]
シチューのときはなに作りますか？

⏰:09/11/17 21:17 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#670 [ひらめいたさん]
>>669
ころっけ(^^)

⏰:09/11/17 21:22 📱:W53K 🆔:QybcCCH6

#671 [ひらめいたさん]
明日の朝炊き込みごはんにしようと思い、準備したのですが、レシピに｢すぐにスイッチを入れる｣と書いてありましたorz予約しないで今炊いてしまったほうがいいんでしょうか？お願いします。

⏰:09/11/17 21:34 📱:D705i 🆔:jPsPDLeU

#672 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯はタイマーで炊いたらダメですよ。
夜に炊いて、朝から食べる方が味がなじんでておいしいよ。

⏰:09/11/17 23:37 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#673 [ひらめいたさん]
小麦粉って、薄力粉と強力粉しかないんですか？

⏰:09/11/18 00:06 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#674 [ひらめいたさん]

>>673
中力粉

⏰:09/11/18 00:09 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#675 [ひらめいたさん]
ケーキを作る場合は、何力粉でしょうか？

⏰:09/11/18 00:45 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#676 [ひらめいたさん]
>>675
薄力粉じゃないかな？

⏰:09/11/18 03:13 📱:P02A 🆔:wO76KX7.

#677 [ひらめいたさん]
ありがとうございます

⏰:09/11/18 03:43 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#678 [ひらめいたさん]
牛すじの煮込みを作りたいのですが圧力鍋がありません

レシピ検索すると圧力鍋を使っています

普通の鍋だとどれぐらい煮込むべきですか？

また、普通の鍋で作る場合、調味料の分量などは、圧力鍋使用時の分量でいいのでしょうか？
（レシピに書いてある通りでいいのか）

煮込む時間が違ってくる分、調味料の量も変わるのでしょうか

⏰:09/11/18 04:34 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#679 [ひらめいたさん]
↑
お願いします

⏰:09/11/18 07:08 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#680 [ひらめいたさん]
>>672さん

夜炊きました(^^)
ありがとうございます☆

⏰:09/11/18 08:23 📱:D705i 🆔:r6oKy92o

#681 [ひらめいたさん]
>>678
自分は下茹でから入れたら2～3時間煮込む

ってか様子みながら煮込めばいい

⏰:09/11/18 08:52 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#682 [ひらめいたさん]
↑
ありがとうございました


初めて作るので何がなんだかさっぱりわからなくて

⏰:09/11/18 13:01 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#683 [ひらめいたさん]
>>682
適当に下茹でして
それから煮込めばいいだけだよ

牛スジをどれ位煮るかも好みだし様子みながらちょうどいい煮込み具合にするのがいいよ

⏰:09/11/18 13:14 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#684 [ひらめいたさん]
今時短のテレビでﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでベーグルを作っていたのを見たのですが、ミキサーで代用可能ですかね

⏰:09/11/18 20:34 📱:P706imyu 🆔:Mer3.cHI

#685 [ひらめいたさん]
↑の者ですが
絵文字間違えて使ってしまいましたすいませんm(__)m

⏰:09/11/18 20:35 📱:P706imyu 🆔:Mer3.cHI

#686 [ひらめいたさん]
買ってきてすぐ冷凍したお肉は何日ぐらい大丈夫ですか？

⏰:09/11/18 20:43 📱:W61P 🆔:CbRqVwOg

#687 [ひらめいたさん]

686
私は1ヶ月くらいで
使いきるようにしてます

⏰:09/11/18 20:47 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#688 [ひらめいたさん]
１ヶ月もいいんですね☆ありがとうございます

⏰:09/11/18 20:51 📱:W61P 🆔:CbRqVwOg

#689 [ひらめいたさん]
こんにゃくってしっかり
火通さなきゃ駄目ですか？

⏰:09/11/19 18:26 📱:815T 🆔:E3ys1Xnw

#690 [ひらめいたさん]
オーブントースター？
でクッキー焼けるんですか？

⏰:09/11/19 20:01 📱:W52SH 🆔:2vXdr8IU

#691 [ひらめいたさん]
>>690
焼けます

⏰:09/11/19 21:17 📱:N02A 🆔:97EJDQic

#692 [ひらめいたさん]
明日の晩御飯にグラタンとミートソースを作る予定なのですが、他にどんなおかずがいいですか？

⏰:09/11/20 00:48 📱:SH06A3 🆔:XogwwH42

#693 [ひらめいたさん]
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのタネを冷凍しようと思うんですが、焼いてから冷凍するのと生のまま冷凍するのでは
どっちが美味しいですか?

⏰:09/11/20 05:32 📱:D905i 🆔:iqGQuGqY

#694 [ひらめいたさん]
>>693

焼いてから

焼く前に冷凍すると解凍した時水分出ちゃうから焼いてからのがおいしい

⏰:09/11/20 07:22 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#695 [たま]
混ぜるだけ！とか使わずに
わかめごはんのおにぎりを作りたいんですが、味つけとかわからなくて
どうしたらいいですか？

⏰:09/11/20 18:34 📱:F902iS 🆔:fz/nXQhc

#696 [ひらめいたさん]
昆布だし.塩で味付けでいいんじゃない？

ワカメは乾燥ワカメで
乾燥ワカメはいいダシがでるみたいですし

⏰:09/11/20 18:45 📱:SH905i 🆔:HoX2nhys

#697 [ひらめいたさん]
わかめおにぎりレシピ貼っておきます
m.cookpad.com/..

⏰:09/11/20 18:47 📱:auKC3O 🆔:rfHYp3So

#698 [ひらめいたさん]
ハンバーグを作りたいのですが玉ねぎがないと無理ですよね

⏰:09/11/20 19:27 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#699 [ひらめいたさん]
>>698
無理じゃない
絶対入れなきゃいけないわけじゃないし

⏰:09/11/20 19:32 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#700 [ひらめいたさん]
>>699
そうですよね。ありがとうございます

⏰:09/11/20 19:34 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#701 [たま]
ひらめいたさん
ご丁寧にありがとうございます
助かりました(^^*)
頑張ってみます!!

⏰:09/11/20 20:16 📱:F902iS 🆔:fz/nXQhc

#702 [ちい]
カレーを作りすぎたんですが
何かおいしくカレーをｱﾚﾝｼﾞできるものありませんか？(v_v)

スレチだったらすみません

⏰:09/11/21 11:35 📱:SH706i 🆔:huWvjNgI

#703 [ひらめいたさん]
長ネギ入れてめんつゆ入れて
カレーうどん

ご飯とカレー混ぜて、油揚げを裏返しにして、混ぜた物詰めて爪楊枝で口閉じて油で揚げても美味しい(^ω^)

説明下手でごめんなさい

⏰:09/11/21 11:46 📱:SH906iTV 🆔:DId0f0rQ

#704 [さくらん]
カレーうどん
カレーラーメン
カレーグラタン

⏰:09/11/21 11:52 📱:P03A 🆔:K/h90dFU

#705 [Ｒ☆]
今日夕飯作るんですが
カレーピラフ､サラダ､野菜ｺﾝｿﾒスープ(orみそ汁)､に何か後一品作るなら何がいいですかね？(>_<)肉系なおかずでお願いします!!

⏰:09/11/21 12:44 📱:F01A 🆔:hseQFb8k

#706 [ひらめいたさん]

>>705
唐揚げ
チキンステーキ
グリルチキン
ロールキャベツ

⏰:09/11/21 13:00 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#707 [ひらめいたさん]
今日お米からはじめてリゾットをつくりました★
けど彼氏の帰りが遅くなってしまい、2～3時間放置しなくてはなりません
もう一度温めればおいしく食べれますかね？水をいれて煮たほうがいいんですか？

⏰:09/11/22 11:46 📱:auKC3O 🆔:wb6YW89A

#708 [ひらめいたさん]
>>707
水分無くなって気になるようなら水入れたら？

⏰:09/11/22 11:48 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#709 [ひらめいたさん]
>>708
ありがとうございます★
水いれたりすればいいですかね？固くなって食べれなくなったりしませんか？
水いれてやってみます！

今できたのを夜10時くらいでもまだいけますかね？

⏰:09/11/22 12:09 📱:auKC3O 🆔:wb6YW89A

#710 [ひらめいたさん]

>>709
リゾットを放置しておくと
水分含んじゃうから
ベチャベチャになっちゃうよ

直前に作って食べるのに
向いてる料理だからね^^;

放置には向いてない食べ物だよ

⏰:09/11/22 12:21 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#711 [ひらめいたさん]
>>709
美味しいの食べて欲しいなら作り直す方がいい
今から夜10時までなんて時間が長すぎだよ

⏰:09/11/22 13:30 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#712 [ひらめいたさん]
豚肉と野菜の炒め物で、おすすめの味付けありませんか？(＞＜;)

いつもは、
焼き肉のタレだけや、
味噌みりん砂糖で味付けしてます。

⏰:09/11/22 13:39 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#713 [ひらめいたさん]
>>712
:塩コショウ
:ウスターソース
:味噌
:ポン酢
:醤油＋ｳｪｲﾊﾟｰ
などかな？

