お菓子作り質問場⑨
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#884 []
>>880確か45度くらいだったと思います(｡･ω･｡)ネットでチョコ 湯煎と検索すれば詳しくのっていますよ^^◎
:11/07/02 14:43 
:W62SH 
:9w7eUYTk
#885 [ナツ]
>>884さん
教えてくれてありがとうございます。助かりました。
:11/07/03 16:06 :beskey :yoJNL9I.
#886 [(´･_･`)]
お菓子ではないのですが･･･。
スムージーのレシピを見たら、最後に『グラスに注いで、すぐサーブする』と書かれています。サーブするとは、どういう意味ですか？？
わかる方お願いします。
:11/07/08 06:40 :SH02A :rAr355IE
#887 [ひらめいたさん]
>>886自分も気になったのでググってみました♪調理後すぐに食事を供するシステムをクックサーブというそうです
:11/07/09 17:29 :F01C :THWClaDo
#888 [ひらめいたさん]
大成功
:11/07/09 17:51 :SH10C :7nDr4SaY
#889 [ひらめいたさん]
水切りヨーグルト試したことのある方に質問です。
水切りヨーグルトでお菓子作りをして本当にｸﾘｰﾑﾁｰｽの代わり(味)になるのでしょうか?
昨日レアチーズケーキを作って試してみたら、水切りの時間が足りて仲田たせいかヨーグルト風味が強かったので、皆さんはどうなのか気になりました。
:11/07/12 22:51 :SH01B :qESKOdvM
#890 [ひらめいたさん]
:11/07/12 23:15 :PLY :u.l.lp2I
#891 [ひらめいたさん]
ブラウニーを焼いた時、焼いてる途中は凄く良い感じに膨らんでいるのですが、オーブンから出すとしぼんでしまいます。何故だか分かりませんか？
冷めるまで出さない方が良いのでしょうか？もしそうなら、どれぐらい冷ませば良いのか教えてください(>_<)
:11/08/02 12:55 :F02A :KylIAgZs
#892 [ひらめいたさん]
>>891の者ですが…一応調べました(>_<)
お願いします
:11/08/02 12:56 :F02A :KylIAgZs
#893 [ひらめいたさん]
すいません…男の子の作り方教えて下さい(T_T)
:11/08/02 13:15 :SH06A3 :5jOeA0YI
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