お菓子作り質問場⑨
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#260 [ひらめいたさん]
明治製菓のミルクチョコレートの家のキット、どこに売ってるかご存知の方いますか？
近くのスーパーや百貨店になくて困ってます。
:11/02/06 01:07 
:SH01A 
:/r/Zmb/s
#261 [ひらめいたさん]
>>257バターとか入れたらパウンドケーキになるんでは？
:11/02/06 01:52 :SH05A3 :LuHYUmuE
#262 [ひらめいたさん]
:11/02/06 02:08 :L04A :xXHp/v5I
#263 [ひらめいたさん]
>>262ありがとうございます。
近くのサティには見当たらなかったのですが、食品売り場でしたか(+_+)？
:11/02/06 12:27 :SH01A :/r/Zmb/s
#264 [ひらめいたさん]
>>263ジャスコで見ましたよ！
お菓子売り場にありました
:11/02/06 14:50 :P05B :yInv9Amg
#265 [ひらめいたさん]
:11/02/06 15:05 :SH01A :/r/Zmb/s
#266 [ひらめいたさん]
ガトーショコラを
オーブンレンジで作ったのですが上手く焼けず、表面は黒くカチカチになり、下の方はべちゃっと生になってしまいました(T_T)
きちんとレシピどおりに作ったのですが…
何か改善点があれば教えていただけませんか？
よろしくお願いします！
:11/02/06 15:53 :N03A :i/Cbktjs
#267 [ゆき]
クッキー焼きたいのですが
私の家にオーブンがありません(/_;)
色んなとこで調べて
トースター専用のレシピに
ｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせて焼く!
って方法があるんですけど
私が焼きたいクッキーは
オーブンを使うやつで
それは、トースターでは
できないのでしょうか(;_;)？
意味分からなかったら
すいません(;д;)
:11/02/06 17:52 :SA002 :brVDBxFk
#268 [ひらめいたさん]
生チョコとガトーショコラを作りたいのですが、生クリームは動物性?植物性?どちらがいいのでしょうか？
また、ガトーショコラを作るのに無塩バターでなく普通のバターではダメなのでしょうか？
２つとも手作りキットを使って作ります。
自分で用意するものとして、生クリームと無塩バターがいるのですが生クリームにもいろいろ種類があってどれを買うか迷ってしまいました…
:11/02/06 18:43 :P08A3 :4uaRRP7c
#269 [＊]
>>268動物性の生クリームは味が濃厚です。乳脂肪が多い方がさらに濃厚になります。なので好みかと。また有塩バターはしつこくなってしまうとありました。お菓子作りには無塩バターの方が風味も損ねなくて無難だと思います。
:11/02/06 18:57 :W62SH :8pogKbQM
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