お菓子作り質問場⑨
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#173 [ひらめいたさん]
>>168さん
生地にはココアを使ったので原因は混ぜすぎですね(>_<)すごく参考になりました。ありがとうございます。
:11/01/22 21:31 
:SA001 
:SdtMLjgg
#174 [ひらめいたさん]
サンセバスチャン
:11/01/23 02:12 :N03B :r2k/hvy2
#175 [ひらめいたさん]
:11/01/23 15:57 :SH905i :rKZBFKjc
#176 [ひらめいたさん]
ﾊﾞｶみたいな質問で申し訳ないんですが、うちの家は電子ﾚﾝｼﾞしかないんですが、そのﾚﾝｼﾞにｵｰﾌﾞﾝ・解凍等のﾎﾞﾀﾝがあるんです。
ｵｰﾌﾞﾝのﾎﾞﾀﾝ押せばｹｰｷとか焼けますよね？
:11/01/24 05:37 :SH06A3 :0gvnYlQk
#177 [ひらめいたさん]
>>176ウチもそういうレンジでケ-キ作ったりするから焼けると思う！
:11/01/24 07:12 :SH001 :j6yogFB6
#178 [ひらめいたさん]
お菓子作りのときの材料のバターとは、やはり無塩バターのことですよね？
アップルパイを作ろうとしているのですが、有塩バターしかありません。
有塩バターで作ったらやはり美味しくないでしょうか？
:11/01/24 07:59 :N905i :w2l0OR4M
#179 [ひらめいたさん]
>>178出来上がりがしょっぱくなります。
やはり少し安価なケーキ用マーガリンや無塩バターを使用しないと、美味しくないです(;ω;)
:11/01/24 09:44 :W61SH :EbSFTdvM
#180 [ひらめいたさん]
18cm型でパウンドケーキを作りたいのですが、レシピが15cm型のものでした。この場合やはり膨らみが足りなかったりするのでしょうか(;o;)？
:11/01/24 10:16 :830N :61GIy4qI
#181 [ひらめいたさん]
>>180多少高さは出ないとは思います。
ちなみにモバれぴやインターネットとかでも18cmのサイズのレシピありますよ(^O^)
:11/01/24 10:56 :SH905i :01plMh3.
#182 [ひらめいたさん]
>>181さん
ありがとうございます(;_;)！やはりそうですよね‥(ToT)ﾓﾊﾞﾚﾋﾟなのですが、凄く気に入ったﾚｼﾋﾟだったのでやはり妥協せず15cm型を買って作ります★ありがとうございました！
:11/01/24 12:09 :830N :61GIy4qI
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