料理.10
最新 最初 全 
#201 [ひらめいたさん]
:09/07/06 16:43 
:P01A 
:☆☆☆
#202 [ひらめいたさん]
唐揚げをメインにする時サイドメニューわ何がいいですかね
？
:09/07/06 16:53 :N906imyu :7SCq4B5g
#203 [ひらめいたさん]
わ→は
メインにするならただの唐揚げじゃなくアレンジするだろうからアレンジによる
:09/07/06 17:12 :W62P :☆☆☆
#204 [ひらめいたさん]
ピーマンの肉詰めの作り方、どなたか教えてください(;o;)お願いします！
:09/07/06 17:24 :P10A :7k7y3ey6
#205 [ひらめいたさん]
>>204過去レスにも書いたが
この板にレシピサイト貼ってあるスレがある
:09/07/06 17:28 :W62P :☆☆☆
#206 [るり]
>>204ピーマンの肉詰めは
ピーマンを半分にきって中に小麦粉振るってハンバーグの種詰めて肉の面から焼いて火が通ったらケチャップ､ソース､コンソメ､赤ワイン等でソースを作ってかけてもいいし煮詰めても美味しいです
:09/07/07 11:31 :P01A :4bBMtgpc
#207 [ひらめいたさん]
親切な方、簡単な親子丼の作り方を教えて下さい(>_<)
:09/07/09 13:45 :SH703i :ffqD55Mc
#208 [ひらめいたさん]
鶏肉と玉ねぎをだし汁で煮る
味付けをして最後に溶き玉子でとじる
:09/07/09 13:53 :W62P :☆☆☆
#209 [ひらめいたさん]
親子丼聞いた者ですけど、味付けの仕方が知りたいです(>_<)初心者なのですいません(>_<)
:09/07/09 16:42 :SH703i :ffqD55Mc
#210 [ひらめいたさん]
:09/07/09 17:22 :W52SA :☆☆☆
#211 [らぃち]
冷凍ご飯で炊き込みご飯って作れますか
やっぱお米からぢゃなぃと無理でしょうか
:09/07/11 21:25 :SO903i :☆☆☆
#212 [ひらめいたさん]
:09/07/12 00:23 :SH03A :☆☆☆
#213 [ひらめいたさん]
カレーを作りました。作りすぎちゃって余ってしまったんですけど、冷蔵庫で保存したほうがいいですか？？そのまま鍋で保存しても大丈夫ですかね？
:09/07/12 21:33 :SO906i :MvNM7Zlo
#214 [ひらめいたさん]
:09/07/12 21:36 :P01A :☆☆☆
#215 [ひらめいたさん]
:09/07/12 22:23 :SO906i :MvNM7Zlo
#216 [ひらめいたさん]
カニクリームコロッケをお弁当用に作って冷凍したいんですが大丈夫ですかね？
:09/07/13 14:55 :SH905i :jFQb9jzU
#217 [ひらめいたさん]
至急お願いします
天ぷら粉がないんですが、どーしたらいいですか？
薄力粉と卵と水混ぜればいいんですかね？
:09/07/13 15:39 :N906imyu :☆☆☆
#218 [ひらめいたさん]
あげー
:09/07/13 15:47 :N906imyu :☆☆☆
#219 [忠]
>>217自分は、あと
だしの素と塩をいれますよ(o^o^o)
:09/07/13 16:05 :N02A :zpY2Mf.2
#220 [ひらめいたさん]
鳥の焼いたのと、サラダとあともう１品何がいいでしょうか？？
:09/07/13 16:23 :F02A :0kBMQdoc
#221 [ひらめいたさん]
鳥をどう焼くかによる
:09/07/13 16:32 :W62P :☆☆☆
#222 [ひらめいたさん]
:09/07/13 16:32 :D905i :D4RHYKH.
#223 [ひらめいたさん]
鳥はてりやきにすると思います！サラダはマヨネーズであえてあります！
:09/07/13 16:37 :F02A :0kBMQdoc
#224 [ひらめいたさん]
:09/07/13 17:09 :N906imyu :☆☆☆
#225 [ひらめいたさん]
:09/07/13 17:31 :F02A :0kBMQdoc
#226 [るり]
:09/07/13 18:01 :P01A :TK6Sk626
#227 [ひらめいたさん]
トウモロコシって何分
茹でるのがいいのでしょうか？
:09/07/14 00:06 :P905i :lKa1Uc7w
#228 [☆]
ナスとシーチキンを使ったおかずを作りたいんですが、味付けはどんなのが合いますか？
アドバイスください☆
:09/07/14 12:36 :W61P :☆☆☆
#229 [ひらめいたさん]
>>227確かだけど15分位だったような…違ったらごめん
:09/07/14 16:21 :N906imyu :☆☆☆
#230 [☆]
:09/07/14 19:34 :W61P :☆☆☆
#231 [ひらめいたさん]
>>228洋風ならオリーブオイルでにんにく･茄子を炒めてツナを投入、ケチャップ･塩胡椒で味付け。チーズをのせて焼いたりしてもGood。
和風なら焼きナスにして、ツナをめんつゆで味付けしたものを上にかける。胡麻･ネギ･おかか･酢を加えてもGood。
:09/07/14 20:08 :N704imyu :nOyPswng
#232 [☆]
>>231洋風、和風どちらも美味しそう！
二つもありがとうございました
:09/07/14 20:11 :W61P :☆☆☆
#233 [ひらめいたさん]
40ccってどれくらいですか？
:09/07/15 19:05 :F02A :6PXtK8n6
#234 [あんな]
餃子食べようと思うんですけど一品じゃ足りないと思って作ろうと思います。なにがあいますかね??
