お菓子作り質問場⑨

#33 [ひらめいたさん]

>>32
さつまいものモンブランでは?

:10/11/04 19:27 :SH903i :yi17XcSU

#34 [ひらめいたさん]

>>33
そういうことでしたか(´ω` )
ありがとうございます

:10/11/04 20:29 :SH003 :35d8LIQA

#35 [ひらめいたさん]

明日スティックチーズケーキとチョコバナナマフィンを作ろうと思うんですが、冷蔵庫に入れておけば月曜日まで持ちますか(･ω･`;)？

:10/11/05 13:00 :auSH3F :mgiH2IK.

#36 [(^O^)みちゃ]

文化祭でシフォンケーキを作って売ります。
レシピには１８cmの型の分量しか載ってませんでしたが学校の型が１５cmの型しかありませんでした。なので１８cm型の分量の生地を５つ分準備して６等分し１５cm型に流して焼いたら駄目になりますかね？
どなたかお願いしますm(__)m

:10/11/05 15:00 :P903i :N89qBCSw

#37 [ひらめいたさん]

もんだいないとおもう！
シフォンケーキは混ぜすぎに
注意だよ！

:10/11/07 22:40 :SH02A :9/QQo.i2

160度の油で揚げる、とあるんですが。。どの位熱すると160度になるのかわかりません

目安はどれくらいでしょうか

？？

:10/11/09 08:49 :SH01A :Sj.s4cuc

あげます★

:10/11/09 09:11 :SH01A :Sj.s4cuc

#40 [ひらめいたさん]

パンにリンゴなどを入れて作りたいのですが、発酵前に具を入れればいいのでしょうか？それとも発酵させてからなのでしょうか？知ってる方いましたら教えてください

:10/11/10 16:58 :F01A :cb.xAr1M

#41 [ひらめいたさん]

>>40
私は一次発酵が終わってから入れて二次発酵でそのまま焼きます

コンポートやジャムにして入れるとおいしいです。

:10/11/10 17:30 :N705i :32niCD/A

#42 [ひらめいたさん]

ありがとうございます！
ジャムもおいしそう(^^*)挑戦してみます

:10/11/10 18:58 :F01A :cb.xAr1M

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