お菓子作り質問場⑦

>>199
意味が良く分からないですが
流し込む生地の量は
どんな型であっても
型の７～８分目が理想的です。

どんな型で作ろうと
焦げそうになる時はあるわけですし
焦げそうであれば
アルミホイルを被せるなどの
対応を取ればいいわけで…

20×20の格型で作った事がないのに
同じくらいの厚さにする方が
難しいと思いますが…