⏰:09/11/22 13:51 📱:auKC3O 🆔:kIzKo63I

#714 [ぴの]
>>712
シンプルに醤油とみりんでもおいしいですよ
醤油とケチャップも私は好きです。
オイスターソースも簡単でいいと思います

⏰:09/11/22 13:55 📱:SH706i 🆔:☆☆☆

#715 [ひらめいたさん]
>>713
なるほどぉ
ソースやポン酢もいいんですね

ありがとうございます

⏰:09/11/22 13:55 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#716 [ひらめいたさん]
>>714
ケチャップ！
いいですね☆

ありがとうございます

⏰:09/11/22 13:56 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#717 [ひらめいたさん]
チーズホンデュって
チーズと牛乳溶かせばいいんですよね？

⏰:09/11/22 15:00 📱:F703i 🆔:☆☆☆

#718 [ひらめいたさん]
牛乳は入れないはず

レモン汁、ワイン、水とか入れたはず

⏰:09/11/22 15:03 📱:W61P 🆔:☆☆☆

#719 [ひらめいたさん]
>>718そうなんですか？
回答ありがとうごさいます

⏰:09/11/22 18:38 📱:F703i 🆔:☆☆☆

#720 [ぬ]
牛乳でもチーズフォンデュできますよ(^O^)少し片栗粉をいれるのがポイントです！

チーズフォンデュパーティー [jpg/18KB]
⏰:09/11/22 23:51 📱:SH03A 🆔:q0JYdvMs

#721 [ぐにょり]
>>720
パーティーいいな(´∀｀)

⏰:09/11/22 23:57 📱:N904i 🆔:q1XJ9sZ6

#722 [ひらめいたさん]
クリームシチュ-は冷蔵庫に入れとくと何日もちますか？

⏰:09/11/23 15:16 📱:SH905i 🆔:vHOZUeos

#723 [ぽよ]
夕食にカルボナーラを作りたいのですが
他には何を合わせればいいでしょうか(;_;)？

⏰:09/11/23 15:41 📱:P08A3 🆔:XU6BgMxo

#724 [ひらめいたさん]
無難にｻﾗﾀﾞとｽｰﾌﾟかなぁ
男の人とか食べ盛りの子がいるんなら唐揚げとかかな。
多分私ならめんどくさがりだから冷蔵庫にある肉(鶏か牛がｵｽｽﾒ)を塩コショウで焼いたものをｻﾗﾀﾞと一緒に持ってドレッシングで出すｗ
ｽｰﾌﾟはｱｯｻﾘｺﾝｿﾒとか？ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ飲みたいなぁ

なんかあまり参考にならないねｗごめん

⏰:09/11/23 15:56 📱:SH03A 🆔:4BAn3iSA

#725 [ひらめいたさん]
>>722
２日くらいですかね

>>733
シーザーサラダと
チキンとか
それか具だくさんのポトフ

⏰:09/11/23 15:58 📱:D905i 🆔:PYJXgfo.

#726 [ぽよ]
>>724さん
>>725さん

ありがとうございます！
お母さんと２人で食べるので
お二人のアドバイスから１つずつ
参考にして、シーザーサラダと
オニオンスープにします(^-^)/

⏰:09/11/23 16:06 📱:P08A3 🆔:XU6BgMxo

#727 [ひらめいたさん]
>>720
美味しそう!!楽しそう!!
回答ありがとうごさいます^^

⏰:09/11/23 18:36 📱:F703i 🆔:☆☆☆

#728 [ひらめいたさん]
彼氏の誕生日にビーフシチューを作ろうと思います。あとサラダを作ろうと思うんですが、何か他におかずを作りたいのですが何がいいでしょうか？アドバイスお願いします。

⏰:09/11/24 00:09 📱:N04A 🆔:Mzn/7yN.

#729 [ゆま]
>>728

２品が洋食なので
洋食で揃えたほうがいいと
思います。
例えば、フランスパンを
適当な薄さにスライスして
焼いて何かチーズや好きな
もの乗せて食べる感じの
作ったり、？
デザートも作ってみては
どうでしょうか('･ω･`)

全体的に重い感じだと
シフォンケーキとかのが
食べやすくていいかもです。

参考にならないかもですが(笑)
すいません。

⏰:09/11/24 00:55 📱:N905imyu 🆔:p69WZlGw

#730 [ひらめいたさん]
うどんは冷凍できますか？

⏰:09/11/25 23:04 📱:SH905i 🆔:a27d2lYE

#731 [ルゥ]
>>730さん
冷凍うどんが売ってる位だから大丈夫だと思いますよ(*^^*)
私もたまに冷凍します^^

⏰:09/11/25 23:12 📱:P905i 🆔:XphBjh46

#732 [ひらめいたさん]
晩ご飯、貰い物のお造りがあるんですが他になんのおかずが合うかな…


オススメあればお願いします

⏰:09/11/26 15:49 📱:F03A 🆔:IqbjwZO2

#733 [ひらめいたさん]
大根を茹でたいのですが、大体何分ぐらいで柔らかくなりますか？

どなたかお答えお待ちしていますm(_ _)m

⏰:09/11/26 16:22 📱:Premier3 🆔:nEkM4C42

#734 [ひらめいたさん]
>>733
大根の厚さや普通の鍋か圧力鍋かによっても違うし、好みの柔らかさになるまで煮たらいいかと。

⏰:09/11/26 16:48 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#735 [ひらめいたさん]
>>733

面取り忘れないで下さいね

⏰:09/11/26 17:35 📱:SH03A 🆔:☆☆☆

#736 [さゃ]
さばの味噌煮の作り方を教えてほしいんですが…どなたかいませんか？

⏰:09/11/27 11:09 📱:F906i 🆔:AWL3csZA

#737 [ひらめいたさん]
>>736
m.kikkoman.co.jp/..

わからない時はレシピ見た方が早いですよ
分量とかもちゃんとわかるし聞くより早い

⏰:09/11/27 11:13 📱:W62P 🆔:3MSGP8RA

#738 [さゃ]
>>737さん

ありがとうございます！

⏰:09/11/27 11:49 📱:F906i 🆔:AWL3csZA

#739 [ひらめいたさん]
茶碗蒸しってマグカップとか(ふたなしのもの)でもできますか?

⏰:09/11/29 14:37 📱:D905i 🆔:YXTU0ILg

#740 [ひらめいたさん]
アルミホイルでフタ作ればOK

⏰:09/11/29 14:59 📱:930SH 🆔:lLiPc7uc

#741 [ひらめいたさん]
>>740

ありがとうございます

⏰:09/11/30 02:08 📱:D905i 🆔:CDQpqbe.

#742 [ちい]
彼氏にチーズケーキ作る予定なんですけど、遠距離で着くまでに
4～5時間かかるんですが
保冷剤とかでなんとかなりますか？(:ω;)無理ですかね？

⏰:09/11/30 14:39 📱:SH706i 🆔:sZQvP8yA

#743 [ひらめいたさん]
>>742
マルチは失礼だぞ

⏰:09/11/30 14:45 📱:W62P 🆔:Oog68F1w

#744 [ちい]
>>743


すみません(:ω;)
どこで質問すればよいのでしょうか

⏰:09/11/30 15:16 📱:SH706i 🆔:sZQvP8yA

#745 [ひらめいたさん]
>>744
？
マルチはどこだろうがマナー違反だよ

⏰:09/11/30 15:22 📱:W62P 🆔:Oog68F1w

#746 [ひらめいたさん]
ベイクドならこの時期保冷剤あれば余裕で大丈夫じゃないか？

レアは腐りはしないけどﾏｽﾞくなりそー

⏰:09/12/01 03:15 📱:P01A 🆔:Kk29A7eQ

#747 []
好きな人にお昼ご飯を作ってあげたいんですけど、何かオススメはありますか？
(出来れば簡単なもので､､)

ありましたら教えて下さい☆
因みに彼は21歳です☆

⏰:09/12/01 06:12 📱:F906i 🆔:RkJLTM5I

#748 [ひらめいたさん]
オムライスかパスタでどう？

⏰:09/12/01 06:21 📱:SH906i 🆔:EaHRXSp.

#749 [ひらめいたさん]
冷凍ブロッコリーって、食べるとき茹でますか？自然解凍ですか？レンジですか？

⏰:09/12/01 22:36 📱:SO704i 🆔:5ZIMgLFw

#750 []
明日ｺﾛｯｹを作ろうと思っています。今日のうちにﾀﾈを作って、ﾊﾟﾝ粉まで付けて、明日揚げようと思っているのですが、冷蔵庫保存で大丈夫ですか？冷凍庫に入れた方が良いですか？

⏰:09/12/03 12:16 📱:N02A 🆔:v/cBPK3I

#751 [ひらめいたさん]
ｴﾉｷとﾓﾔｼと白菜の入ったキムチ味噌汁作ったんですが、毎日火を通して冷蔵庫に入れておくと何日位持ちますか(〃･∀･〃)?

