料理.10
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#914 [ひらめいたさん]
はじめまして。質問させてください
料理本を見ながら肉じゃがを作ろうと思うのですが…玉ねぎの説明で｢芯を切り取り､縦に7～8cm幅に切る｣と書いてあります。これはどうに切れば良いのでしょうか
料理初心者なので初歩的な質問すみません。どなたか回答よろしくお願いしますm(_ _)m
:10/02/12 20:32 
:F08A3 
:RcEvbaSw
#915 [隼人]
>>914 ①玉ねぎを縦におき、半分にして
②軸をＶの字に切って、軸を取る。
③そのまま、４～５等分にくし型に切る
肉じゃがの玉ねぎはこの切り方がベストです！
jpg 4KB
:10/02/12 20:49 :N906imyu :tM/51i.U
#916 [ひらめいたさん]
>>915ありがとうございます！しかもわざわざ写メまで載せていただいて(>_<)ご丁寧にほんとありがとうございます
早速やってみますね☆
:10/02/12 21:12 :F08A3 :RcEvbaSw
#917 [ひらめいたさん]
肉まんを作って蒸してから冷凍したんですが、２～３分レンジでチンしたら食べれますかね？
:10/02/12 21:20 :P02A :DW4QJ/Ic
#918 [隼人]
>>916 頑張ってくださいね！
>>917 レンジで解凍してから、温めで２～３分位じゃないかな？
ただレンジは同時に水分も飛ばしてしまうので、肉まんの上に濡れリードを置いて、温めると良いと思います！
:10/02/12 21:35 :N906imyu :tM/51i.U
#919 [ひらめいたさん]
:10/02/12 21:55 :P02A :DW4QJ/Ic
#920 [ひらめいたさん]
初めてガトーショコラ作ったんですがこれって冷蔵庫に入れるもんなんですかね(´;ω;`)
:10/02/12 22:10 :SH002 :HNmQFtHU
#921 [隼人]
>>920 保存するのであれば、しっかり冷ました後に、冷蔵庫へ入れておいたほうが良いと思います。少し寝かせたほうがしっとりするような……
でもほんのり温かい食べても、美味しいですよ！？
:10/02/12 22:16 :N906imyu :tM/51i.U
#922 [ひらめいたさん]
>>921なるほど(。∇`)/ありがとうございました(*P―`*)
:10/02/12 22:30 :SH002 :HNmQFtHU
#923 [ひらめいたさん]
このスレであってるのかな？
今度餃子パーティーをするんですけど、餃子をメインにした時のオカズって何が良いですかね？
:10/02/12 22:57 :SH905i :R.DIA1eY
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