焼く前のクッキー生地って、24時間冷蔵庫で冷やしてても問題ないですか？
1日目は生地までで、2日目に焼こうと思います。

丸めてラップで包んだ状態で冷やすのと、型抜き後の生地を皿に並べてラップするのでは何か変化ありますか？