お菓子作り質問場⑨
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#324 [ひらめいたさん]
>>323失敗すると言うか、ザッハトルテにならないです。
フォンダン無しと言う事はコーティングなしのチョコケーキになるわけで…。
:11/02/09 13:15 
:CA005 
:FooqgjCU
#325 [ひらめいたさん]
お菓子のレシピにオーブンは170度に余熱する
と書いてあったんですがうちのオーブンには余熱機能がありません(*_*)
どうしたらいいでしょうか？
:11/02/09 14:28 :SH02A :CNQKAklA
#326 [むぅ]
皆さんお菓子作りの材料や道具や型などはどこで買ってますか？品揃えのいい店があれば教えて下さい。
:11/02/09 15:24 :P10A :nKJdqx7M
#327 [ひらめいたさん]
ベイクドチーズケーキを初めて焼こうと思うのですがバレンタイン用に買ったハート型の紙？のトレーを使いたいのですが200度以上には加熱しないで下さいと書いてあります｡私が参考にしようとしているレシピには180度に余熱で温めたオーブンレンジで40分焼いてくださいと書いてありますが焼いているうちに200度を越えたりしないでしょうか？
あとオーブンレンジの天板が無いのですが(レンジ内に最初からセットされてる白く丸い皿？はありますが…)オーブンシートをその丸い皿に引いてその紙のトレーを置けば焼けますかね？
解りにくい質問ですがお願いします｡
:11/02/09 16:28 :SH706i :DUibeeTw
#328 [ひらめいたさん]
お願いします [jpg/8KB]
:11/02/09 16:34 :SH706i :DUibeeTw
#329 [ひらめいたさん]
日曜に家に居ないので、土曜にクッキーを作って月曜に渡しても大丈夫でしょうか？
:11/02/09 16:49 :P03C :kV9ulsBY
#330 [ひらめいたさん]
:11/02/09 16:50 :P02A :Aci0AxRg
#331 [ひらめいたさん]
>>324説明不足でした(;_;)
チョコレートとフォンダンを混ぜて、ケーキにかけるところを
チョコレートを溶かす時にフォンダンを混ぜずにケーキにかけるという意味でした(;_;)
すいません(´･ω･｀)
:11/02/09 17:37 :SH01C :3kRCL086
#332 [ひらめいたさん]
>>330回答ありがとうございます!!
安心して学校の先生にあげれます(*´∀｀*)
ありがとうございました★
:11/02/09 17:38 :P03C :kV9ulsBY
#333 [ひらめいたさん]
か
な
や
:11/02/09 17:47 :SH904i :Le/TylZc
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