⏰:09/12/06 08:44 📱:W61P 🆔:EW4qjmvk

#752 [ひらめいたさん]
家に塩マスがあるんですが、普通に焼く以外に何かありますか？(質問変かも)ますフライとかって聞いた事ないんですけど、フライにしたら変かな？誰か教えて下さい!

⏰:09/12/07 14:17 📱:F03A 🆔:W/W4Ei7o

#753 [ひらめいたさん]
モバレピで検索してみては？

⏰:09/12/07 14:56 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#754 [るる]
>>750さん

明日揚げるのなら
冷蔵庫のほうが
あげたときサックリ
して美味しいですよ

うちの場合ですが
参考までに(^ω^)

⏰:09/12/07 15:01 📱:F08A3 🆔:gQw7tXMY

#755 [ひらめいたさん]
>>753さん
調べてみたんですが
牛乳鍋の一件しか出てこなかったんです他のサイトでもなくて…(>_<)どなたか知らないかな？

⏰:09/12/07 15:37 📱:F03A 🆔:W/W4Ei7o

#756 [ひらめいたさん]
>>755
調べたら34件あったんだけど…
鱒でも調べたよね？

⏰:09/12/07 15:48 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#757 [ひらめいたさん]
カタカナで調べてました!(>_<)漢字とは全く気付かなかったですありがとうございました

⏰:09/12/07 16:18 📱:F03A 🆔:W/W4Ei7o

#758 [なー]
芋ってレンジで
ふかせますか?

蒸し器がないんです(;_;)

⏰:09/12/07 18:30 📱:SH001 🆔:6Mj9UIuQ

#759 [りえ]
今日グラタンの予定なんですが、あと何が合いますか鶏肉が余るので、唐揚げはこってりしすぎますかサラダは付けます

⏰:09/12/09 17:12 📱:D705i 🆔:me0f0oV6

#760 [ひらめいたさん]
>>759
私は前にグラタンしたときは白身フライにしました

業務用タルタルソースをもらったんですが、フライにつける他になにか使い道ありませんか？？

⏰:09/12/09 17:34 📱:W51SA 🆔:P75mFsLM

#761 [潤ちゃん]
>>758さん
出来ますよ(^^)
芋を洗って皮付きのままキッチンペーパーか新聞にくるんで、ナイロン袋に入れて様子みながらチンして下さい！袋の上からでいいので、串をさしてすっと通れば出来上がりです(^^)d

⏰:09/12/09 17:45 📱:P02A 🆔:QZek8uPI

#762 [潤ちゃん]
>>760さん
サラダにドレッシング代わりにしたり、春巻きや鮭のタルタル焼きはどうですか？(^^)

⏰:09/12/09 17:47 📱:P02A 🆔:QZek8uPI

#763 [ひらめいたさん]

>>760
サンドイッチにいれても
おいしいよ

タマゴサンドのマヨネーズを
タルタルソースに変えるだけ

⏰:09/12/09 18:33 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#764 [ひらめいたさん]
>>762
>>763
ありがとうございます!!
春巻きもサンドイッチもいいですね☆
春巻きは他にどんな具を入れたらいいんですか？？

⏰:09/12/09 20:11 📱:W51SA 🆔:P75mFsLM

#765 [潤ちゃん]
>>764さん
生春巻きするときは野菜、揚げる時は卵多くしたりハムと巻いてやってます(^^)

⏰:09/12/09 23:50 📱:P02A 🆔:QZek8uPI

#766 [なー]
ありがとうございます
ためしてみます

⏰:09/12/10 07:54 📱:SH001 🆔:kdnn4GcY

#767 [＼(^o^)／]
はじめまして(･∀･)

オムライスに合うおかずって
なにかありますか´｀？
サラダは付ける予定なのですが、物足りないかなと思って＞＜

.

⏰:09/12/10 14:11 📱:F905i 🆔:COg7e.NI

#768 [ひらめいたさん]

>>767
うちは唐揚げ作る

⏰:09/12/10 15:00 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#769 [ひらめいたさん]
初めまして
質問お願いします


今ｽﾊﾟｻﾗ作ったんですが、玉葱みじん切りした後水に付けて辛み抜きするの忘れてそのまま作ってしまったんですが冷蔵庫に入れて冷やしておけば大丈夫でしょうか。

⏰:09/12/10 15:15 📱:SH906i 🆔:☆☆☆

#770 [ひらめいたさん]
>>796
大丈夫の意味がわからないけど…
辛くないかって意味なら冷やしても辛みは抜けないと思う

⏰:09/12/10 15:59 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#771 [＼(^o^)／]
>>768さん

からあげですか(･∀･)

ありがとうございました。
参考にさせていただきます★

⏰:09/12/10 16:27 📱:F905i 🆔:COg7e.NI

#772 [ひらめいたさん]
ミートソースは
冷凍できますか？

⏰:09/12/10 19:30 📱:SH902iSL 🆔:UPHuONYE

#773 [ひらめいたさん]
>>765
ありがとうございます！
早速、春巻きの皮買ってきました(≧∇≦)

⏰:09/12/10 20:00 📱:W51SA 🆔:z/IvckfE

#774 [ひらめいたさん]
風邪を引いた時って何を作ってあげたらいいですかね
食欲はあります！

⏰:09/12/11 08:48 📱:auTS3Q 🆔:L3gcwaic

#775 [ひらめいたさん]
>>774
お粥
うどん
とか消化良いもの

⏰:09/12/11 09:03 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#776 [ひらめいたさん]
>>772

冷凍できますよ(*^^*)

⏰:09/12/11 15:11 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#777 [ひらめいたさん]
あるもので作ってと言われたんですｹﾄﾞ.

ｳｲﾝﾅｰ､もやし､じゃが芋､玉葱､人参､きゅうり､豚肉､鶏肉

何が思い付きますか？

⏰:09/12/12 17:04 📱:N704imyu 🆔:Bu9OiTqo

#778 [ひらめいたさん]
>>777
友達に聞いてるんじゃないんだから、ですけど、か？こんな書き方やめなさい。

⏰:09/12/12 17:30 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#779 [ひらめいたさん]
>>777
まず料理名聞いて作れるの？
作り方まで知りたいなら料理サイト使った方が色々あるぞ

⏰:09/12/12 17:40 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#780 [ひらめいたさん]
>>778
すいません
気を付けます。

>>779
料理があまり浮かばなかったので参考にしようかと
検索してみます(´ω｀)

⏰:09/12/12 18:20 📱:N704imyu 🆔:Bu9OiTqo

#781 [ひらめいたさん]
明太子を約１年冷凍庫に入れてたんですけどまだ食べれますかね？

⏰:09/12/14 22:41 📱:SH01B 🆔:K8qHIkg6

#782 [ひらめいたさん]
>>781

お願いします;;

⏰:09/12/15 02:20 📱:SH01B 🆔:At24Vq56

#783 [ひらめいたさん]
一年はやばいべ

⏰:09/12/15 02:29 📱:SH906i 🆔:uNfEViio

#784 [初心者]
冷凍庫なら
炒めたりしてみたら大丈夫だったり？

解答してみてまずは毒味を…
あぶない気がしますがね

⏰:09/12/15 03:26 📱:F01A 🆔:j3jgznmQ

#785 [ひらめいたさん]
>>783-784様
ありがとうございます★
食べるのやめときます;;

⏰:09/12/15 04:43 📱:SH01B 🆔:At24Vq56

#786 [ひらめいたさん]
>>784ややこしいわ

⏰:09/12/15 04:51 📱:W44K 🆔:BJbyGrN2

#787 [ひらめいたさん]
今日の夕飯餃子の予定なんですが他どんなおかずがいいと思いますか

⏰:09/12/15 12:55 📱:SH02A 🆔:Bp/tpMmE

#788 [ゆな]
>>787
チンジャオロースか八宝菜とかはどうでしょう！
卵スープも一緒に(^^)

⏰:09/12/15 14:20 📱:W61SH 🆔:ZADCloJA

#789 [ひらめいたさん]
チョコレートケーキとかに使うラム酒って普通にスーパーに売ってるホワイトラムってゆうのでいいんですか？

⏰:09/12/15 18:17 📱:F905i 🆔:F7jn.sIs

#790 [ひらめいたさん]
粉チーズって、普通のスライスチーズとかと同じ使い方してＯＫなんですか？？
余っていて困ってます…

⏰:09/12/15 19:14 📱:W51SA 🆔:k7UCBDr2

#791 [ひらめいたさん]
じゃがいも、玉ねぎ、えのき、しめじ、こんにゃく。急ぎで使いたいのでこれだけで何が作れますか？

⏰:09/12/15 19:42 📱:P906i 🆔:M7YWCuUM

#792 [あ]
>>791
じゃがいもの皮剥いて適当な大きさに切ってレンジでチン。その間に鍋に他の材料入れてめんつゆとかで味付けして落とし蓋してレンジのじゃがいも入れて煮物の完成

