お菓子作り質問場⑧

#383 [ひらめいたさん]

>>376
個人的にパウンドケーキが好きだからパウンドケーキかな(^-^)

:10/02/13 11:59 :F02B :VUXP887.

#384 [

]

>>307さん
遅れてしまって申し訳ないです(;ω;)

ありがとうございました(^ω^)

:10/02/13 12:05 :SH904i :ItrvuMqc

よくクッキー作るんですが
たまに生地がベタベタになり
焼くと膨らんだり縮んだり
シワシワになるんです

原因わかる方
いらっしゃいますか？

成功 [jpg/9KB]
:10/02/13 12:06 :D705i :UikTP/y.

>>385の失敗

型は同じです [jpg/10KB]
:10/02/13 12:08 :D705i :UikTP/y.

違い [jpg/8KB]
:10/02/13 12:11 :D705i :UikTP/y.

#388 [あいり]

今チーズケーキを
焼いてるんですが
どれだけ焼いても
竹串さしたらまだ
生地がついてきます

失敗ですかね？

jpg 25KB
:10/02/13 12:32 :W54SA :SHZ9Gtt2

#389 [ひらめいたさん]

>>383
ありがとうございます

:10/02/13 12:34 :D904i :ShQpfALw

#390 [なま]

大さじ１/２って何ｇでしょうか？

:10/02/13 13:21 :PC :uPd9ZCo6

#391 [あいみ

]

トリュフを作ろうと思っているんですが、生クリームは完成したものを使えばいいんですか？
それとも、液体の生クリームですか？(;_;)

初心者なので、わかりません。

わかる方教えて下さい(;_;)

:10/02/13 13:26 :SH705i :dKOGwQqE

#392 [☆]

>>390

はかるものによって
変わりますよ！
砂糖ですか？

:10/02/13 13:30 :N706i :aMKgi3VY

★コメント★

←次 | 前→

C-BoX E194.194