あくまでも参考までに
はかりで量るのが一番です


・cc＝ml
・cc≠g

・小匙１＝５cc
・大匙１＝１５cc
・１カップ＝２００cc

・塩
（小1=5g,大1=15g,1ｶｯﾌﾟ=210g）
・砂糖
（小1=3g,大1=9g,1ｶｯﾌﾟ=110g）
・粉砂糖
（小1=3g,大1=9g,1ｶｯﾌﾟ=100g）
・グラニュー糖
（小1=4g,大1=13g,1ｶｯﾌﾟ=170g）
・薄力粉
（小1=3g,大1=8g,1ｶｯﾌﾟ=100g）
・強力粉
（小1=3g,大1=8g,1ｶｯﾌﾟ=105g）
・ベーキングパウダー
（小1=3g,大1=10g,1ｶｯﾌﾟ=135g）
・コーンスターチ
（小1=2g,大1=7g,1ｶｯﾌﾟ=90g）
・粉ゼラチン
（小1=3g,大1=10g,1ｶｯﾌﾟ=130g）
・ココア
（小1=2g,大1=6g,1ｶｯﾌﾟ=80g）
・バター,サラダ油
（小1=4g,大1=13g,1ｶｯﾌﾟ=180g）
・牛乳
（小1=6g,大1=17g,1ｶｯﾌﾟ=210g）
・生クリーム
（小1=5g,大1=15g,1ｶｯﾌﾟ=200g）

>>3
>>4

ミスすみませんでしたm(__)m

前スレが埋まったら使ってください。

まだ終わってないのに立てたんだ(笑)

マフィンを作りたいのですが、マフィン型とゆうのはプリンに遣う様な固い物の事でしょうか(ﾟﾟ`;？また百均での購入ゎ出来ますか？

作ってから、３・４日もつお菓子って何がありますか(´･ω･`)？

>>8

紙製などの固くないやつだと思います｡100均に売ってますよ(^O^)/

>>9

バターケーキ類全般は持ちますよ
(パウンドケーキ、マフィン、マドレーヌ、フィナンシェ、ブランデーケーキ等)
あとガトーショコラも日を置いた方が馴染んで美味しくなります

ロールケーキを作りたいのですが、天板(28×28)に敷く敷き紙をクッキングシートでやるのですが、
クッキングシートが30cm×5mなので、横にちゃんとクッキングシートがかからなくなってしまいます(>_<)
こういうときはどうすればいいですか？