⏰:09/12/15 19:48 📱:F905i 🆔:m2kUaxHI

#793 [ひらめいたさん]
あさん
ありがとうございます
美味しそうですね
やってみます

⏰:09/12/15 19:53 📱:P906i 🆔:M7YWCuUM

#794 [ぱぴー]
全部手作りでつ
＼(^O^)／

ピクニックのお弁当 [jpg/32KB]
⏰:09/12/15 21:14 📱:P01A 🆔:NiZrqYFA

#795 [ひらめいたさん]

シチューを耐熱皿に入れて
上にパイシートをかけて
オーブンで焼きたいんですが

温め直すとき、レンジで
やったらパイはサクサクに
ならないですよね
トースターでやったら
大丈夫ですかね

⏰:09/12/15 23:21 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#796 [ひらめいたさん]
出来上がってシチューが冷めるまでの時点で蒸されてパイしなしなになっちゃうんで暖め直してさくさくはできないかと‥

⏰:09/12/15 23:48 📱:S001 🆔:SEFyF0Wg

#797 [潤ちゃん]
牛のたたきと他メニュー何がいいですかね？

⏰:09/12/16 00:28 📱:P02A 🆔:I3tV5FwE

#798 [ひらめいたさん]
お餅（市販の切り餅）が
カビてしまいました(:_;)
カビたとこを取れば食べれますか？

⏰:09/12/16 15:32 📱:SH904i 🆔:YqD73sHg

#799 [潤ちゃん]
(・∀・)

⏰:09/12/16 21:35 📱:P02A 🆔:I3tV5FwE

#800 [ひらめいたさん]
８００

⏰:09/12/16 22:04 📱:SH904i 🆔:YbXWLtiI

#801 [ひらめいたさん]
もばれぴID286653のなんちゃってＫＦＣを作りたいんですが牛乳がなくて…
牛乳なしで卵だけでも大丈夫ですかね？？

⏰:09/12/19 17:09 📱:W51SA 🆔:woOVHsG.

#802 [ひらめいたさん]
>>801

失敗したくないならちゃんと材料揃えて作るべき

⏰:09/12/19 18:02 📱:SH03A 🆔:tPQNhX5k

#803 [匿名]
初歩的な質問ですみません。揚げ物をしたあとの油はどう処理するのですか？
油を固めるもの？が必要ですか？

⏰:09/12/19 23:57 📱:N08A3 🆔:7IUyS9Jw

#804 [ひらめいたさん]
>>803
油を処理するにはかためるテンプルの用なもので固めてから処理するけど、うちはもったいないからオイルポットに入れて再利用してるよ。

⏰:09/12/20 00:31 📱:F01A 🆔:☆☆☆

#805 [匿名]
>>804
遅くなりましたがありがとうございます。
私も一回で捨てるのが勿体ないのでとりあえず揚げ物鍋にアルミホイルをかぶせてそのまま置いています…。
油を保管する専用の容器などは市販されているのでしょうか？質問ばかりですみません。

⏰:09/12/21 22:35 📱:N08A3 🆔:wz/oIUuY

#806 [ひらめいたさん]

>>805
ｵｲﾙﾎﾟｯﾄは市販されてます。
ﾎﾑｾﾝなどで約1000円～あると思います

ｱﾙﾐ泊を被せるだけだと
油の酸化が早くなるので
ｵｲﾙﾎﾟｯﾄで保存した方が
長持ちすると思います。

⏰:09/12/21 22:45 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#807 [匿名]
>>806
ご回答ありがとうございます！
油の酸化は知りませんでした。オイルポットを購入します！

⏰:09/12/21 22:52 📱:N08A3 🆔:wz/oIUuY

#808 [なち]
グラタン作ったんですけど、焼かないで冷蔵庫で2、3日置いてから焼いても大丈夫ですか？
ちなみにポテトグラタンなんですが

⏰:09/12/23 23:32 📱:F703i 🆔:/8YUIoWk

#809 [なち]
あげます(´･ω･｀)

⏰:09/12/24 00:43 📱:F703i 🆔:Cu0GgEQ.

#810 [柚子]
>>808

多分水が分離してべちゃべちゃになると思います

⏰:09/12/24 00:47 📱:SH905i 🆔:mTDnzkPU

#811 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
ｸﾘｽﾏｽ料理何作ろうかな～

ﾁｷﾝ
ｹｰｷ
この２つは用意するけど。

あとサラダでしょ。
ｽｰﾌﾟあればｏｋかな。


なんか簡単すぎてぱっとしないな-

⏰:09/12/24 01:52 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#812 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
手作りぢゃなきゃできないもの作りたい。
けどﾁｷﾝに合うおかずとか添え物がもう軽食しか浮かばないよ

⏰:09/12/24 01:54 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#813 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
鮭とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾎﾜｲﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀにしようかな。
彩りもよさそうだし。


しかしﾎﾜｲﾄｿｰｽのﾊﾟｽﾀ作ったことない。


失敗したらどうしよう。



作り方教えてください!!!


お昼ぐらいまで返事待ちます

⏰:09/12/24 02:06 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#814 [なち]
>>810
そうですよね
お答えありがとうございました

⏰:09/12/24 07:22 📱:F703i 🆔:Cu0GgEQ.

#815 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
>>813です。
午前中に材料買ってきました。
なんとかなるかな。
レス失礼しました。




しかしかし、
ﾃﾞｻﾞｰﾄはﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ作る予定なのに量りがないって大丈夫かな？(;´ω`)

⏰:09/12/24 14:20 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#816 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
特に砂糖がおもいっきり感になるし、、、
こんなんでお菓子作れるのか


計量カップもないし





今更だ

⏰:09/12/24 14:22 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#817 [ありさ◆GdXIxBxdHk]
ねむい

⏰:09/12/24 14:23 📱:P905i 🆔:wfSFM6D2

#818 [ひらめいたさん]
>>817
ここはあなたの日記帳ではありません。

⏰:09/12/24 17:00 📱:W52SA 🆔:lRswzaDY

#819 [ひらめいたさん]
>>818
ワロタｗ

⏰:09/12/24 17:34 📱:W64SH 🆔:☆☆☆

#820 [ひらめいたさん]
スポンジケーキを作るんですがコーンスターチがないので代用品は何がいいですか？

⏰:09/12/24 18:00 📱:W53H 🆔:WpEAMC5k

#821 [ひらめいたさん]
フライドチキンの味付けに失敗しました｡
なんだか味が薄いし
油っぽいし…もったいないんでどうにかして食べれませんか
唐揚げ粉を付けてもう一度揚げようかなと考えたんですが無理がありますかね？

⏰:09/12/25 14:32 📱:F905i 🆔:CX0Tjmkg

#822 [ひらめいたさん]
酒大さじ３の代わりにみりんを大さじ３入れるのはだめですかね？唐揚げの下ごしらえのタレです

⏰:09/12/25 14:50 📱:F906i 🆔:H9vbILQU

#823 [Ｒ]
>>821
もう一度揚げたら余計に油っぽくなりそう
ｿｰｽを絡めてしまうか､いっそのことほぐしてｻﾗﾀﾞに乗せたり､ﾋﾟﾗﾌに混ぜるとかヾ(^▽^)ﾉ

>>822
お酒と味醂は全然違う物だから止めたほうがいいかと
下味なら振らなくてもイケる!

⏰:09/12/25 17:04 📱:D705imyu 🆔:XNeUuMxQ

#824 [ひらめいたさん]
グラタンを作る時はグラタン専用のお皿でなければダメなのでしょうか(′;ω;｀)？

⏰:09/12/27 19:36 📱:N905i 🆔:BWpyscKY

#825 [ひらめいたさん]
>>824
耐熱皿なら問題なし。

⏰:09/12/27 19:38 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#826 [ひらめいたさん]
耐熱皿とゆうのがよく分からなくて…(′;ω;｀)
分厚いお皿ですよね？

⏰:09/12/27 19:42 📱:N905i 🆔:BWpyscKY

#827 [ひらめいたさん]
分厚い皿でも耐熱皿じゃないのたくさんあるよ

⏰:09/12/27 20:19 📱:D905i 🆔:lcDVLwtM

#828 [ひらめいたさん]
100均にグラタン皿あるよー

⏰:09/12/27 20:28 📱:F905i 🆔:i0Jp2Mfg

#829 [xX maa ﾟ]
　
ソバ飯(普通のソース味)の他にもう１～２品つけるなら、皆さんは何がお好きですか？？

和洋中問いません(ノ∀`)

出来るだけ簡単なものがあればアドバイスお願いします´ω`

⏰:09/12/28 03:05 📱:N906i 🆔:ZKpc3JbA

#830 [xX maa ﾟ]
　
あげ

+｡.( ･ω･)(･ω･ ).｡+

⏰:09/12/28 06:39 📱:N906i 🆔:ZKpc3JbA

#831 [ひらめいたさん]
>>830
もっと気長に待ちなよ。
こんな時間に上げても、まだ寝てますからｗ

⏰:09/12/28 06:42 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#832 [xX maa ﾟ]
>>831

人それぞれ生活スタイルは違うけど？

⏰:09/12/28 17:55 📱:N906i 🆔:ZKpc3JbA

#833 [ひらめいたさん]
>>832
無駄レスは見にくくなるからやめて下さい

⏰:09/12/28 18:00 📱:W62P 🆔:☆☆☆

#834 [ひらめいたさん]
ｵｰﾌﾞﾝ？で作るのを、炊飯器では、作れませんよね？

⏰:09/12/28 19:16 📱:SH03A 🆔:cnFM./FI

#835 [ｍ]
>>834
物によって作れますよ

⏰:09/12/29 11:53 📱:SH02A 🆔:1lNACTP.

