お菓子作り質問場⑧
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#844 [ひらめいたさん]
今チーズケーキを作っているのですが、混ぜている生地(？)を少し舐めてみたらすっぱくて甘くないです。このまま焼いても大丈夫なのでしょうか？分量はきっちり計りました。
どなたかお返事お願いします。
:10/06/12 00:04 
:F08A3 
:AuAsLeNA
#845 [ひらめいたさん]
:10/06/12 00:08 :SH03A :g.o4SYYg
#846 [ひらめいたさん]
>>845さん
遅くなりすみません。
砂糖60g
クリームチーズ250g
サワーチーズ90g
薄力粉大さじ１
コーンスターチ大さじ１
レモン汁大さじ１
:10/06/12 00:58 :F08A3 :AuAsLeNA
#847 [ひらめいたさん]
>>846×サワーチーズ
○サワークリームです。
すみません(´;ω;｀)
:10/06/12 01:01 :F08A3 :AuAsLeNA
#848 [ひらめいたさん]
サワークリームに対して砂糖が少ないと思うー(´･ω･)
:10/06/12 14:30 :SH03A :g.o4SYYg
#849 [ひらめいたさん]
>>848さん
昨日砂糖少し足して焼いたのですが、やっぱりちょっと酸っぱくなってしまいました(´･ω･｀)
お返事ありがとうございました！
:10/06/13 00:45 :F08A3 :PS.2DkBQ
#850 [ひらめいたさん]
計りがないのですが、さつまいもってどうしたら何グラムだなってわかりますか？(´;ω;｀)
:10/06/13 13:40 :N905i :x.woVj6c
#851 [ひらめいたさん]
お願いします(´;ω;｀)
:10/06/13 13:50 :N905i :x.woVj6c
#852 [ひらめいたさん]
一緒に体重計に乗ってみては？(笑)
:10/06/13 14:44 :N905i :9T.MrtYk
#853 [ひらめいたさん]
頭いい(笑)
:10/06/13 15:57 :SO706i :L69PMzSc
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