お菓子作り質問場⑨

>>724
ありがとうございます！

スイートポテト作るのですが、サツマイモ２００gとはどれぐらいのことでしょうか？

>>728
大きさによるのでなんとも言えません

中くらいの大きさなんですけど分からないですよね(>_<)
ありがとうございます。

パウンドケーキに卵２個と記載されたものを作ろうと思ったらひとつしかありませんでした。もし卵１個で作ったら２個の時との違いはでてしまうのでしょうか?
そもそも卵を入れる要因わかるかたいましたら回答おねがいしますm(__)m

>>731
卵は多いほど、仕上がり(食感)がフンワリとします。
なので、卵が一個減る分、食べたときに生地は固く、パサつきを感じるかもしれません。ですが出来ないことはないですよ！

クリームチーズを頂いたのでチーズケーキを作ろうと思っているのですが､初めて作ることもあってちょっと困っています｡

チーズっていろんな種類ありますよね｡菓子パンに使われるような(甘い?)チーズとかピザに乗っている(甘くない?)チーズとか｡チーズによってお菓子作りに向き･不向きはあるのでしょうか?
また､[クリームチーズ]と表記されていれば､なんでもチーズケーキを作ることはできますか?

長くてすみません､お願いします!

クリームチーズなら大丈夫です
頑張ってくださいo(^-^)o

>>732さま
わかりやすいお答えどうもありがとうございました(^O^)/

>>734さん

ありがとうございます