お菓子作り質問場G
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#332 [ひらめいたさん]
肉まん作って蒸してから冷凍したんですが、レンジで1、2分するだけで食べれますかね?
:10/02/12 20:40
:P02A
:DW4QJ/Ic
#333 [ひらめいたさん]
タルトの生地を作る時、フォークで穴を開けるのは、生地の最後まで貫通させるのでしょうか?
:10/02/12 20:41
:W54S
:8goRW6ak
#334 [ひらめいたさん]
>>329さん
本当にありがとうございます!
トリュフってコーティングしなくちゃ駄目ですか?
:10/02/12 20:50
:815T
:JyitTfbo
#335 [柚子]
:10/02/12 21:05
:SH905i
:X5nmUBME
#336 [柚子]
>>330そうですね
![](https://img.cboxs.net/emoji/63893.gif)
軽くラップをかけておくといいですよ。
:10/02/12 21:09
:SH905i
:X5nmUBME
#337 [柚子]
>>331クッキーだけでもいろんな種類がありますし、それだけでは私はなんとも言えません。
:10/02/12 21:11
:SH905i
:X5nmUBME
#338 [柚子]
>>332私は分かりませんが料理のスレで聞かれる方がいいかもしれませんm(__)m
:10/02/12 21:12
:SH905i
:X5nmUBME
#339 [柚子]
>>333はい、底にフォークが当たるまで空けて大丈夫ですよ(^^)
:10/02/12 21:13
:SH905i
:X5nmUBME
#340 [柚子]
>>334>>329の方ではありませんが…
クーベルチュールでコーティングする以外にもココアパウダーや粉糖でコーティングしても大丈夫ですよ。
なにかしらコーティングをしないと食べる側も食べにくいので。
:10/02/12 21:15
:SH905i
:X5nmUBME
#341 [ひらめいたさん]
>>338すみません(><)
料理スレで聞いてみます
:10/02/12 21:18
:P02A
:DW4QJ/Ic
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