お菓子作り質問場I
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#70 [くるみちゃん]
後はまぜすぎもだめですがまぜなさすぎもだめです。
混ぜるのがたらないとすぐしぼんでしまいます。
混ぜすぎると生地がつぶれてふくらまなくなります

⏰:11/12/09 18:46 📱:SH05A3 🆔:uQPtWu4U


#71 [たぁチャソ]
難しいですね(>_<)
料理ゎ得意なんですがお菓子作りがダメで…彼がケーキとか大好きだからいっぱい作りたいのに上手くいかない(T_T)
混ぜすぎちゃったかもです…だまになるんぢゃないか心配で(*_*)
皆さんありがとうございます☆頑張ります!!

⏰:11/12/09 19:38 📱:L03A 🆔:TeNnXPbM


#72 [たぁチャソ]
チョコレートケーキのチョコレートがコウティングされてるのは、何て言うんですか?作り方調べたいのですがわからず調べられません↓↓ただの板チョコを溶かして塗って、冷やして固めるのじゃ出来ないですよね?わかるかた教えて下さい!!

⏰:11/12/10 21:27 📱:L03A 🆔:/it/JiQ.


#73 [ひらめいたさん]
>>72
「チョコレートケーキ コーティング チョコレート」でGoogle検索してください。

⏰:11/12/10 21:33 📱:002SH 🆔:jOtDAHtk


#74 [ひらめいたさん]
宜しければ抹茶のお菓子で
オススメのレシピを教えて下さい

⏰:11/12/10 21:44 📱:P08A3 🆔:ZyVoN1Zs


#75 [ひらめいたさん]
>>72
多分グラサージュ・ショコラかチョコ グラサージュとかで調べたほうがいいと思います。

⏰:11/12/11 08:15 📱:F01C 🆔:IDtgnCzo


#76 [たぁチャソ]
75さん
グラサージュみたいですね
ありがとうございます

⏰:11/12/12 09:24 📱:L03A 🆔:gTFtGJXw


#77 [ひらめいたさん]
>>76
思った回答と違えば無視ですか…苦笑

⏰:11/12/12 10:01 📱:002SH 🆔:yDTRfLCw


#78 [ひらめいたさん]
>>76
>>1見て下さい。守れない方はオーダー対象です。

⏰:11/12/12 11:09 📱:840P 🆔:O09aLdzc


#79 [ひらめいたさん]
スレのルールとして回答にお礼をいわないことは注意対象だし、今回も回答者さんにお礼はいうべきだったとは思います。

しかし、お菓子作り質問スレなのだから質問して、それに対してわかる方が回答すればいいわけで。的確な作業名などではなく曖昧に「○○でググってください」という回答なら特にしなくても良いのでは?何度も質問者がアンカーを上げて回答を求めていたわけでもないですし。それなのに「無視ですか」とわざわざお礼の催促だけはするのもどうかなと思いますが。

質問者もお礼やスレに無関係なことは書かないなどマナーが必要ですが回答者も単にググれだけで無く(もちろん検索次第の質問もありますが)、きちんと分かる方が答える、投げやりな回答は控えるなどのマナーも大切かと、スレの一利用者として思いました。

⏰:11/12/12 13:27 📱:SH01B 🆔:ejtMeWfg


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