>>697 個人的感想ですが、卵を入れたスコーンの方がしっとりとした風味が強くなる気がします。それから薄力粉特有の粉っぽい苦味も消えます。
触感は卵を入れないものよりもふわっとする感じ。


スタバはアメリカンタイプのスコーン(三角形でサクサクで甘い)ですよね^^

『クックパッド』というサイトにスタバ風スコーンのレシピが沢山載っていますので、検索してみてください。

色々試しましたが、その中でも
｢ホットケーキミックスでスタバ風スコーン★｣
という名前のレシピが一番簡単で美味しかったので、オススメします(^ｰ^)