お菓子作り質問場⑨
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#667 [ひらめいたさん]
>>664さん
>>666さん
ありがとうございます！！やっぱりマーガリンより、バターのほうがいいですよね(^-^)今までどうりバターで作ります！！
:11/02/20 02:35 
:P02B 
:RjWLiFsA
#668 [ふらい]
クッキーなんですけど、３日前に作って冷蔵していた生地を今日焼いて明日渡すのは、やめた方いいですかね??
:11/02/23 22:06 :U1 :3W3lctDU
#669 [ひらめいたさん]
:11/02/24 00:28 :SH903i :jMI0xmXk
#670 [名無し]
ケーキってベーキングパウダーなくても作れますか？レシピにベーキングパウダーが表記されている場合、やはり使わないといけませんか？
:11/02/25 07:04 :N02C :Lqe/ADRM
#671 [ひらめいたさん]
>>670表記があるならその通り作らないと膨らまない可能性が。
BP無しで作れるレシピたくさんありますよ(^ω^)
:11/02/25 11:22 :SH903i :hbSNgqdo
#672 [名無し]
>>671ありがとうございました。ベーキングパウダーの代わりになるものってありますか？
何度もごめんなさい。
:11/02/25 11:28 :N02C :Lqe/ADRM
#673 [ひらめいたさん]
>>672スポンジケーキなどはメレンゲで膨らみますよ(´｀)
:11/02/25 19:54 :N01C :XX6I19m.
#674 [モンち]
卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てれば大丈夫！
:11/02/25 20:03 :SH905i :JlOU6UMU
#675 [ひらめいたさん]
バターの変わりにマーガリンでも大丈夫なんでしょうか？
クッキーを作りたいんですが…
:11/02/25 20:39 :SH05A3 :ZlrVMMmI
#676 [シマユカ]
生キャラメルを作りたいのですが、マーガリンの代わりにネオソフト(パンにぬるやつ)でも大丈夫でしょうか?
:11/02/25 20:53 :W61SH :G.C8RK1E
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