お菓子作り質問場H
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#960 [ひらめいたさん]
湯煎で溶かしたチョコにといた卵黄を加える時にチョコがガチガチに固まってしまうんですけど、固まらないようにするにはどうすればいいですか?卵黄は3〜4回に分けて入れてます。
:11/09/21 03:28
:CA006
:VGyMN3fQ
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