お菓子作り質問場⑨

>>73
ベイクドチーズケーキは冷凍したことあるけど、解凍してもベチャっとならなかった！
スフレやレアは分からない…
冷凍便じゃなく冷蔵便でも大丈夫だと思うけど、心配なら送る前に１回作って冷凍して解凍したら？
個人的には紙の型よりアルミの方がいいと思う

>>74さん
ご解答ありがとうございます
紙よりアルミの方が丈夫だし、良さそうですね！
参考にさせていただきます(^-^)/
ありがとうございました

チェリーパイを作りたいんですが、パイシートを型に敷いて焼き上がったらどうやって型から外せばいいんですか？

手作りのクッキーは何日くらい日持ちしますか？

短時間でパパッと作れるけど、手のこんだふうに見えるお菓子ってありますか？

>>77
何日間とは断言できないけど、ソフトクッキーじゃなければ結構日保ちするんじゃないかな？
私は大量に作ったらジップロック袋に海苔とかに入ってる乾燥剤を一緒に入れて冷蔵庫にＩＮしてるけど、湿気なかったら１週間くらいは平気で食べてるｗ

>>78
ナッツとかクルミ入りやマーブルのパウンドケーキなら短時間(←焼き時間は除く)で出来ていいんじゃない？

生ちょこ固まらなかった…
なんで～ (T-T);

ロイヤルミルクティー味のケーキが作りたいです。
でもネットで探してもシフォンケーキしか出てきません。
ホールケーキでレシピわかる方教えて下さい

>>81
紅茶味のスポンジが焼きたいってこと？
ウラル貼っていいか分からないから貼らないけど、ケータイでググったら、レシピいっぱいヒットしたよ