[]炊飯器ケーキ②

おからｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ

◇生おから　　100㌘
◇卵黄　　　　2個
◇きび砂糖　　50~80㌘
●ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙク　50㌘
●純ｺｺア　　　40㌘
☆卵白　　　　2個
☆塩　　　　ひとつまみ豆乳　　　　100cc
全粒粉　　　　50㌘

１、ボールに◇の材料を入れでおからのだまをほぐすように混ぜる

２、●を加えてざっくり混ぜる

３、豆乳を少しずつ加える

４、全粒粉をざっくりまぜあわせる

５、☆を別のボールでしっかりと角が立つまで泡立で(４)のボールに2､3回に分けながら加えたら、炊飯器早炊きにする

ちなみに熱がしっかりとれてからお好みで茶漉し?などで粉糖をふるったりしたほうが見た目がよくなります･A･)
出来上がったとき竹串等で真ん中を刺して何もついてなかったらできあがりですが生地がついたらもう一度きちんと焼けるまで炊飯器にセットしたほうがいいかもです

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽﾁｰｽﾞｹｰｷ

用意するもの
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…80㌘
ﾚﾓﾝ…1個
砂糖…90㌘
生ｸﾘｰﾑ…50ml
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ…90㌘
卵…2個か1個

作り方

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ･卵は室温にもどす.
ﾚﾓﾝはよく洗い,皮(黄色い部分)を薄くすりおろす.
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾎﾞｰﾙに入れて砂糖を加え,
泡立て器でよくすり混ぜる.
溶いた卵を加えて混ぜ,
生ｸﾘｰﾑを加えてよく混ぜる.
ﾚﾓﾝの皮･ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加え
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる.
炊飯器の内釜に薄くﾊﾞﾀｰを塗る.
底の部分はやや厚めにぬる.
生地を流し入れて,
炊飯のｽｲｯﾁを入れる.
炊きあがったら開けて,
中央が生っぽかったら,
もう1回炊飯ｽｲｯﾁを押す.
中央が固まれば出来上がり.
内釜ごと取り出して,
よく冷ましてから取り出す.
温かいままだと底がくっついて剥がれることがあるので注意して!!

ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ

卵を卵白と卵黄に分けて
卵黄に砂糖いれて白っぽくなるまで
まぜて卵白わメレンゲつくって
メレンゲに白っぽくなった卵黄をいれて
小麦粉を100gほどふるいながら
メレンゲのやつにいれて
さっくりまぜます~砂糖わ適当に自分次第で
バニラエッセンスなどもいれてもよいです~
炊飯器に油をぬって入れてスイッチオン

ﾁｮｺｹｰｷ

ホットケーキミックスに
卵と牛乳(ココア)入れて
さらさらなるまで
混ぜたら、炊飯釜に
バター塗って、そこに
ミックスを流し込んで
待つだけ(｡･_･｡)
保温なっても一回だと
中まで火が通ってないから２回炊飯する。

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽｶﾞﾄｰｼｮｺﾗのレシピ

【材料】直径16～17㎝
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　50g
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ　30g
卵黄　２個
砂糖　20g
牛乳　50ml
バター　30g

メレンゲ
→卵白１個,砂糖40g

バター(内がま用) 少々

【作り方】
①卵黄を泡立て器でほぐし､砂糖,牛乳を加え白っぽくなるまでまぜる｡
溶かしバターを加えて混ぜ､粉類を合わせてふるいながら加えよく混ぜる｡

②別のボールで卵白,砂糖をいれメレンゲを作る｡
２回に分けて①に入れ､その都度ゴムベラで切るように混ぜる｡

③炊飯器にバターを薄くぬり生地を流しいれスイッチを押す｡

前ｽﾚが落ちる前に勝手にｺﾋﾟﾍﾟさせてもらいました。
すみませんでした・・・

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