いま鶏の唐揚げ作りました。
鶏肉に下味付けて小麦粉付けて揚げたら小麦粉がみんな取れて鶏の素揚げみたいになりました…。
あ、こりゃ間違ったなと思ってよく考えたら小麦粉と卵と水を混ぜたのに鶏肉入れて揚げたら今度は天ぷらみたくなりました(;_;)
ホントは卵付けて小麦粉付けて揚げるのが正解なんですよね？
天ぷらになった鶏肉に卵付けて小麦粉付けて揚げたら唐揚げになりませんでした…。なんででしょうm(_ _)m教えてください。