>>425
・クッキングシートをしくことで型にはりつかずきれいに取り出せる

・底がはずれる型だと取り出しやすい(はずれない型だとひっくり返して取り出さなきゃいけない)
ベイクドチーズケーキは土台にクラッカー等を使うことが多いみたいなので敷き詰めているとはいえひっくり返したりすると崩れやすいのかもしれないですね。

パッと思い付くのは上記です。でももっと違う意味があるかもしれないです。

紙の型にそのまま生地を流し込むと焼き上がりにうまく取り出せず側面がぼろぼろになってしまう気がします。クッキングシートを敷けばいけるかも…？
作るときのコツはベイクドは作ったことがないのでわかりません(д<;)ｽﾐﾏｾﾝ

>>426
連レスすみません;;
考えが及ばずすみません。もし型こど直接贈る、食べるという場合は紙型に直接流しても大丈夫かと思います(,',･Д･;)ｷｯﾄ･･