#836 [ひらめいたさん]
>>835ありがとうございます。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ･卵･砂糖で作るﾁｰｽﾞｹｰｷなんですが‥作れますでしょうか？

⏰:09/12/29 12:28 📱:SH03A 🆔:eSycdriI

#837 [ひらめいたさん]
生姜焼きと茶わん蒸しとおみそ汁って組み合わせ微妙ですか？

⏰:10/01/05 22:39 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#838 [ひらめいたさん]
私その材料で炊飯器で作ったよ
ぜんぜんいけた

⏰:10/01/10 22:10 📱:F703i 🆔:☆☆☆

#839 [ひらめいたさん]
そぼろご飯を作りたいんですが、作り方教えて下さい

⏰:10/01/10 23:31 📱:SH906i 🆔:KYUR1m5Y

#840 [ひらめいたさん]
>>839

お願いしますm(__)m

⏰:10/01/11 07:32 📱:SH906i 🆔:nLb4lGSM

#841 [ひらめいたさん]
>>839
ヤフー等で検索すればすぐわかるよ。

⏰:10/01/11 07:41 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#842 [ひらめいたさん]
>>841

ありがとうございます

すぐ出てきました！
今後気をつけます。

⏰:10/01/11 08:39 📱:SH906i 🆔:nLb4lGSM

#843 [ひらめいたさん]
よく卵焼きにツナを入れると美味しいと聞くのですが、それって焼く前に卵にツナを入れて混ぜておくのか、フライパンに卵を流し込んだ上にツナをおいて巻くのか、どっちですか？
説明下手ですいません！

⏰:10/01/11 15:15 📱:F903i 🆔:☆☆☆

#844 [ひらめいたさん]

>>843
うちのやり方は
ﾂﾅのオイルをフライパンに出し
ﾂﾅは卵と混ぜておく。

その他の味付けは好きな様に
私は、塩コショウ･仕上げに醤油

あとは普通に焼くだけ。

⏰:10/01/11 15:30 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#845 [ひらめいたさん]
>>844さん
ありがとうございます！やってみます(^-^)

⏰:10/01/11 15:59 📱:F903i 🆔:☆☆☆

#846 [ひらめいたさん]
いちごを使ったお菓子を作りたいんですが、小麦粉、牛乳、マーガリン、メープルシロップ、必ず一家に一つはある調味料等位しか材料がありません…何かオススメのお菓子がありましたら教えて下さい。

⏰:10/01/11 20:52 📱:W61SH 🆔:Jnipp9Zk

#847 [ひらめいたさん]
>>846
ホットケーキの生地でなんちゃってケーキ
カスタードを作ってミルクレープ、ミルフィーユ等が私は思いつきました(^^)

⏰:10/01/11 20:57 📱:S001 🆔:bDp1ZehM

#848 [ひらめいたさん]
ホワイトソースがダマにならないようにするのには牛乳を温めとくだけでいいのでしょうか？

⏰:10/01/11 21:33 📱:S001 🆔:1ueeOxrc

#849 [ひらめいたさん]
>>848
小麦粉を炒めるとサラサラになってダマになりにくいのもあるよ

⏰:10/01/11 21:44 📱:W53CA 🆔:IJAvPNqE

#850 [ひらめいたさん]
>>849
優しく教えてくださって、ありがとうございます！
やってみます(^^*)

⏰:10/01/11 21:50 📱:S001 🆔:1ueeOxrc

#851 [ひらめいたさん]
>>847
ミルクレープにミルフィーユですね！
明日頑張って作ってみようと思います。
ありがとうございました(´^ω^｀)

⏰:10/01/12 00:39 📱:W61SH 🆔:bxQ7KlQw

#852 [もあ◆ToRLrIn5ww]
こんばんわ。
花の形のケーキ型を探しているんですが、どこにも売っていません
どういうお店に売っていますか

こんな感じになる型 [jpg/15KB]
⏰:10/01/13 20:55 📱:F03A 🆔:sYU7ngIU

#853 [ひらめいたさん]
モバレピ:ID955543のレシピを拝借してカスタードを作ったのですが、なんだか甘くない＆あまり美味しく出来ない…カスタードクリームの美味しい＆上手い作り方があったら教えて欲しいです！

⏰:10/01/13 21:20 📱:W61SH 🆔:hdrEwAME

#854 [ひらめいたさん]

>>852
私は製菓店で購入しました

⏰:10/01/13 21:30 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#855 [もあ◆ToRLrIn5ww]
>>854さん
ありがとうございます

田舎に住んでいるので、製菓店があるかわからないですが、探してみます

⏰:10/01/13 21:41 📱:F03A 🆔:sYU7ngIU

#856 [ひらめいたさん]
ポテトサラダの美味しい作り方教えて下さい渹

⏰:10/01/17 18:17 📱:931SC 🆔:ZemQzOn6

#857 [ひらめいたさん]
大根おろしにポン酢で和風ハンバーグを作りたいのですがポン酢はハンバーグを焼いたフライパンで一度火を通した方が美味しいでしょうか？普通はそのままかけますか？

⏰:10/01/18 04:20 📱:P02A 🆔:HbdX6iSg

#858 [ゆ]
私は焼いたフライパンに
肉汁を残してポン酢入れて
少し温めてからかけます！

⏰:10/01/18 17:26 📱:P08A3 🆔:OrqW71J6

#859 [ひらめいたさん]
>>858さんありがとうございます！今から焼くんでそうしてみます☆

⏰:10/01/18 20:15 📱:P02A 🆔:HbdX6iSg

#860 [ひらめいたさん]
明日の晩御飯にお好み焼きをしようと思うんですけど他におかず何がいいですかね？

⏰:10/01/19 00:27 📱:SH05A3 🆔:ggysHaA.

#861 [ひらめいたさん]
あげます

⏰:10/01/19 09:50 📱:SH05A3 🆔:ggysHaA.

#862 [ひらめいたさん]
>>861
あたしだったらポテトサラダとかにします

⏰:10/01/19 16:37 📱:D905i 🆔:☆☆☆

#863 [ひらめいたさん]
ありがとうございます

⏰:10/01/19 18:18 📱:SH05A3 🆔:ggysHaA.

#864 [(*･ω･*)]
炒飯(ベーコン･卵)とわかめスープを作ったのですが､あと一品悩んでます(´･ω･`)
希望聞かせてください！(笑)

⏰:10/01/20 20:03 📱:N02A 🆔:X/YfZY3k

#865 [ひらめいたさん]
サラダ

⏰:10/01/20 20:04 📱:P905iTV 🆔:☆☆☆

#866 [ひらめいたさん]
餃子(^^)他には麻婆豆腐とか??

⏰:10/01/20 20:06 📱:N04A 🆔:pj6g2LO.

#867 [ひらめいたさん]

うちなら春巻きだな

⏰:10/01/20 21:34 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#868 [ひらめいたさん]
質問です★
このﾁｮｺﾑｰｽを作りたいのですが、うちにはミキサーがありません…
ハンドミキサーで代用可能でしょうか(´・ω・｀)？

⏰:10/01/21 14:42 📱:S001 🆔:pd2zLeD.

#869 [ひらめいたさん]
質問です★
このﾁｮｺﾑｰｽを作りたいのですが、うちにはミキサーがありません…
ハンドミキサーで代用可能でしょうか(´・ω・｀)？
m.cookpad.com/..

⏰:10/01/21 14:42 📱:S001 🆔:pd2zLeD.

#870 [ひらめいたさん]
↑イタチ

⏰:10/01/21 16:34 📱:SH05A3 🆔:uC36gZ3g

#871 [ひらめいたさん]
なぜｲﾀﾁなんですか??

⏰:10/01/21 17:02 📱:S001 🆔:pd2zLeD.

#872 [ひらめいたさん]
モバれぴのスレあるからじゃないか

⏰:10/01/21 17:24 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#873 [ひらめいたさん]
そうなんですか(´・ω・｀)
ﾓﾊﾞﾚﾋﾟと言うよりﾚｼﾋﾟについての質問でしたので、こちらに書いてしまいました…
ﾓﾊﾞﾚﾋﾟの方で質問しなおしてみます！
ありがとうございました★

⏰:10/01/21 18:00 📱:S001 🆔:pd2zLeD.

