ガトーショコラを作ったんですが、毎回フォンダンショコラみたいになります。
外側は焼けているんですが(少し焼きすぎな位)
中身がどろどろでほぼ液体のままです。
以前作った時も同じ様になって泣く泣く捨てました(´Д｀)
材料もレシピ通りにやってるし、手順も間違えていないんですが…
なんでこうなるんでしょうか？味は美味しいので捨てるのがすごく嫌です。
また中がどろどろの物でも食べて大丈夫でしょうか？もったいないし自分用だから食べたいのですが…