料理 11
最新 最初 全 
#985 [(･m･)]
>>984わかりやすく説明していただいてありがとうございます！
後から水とき片栗粉を入れるのとは味が変わるんでしょうか？
:11/11/18 12:09 
:F03C 
:0CL7k7K2
#986 [ひらめいたさん]
うまみを閉じ込めるって書いてくれてるでしょ、、
:11/11/18 12:15 :Android :x0wCqBiY
#987 [ひらめいたさん]
>>985後から入れたら普通の餡掛けになりますよ。
片栗粉を最初からまぶす事で、鶏肉の旨味を閉じ込め、柔らかくもなります。
最初からまぶしても、少しはトロッとはしますが、水溶きとはまた別ですよ。
:11/11/18 12:29 :K002 :aUc2b8os
#988 [ひらめいたさん]
炊飯ケーキのスレでも質問したんですがわからなかったのでこちらで質問させて下さいm(__)m
炊飯器で作るケーキはオーブンでも作れますか？
:11/11/18 16:31 :SH07B :Ep6uDN/s
#989 [ひらめいたさん]
>>988炊飯器スレ見たけど、出来そうな気がする。作ってないから保証はできないけど。
まぁオーブンでのレシピ作ったほうが確かだね
:11/11/18 18:59 :P705i :NY/Sr33Q
#990 [(･m･)]
:11/11/18 19:32 :F03C :0CL7k7K2
#991 [ひらめいたさん]
家でお酒呑むのに
料理は何があいますか？
彼氏に初料理で私自身も料理わ得意なほうではないです。簡単にできる料理を2品くらい教えて頂けますか？
:11/11/18 23:00 :SH05A3 :☆☆☆
#992 [ひらめいたさん]
:11/11/18 23:04 :SH07B :Ep6uDN/s
#993 [(･m･)]
:11/11/19 10:15 :F03C :kuyC858M
#994 [ひらめいたさん]
唐揚げ＼(^o^)／
:11/11/19 10:38 :F08A3 :kxeGZXJ6
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194
