今日パウンドケーキを作ったんですが、なんか後味が変というかクセのある感じになってしまいました。生地も何故かなめらかではなく、どちらかと言えばクッキーの生地に近かったです(´･ω･｀)

砂糖、バター、小麦粉は全て６０グラム
卵１こ
ベーキングパウダー小さじ１／２

なにがダメだったのでしょうか(;_;)
ちなみにモバレピを見て作りました(´･ω･)