お菓子作り質問場⑩

#165 [ひらめいたさん]

>>164量りに乗せたらいいよ。

:12/01/29 12:33 :N01B :dnLChJOQ

#166 [まい]

>>164
150CCと同じだから計量カップに入れたらいいよ

:12/01/29 13:43 :F01C :YSww.PJ2

#167 [ひらめいたさん]

>>166
水はcc＝gだけど生クリームは違うよ。150gくらいなら大差ないから問題ないと思うけど

:12/01/29 15:16 :N02C :DOycGx/U

#168 [くさよん]

>>163
回答ありがとう。
その可能性もあるかも。次はもう少し混ぜてみます。

:12/01/29 15:35 :Android :DBaIkDpc

#169 [ひらめいたさん]

ブラウニーってブラックチョコを使ったレシピが多くて、私が作りたいレシピもそうなんですが、
今手元にミルクチョコがたくさんあるのでそれを使いたいんですけど、問題ないでしょうか('A`)？

:12/01/29 16:49 :P02B :AAwatZcA

#170 [ひらめいたさん]

問題無しだよ！

:12/01/29 17:17 :SH05A3 :LDJ5klVg

#171 [あｰちゃん]

>>160さん
作り方はクックパッドを見て作ったので今はわかりません(>_<)
すみません(T_T)

>>161さん
いえ(･･;
ずっと中速くらいでやっていました(>_<)

:12/01/29 23:35 :F05C :Ug3BrchA

#172 [ひらめいたさん]

>>165さん
>>166さん
>>167さん
回答ありがとうございます。参考にさせて頂きます。

:12/01/29 23:55 :SH06A3 :wgoKtUlc

#173 [ひらめいたさん]

>>170
ありがとうございます(*'-'*)！

:12/01/30 01:41 :P02B :4VroF26E

#174 [ひらめいたさん]

生チョコを作る際、明治やガーナ、製菓用のチョコを使うのと、ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙを使うのではどちらがお勧めですか？滑らかさ、味も変わってくるのでしょうか

:12/01/30 02:37 :Android :gtqLWm/.

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