お菓子作り質問場⑩

#371 [ひらめいたさん]

トリュフは渡す当日の朝に作り始めても完成しますか？
渡すのは夜です。

:12/02/13 13:51 :SH01B :M8zTSEcs

#372 [ひらめいたさん]

パイ作るんですが焼く時に卵黄塗るのはなんの為ですか？
あと上だけでなく両面に塗るんですか？

:12/02/13 13:52 :Android :H4rAfihU

#373 [ひらめいたさん]

>>371余裕で完成します(^ω^)
>>372塗ったらツヤが出ます。

>>370お願いします(;_;)

:12/02/13 14:11 :beskey :mcFOqTC.

#374 [ひらめいたさん]

>>370
楽天で売ってますよ。

:12/02/13 14:15 :002SH :CRebqd3E

#375 [ひらめいたさん]

>>370
楽天とかの通販サイトで見たことあります

:12/02/13 14:15 :SH03A :vhg6kSIU

#376 [ひらめいたさん]

>>734-735
楽天ですか!ありがとうございました((o(^-^)o))

:12/02/13 14:18 :beskey :mcFOqTC.

#377 [ひらめいたさん]

>>373
ありがとうございます！

:12/02/13 14:25 :SH01B :M8zTSEcs

#378 [ひらめいたさん]

生クリームを絞った時に形が維持できるように固まらせたいのですが、ゼラチンを混ぜて絞れば固まりますか？(>_<)

:12/02/13 14:54 :iPhone :eaNY/gEg

#379 [ひらめいたさん]

生チョコを作りました。２～３時間冷蔵庫で冷やしたら完成なんですが、あげる方が絶対１４日に貰いたいみたいで…。明日まで冷蔵庫に入れたら、生チョコじゃなくなってしまいますか？

:12/02/13 15:43 :N01B :Sm9/9KGc

#380 [ひらめいたさん]

>>379
冷蔵庫保存で入れといて大丈夫ですよ！

:12/02/13 15:54 :F05C :AJGCo6SA

C-BoX E194.194