お菓子作り質問場⑨

#844 [ひらめいたさん]

>>843

できれば、無塩バターやケーキ用マーガリンなどかいいですが

普通のバターやマーガリンでもできますよ。

:11/05/16 13:39 :P04B :69hxSL8Y

#845 [ひらめいたさん]

>>844
そうですか！わかりました!ありがとうございます(*^_^*)

:11/05/16 14:35 :N02A :i.nAipVI

溶けない粉砂糖は飾り用じゃなくてクッキーなどの生地にも使えますか？

:11/05/16 16:19 :P905i :fQH5Ouqs

#847 [ひらめいたさん]

いつもチーズケーキ焼いた時、型紙にケーキがくっついてしまいます。くっつかない方法ありましたら、教えてください。

:11/05/17 19:09 :SH02A :3BYCR6aA

#848 [ひらめいたさん]

>>847
最初に型に油かバター塗るんじゃなかったかな(*_*)違うかもしれないです

:11/05/17 19:36 :N01B :VQBdyPVM

#849 [ひらめいたさん]

>>848さんありがとうございます。

:11/05/17 20:09 :SH02A :3BYCR6aA

#850 [ひらめいたさん]

HBで1次発酵まで作るパン生地のレシピよりイーストが足りなかったんですが、失敗しますかね？

:11/05/21 13:58 :F03A :oJ6ilaMQ

#851 [ひらめいたさん]

ババロアとムースの違い、教えてください(>_<)

:11/06/16 07:37 :SH01B :la3rSYrE

ggrks

:11/06/16 11:55 :P905i :yI3Pehac

#853 [ひらめいたさん]

ケーキ焼く容器なんですがいつもは底が抜けるやつなんで簡単に綺麗に出せますが,今日買った物は底が抜けないです..

綺麗に出せますか？あとコツなどあったら教えてください！

:11/06/20 00:08 :D903i :SIYtGGw2

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