お菓子作り質問場⑦

#209 [ひらめいたさん]

>>208
ないとこはないかもしれないですね
ちなみに、杏仁霜はアーモンドパウダーで代用出来るみたいですよ

:09/06/26 09:54 :SH905i :☆☆☆

#210 [こぶたちゃん

]

そうなんですか??
ちなみになんて
読むのでしょうか??

杏仁豆腐を作りたい
のです

初めてで
なにもわからなくて...

:09/06/26 11:11 :F904i :RKT8tx4Q

#211 [ひらめいたさん]

>>210
〔あんにんそう〕や〔きょうにんそう〕と読みます
〔きょうにんそう〕の方が正しいと言われているみたいですが

売っているものにも種類がありますが、振り仮名で〔きょうにんそう〕と書かれたものが多いですよ

お店であるか聞いてみてはどうでしょうか

:09/06/26 13:14 :SH905i :☆☆☆

#212 [こぶたちゃん

]

ありがとうございます

これでお店で聞けます

大きなスーパーでわ
ないとないですかね??

:09/06/26 13:30 :F904i :RKT8tx4Q

#213 [ひらめいたさん]

>>212
どうですかね…
意外なところで売っていたりもしますし
はっきりは言えませんが…

前レスにも書きましたが、なかったらアーモンドパウダーで代用してみてください
似た風味だそうですよ
それか、インターネットで購入という手もありますよ

:09/06/26 13:52 :SH905i :☆☆☆

#214 [こぶたちゃん

]

わざわざありがとう
ございました

また探してみます

:09/06/26 17:05 :D705i :RKT8tx4Q

#215 [ひらめいたさん]

>>200
私アルミホイルかぶせたら溶けちゃったんですけど,温度の問題ですよね??

:09/06/26 17:36 :W62S :iDvTd1Ew

#216 [ひらめいたさん]

>>200です

>>215さん
直接火にあてたり
火に近かったり
極端に温度が高い場合は
溶ける事もあります

:09/06/26 18:01 :D905i :☆☆☆

#217 [ひらめいたさん]

ありがとうございます!
次はちょっと低くしてみます

:09/06/26 19:39 :W62S :iDvTd1Ew

#218 [あ-ﾁｬﾝ]

ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗを作ろうと
思ってるんですけど、
ケーキの型に流し込んで作るか
小さいカップに小分けして作るか、どちらがいいのでしょう？

人にあげるつもりです

:09/06/27 10:13 :N703iD :3tD/RL9s

★コメント★

←次 | 前→

C-BoX E194.194