#874 [ひらめいたさん]
今チキン南蛮を作ったんですが旦那が帰ってくるの遅いんで食べる前に電子レンジでチンしたいんですがタルタルソースは温めた後にかけるべきですかね？それか先かけて一緒にチンするべきですかね？

⏰:10/01/25 17:13 📱:SH05A3 🆔:XAXIrLZg

#875 [ひらめいたさん]
>>875
好みだと思う

温めるとマヨネーズ温めた時みたいになるから

⏰:10/01/25 17:17 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#876 [ひらめいたさん]
>>875ありがとうございます
温めても分離とかはしないですよね？

⏰:10/01/25 17:21 📱:SH05A3 🆔:XAXIrLZg

#877 [ひらめいたさん]
>>876
マヨネーズ温めた時みたいになるって書いたけど…
マヨネーズと一緒で分離するって意味だったんだけどわかりにくかったみたいですね

⏰:10/01/25 17:35 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#878 []
明日のメニューで
悩んでます

マカロニグラタンをメインに
考えているんですが
他になにが合いますか

サラダと別に
あと２品作りたいなぁと
思っています


お時間のある方
参考にさせてほしいので
よろしくお願いします

⏰:10/01/26 23:06 📱:N906imyu 🆔:ZhoM/oA.

#879 [かたつむり]
878>>
コンソメスープとか
コーンポタージュなどの
スープ系をつけてみては
いかがですか？

⏰:10/01/26 23:28 📱:SO704i 🆔:3s2bXei6

#880 [あかい]
肉じゃがを作りたいんですけどだし１カップって書かれてるんですけどだしって何から作るんですか？
料理の知識が全然なくて分かりません。

⏰:10/01/27 18:43 📱:N905i 🆔:bP1l3jxk

#881 [ひらめいたさん]
>>880
粉末のだしのもとでＯＫ

⏰:10/01/27 18:53 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#882 [あかい]
>>881さん
教えてくれてどうもありがとうございます☆

⏰:10/01/27 19:19 📱:N905i 🆔:bP1l3jxk

#883 []
>>879さん
ありがとうございました

⏰:10/01/28 22:21 📱:N906imyu 🆔:ejEXivvY

#884 [☆☆]
豚肉を冷凍してるのですが
ｵﾑﾗｲｽの具として
入れるのは
マズイですか？

⏰:10/01/30 15:34 📱:SH06A3 🆔:VK58t13M

#885 [ひらめいたさん]
>>884
普通は入れないけど入れちゃいけないわけじゃない

⏰:10/01/30 15:44 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#886 [☆☆]
ハンバーグの具って
何を入れます？

あと味付けを
教えて下さい(>_<)

⏰:10/02/01 07:29 📱:SH06A3 🆔:KZ4jYOn.

#887 [ひらめいたさん]
>>886

具？よく入れるのは玉ねぎのみじん切りだけど、人参すり降ろしたのとか椎茸のみじん切りとかも入れたりするよ～

我が家の味付けはｹﾁｬｯﾌﾟ・ｿｰｽ・醤油・塩胡椒！

⏰:10/02/01 08:08 📱:SH03A 🆔:zSjPZ07.

#888 []
形つくるまえにﾏﾖﾈｰｽﾞ
入れたらふんわりするよ

⏰:10/02/01 17:36 📱:P902iS 🆔:7FrwT3DY

#889 [☆☆]
>>887
ありがとうございます！

>>888
味変わりませんか？

⏰:10/02/01 20:45 📱:SH06A3 🆔:KZ4jYOn.

#890 []
大1くらいだから
味に影響ゎないよ★

⏰:10/02/01 20:58 📱:P902iS 🆔:7FrwT3DY

#891 [☆☆]
ボールに
ミンチや具材を入れて
混ぜる際に
マヨネーズを
入れるのですかね？

⏰:10/02/01 21:17 📱:SH06A3 🆔:KZ4jYOn.

#892 []
そおですよ

⏰:10/02/01 23:37 📱:P902iS 🆔:7FrwT3DY

#893 [☆☆]
ありがとうございました！
あと､シチューの他に
もう1品
おかず何が合いますかね？

⏰:10/02/03 07:28 📱:SH06A3 🆔:imrrkowQ

#894 [☆☆]
あげます

⏰:10/02/03 12:18 📱:SH06A3 🆔:imrrkowQ

#895 []
グラタンとかオムライス
とかシチューに合いそう
おかしかったらごめ

⏰:10/02/03 12:22 📱:P902iS 🆔:KOrKq75k

#896 [ひらめいたさん]
恵方巻の付け合わせってなにが主流ですか？(´･ω･)

⏰:10/02/03 14:42 📱:N02A 🆔:☆☆☆

#897 []
付け合わせっておかず
ってことよな？

うちも考えちゅ～
いわしとかぢゃないんかな？

⏰:10/02/03 14:46 📱:P902iS 🆔:KOrKq75k

#898 [あい]
いわしとお吸い物か、
恵方そばでもいいんじゃないでしょうか★

⏰:10/02/03 15:29 📱:N906imyu 🆔:mPDUQST6

#899 [☆☆]
ほうれん草ときのこの
バター炒めとシチューって合うと思います？

⏰:10/02/03 16:17 📱:SH06A3 🆔:imrrkowQ

#900 [ひらめいたさん]
>>899
個人的な意見で申し訳ないんですが、ｼﾁｭｰにするなら、他のおかずはさっぱりしたものの方がいいと思いますよ

⏰:10/02/03 16:43 📱:SH906i 🆔:☆☆☆

#901 [ひらめいたさん]
カレーを作ってから今日で四日目なのですがまだ残ってます
見た目、臭いは大丈夫なのですがやめておいた方いいですよね？
皆さん何日目までなら食べますか？

⏰:10/02/08 14:54 📱:SH706i 🆔:ggHNZGI.

#902 [とんかつ('ω')]
せいぜい2日かな～
4日は無理だ(´-ω-｀)

⏰:10/02/08 15:07 📱:SO903iTV 🆔:KwXL04EE

#903 [ひらめいたさん]
>>901
火通してないの？

⏰:10/02/08 16:02 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#904 [ひらめいたさん]
>>902さん
>>903さん返答ありがとうございます

火は一日目と二日目に通しました。
やはり二日が限界ですよね

⏰:10/02/08 17:03 📱:SH706i 🆔:ggHNZGI.

#905 [ひらめいたさん]
>>904やめときな！

⏰:10/02/08 18:10 📱:W61P 🆔:MhJtGr2o

#906 [くらげ]
シチューを作りたいのですが、牛乳と片栗粉で作るんでしたっけ？
すいません、どなたか教えて下さい

⏰:10/02/08 20:11 📱:W61P 🆔:N2ZXdwv.

#907 [くらげ]
シチューを作りたいのですが、牛乳と小麦粉を合わせて作るんですかね？
どなたか教えて下さい

⏰:10/02/08 20:13 📱:W61P 🆔:N2ZXdwv.

#908 [ひらめいたさん]
小麦粉！！

⏰:10/02/08 20:36 📱:SH905i 🆔:cTdgXwAk

#909 [ひらめいたさん]
くらげさん

人気のレシピを２つ載せるので参考にどうぞ★
m.cookpad.com/..
m.cookpad.com/..

⏰:10/02/08 21:02 📱:K002 🆔:s.kKI516

#910 [くらげ]
908さま
ありがとうございます!!
助かりました

909さま
凄く嬉しいです★
作ってみますね、ありがとうございます

⏰:10/02/08 21:18 📱:W61P 🆔:N2ZXdwv.

#911 [隼人]
お久しぶりです

⏰:10/02/08 22:18 📱:N906imyu 🆔:xSFs.Rrs

#912 [あーち]
みなさんはｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの時他にどんなのを作りますか？

⏰:10/02/10 09:56 📱:N02A 🆔:mIH1LwmQ

#913 [ひらめいたさん]
912
私は、メインにはガーリックトーストやパスタ、唐揚げ(揚げ物)・サラダが多いです(^O^)
何となくご飯は合わせづらいなぁ。

⏰:10/02/11 00:13 📱:N03A 🆔:7fqPuYso

#914 [ひらめいたさん]
はじめまして。質問させてください
料理本を見ながら肉じゃがを作ろうと思うのですが…玉ねぎの説明で｢芯を切り取り､縦に7～8cm幅に切る｣と書いてあります。これはどうに切れば良いのでしょうか
料理初心者なので初歩的な質問すみません。どなたか回答よろしくお願いしますm(_ _)m

