はじめまして(^ω^)お菓子作りは初心者ではありませんがちょっと質問です(　´｀)アプリコットジャムを桃のタルトに使用します。アプリコットジャム以外なら何が代用ききますか？あとジャムは湯煎で溶かすんですか(｡･ω･｡)？