お菓子作り質問場⑩

#305 [ひらめいたさん]

>>304
生地を練らないように切るように混ぜたり、泡をつぶさないように切ることです

:12/02/11 19:17 :Android :ogHRawYw

#306 [ひらめいたさん]

:12/02/11 19:17 :SH01B :75XqYw4Y

#307 [ひらめいたさん]

>>302
反対です(´｀)
説明が不足してましたね…生クリーム200に対してチョコが100がいいと思いますよ。

:12/02/11 20:01 :N02B :f1YlZ.Bk

#308 [ひらめいたさん]

無塩マーガリンは普通のマーガリンでも良いのでしょうか？

:12/02/11 20:12 :F706i :bSKZ95H6

#309 [ひらめいたさん]

普通のマーガリンは有塩だから無塩じゃないよ

:12/02/11 20:48 :SH10C :k8On2vyw

#310 [ひらめいたさん]

>>307
すみません(/_;)わかりました！

:12/02/11 20:48 :F02B :.0ASSCgI

#311 [ひらめいたさん]

生クリーム200gでチョコ100gとか固まらないですよ？逆ですよ、チョコと生クリームの割合はチョコが多いのがほとんどですよ。

:12/02/11 21:29 :Android :ctQ1IVHw

#312 [ひらめいたさん]

>>305-306ありがとうございます！

:12/02/11 21:31 :N01C :YdkQpJmc

#313 [ひらめいたさん]

チョコ:生クリーム＝２:１だよ(゜Д゜;)
間違えたら大変だよ(゜Д゜;)

:12/02/11 21:41 :beskey :69XhDOTc

#314 [ひらめいたさん]

すみません前の方に教えていただいたんでもう大丈夫ですよ♪

:12/02/11 22:52 :F02B :.0ASSCgI

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