ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽｶﾞﾄｰｼｮｺﾗのレシピ

【材料】直径16〜17�p
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　50g
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ　30g
卵黄　２個
砂糖　20g
牛乳　50ml
バター　30g

メレンゲ
→卵白１個,砂糖40g

バター(内がま用) 少々

【作り方】
�@卵黄を泡立て器でほぐし､砂糖,牛乳を加え白っぽくなるまでまぜる｡
溶かしバターを加えて混ぜ､粉類を合わせてふるいながら加えよく混ぜる｡

�A別のボールで卵白,砂糖をいれメレンゲを作る｡
２回に分けて�@に入れ､その都度ゴムベラで切るように混ぜる｡

�B炊飯器にバターを薄くぬり生地を流しいれスイッチを押す｡