⏰:10/02/12 20:32 📱:F08A3 🆔:RcEvbaSw

#915 [隼人]
>>914
①玉ねぎを縦におき、半分にして　
②軸をＶの字に切って、軸を取る。　
③そのまま、４～５等分にくし型に切る　

肉じゃがの玉ねぎはこの切り方がベストです！

jpg 4KB
⏰:10/02/12 20:49 📱:N906imyu 🆔:tM/51i.U

#916 [ひらめいたさん]
>>915

ありがとうございます！しかもわざわざ写メまで載せていただいて(>_<)ご丁寧にほんとありがとうございます早速やってみますね☆

⏰:10/02/12 21:12 📱:F08A3 🆔:RcEvbaSw

#917 [ひらめいたさん]
肉まんを作って蒸してから冷凍したんですが、２～３分レンジでチンしたら食べれますかね？

⏰:10/02/12 21:20 📱:P02A 🆔:DW4QJ/Ic

#918 [隼人]
>>916
頑張ってくださいね！　


>>917
レンジで解凍してから、温めで２～３分位じゃないかな？　
ただレンジは同時に水分も飛ばしてしまうので、肉まんの上に濡れリードを置いて、温めると良いと思います！　

⏰:10/02/12 21:35 📱:N906imyu 🆔:tM/51i.U

#919 [ひらめいたさん]
>>918
ありがとうございます(^^)

⏰:10/02/12 21:55 📱:P02A 🆔:DW4QJ/Ic

#920 [ひらめいたさん]
初めてガトーショコラ作ったんですがこれって冷蔵庫に入れるもんなんですかね(´;ω;`)

⏰:10/02/12 22:10 📱:SH002 🆔:HNmQFtHU

#921 [隼人]
>>920

保存するのであれば、しっかり冷ました後に、冷蔵庫へ入れておいたほうが良いと思います。少し寝かせたほうがしっとりするような……　
でもほんのり温かい食べても、美味しいですよ！？

⏰:10/02/12 22:16 📱:N906imyu 🆔:tM/51i.U

#922 [ひらめいたさん]
>>921
なるほど(。∇`)/ありがとうございました(*P―`*)

⏰:10/02/12 22:30 📱:SH002 🆔:HNmQFtHU

#923 [ひらめいたさん]
このスレであってるのかな？
今度餃子パーティーをするんですけど、餃子をメインにした時のオカズって何が良いですかね？

⏰:10/02/12 22:57 📱:SH905i 🆔:R.DIA1eY

#924 [ひらめいたさん]
>>923
サラダとか中華スープかな～

⏰:10/02/12 23:00 📱:SH706i 🆔:QqpI1c8k

#925 [ひらめいたさん]
>>924
返答ありがとうございます。中華スープ良いですね。作ってみます。

⏰:10/02/12 23:07 📱:SH905i 🆔:R.DIA1eY

#926 [ひらめいたさん]
昨日の夜ゆでたまごをゆでたんですけど、明日までもつでしょうか？

⏰:10/02/16 14:25 📱:F03A 🆔:T8lX64AY

#927 [ひらめいたさん]
卵の賞味期限が過ぎていない限り大丈夫ですし、茹でているので余計持ちますよ

⏰:10/02/16 14:46 📱:K002 🆔:YYYcfSrk

#928 [ひらめいたさん]
>>927さん
ありがとうございます！

⏰:10/02/16 16:18 📱:F03A 🆔:T8lX64AY

#929 [ひらめいたさん]
ジャガ芋・玉葱・人参を使ったカレー・肉じゃが・ポトフ以外の料理があったら教えて下さいm(__)m

⏰:10/02/16 16:50 📱:SH904i 🆔:Zqq3p6c2

#930 [ひらめいたさん]
>>927

そう思いがちですが、茹でると日持ちしなくなりますよ。

⏰:10/02/16 17:13 📱:W52SA 🆔:s6gE11Mg

#931 [ひらめいたさん]
茹で卵は2～3日以内には食べきった方がいいですよ

茹で卵にすると、余り日持ちしませんから。

⏰:10/02/16 17:21 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#932 [ひらめいたさん]
豚肉の薄切りを炒める時はどれくらいの時間炒めたらちゃんと火が通りますか？また､火は強火でいいんでしょうか(>_<)

⏰:10/02/19 01:07 📱:P01A 🆔:HHrwS1Cc

#933 [匿名さん]
そんなこと考えたこと
ないなー
１分ぐらい炒めれば結構
いい色になってくるんじゃないかな
中火が普通でいいんじゃない

⏰:10/02/19 01:27 📱:P705i 🆔:1/GqDM2U

#934 [ひらめいたさん]
>>933
ありがとうございます！
そうしてみます
料理始めたばかりなんです(>_<)豚肉はしっかり火通さないとお腹壊すって聞いたので怖くて

⏰:10/02/19 01:38 📱:P01A 🆔:HHrwS1Cc

#935 [ひらめいたさん]
>>929
コロッケとか？

⏰:10/02/19 12:34 📱:SH05A3 🆔:0N1UOvh.

#936 [ひらめいたさん]
>>929
シチュー

⏰:10/02/19 14:13 📱:SH905i 🆔:UE55X2ZQ

#937 [ひらめいたさん]
>>929
あとかき揚げなんかもいいですね

⏰:10/02/19 16:01 📱:SH05A3 🆔:0N1UOvh.

#938 [ひらめいたさん]
カレー作るんですがｽｰﾌﾟ以外に皆さんなら何作りますか

⏰:10/02/19 16:29 📱:F01B 🆔:BRG4EiFM

#939 [ひらめいたさん]
サラダとか(´ω`)

⏰:10/02/19 16:32 📱:W64S 🆔:wwTs06DY

#940 [ひらめいたさん]
この間初めて唐揚げを作って味は大丈夫だったんですが、少しパサついていたので次はしっとりしてジューシーな唐揚げを作りたいんですがコツとかって有りますか？

⏰:10/02/19 21:12 📱:P01B 🆔:4s2UPQqk

#941 [隼人]
>>940
最初、低温（１３０度位）の油にいれて、徐々に温度を上げていく！
ほぼ肉に火が通ったら、一度取り出して、油の温度を１８０度位まで上げ、もう一度唐揚げをいれ回りがかりっとしたら、揚げる。　
これで、中は柔らかジューシー、外はかりっとした唐揚げが出来ます。

⏰:10/02/19 21:54 📱:N906imyu 🆔:M2HbptpY

#942 [ひらめいたさん]
>>940
鶏肉を切り下味(醤油・酒・しょうが等)を付けてジッパーに入れ冷凍庫へ。食べる日に解凍して片栗粉まぶし揚げると、柔らかく味も染みてます。

私はこの要領で豚のしょうが焼き・牛丼も作り置きしてますよ！一度お試しあれ(^O^)

⏰:10/02/19 22:15 📱:N03A 🆔:zbdS5.e.

#943 [ひらめいたさん]
>>941
>>942
詳しくありがとうございますm(__)m
次作るときはお２人に教えて頂いたことを合わせてやって見ます。

⏰:10/02/19 23:16 📱:P01B 🆔:4s2UPQqk

#944 [ひらめいたさん]
スイートポテトを作る時､サツマイモを圧力鍋で柔らかくしてからマッシュしてもいいんですか？
説明にはレンジで柔らかくすると書いてあるんですが

⏰:10/02/20 10:47 📱:SH06A3 🆔:alqVecY6

#945 [ひらめいたさん]
>>944
大丈夫ですよ^^

⏰:10/02/20 10:52 📱:P903i 🆔:5MjnFi.6

#946 [ひらめいたさん]
例えば手作りのガトーショコラなんかを冷蔵庫に入れといたら何日くらい大丈夫ですかね(>_<)

手作りやし心配で(>_<)

⏰:10/02/21 17:46 📱:SH002 🆔:t4iIVf1A

#947 [ひらめいたさん]
あげます

⏰:10/02/21 20:34 📱:SH002 🆔:t4iIVf1A

#948 [ひらめいたさん]
豚キムチを作ったんですがちょっと辛すぎてしまいました　少し辛さをおさえる場合何を足したらいいですか

⏰:10/02/23 20:05 📱:N906imyu 🆔:lhXnSiIQ

#949 [ひらめいたさん]
>>948

私は下手に調味料加えるよりも食材(豚肉や白菜、もやし)を加えてます

⏰:10/02/23 20:38 📱:SH905i 🆔:ba3c1O2E

#950 [チェリー]
料理初心者で初めて煮物を作ろうと思うのですが何が簡単ですか？

教えて下さい◎

⏰:10/02/23 23:08 📱:W61P 🆔:BPqJPYCE

#951 []
きんぴらを作りたいんですが
ごま油がないんです(´;ω;｀)
普通の油でも大丈夫ですかね？

⏰:10/02/24 20:59 📱:W61SA 🆔:VgI6qy/g

#952 [ひらめいたさん]
>>951
作れるけど味は落ちるよ

⏰:10/02/24 21:26 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#953 [ひらめいたさん]
鯖の味噌煮にはなにが合いますか？

⏰:10/02/25 20:23 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#954 [ひらめいたさん]
>>935

あっさりめに煮浸しとか?

