お菓子作り質問場⑨
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#444 [ひらめいたさん]
あらら
:11/02/12 14:55 
:SH904i 
:mM1v4X92
#445 [ひらめいたさん]
今日を１３日だと勘違いしてスコーンを焼いたのですが、スコーンはどうやって明後日までおいておけばいいですか(´;ω;｀)？ラップに包んで冷蔵庫に入れておいて大丈夫ですかね？初心者すぎて分かりません。教えて頂けたら嬉しいです。
ちなみにスコーンのレシピは、ホットケーキミックス200g、無塩バター50g、チョコレートです。よろしくお願いします(;_;)
:11/02/12 15:23 :F04C :7JcOE7xg
#446 [ひらめいたさん]
:11/02/12 16:03 :F01C :xw3VvTVI
#447 [ひらめいたさん]
アルミのパウンド型
を使ってケーキ作りたいんですけど内側にクッキングシートとかしきますか？
バターは塗ったんだけど敷き方が分からなくて
:11/02/12 16:04 :SH905i :FiUq7R4Q
#448 [ひらめいたさん]
>>445冷蔵庫には入れない方が…
明後日ぐらいなら常温で
:11/02/12 16:23 :SH004 :eULjd8cc
#449 [ひらめいたさん]
>>447クッキングペーパー敷く場合もあるし、バター塗ったとこに強力粉ふるのでも大丈夫ですよ
:11/02/12 16:24 :SH004 :eULjd8cc
#450 [名無し]
市販のﾗｽｸにチョコ塗って
固めるのを今やって明後日まで
おいておきたいんですが
袋に入れて冷蔵庫で大丈夫ですか？
:11/02/12 16:25 :P06B :U5y658Js
#451 [ひらめいたさん]
:11/02/12 16:27 :P03A :kT0ewjwE
#452 [ひらめいたさん]
>>448さんありがとうございます(^o^)！助かりました！
:11/02/12 16:30 :F04C :7JcOE7xg
#453 [ひらめいたさん]
>>450生チョコとかトリュフは生クリームが入ってるので冷蔵庫に入れますが
今の時期チョコレートは涼しいところに置いておけば
大丈夫です。
チョコレートは匂いを吸収しやすい食材なので、冷蔵庫入れちゃうと、冷蔵庫の匂いがうつっちゃいます(ρ＿；)
:11/02/12 16:44 :SH004 :eULjd8cc
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