>>62ちろ+ﾟさんへ
ありがとうございます
ちろさんも色々詳しﾝですね他料理系ﾄﾋﾟで拝見しましたﾖ色んなｱｲﾃﾞｱ教えて頂けたら嬉しいですお願いしますね！

こんにちわ
>>65ぴよさんへ
すいませんm(._.)m。ｳﾁでわ豆乳は豆腐屋さんでしか買わないので無調整で作っていますが調整豆乳でも大丈夫だと思います ただ、若干甘くなったり、味がボケたりしても塩・胡椒でととのえれば良いです。

『かぼちゃの豆乳茶碗蒸し』（洋風）二人分
＜材料＞
かぼちゃ 120g 卵 個
豆乳100cc 粉ﾁｰｽﾞ小ｻｼﾞﾐﾘﾝ小ｻｼﾞ塩・胡椒少々
具材（剥きエビ・ハム・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞなどを1�a幅に切ってｺﾛｺﾛにしておく）
＜作り方＞
�@ますかぼちゃを強火で蒸します（ﾚﾝﾁﾝでもいいのですがｺｸと甘みが違います）�Aかぼちゃが熱いうちにﾌｫｰｸやﾏｯｼｬｰなどでよくつぶし豆乳と卵をまぜた卵液を混ぜます。
�B更に泡立て器で均一に混ぜたら塩・胡椒・ﾐﾘﾝ・粉ﾁｰｽﾞをいれます。
�C器に具材を入れ卵液を流したら約15分蒸せば完成ですが思ったより膨らみますので竹串など刺せばいいです。 洋食の付け合わせや小腹がすいたときなどに良いです！

>>60
あっすいません訂正
です。


玉葱2/1ｺ ×
↓
玉葱1/2ｺ ◎
でした

みなさんこんばんわ)^o^(
>>69ちろ+ﾟさんへ
粉ﾁｰｽﾞわ�iを抑えつつｺｸを出そうとしただけなので、�i度外視でしたら、牛乳、生ｸﾘｰﾑ、ﾊﾞﾀｰを使用しても良いです
>>70ぴよさんへ
そなんですお豆腐屋さんのが濃いくて美味しいﾝです！にがりを加えたら豆腐が出来ﾏｽｼね！ 笑
ｸﾞﾗﾀﾝ何か付け足しｱｲﾃﾞｱがありましたら教えて下さいね