⏰:10/02/25 20:39 📱:D705imyu 🆔:pet/cjB6

#955 [ひらめいたさん]
間違えた

>>953様に★

⏰:10/02/25 20:39 📱:D705imyu 🆔:pet/cjB6

#956 [ひらめいたさん]
今日、焼き魚しようと思ってるんですが今なんの魚が旬ですか？

⏰:10/02/26 10:00 📱:F906i 🆔:☆☆☆

#957 [ゆな]
>>956
まだ鮭とかぶりとかおいしいですよ！
さわらも出だしてますし^^

スーパーに行ったら分かるかもしれません(´^ω^｀)

⏰:10/02/26 10:38 📱:W61SH 🆔:2O4SbW0Y

#958 [ひらめいたさん]
>>957
ありがとうございます

⏰:10/02/26 10:43 📱:F906i 🆔:☆☆☆

#959 [ひらめいたさん]
ツナ缶の油？ってどうやって切ったら(絞ったら)いいですか？
いつも苦戦してます

⏰:10/02/26 12:12 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#960 [ひらめいたさん]
>>959
缶を少しだけ空けて逆さまにして放置。
時間ない時は缶を2/3ぐらい空けて、逆さまにして手で蓋を押して出す。

⏰:10/02/26 12:29 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#961 [ひらめいたさん]
>>960
ありがとうございます
次はそうさせてもらいます

⏰:10/02/26 12:44 📱:P906i 🆔:☆☆☆

#962 [ひらめいたさん]
シチューのときのサイドメニューには何がいいですか？
普段料理は全くしない初心者なのでなるべく手軽に作れるものでお願いします。

⏰:10/02/27 04:45 📱:F08A3 🆔:511KruNc

#963 [ひらめいたさん]
>>962
同じ様な質問が過去レスに結構ありますよ。

⏰:10/02/27 06:45 📱:W52SA 🆔:Jd1jnC1I

#964 [あ]
冷凍してある鶏肉を解凍せずに調理したらだめですか？

⏰:10/02/27 10:05 📱:S001 🆔:zfClb9cA

#965 [ひらめいたさん]
カレーうどんを作りたいんですがダシは粉末のかつおダシでいいんですか？

因みにめんつゆはありません

⏰:10/02/27 15:39 📱:SH06A3 🆔:hHq3t4hk

#966 [ひらめいたさん]
おＫ。

⏰:10/02/27 15:54 📱:PC 🆔:6nD46Hhw

#967 [ひらめいたさん]
>>966
ありがとうございます
うどんのダシをカレーの中に入れるだけですよね？

粉末のかつおダシのみをいれるのですか？

⏰:10/02/27 16:06 📱:SH06A3 🆔:hHq3t4hk

#968 [ひらめいたさん]
>>967
カレーからカレーうどんにするの？

⏰:10/02/27 16:10 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#969 [ひらめいたさん]
カレーからカレーうどんにしたいんです

⏰:10/02/27 16:12 📱:SH06A3 🆔:hHq3t4hk

#970 [ひらめいたさん]
>>969
それなら粉末のだし入れるだけじゃだめだよ
だし汁でのばさなきゃうどんにからまない

⏰:10/02/27 16:48 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#971 [ひらめいたさん]
>>970

それはわかってます
かつおダシをカレーの中に入れるのか､うどんのダシ汁を入れるのかを聞いてるんです

⏰:10/02/27 17:03 📱:SH06A3 🆔:hHq3t4hk

#972 [ひらめいたさん]
>>971
横入りごめんなさい。
私はカレーに味見しながら濃縮タイプのめんつゆ入れます。味が濃くなりすぎたら水を足して調節。シャバシャバになりすぎたら片栗粉でとろみつけてます。
参考までに…

⏰:10/02/27 17:21 📱:N04A 🆔:451ICJ8g

#973 [ひらめいたさん]
あ、めんつゆないんですね(;;)
粉末だし、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水でめんつゆみたいな味になりますよ。

⏰:10/02/27 17:24 📱:N04A 🆔:451ICJ8g

#974 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
やってみます

⏰:10/02/27 17:27 📱:SH06A3 🆔:hHq3t4hk

#975 [ひらめいたさん]
いいえ(^^)
味が心配なら、別の鍋でつゆを作ってからカレーに入れた方がいいかもしれません。

あと、私以外にも答えて下さった方がいるので、その方たちにもお礼を(^^)

⏰:10/02/27 17:32 📱:N04A 🆔:451ICJ8g

#976 [まりこ]
小麦粉１カップとは、グラムだと何グラムでしょうか200グラムですか

⏰:10/03/01 09:11 📱:re 🆔:PlwMsNLY

#977 [まりこ]
↑お願いします(;_;)

⏰:10/03/01 10:18 📱:re 🆔:PlwMsNLY

#978 [まりこ]
お願いします

⏰:10/03/01 12:44 📱:re 🆔:PlwMsNLY

#979 [ひらめいたさん]

>>976-978
小麦粉1ｶｯﾌﾟは100ｸﾞﾗﾑです。

分からないのであれば、ググったりして自分なりに調べては如何ですか？

｢小麦粉1ｶｯﾌﾟ 何ｸﾞﾗﾑ｣などでたくさんﾋｯﾄします。
掲示板で人任せに聞くより、早く解決します。

⏰:10/03/01 14:35 📱:P08A3 🆔:☆☆☆

#980 [なっちゃん]
明日ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作ろうと思ってるんですが、サラダともぉ一品何がいぃですか？

⏰:10/03/04 21:27 📱:L04A 🆔:☆☆☆

#981 [ひらめいたさん]
>>980
オニオングラタンスープ

⏰:10/03/04 21:31 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#982 [りこ]
スープぃぃね
トマトスープ

⏰:10/03/04 21:32 📱:P01A 🆔:UYmVxIr2

#983 [なっちゃん]
ありがとうございます
クリームシチューにしようかと思ってたんですけど、スープにします

⏰:10/03/04 21:37 📱:L04A 🆔:☆☆☆

#984 [ひらめいたさん]
お米って開封してからどんくらいもちますかね(´;ω;`)

⏰:10/03/05 07:54 📱:SH903i 🆔:9Woi1TKM

#985 [ひらめいたさん]
ドーナツ作りたいんですが牛乳なくて変わりにお水で作ってみようと思うんですができますか？

⏰:10/03/05 11:54 📱:S001 🆔:QYjcMp3.

#986 [ひらめいたさん]
>>985さん
出来るけどやっぱり牛乳入れた方が美味しいよ(^^)
粉末ミルクとかポーション代わりに入れても出来たよ☆

晩ご飯で冷しゃぶをリクエストされたんですが、他のメニューは何がいいですかね？

⏰:10/03/05 18:17 📱:P02A 🆔:☆☆☆

#987 [ひらめいたさん]
>>984

あげます

⏰:10/03/07 22:30 📱:SH903i 🆔:qZ/zPRSE

#988 [ひらめいたさん]
しょうが焼き作ったらなにが合いますか？

⏰:10/03/09 19:11 📱:SH905i 🆔:☆☆☆

#989 [り]
昨日やってた時短の担々麺作り方分かる方教えて下さい。

⏰:10/03/11 17:39 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#990 [り]
>>989
すみません。
自己解決しました。

⏰:10/03/11 17:53 📱:N905i 🆔:☆☆☆

#991 [しょーき]
料理作るときに材料に載っている“だし汁”というのは自分で作るんですかどうやって作るんですか
最近自炊を始めたんですが何も分からなくて...

⏰:10/03/15 12:03 📱:W53H 🆔:Wgq0YHQ6

#992 [ひらめいたさん]
>>991
自分で作るんだよ
だしの素を使えば簡単にできるよ

⏰:10/03/15 12:27 📱:SH003 🆔:☆☆☆

#993 [ひらめいたさん]
ピーマンの肉詰めで､食べる時にピーマンと中身が剥がれてしまいます(>_<)小麦粉ふるってるのですが､それが原因でしょうか？すみませんご存知の方よろしくお願いします｡｡

⏰:10/03/15 20:03 📱:SH903iTV 🆔:ik1suxeY

#994 [しょーき]
>>991
ありがとうございました

⏰:10/03/15 21:15 📱:W53H 🆔:Wgq0YHQ6

#995 [ひらめいたさん]
>>993
小麦粉は肉を詰めてからふるう

⏰:10/03/16 07:16 📱:P01A 🆔:☆☆☆

#996 [ひらめいたさん]
996ヾ∩^д^∩

⏰:10/03/16 10:50 📱:W52SH 🆔:YO8FXGeI

#997 [ひらめいたさん]
997ヾ∩^д^∩

⏰:10/03/16 10:51 📱:W52SH 🆔:YO8FXGeI

#998 [ひらめいたさん]
998ヾ∩^д^∩

⏰:10/03/16 10:51 📱:W52SH 🆔:YO8FXGeI

#999 [ひらめいたさん]
999ヾ∩^д^∩

⏰:10/03/16 10:51 📱:W52SH 🆔:YO8FXGeI

#1000 [ひらめいたさん]
1000ヾ∩^д^∩

⏰:10/03/16 10:51 📱:W52SH 🆔:YO8FXGeI

#1001 [ひらめいたさん]
このｽﾚｯﾄﾞは 1000 を超えました。
もう書けないので新しいｽﾚｯﾄﾞを建ててください。

⏰:10/03/16 10:51 📱: 🆔:Thread

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