:09/07/15 20:10 :D902i :☆☆☆
#235 [ひらめいたさん]
:09/07/15 21:43 :N905i :ZsQBCSrk
#236 [ひらめいたさん]
>>227トウモロコシはすぐに火が通るから２分くらいで大丈夫ですよ(´ω｀)
それ以上茹でるとうまみが逃げるそうですよ
:09/07/15 21:45 :N905i :ZsQBCSrk
#237 [まや]
学校の給食に出てくる
ようなタレのついた
から揚げの作り方
知ってる人いますか？
中華風から揚げ
みたいなかんじです
:09/07/16 20:02 :SH905i :tK3LW/6g
#238 [ぷにこ]
>>2377モバレピか何かで
“鶏肉の南蛮漬け”
で調べてみては？
:09/07/16 20:04 :W64S :h6ebnJCA
#239 [みさ]
:09/07/16 20:13 :N905imyu :UwC9zeww
#240 [夢]
マカロニグラタンを作るのですが、他に何を作ったらいいでしょうか？( ^ー^)
一応簡単なサラダは作る予定ですがもう一品ほしいなぁと思いまして
:09/07/17 09:46 :P02A :A3xR/0xU
#241 [ひらめいたさん]
>>240カロリー気にしないなら自分なら唐揚げとか揚げ物が食べたい(^ｐ^)
:09/07/17 10:20 :W53K :d6vgPYxU
#242 [ひらめいたさん]
エビの背わたを取るのは知っていますが、お腹部分にも黒いのありますよね？
それは取らなくてもいいのですか？
あと、まれに背わたのないエビもいますか？
お願いしますm(__)m
:09/07/19 00:23 :SH01A :☆☆☆
#243 [ひらめいたさん]
おまんじゅうを
作りたいんですが
中のあんこは普通の
こしあんでいいん
ですよね
？おまんじゅう
用とかありますか？
無知ですみません
:09/07/19 18:14 :SO706i :☆☆☆
#244 [歩]
>>242自分の経験上だと、背中だけでオッケー(^^)無いのもいますよ。
>>243普通のこしあんだよ♪こしあんたっぷりのおまんじゅう食べたい(^o^
:09/07/19 22:55 :N906imyu :cLofOUG6
#245 [ひらめいたさん]
>>244さん
教えてくださって
ありがとう
ございました
成功すると
いいなあヽ(´▽`)ﾉ
:09/07/20 00:02 :SO706i :☆☆☆
#246 [ひらめいたさん]
>>244さん
>>245ですが普通のこしあんって
売ってるとき常温で結構柔らかめ
だと思うんですけど使う前に冷蔵庫に
入れておけば丸めやすい固さになり
ますかね？まだいらっしゃったら
おしえてください＞＜
:09/07/20 15:42 :PC :yN1doWsI
#247 [ひらめいたさん]
:09/07/21 01:36 :SH01A :☆☆☆
#248 [ひらめいたさん]
餃子に変わり種(？)入れたいんですが、何かｵｽｽﾒありますか？
:09/07/22 18:47 :SH903i :egLrDZ0.
