こんにちわ豆乳ｸﾞﾗﾀﾝはどですか？
『豆乳グラタン二人分』
＜材料＞
豆乳…250cc 玉葱…2/1ｺ
小麦粉…大ｻｼﾞ1.5
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ…50�cﾌﾞﾛｯｺﾘｰ…60�c ﾎﾀﾃボイル（ﾎﾀﾃ水煮、鶏肉、ﾍﾞｰｺﾝでも可ﾃﾞｽ）
ﾊﾞﾀｰ・粉ﾁｰｽﾞ適量
＜作り方＞
�@まず鍋にﾊﾞﾀｰを熱していき薄切りにした玉葱を炒めてｼﾅｼﾅになった所で小麦粉を振り掛け、豆乳をそそぎ煮立たせます。
�A茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを小房で、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを半分に切ったもの、ﾎﾀﾃなど具材を豆乳汁に入れ塩・ｺｼｮｳで味を見ます。
�B耐熱容器にﾊﾞﾀｰを塗り�Aを注いで更に上からﾊﾞﾀｰを落とし粉ﾁｰｽﾞをふりｵｰﾌﾞﾝで5分程焼けば出来上がりです。さっぱりして美味しいですよ