>>977
小麦粉を足しちゃうと固くなります。

サクッと感を出したいなら、小麦粉じゃなくてﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝまたはｻﾗﾀﾞ油を多めにすると良いですよ！