お菓子作り質問場⑧

#759 [ひらめいたさん]

生クリームが100cc余るのですが、皆さんだったら何を作りますか？(*´ω｀*)

:10/04/24 08:57 :SH903i :49qt23TA

#760 [ひらめいたさん]

>>759
生クリームとジャムを混ぜて凍らせたらアイスができるよ＼(^O^)／
うちは余ったらいつも作ります♪

:10/04/24 09:19 :PC :N5lwWkUM

#761 [ひらめいたさん]

>>760
なるほどー(^O^)
ありがとうございます

:10/04/24 12:08 :SH903i :49qt23TA

ガナッシュって水(牛乳)で溶いて泡立てる粉状のホイップでも作れるんですかね？
どなたかお願いします

:10/04/24 15:29 :P02A :OHSeQsBQ

#763 [ひらめいたさん]

プリンのカラメルを作ったら、まるでべっこ飴みたいに固まってしまったのですが、どうしたら固まらないでカラメルが作れるんですかね？

:10/04/28 18:35 :SH904i :HWoGkkUk

#764 [ひらめいたさん]

>>763
最後に水を入れましたか？

:10/04/28 18:40 :P906i :5vwn.vOQ

#765 [ひらめいたさん]

火をとめてすぐに水最後に入れたのですが、とめてちょとしてから、いれたらいいのですか？

:10/04/28 18:46 :SH904i :HWoGkkUk

#766 [ひらめいたさん]

失敗したロールケーキ生地で何か出来るものありませんか？(´;ω;`)

:10/04/30 21:58 :SH004 :2500vN66

#767 [ひらめいたさん]

>>763
最後に入れるの水じゃなくてお湯だと思います。入れる時に網を使ったら飛びはねなくて安全ですよ

>>766
ロールケーキのつもりだったなら生クリームとかあると思うからトライフルとかどうですか？

:10/04/30 22:51 :S001 :deJ7lqjo

#768 [るー]

今日作ったプリン何日もちますか？

:10/04/30 23:00 :SH905i :lLaXbJ4s

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