お菓子作り質問場⑩
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#379 [ひらめいたさん]
生チョコを作りました。２～３時間冷蔵庫で冷やしたら完成なんですが、あげる方が絶対１４日に貰いたいみたいで…。明日まで冷蔵庫に入れたら、生チョコじゃなくなってしまいますか？
:12/02/13 15:43 
:N01B 
:Sm9/9KGc
#380 [ひらめいたさん]
:12/02/13 15:54 :F05C :AJGCo6SA
#381 [ひらめいたさん]
>>380ありがとうございます！カチコチになったりしないんですか？
:12/02/13 16:31 :N01B :Sm9/9KGc
#382 [ひらめいたさん]
>>326これでもう１度チャレンジしたいと思うんですがこのレシピだと何個ぐらいできますか？
:12/02/13 16:32 :F02B :zWP9IpNo
#383 [ひらめいたさん]
:12/02/13 17:11 :Android :H4rAfihU
#384 [ひらめいたさん]
汚い？
jpg 75KB
:12/02/13 17:17 :SH004 :dn66XYBs
#385 [ひらめいたさん]
>>382総重量的にだいたい１２cm×１２cmの厚さ１cmちょいくらい取れるはずです
:12/02/13 17:19 :SH004 :U.tCH2ok
#386 [ひらめいたさん]
生チョコケーキを作りたいのですがココアパウダー30ｇ必要なのに13ｇしかありません｡
何か代用できるものはありますか？
ちなみに小麦粉使わないレシピです
:12/02/13 17:34 :P07A3 :eqD7/chI
#387 [ひらめいたさん]
>>386チョコレートがココアパウダーの代用になりますよ。
:12/02/13 17:45 :002SH :CRebqd3E
#388 [ひらめいたさん]
>>387ありがとうございます★
図々しいの承知ですが一応レシピ載せるのでチョコをどのくらい増やせばいいか教えていただけますか？
ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄ １００ｸﾞﾗﾑ
無塩ﾊﾞﾀｰ ６０ｸﾞﾗﾑ
卵黄 3個分
砂糖 ３０ｸﾞﾗﾑ
卵白 M3個分
砂糖 ４０ｸﾞﾗﾑ
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ ３０ｸﾞﾗﾑ
:12/02/13 17:58 :P07A3 :eqD7/chI
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