お菓子作り質問場⑦
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#581 [ひらめいたさん]
>>580１００均にもあるんですか☆
探してみます！
:09/12/05 16:10 
:W61P 
:☆☆☆
#582 [はる]
タルトのトッピングとして
マンゴーを乗せるつもりなんですが
どういう切り方すればいいですか？
あと18cmのタルト台で焼くんですが
マンゴー２こで敷きつまるくらいに
なりますか？
お願いします(>_<)
:09/12/06 20:39 :N905i :vb6OwMCI
#583 [ひらめいたさん]
:09/12/07 19:03 :P01A :wOBm9Uro
#584 [ひらめいたさん]
:09/12/07 21:12 :P01A :wOBm9Uro
#585 [ひらめいたさん]
ケーキのレシピにチョコを使うと書いてるんですが、コーティングチョコでも大丈夫なんですか？
:09/12/09 13:50 :W53H :5obGJMpQ
#586 [り]
>>585ｺｰﾃｨﾝｸﾞﾁｮｺはｶｶｵﾊﾞﾀｰの量が少ないので味はおちるかもしれませんがﾁｮｺとして使えると思います
:09/12/09 14:32 :SH906i :.N1Z135.
#587 [ひらめいたさん]
:09/12/09 14:38 :W53H :5obGJMpQ
#588 [ななし]
タルト台について質問です。
生地を伸ばして型にうつすとき、いつもふにゃってなってうまく型にはまりません。いろんなレシピを試したので分量のせいではないと思うのですが…伸ばしすぎなのですかね？なにか改善方法はありますか？
:09/12/09 15:02 :F01A :c/vwzduE
#589 [ひらめいたさん]
>>588生地が出来上がったら、伸ばす前に冷蔵庫で生地を寝かせるといいですよ。
:09/12/09 15:06 :P08A3 :☆☆☆
#590 [ななし]
>>588ありがとうございます。
一時間は寝かせているのですが、足りないのでしょうか？
:09/12/09 15:43 :F01A :c/vwzduE
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