#249 [ひらめいたさん]
ハンバーグを焼かずに冷凍保存しようと思うんですけど、冷凍したやつを使う時はレンジなどで解凍してから普通に焼いたりすればいいんですかね？
:09/07/22 19:02 :SH02A :Sw6sLnvA
#250 [ひらめいたさん]
:09/07/22 19:56 :SH03A :☆☆☆
#251 [ひらめいたさん]
>>250自然解凍ですか(ﾟωﾟ)
レスありがとう
ございます(`∀`)
:09/07/22 22:17 :SH02A :Sw6sLnvA
#252 [ひらめいたさん]
>>248ツナ＋ケチャップ＋
ウインナー
美味しいですよ
:09/07/22 22:28 :SH704i :zFJta3rg
#253 [ササ]
>>248餃子の変わりダネとして、ケチャップに、とろけるチーズ・ウィンナ（ハム・ベーコン）黒胡椒を入れてピザ風はいかがですか？
他に残ったカレーがあれば、ジャガ芋などの具を潰して餃子の皮で包んでも美味しいです。この時に具がゆるければ、ご飯を少し加えて調整してみてください！！
:09/07/22 22:34 :SH02A :gF11OIzI
#254 [さぁ]
晩御飯がロールキャベツなら他になに作ればいいですかね？
教えてください(^O^)
:09/07/25 18:20 :P905i :buJjKTSA
#255 [ひらめいたさん]
餃子の皮を使って簡単に
できるお菓子ありますか？
:09/07/27 10:16 :D905i :☆☆☆
#256 [ぐにょり]
>>254遅いけど…手羽先がいい
>>255りんごを砂糖で煮て、餃子の皮〇←のまま２枚で包んで揚げれば即席アップルパイになるよ～( ^O^ )/
:09/07/27 10:44 :SH903i :W0uj6Pc.
#257 [ひらめいたさん]
ｺﾛｯｹを作り.パン粉が余ったのですが捨ててしまうべきですか？
何か捨てずにすむ方法をご存知でしたら.どなたか教えて下さいm(__)m
:09/07/27 21:03 :W52SH :ldydwzzY
#258 [ひらめいたさん]
>>257チョコレートをとかしてパン粉を加えて混ぜ合わせて一口大にすると美味しいですよ(^^)
:09/07/27 21:05 :P904i :LsepdxZA
#259 [ひらめいたさん]
ｶﾞﾄｰショコラを
作りたいんですが
ココア30ｇ
小麦粉20ｇ
って書いてあるんですが
ココアが５ｇぐらいしか
ありません
チョコレートを
足りない分だけ
増やすか普通のお湯入れて
飲むココアを入れるか
悩んでるんですが
どうすればいいと
思いますか
？
:09/07/27 21:41 :P906i :☆☆☆
#260 [ひらめいたさん]
>>258有難うございます★
明日挑戦してみます!!
:09/07/27 22:03 :W52SH :ldydwzzY
#261 [ちお]
お昼に肉じゃがを作って
そのまま鍋に入れたまま
夜ご飯として食べたいのですが
崩れたり溶けたりすることはありませんかね？
彼が３時ころ家にくるので
夕飯を振る舞うために
昼間作っておこうと思いまして…
:09/07/28 08:45 :F01A :.WDRUApw
#262 [むう]
>>261大丈夫ですよ★味がしみておいしくなります(○^∀^○)
:09/07/28 09:05 :S001 :C0UXopJ6
#263 [ちお]
むうさん、ありがとうございます!!
味がしみこむんですか!!
嬉しいです∩^ω^∩
安心しましたあ～
:09/07/28 09:25 :F01A :.WDRUApw
#264 [ひらめいたさん]
昨日の夜のハヤシライスが残っているんですが何かアレンジ教えてください(>_<)
:09/07/28 11:00 :W64S :oIjDxPd6
#265 [ひらめいたさん]
オムハヤシ
:09/07/28 11:01 :W62P :☆☆☆
#266 [ひらめいたさん]
>>265さんありがとうございます。
オムヤハシのご飯は白米でも大丈夫ですかね？
:09/07/28 11:19 :W64S :oIjDxPd6
#267 [るり]
:09/07/28 12:15 :P01A :oPOEey/o
#268 [ひらめいたさん]
ポテトサラダのアレンジ料理ありませんか？
パン粉はないので、コロッケはできません＞＜
あと、どのくらい日持ちしますか？
:09/07/28 22:30 :SO704i :☆☆☆
#269 [ひらめいたさん]
:09/07/28 22:50 :P906i :☆☆☆
#270 [ひらめいたさん]
小籠包を蒸し器がないので鍋で作りたいんですが、やり方ご存知の方いませんか
？
:09/07/28 23:16 :SH06A3 :☆☆☆
#271 [ひらめいたさん]
ｶﾚｰが余ったのですが.何かｱﾚﾝｼﾞ出来るﾒﾆｭｰはありますか？
また冷凍する場合に気をつける事はありますか？
:09/07/29 10:39 :W52SH :☆☆☆
#272 [ひらめいたさん]
>>271カレーコロッケ
カレーパン
カレーうどん
カツカレー
カレー鍋
ぐらいしか思いつかぬ
:09/07/29 10:46 :P905i :J.lYpaH6
#273 [ひらめいたさん]
>>271あと餃子の皮や春巻きの皮に包んだり!?)^o^(
パスタとかっ…!?カレードリアとか???!
:09/07/29 10:50 :P905i :J.lYpaH6
#274 [ひらめいたさん]
>>271さん
>>272さん
有難うございます!!
