お菓子作り質問場H
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#386 [
ひらめいたさん
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>>385
焼けたかを判断するには竹ぐしなどを刺して何も付かなければ大丈夫と言うのをよく見ますが、冷やせば固まる場合のチーズケーキも竹ぐしに付かなくなるんでしょうか?
訂正
冷やせば固まるタイプのチーズケーキも焼けたか確認するとき(冷やす前)も竹ぐしに付かないものですかね?
:11/02/11 12:37
:SH706i
:Y7uLeETI
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