料理 11
最新 最初 全 
#474 [ひらめいたさん]
>>473冷凍ですか！捨てるのは気が引けるので助かりました(T_T)
早速してみますね♪
丁寧にありがとうございました(*´д｀*)
:10/11/07 23:57 
:SH01A 
:IoXAa71k
#475 [ひらめいたさん]
水煮してない蓮根使う時は一回湯がくんですか？
:10/11/08 09:27 :N704imyu :Vuj5sfYg
#476 [匿名]
湯がかなくても使えます。
ただし生で食する場合は湯がきます。
:10/11/08 11:06 :CA003 :tEkHBKqI
#477 [ひらめいたさん]
>>476この前ｷﾝﾋﾟﾗ作る時水にさらしたんですけど臭かったんですよ;;
湯がかなくて問題ないんですね！有難うございます☆
:10/11/08 11:18 :N704imyu :Vuj5sfYg
#478 [ひらめいたさん]
冷凍のカーネルコーンを買いました。【お召し上がり方】には、茹でる、炒める、の２パターン書いてあるのですが、自然解凍かレンジではダメなんですかね？
どなたか教えてください(*_*)
:10/11/08 21:58 :SH706i :5v4KlD7Q
#479 [ひらめいたさん]
:10/11/08 23:36 :SH706i :5v4KlD7Q
#480 [ひらめいたさん]
ハンバーグを沢山作って
焼いて冷凍しておこうと
思っているんですが
解凍はレンジか冷蔵庫で
ゆっくり解凍するのか
どの方法がいいですか？
料理初心者すみません｡
:10/11/09 12:08 :P10A :i.XM257w
#481 [
]
オムレツを作りたいのですが
私が作ると卵焼きみたいに
なってしまいます
なにかこつはありませんか
:10/11/09 19:13 :N02A :2gX.De8o
#482 [ひらめいたさん]
>>480どちらでも大丈夫です。
>>481油の量を多くしてみて下さい。目安は卵一個に対して大匙約1.5〜2弱。
ちょっと多いかな？くらいだと、フンワリと出来ますよ。
それと手早くササッと火を通し過ぎない事がポイントです。
:10/11/09 19:34 :SH01B :PFnyTwY2
#483 []
>>482ありがとうございます
あと見た目形も卵焼きになって
しまいます
どうしたらいいのでしょうか
:10/11/09 21:12 :N02A :2gX.De8o
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194
