お菓子作り質問場⑧

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#774 [めい]

ラップして冷蔵庫です。
クリームもそんなに薄く塗ってないつもりなんですが

:10/05/05 15:43 :P906i :tr2K1Nko

#775 [ひらめいたさん]

>>774
生クリームを硬く立て過ぎなんじゃない？？

:10/05/06 05:09 :SH01A :VWASkxwo

#776 [ひらめいたさん]

クッキーの生地一晩は寝かせすぎですか？

:10/05/07 17:29 :W65T :MIKumNVo

#777 [ひらめいたさん]

７
７
７

:10/05/07 17:30 :SH906i :IXDYLizU

#778 [ひらめいたさん]

>>776
大丈夫だと思います(´ー`)

:10/05/07 17:43 :W61S :8/GKAgBM

#779 [◆Ikiro//pAE]

初めてチーズケーキ作ろうかと計画中なのですが、初心者にはスフレチーズケーキとベイクドチーズケーキのどちらが向いていますでしょうか？

:10/05/08 16:44 :SH901iS :HDqD37U2

#780 [匿名さん]

母の日に
ベイクドチーズケーキ
作ろうと思ってるんですが
モバレピでオススメの
チーズケーキの作り方
知ってる人教えて下さい

:10/05/08 16:55 :SH905i :LWsNDzlc

#781 [ひらめいたさん]

>>779
個人的にチーズケーキはどれも簡単だと思います。
ただベイクドチーズケーキは下にクッキー生地作る分手間がかかるので、スフレチーズケーキの方が簡単かもしれません

:10/05/08 17:39 :P03A :FA0N/6/s

#782 [はむはむ(´･ω･｀)]

>>780
ﾒﾚﾝｹﾞに慣れてるならｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷでも良いけど、初めてならﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷかな(´･ω･`)

ｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷはﾒﾚﾝｹﾞを合わせる時上手く出来ないと、ひび割れたり膨らまない事があるから…(´`)

ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷは土台もｸｯｷｰ砕いてﾊﾞﾀｰ合わせるだけだし、生地も混ぜるだけだから、結構簡単だと思いますよ♪

:10/05/08 17:58 :SO903i :PV.6t.xY

#783 [◆Ikiro//pAE]

>>781-782
ありがとうございます。
両方作れるようになりたいので２つ作ってみようかな
あとフードプロセッサーを持ってないのですがハンドミキサーでも大丈夫でしょうか？

:10/05/08 18:50 :SH901iS :HDqD37U2

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