料理.10
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#673 [ひらめいたさん]
小麦粉って、薄力粉と強力粉しかないんですか？
:09/11/18 00:06 
:SH03A 
:☆☆☆
#674 [ひらめいたさん]
:09/11/18 00:09 :P08A3 :☆☆☆
#675 [ひらめいたさん]
ケーキを作る場合は、何力粉でしょうか？
:09/11/18 00:45 :SH03A :☆☆☆
#676 [ひらめいたさん]
:09/11/18 03:13 :P02A :wO76KX7.
#677 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
:09/11/18 03:43 :SH03A :☆☆☆
#678 [ひらめいたさん]
牛すじの煮込みを作りたいのですが圧力鍋がありません
レシピ検索すると圧力鍋を使っています
普通の鍋だとどれぐらい煮込むべきですか？
また、普通の鍋で作る場合、調味料の分量などは、圧力鍋使用時の分量でいいのでしょうか？
（レシピに書いてある通りでいいのか）
煮込む時間が違ってくる分、調味料の量も変わるのでしょうか
:09/11/18 04:34 :SH03A :☆☆☆
#679 [ひらめいたさん]
↑
お願いします
:09/11/18 07:08 :SH03A :☆☆☆
#680 [ひらめいたさん]
>>672さん
夜炊きました(^^)
ありがとうございます☆
:09/11/18 08:23 :D705i :r6oKy92o
#681 [ひらめいたさん]
>>678自分は下茹でから入れたら2～3時間煮込む
ってか様子みながら煮込めばいい
:09/11/18 08:52 :W62P :☆☆☆
#682 [ひらめいたさん]
↑
ありがとうございました
初めて作るので何がなんだかさっぱりわからなくて
:09/11/18 13:01 :SH03A :☆☆☆
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