お菓子作り質問場⑧
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#853 [ひらめいたさん]
頭いい(笑)
:10/06/13 15:57 
:SO706i 
:L69PMzSc
#854 [ひらめいたさん]
100グラム以下なら意味ない
:10/06/13 16:54 :N705i :tx.6vkSI
#855 [ひらめいたさん]
フルーツタルト作ったんですけど何日もちますか？
:10/06/13 18:53 :F905i :e22l0dsU
#856 [ひらめいたさん]
:10/06/13 22:26 :re :w0QCTOwI
#857 [ひらめいたさん]
ケーキやクッキーなどを作る時よくバターを使いますが代わりにパンに塗るネオソフトって使えますか？やはり味などに支障が出るのでしょうか？
:10/06/16 20:09 :W53H :Q5zQKDdU
#858 [ひらめいたさん]
>>857味はもちろん風味、食感か違ってきます。
今の時期だと特に生地がダレやすいと思います。
:10/06/16 21:29 :W52SA :U5ef.vzM
#859 [ひらめいたさん]
>>858さん丁寧にありがとうございます。やはりちゃんとしたバターで作りますね。
:10/06/17 03:32 :W53H :ReLoCdCI
#860 [ひらめいたさん]
ｸｯｷｰを作りたいんですけど、小麦粉から作るのとﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで作るのとは全然違いますか？
:10/06/17 09:26 :N704imyu :aOexmd/c
#861 [おかん]
ホットケーキミックスには
小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーなど調合されています
:10/06/17 09:33 :N705i :W2B5iDnE
#862 [ひらめいたさん]
>>861さん
有難うございます。
あと液状から泡立てる生ｸﾘｰﾑとﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑは違いますか？
:10/06/17 10:17 :N704imyu :aOexmd/c
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