お菓子作り質問場H
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#732 [ひらめいたさん]
>>731
卵は多いほど、仕上がり(食感)がフンワリとします。
なので、卵が一個減る分、食べたときに生地は固く、パサつきを感じるかもしれません。ですが出来ないことはないですよ!
:11/03/16 21:47
:S003
:.BoRBeRs
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