ｶﾎﾞﾁｬｺﾛｯｹを最近作ったので.春巻きに挑戦してみます。
:09/07/29 11:39 :W52SH :☆☆☆
#275 [むう]
>>259うまく作りたいならココアを買った方がいいです
どうしてもならチョコレートの方がいいと思いますがたぶんべたつくか焦げ付いてしまうかもしれません
:09/07/29 13:50 :S001 :EFKAyDX2
#276 [ひらめいたさん]
皆さんは目分量で料理作ってますか？
:09/07/29 15:43 :F905i :miQanKb.
#277 [ひらめいたさん]
>>276目分量のときもちゃんとはかるときもある
でもお菓子作るときは絶対はかるよ!
:09/07/29 19:23 :P02A :☆☆☆
#278 [ひらめいたさん]
:09/07/29 20:20 :W62P :☆☆☆
#279 [ひらめいたさん]
やっぱり目分量なんですね
私も目分量です。でも少し味加減が変わったりしてしまうのですが、皆さんは毎回ベストの味になりますか？
:09/07/29 22:15 :F905i :miQanKb.
#280 [ひらめいたさん]
:09/07/29 22:25 :W62P :☆☆☆
#281 [かふぇもかちゃん]
>>276慣れた料理や知ってる料理は目分量で、初めて作る料理や、お菓子とかはちゃんと計る！
:09/07/30 01:03 :W61T :1zzE0hY6
#282 [ひらめいたさん]
鳥がらｽｰﾌﾟの代わりに.中華あじを使用しても大丈夫ですか？
ちなみに豆腐と野菜のあんかけを作るつもりです。
:09/07/30 11:36 :W52SH :☆☆☆
#283 [むう]
味は変わりますが大丈夫ですよ★
:09/07/30 11:58 :S001 :6e6UpPKQ
#284 [ひらめいたさん]
>>282違いは鶏ガラかオイスターかだけであとは中身変わらなかった気がする(´ω｀)
:09/07/30 15:46 :N905i :wbgQ1iI.
#285 [ひらめいたさん]
:09/07/30 21:33 :W52SH :☆☆☆
#286 [ひらめいたさん]
パスタが冷めてもくっつかない為にオリーブ油をからめれば良いと聞きましたが、どのタイミングでやればいいんでしょうか？
具材をオリーブ油で炒めてパスタとからめるだけでは意味ないですか？
:09/07/31 18:05 :W61P :7qGxqdQ2
#287 [ひらめいたさん]
パスタのみにかけて混ぜる
:09/07/31 18:09 :N906imyu :351TKk7o
#288 [ひらめいたさん]
>>287わかりました。
どうもありがとうございました
:09/07/31 18:11 :W61P :7qGxqdQ2
#289 [ひらめいたさん]
また質問です。
買ってから冷蔵にしておいた肉を、賞味期限が明日にせまってしまってまだ食べれないので冷凍してしまおうかと思ったんですが、買ってから時間がたった肉を冷凍した場合ではすぐに食べないと駄目ですか？
:09/07/31 19:59 :W61P :7qGxqdQ2
#290 [ひらめいたさん]
炊き込みご飯
サバの味噌煮
味噌煮
あと１品何がいいと思いますか？
:09/07/31 20:02 :P906i :☆☆☆
#291 [ひらめいたさん]
:09/07/31 23:27 :SH06A3 :☆☆☆
#292 [ひらめいたさん]
:09/08/01 00:15 :N905imyu :3OgvYmBU
#293 [ひらめいたさん]
>>289私は１ヶ月を目安に食べきるようにしています☆
:09/08/01 00:16 :N905imyu :3OgvYmBU
#294 [ゆん
]
バター大さじ１って
何グラムかわかりますか？
:09/08/01 06:30 :N706i :a5Dq.s8c
#295 [ひらめいたさん]
:09/08/01 10:02 :P906i :☆☆☆
#296 [ちゆん☆ちゆん]
お中元でハムのセットを
もらいその中に
ミートローフが
入ってました
これわ焼いて食べるの
ですか？
そのまま食べれるの
ですか？
:09/08/01 17:35 :P02A :Gz2PrWqE
#297 [ひらめいたさん]
彼にお昼ご飯を頼まれたので焼そばをつくろうと思っています
焼そばの他に何を作ったらいいですかね
？
:09/08/01 18:58 :N905i :MxMnN08s
#298 [ひらめいたさん]
あげ
:09/08/01 22:27 :N905i :MxMnN08s
#299 [ひらめいたさん]
大匙１は１５g
焼きそばの他はスープ
くらいでいいんやない？
りんごとかフルーツ
一緒にだすとか
:09/08/01 23:16 :P01A :☆☆☆
#300 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
どんなスープがいいですかね
？
料理とかしたことなくて…
:09/08/02 00:16 :N905i :vKQ/TK8s
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