お菓子作り質問場⑩
最新 最初 全 
#301 [ひらめいたさん]
>>295ﾁｮｺと生ｸﾘｰﾑは1対2の割合がいいと思います。
私が作るときの比率ですが…
:12/02/11 15:14 
:N02B 
:f1YlZ.Bk
#302 [ひらめいたさん]
>>296ほんとですか(T_T)危なく作るとこでした(笑)
>>301ということは生クリーム200ccのときチョコは400㌘ということですか？(>_<)
:12/02/11 17:47 :F02B :.0ASSCgI
#303 [ひらめいたさん]
卵と生クリームとチョコレートでできるカップケーキを作るんですが、生地?を今日作っておいて1日冷蔵庫で置いといて大丈夫でしょうか(>_<)？
また、上記の材料だと出来上がってから何日間ぐらい持ちますか？
:12/02/11 18:01 :SH011 :y03sUPVM
#304 [ひらめいたさん]
クッキーなどを作るときレシピによく「さっくり混ぜる」と書いてありますが具体的にどういう混ぜ方でしょうか？
:12/02/11 18:45 :N01C :YdkQpJmc
#305 [ひらめいたさん]
>>304生地を練らないように切るように混ぜたり、泡をつぶさないように切ることです
:12/02/11 19:17 :Android :ogHRawYw
#306 [ひらめいたさん]
:12/02/11 19:17 :SH01B :75XqYw4Y
#307 [ひらめいたさん]
>>302反対です(´｀)
説明が不足してましたね…生クリーム200に対してチョコが100がいいと思いますよ。
:12/02/11 20:01 :N02B :f1YlZ.Bk
#308 [ひらめいたさん]
無塩マーガリンは普通のマーガリンでも良いのでしょうか？
:12/02/11 20:12 :F706i :bSKZ95H6
#309 [ひらめいたさん]
普通のマーガリンは有塩だから無塩じゃないよ
:12/02/11 20:48 :SH10C :k8On2vyw
#310 [ひらめいたさん]
:12/02/11 20:48 :F02B :.0ASSCgI
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194
