お菓子作り質問場⑨
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#475 [ひらめいたさん]
ミニカップでガトーショコラ作ってもしっとり作れますか？
:11/02/12 21:38 
:P03A 
:kT0ewjwE
#476 [ひらめいたさん]
:11/02/12 22:11 :SH905i :kX0HAltM
#477 [ひらめいたさん]
>>476ありがとうございます!!!ちなみにコツとかありますかね!?
:11/02/12 22:48 :P03A :kT0ewjwE
#478 [ひらめいたさん]
>>477焼き時間さえ気を付ければ大丈夫ですよ！
ケーキは生地のﾀﾈの高さが1cmにつき焼き時間は10分が基本なんですが、しっとりならもうちょい時間短縮してもいいと思います
様子みながら焼いてみてくださいo(｀▽´)o
:11/02/12 22:59 :S004 :9hP8iLxs
#479 [ひらめいたさん]
>>478詳しくありがとうございます
早速明日やってみます(^^)/
:11/02/12 23:07 :P03A :kT0ewjwE
#480 [ひらめいたさん]
シリコンの型でチーズケーキを作りたいのですが、バターを塗るかクッキングシートを引くかしたほうがいいですか？
するならどちらのほうがいいですか？
どなたかお願いします(´･ω･｀)
:11/02/12 23:49 :SH005 :OgwIp0VA
#481 [ひらめいたさん]
はじめまして。濃厚なベイクドチーズケーキの一口サイズを作りたいのですが、入れ物とかとしたらいいですか？
:11/02/13 00:42 :PC :VXmXxUUE
#482 [ひらめいたさん]
ガトーショコラ作ったのですが今回は凹みませんでした。過去に作った時は上手く凹んでいたのに...焼けすぎて固いのですかね？
:11/02/13 01:02 :SH01B :r6qDn2Xg
#483 [ひらめいたさん]
:11/02/13 01:14 :SH004 :Jma2SPXs
#484 [ひらめいたさん]
>>481普通の紙のパウンド型で焼いて
小さな四角にカットしてトリュフが６個くらい入る箱に入れたらかわいいと思いますよ(´_ゝ`)
:11/02/13 01:17 :SH004 :Jma2SPXs
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