脱脂粉乳って、どんな味ですか？

今日のグレかまのガルバルジーを作りたいのですが、材料に脱脂粉乳大さじ２と書いてあります。

脱脂粉乳を今まで口にした事がない上、戦時中は脱脂粉乳を飲んでいたが不味かったと言う話をよく聞くので、いいイメージがないです…

脱脂粉乳を入れると味にどんな変化がでますか？
スーパーで普通に買えますか？
買えたとして、その後残った脱脂粉乳の使い道にも悩むんですが…